O gustare ușoară, proaspătă, care se potrivește bine cu berea. Ouăle umplute cu usturoi se pot face foarte repede dacă aveți la îndemână toate ingredientele.
Este necesar
- - 1 duzină de ouă
- - 1/4 cană maioneză
- - 1/4 cană din orice sos fierbinte
- - 1 pachet de unt nesărat
- 1/4 cană pesmet
- - 1/2 linguriță. pudră de usturoi sau usturoi obișnuit
- - 1/8 linguriță sare cușer
- - piper roșu sau negru proaspăt
- - coriandru
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierb tare ouăle și se curăță. Tăiați fiecare ou în două și scoateți gălbenușul. Dacă nu aveți pudră de usturoi, atunci luați usturoi obișnuit, curățați și radeți pe o răzătoare fină.
Pasul 2
Într-un castron separat, combinați coriandru tocat, piper, gălbenușuri de ou, usturoi și maioneză. Rumeniti usor pesmetul intr-o tigaie cu unt.
Pasul 3
Umpleți proteina tăiată cu umplutura de la pasul 2. Presărați pesmet deasupra. Se ornează cu brânză, dacă se dorește. Poftă bună!
