Mere la cuptor cu brânză de vaci - cum vă puteți gândi la un desert mai fraged și mai sănătos?! Este perfect pentru persoanele care își îngrijesc silueta și pentru mamele care alăptează. În plus, rețeta nu necesită multă mâncare și timp. Vom învăța cum să gătim mere în cuptor cu brânză de vaci.
Este necesar
- Mere (verzi sau galbene-verzi)
- Brânză de vacă
- Smântână
- Zahăr
- Stafide (opțional)
- Toate ingredientele sunt luate în proporții corespunzătoare numărului de porții. 100 g de brânză de vaci se utilizează pentru 5-7 mere de dimensiuni medii.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, frământați bine cașul cu o furculiță. Se adaugă zahăr după gust. În medie, sunt suficiente 1-2 linguri. Dacă masa este uscată, adăugați smântână. Dacă doriți, puteți adăuga puțin stafide la umplutură. Pentru ao face moale și pentru a da un gust bogat, aburiți-l sau înmuiați-l în apă caldă timp de o jumătate de oră. Se amestecă toate componentele. Umplutura este gata!
Pasul 2
Acum puteți trece la pregătirea merelor. Luați câteva bucăți de forma rotundă corectă, spălați-le bine. Tăiați cu atenție centrele cu un cuțit subțire. Umpleți golurile rezultate cu umplutură de caș. Dacă nu doriți să mâncați centrele tăiate, le puteți trece printr-o răzătoare. Și piureul rezultat pentru a decora vârful viitorului desert.
Pasul 3
Așezați merele umplute într-o farfurie specială refractară sau într-un vas de patiserie cu jante. Se toarnă apă o jumătate de centimetru în ea. Vaporii umezi vor oferi gingășie și catifelare desertului tău.
Pasul 4
Coacem merele la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Pentru ca desertul să dobândească un „blush” uniform, puneți-l într-un cuptor preîncălzit.
Iubitorii de dulciuri pot turna sirop de boabe, ciocolată sau gem pe masă înainte de a servi mere coapte cu brânză de vaci. Sportivii sunt încurajați să experimenteze cu suc de lămâie, nuci sau miere.
