Cum Se Gătește Brânza De Vaci Paștele Cu Fructe Confiate

Cuprins:

Cum Se Gătește Brânza De Vaci Paștele Cu Fructe Confiate
Cum Se Gătește Brânza De Vaci Paștele Cu Fructe Confiate

Video: Cum Se Gătește Brânza De Vaci Paștele Cu Fructe Confiate

Video: Cum Se Gătește Brânza De Vaci Paștele Cu Fructe Confiate
Video: Cea mai simplă reţetă, o prepar în fiecare weekend, budincă din brânză |Danutax 2024, Martie
Anonim

Brânza de vaci de Paște este unul dintre felurile de mâncare neschimbate ale prânzului de Paște. Este obișnuit să aprindeți un astfel de delicat în biserică și apoi sărbătoriți-l cu familia sau cu cei dragi. Și pentru a face ca Paștele cu brânză de vaci să fie și mai frumos și mai festiv, puteți adăuga fructe confiate multicolore.

Cum se gătește brânza de vaci Paștele cu fructe confiate
Cum se gătește brânza de vaci Paștele cu fructe confiate

Este necesar

  • - 1 pahar de zahăr granulat;
  • - 200 g de unt;
  • - 500 g brânză de vaci;
  • - 3 ouă;
  • - 70 ml smântână 30%;
  • - o mână de fructe confiate;
  • - 1 lingură. o lingură de stafide.

Instrucțiuni

Pasul 1

Frecați brânza de vaci printr-o sită fină, amestecați cu cuburi de fructe confiate multicolore și stafide pre-aburite. Bateți smântâna rece cu un mixer într-o spumă groasă și amestecați-o ușor cu masa de caș.

Pasul 2

Topeste untul fara sa fiarba. Apoi se răcește ușor și se bate cu un mixer. Se adaugă gălbenușurile și zahărul granulat, se bate din nou.

Pasul 3

Adăugați unt bătut la caș și amestecați bine. Transferați masa de caș într-un castron cu o sită căptușită cu pânză de brânză, acoperiți cu marginile proeminente ale pânzei de brânză și dați-le la frigider peste noapte.

Pasul 4

Dimineața, transferați masa de caș în tigaia de Paște și puneți-o înapoi în frigider, acoperită cu folie alimentară pentru a o proteja de crăpături.

Recomandat: