Chiar și o gospodină începătoare poate găti o plăcintă într-un cuptor cu microunde obișnuit. În același timp, este nevoie de foarte puțin timp pentru coacere. Și plăcinta nu va ieși mai rău decât coaptă la cuptor.
Este necesar
-
- Pentru test:
- - 150 g unt sau margarină pentru coacere;
- - 150 g făină de grâu;
- - 150 g zahăr;
- - 3 ouă;
- - 3 linguri. linguri de lapte;
- - 0,5 lingurițe de bicarbonat de sodiu sau praf de copt;
- - 0,5 lingurițe de vanilină.
- Pentru umplere:
- - 5 mere medii;
- - 80 g stafide;
- - 2 linguri. linguri de făină;
- - 1 lingură. o lingură de suc de lămâie;
- - 100 g zahăr;
- - 0,5 linguriță de scorțișoară.
- Pentru fondant:
- - 2 linguri. linguri de unt;
- –100 g făină;
- - 50 g zahăr glazură;
- - 0,5 lingurițe de nucșoară.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pasărește margarina sau untul topit și zahărul până se albesc. Bateți ouăle într-un castron separat. Adăugați bicarbonat de sodiu sau praf de copt, vanilină, lapte, ouă bătute în masa de zahăr-margarină și amestecați. Adăugați treptat făina cernută în porții mici și amestecați bine.
Pasul 2
Pregătiți-vă ustensilele pentru coacerea cu microunde. Este recomandabil să folosiți o formă rotundă din sticlă sau silicon cu laturile înalte. Aluatul ar trebui să fie doar pe jumătate plin, deoarece plăcinta crește bine în timpul gătitului. Căptușiți fundul vasului cu hârtie de copt sau periați cu puțin ulei vegetal. Se toarnă aluatul finit într-un vas de copt și se coace la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 5 până la 7 minute la putere maximă.
Pasul 3
Alegeți mere suculente, necoapte, cu pulpă fermă. Spălați și curățați, miezuiți și tăiați, tăiați în bucăți mici și presărați imediat cu suc de lămâie pentru a preveni rumenirea. Clătiți stafidele și uscați-le bine. Combinați feliile de mere cu făină cernută, zahăr, stafide și scorțișoară. Răspândiți umplutura de mere peste crusta coaptă la cuptorul cu microunde.
Pasul 4
Pregătește fondantul. Combinați untul topit, făina, zahărul pudră și nucșoara măcinată. Acoperiți uniform plăcinta umplută cu fudge dulce gătit. Cuptorul cu cuptor cu microunde la putere maximă timp de încă 7 până la 8 minute.
Pasul 5
Nu exagerați cu aluatul în cuptorul cu microunde, altfel tortul se va dovedi uscat și va semăna cu cookie-urile în consistență. Lăsați tortul în tigaie să se răcească până se încălzește. Apoi transferați cu grijă plăcinta de mere finită pe un platou, garnisiți cu friscă, dacă doriți, tăiați-o în porții și serviți-o cu ceai, cafea sau cacao.
