Un aperitiv cu bastoane de crab și brânză este ceva ce poate fi pregătit pentru sosirea oaspeților sau pentru orice masă de familie. Se prepară foarte repede și ușor, iar gustul va surprinde și încânta chiar și gurmanzii rafinați.
Bastoanele de crab sunt ceva ce mulți oameni iubesc și mănâncă destul de des. Sunt un produs finit, nu un semifabricat, așa cum cred mulți. Din ele, puteți prepara imediat, fără nicio prelucrare, diferite feluri de mâncare.
Pentru cei care nu știu, va fi interesant faptul că prototipul bețelor a fost surimi, care a provenit din Japonia. Dar sunt diferite prin faptul că nu au o aromă și o culoare specifice. În țara noastră, au apărut relativ recent (anii optzeci ai secolului trecut) și au devenit imediat solicitate și iubite de multe gospodine, deoarece sunt convenabile de pregătit și, cel mai important, sunt gustoase în bucate.
Cele mai populare dintre acest produs sunt salatele. În plus, alte preparate neobișnuite și originale sunt pregătite cu ele: cotlete, clătite de cartofi, chifle, chifle, bețișoare în aluat, supe. Pot fi prăjite, de exemplu, în aluat sau coapte la cuptor. Se potrivesc bine cu orezul și peștele (somon roz, ton, șprot). Lucrând cu acest ingredient, puteți da frâu liber imaginației și puteți veni cu propriile rețete originale.
Pentru a pregăti o gustare cu bețe de crab, veți avea nevoie de un minim de ingrediente: 1 ou de pui, 100 g de brânză tare, 1 cățel de usturoi (sau după gust), 2 linguri. l. maioneză, piper negru după gust și dorință, bastoane de crab (cât este necesar pentru umplutură), verdeață preferată.
- Dacă bățurile de crab sunt în congelator, acestea trebuie decongelate în prealabil. Acordați atenție faptului că se pot „desfășura”. Acest lucru este important pentru această gustare.
- Fierbeți oul de pui și separați gălbenușul de proteine. Puneți gălbenușul într-un recipient convenabil cu o furculiță sau o presă. Puteți merge peste el cu un blender. Este recomandabil să tăiați proteinele cât mai mici posibil. Pliați într-un castron. Adăugați usturoi la ou, care trebuie trecut printr-o presă, radeți brânza acolo. Adăugați maioneză și piper după gust (puteți sări peste ea). Se amestecă bine toate ingredientele până se omogenizează.
- Extindeți bastoanele de crab. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, astfel încât să nu se rupă. Intinde-le cu masa de branza si oua. De asemenea, rulați ușor în tuburi. Faceți acest lucru cu toată umplutura care este.
- Așezați rulourile umplute pe o farfurie. Poate fi tăiat în jumătăți sau în trei părți, deci va fi mai plăcut din punct de vedere estetic și mai convenabil.
- Puneți aperitivul pregătit în frigider înainte de servire. Dacă nu există timp, atunci puteți servi imediat la masă.
- Serviți bine vasul finit cu ierburi. Verdele tocate mărunt nu vor strica în umplutură. Trebuie să îl lăsați destul de puțin pentru a nu întrerupe gustul principal.
Un aperitiv făcut din bețe de crab cu brânză va fi întotdeauna adecvat și va decora orice masă.
