Această salată va străluci ca soarele pe masa ta festivă. Ingredientul principal din salată poate varia în funcție de gusturile oaspeților dvs. Rețeta de mai jos este făcută cu ulei de ficat de cod.
Este necesar
- - 3 buc. cartofi
- - 2 buc. ceapa
- - 500 g ficat de cod
- - 6 buc. ouă
- - 1 cutie de măsline
- - piper alb măcinat
- - maioneza
- - sare
- - chipsuri
Instrucțiuni
Pasul 1
Călește ceapa curățată și tocată până se rumeneste. Se adaugă sare și piper alb.
Pasul 2
Fierbeți cartofii în apă sărată. Se răcește și se răcește pe o răzătoare grosieră. Așezați în primul strat pe un vas de servit. Salatele sunt mult mai gustoase dacă cartofii sunt rai mai degrabă decât tăiați felii. Se periază cu maioneză. Întindeți ceapa sotată într-un al doilea strat.
Pasul 3
Scoateți ficatul de cod din borcan și zdrobiți-l cu o furculiță. Dacă dați peste un ficat mare, atunci tăiați-l și puneți-l pe un vas. Acoperiți acest strat cu maioneză.
Pasul 4
Se fierb ouăle tari. Separați albii și gălbenușurile. Radeți gălbenușurile, periați-le cu maioneză. Presărați albii rasi deasupra.
Pasul 5
Scoateți câteva măsline din borcan (de preferință fără semințe) și garniți salata cu ele. Faceți frunze de floarea-soarelui cu orice chipsuri cu aromă neutră. Lasă salata să stea și să servească.
