Acest tort uimitor de frumos arată ca un leopard și este foarte ușor de făcut. Secretul său constă în trei tipuri de aluat, în mod bizar combinate între ele.
Este necesar
- Aluat pentru o prăjitură:
- - 240 g unt;
- - 200 g zahăr glazură;
- - 100 ml lapte;
- - 3 ouă;
- - 250 g făină;
- - praf de copt;
- - vanilină;
- - 1 lingură de cacao;
- - 1 lingură de suc de portocale;
- - vopsea portocalie.
- Pentru crema:
- - 500 g de unt;
- - 250 g zahăr glazură;
- - 250 g de ciocolată topită.
Instrucțiuni
Pasul 1
Uleiul trebuie scos din frigider în prealabil, astfel încât să se topească ușor. Apoi bateți-l cu zahăr până se omogenizează și cremos. În timp ce bateți în continuare, adăugați ouă pe rând. Se toarnă făina amestecată cu praful de copt în amestecul bătut. Se amestecă și se toarnă în cele din urmă laptele. Frământați aluatul până se omogenizează.
Pasul 2
Împărțiți aluatul în trei părți egale, dintre care una este din nou împărțită în trei părți. Lăsați unul dintre ei alb, adăugați cacao în al doilea și vopsea portocalie în al treilea.
Pasul 3
Forma detașabilă trebuie lubrifiată cu ulei. Se toarnă o treime din aluat în fundul matriței în grosimea unui deget. Desenați o spirală cu aluat de ciocolată pe suprafața aluatului alb. Desenați deasupra o dungă portocalie.
Pasul 4
Deasupra celei portocalii este din nou ciocolata. Umpleți spațiul dintre batoanele de ciocolată cu aluat alb.
Pasul 5
Completați ușor aluatul alb și neteziți suprafața crustei. Coaceți până se înmoaie.
Pasul 6
Bateți untul înmuiat și zahărul pudră pentru a face smântâna. Puneți deoparte aproximativ 100 g de cremă pentru decorarea tortului. Adăugați ciocolată topită la crema rămasă. Unele ciocolată ar trebui lăsate, de asemenea, pentru garnitură. Se amestecă, se acoperă prăjiturile cu cremă și se vopsesc deasupra.
