În faimoasa poveste magică, Ivan Țarevici a trebuit să găsească un ou ascuns într-o rață pentru a-și atinge scopul. Vom pune un ou într-o roșie pentru un mic dejun fabulos.
Trebuie să începeți ziua înconjurat de culori bogate. Ouă amestecate neobișnuite sunt pline de culoare roșie, albă, însorită. Și dacă, la servire, presărați-l cu ierburi proaspete parfumate, se va părea că vă aflați într-o pajiște fabuloasă, care este toată scăldată în soare, iar acest miracol colorat este mărginit de flori stacojii. Din așteptarea de a crea o astfel de splendoare, veți veni cu siguranță cu spirite excelente, veți găti cu spirit ridicat, ceea ce va face felul de mâncare și mai gustos.
Veți avea nevoie de puține ingrediente pentru ouă amestecate, doar:
- 2 roșii;
- 2 oua;
- 1-2 linguri. l. ierburi proaspete tocate;
- putina sare;
- 5-6 picături de ulei vegetal.
Clătiți roșiile crude și tăiați cu grijă blatul cu un cuțit mic ascuțit. Apoi, scoateți pulpa. Când faceți acest lucru, procedați cu atenție pentru a nu deteriora pereții legumelor. Nu-i aruncați pulpa, poate fi adăugată la o salată de legume proaspete.
Lubrifiați fundul matriței refractare cu ulei, puneți roșiile pregătite, săriți-le înăuntru. Puteți condimenta roșiile cu condimentele preferate.
Introduceți un ou în fiecare roșie și puneți matrița în cuptor la 205C. După 20-25 de minute, veți obține un fel de mâncare colorat de acolo. Îl puteți stropi cu ierburi proaspete înainte de servire. Dacă îl serviți fără verdeață, doi gălbenușuri pe un fundal de albi ușori vor semăna cu ochii unei creaturi fabuloase.
Fă-i o gură zâmbitoare tăindu-l dintr-un castravete și poți servi un fel de mâncare amuzant. Copilului va fi pur și simplu încântat, iar adultului îi va plăcea nu numai gustul, ci și aspectul original al ouălor amestecate neobișnuite.
