Mâncare sănătoasă 2024, Noiembrie

Ce fel de mâncare să gătești pentru o masă de vacanță șic? O întrebare cu care multe gospodine sunt nedumerite. Ce ar putea fi mai bun decât păstrăvul? Păstrăv cu legume și ierburi! Este necesar - păstrăv - cartofi - vânătă - morcov - sare - piper - condimente - unt - apă - zahăr - oțet - ceapă - verde Instrucțiuni Pasul 1 Curățați ceapa și spălați-o bine sub apă curentă

Pomul de Crăciun este centrul întregii sărbători acasă pentru Anul Nou. Dansurile rotunde sunt efectuate în jurul său, iar cadourile de sărbătoare sunt plasate sub el. Cu toate acestea, arborele poate deveni cu ușurință centrul mesei de Anul Nou

De ce a primit salata un nume atât de interesant? Pentru că bărbații plâng de fericire și plăcere atunci când se bucură de gustul unic al acestei salate. Răsfățați-o pe cea aleasă cu o salată delicată. Este necesar - 250 g file de pui - 250 g morcovi coreeni - 350 g conserve de ciuperci - 150 g de brânză tare - 4 ouă de pui - 1 ceapă - 50 ml oțet de masă - 350 g maioneză Instrucțiuni Pasul 1 Clătiți fileurile sub apă curentă și gătiți-l

Multe gospodine sunt mereu în căutarea unor salate simple și delicioase. „Mireasa” are un gust neobișnuit de delicat. Această salată se prepară ușor și rapid. Este necesar - 2 cepe; - 4 cartofi; - 3 morcovi; - 2 sfeclă

Oamenii de știință încă se ceartă despre produsele care prelungesc viața umană și care îi scurtează și reduc în mod semnificativ calitatea. Până acum, știința nu a ajuns la o singură concluzie. Toată lumea ar trebui să înțeleagă acest subiect și să ia decizia corectă

Pentru ca masa ta festivă pentru Anul Nou să fie originală, poți găti porci din ouă. Acest lucru nu numai că vă va încânta oaspeții, în special cei mici, dar va liniști și simbolul anului 2019. Este necesar - ouă - sfecla - piper negru - maioneza - Frunza de dafin Instrucțiuni Pasul 1 Spălați bine sfecla sub apă curentă și fierbeți până se înmoaie

Îmi place brânza de vaci, deoarece este versatilă, adică poate fi combinată cu multe produse. Vă sugerez să-l folosiți ca umplutură pentru maroniile dvs. de ciocolată. Desertul rezultat se va potrivi cu siguranță gustului dumneavoastră. Este necesar - ciocolata neagra - 100 g

Heringul este regina mesei rusești. Pentru un an nou, ziua de naștere sau doar pentru o cină de familie - acest pește poate fi întotdeauna servit în diferite procesări, iar felul de mâncare cu hering va aduce fără îndoială plăcere gastronomică

Salata cu chipsuri și bastoane de crab este foarte populară printre gurmanzi și pur și simplu celor cărora le place să guste delicioase aperitive originale. Ingredientele pentru prepararea unei astfel de salate sunt accesibile și foarte accesibile, iar metoda de preparare nu necesită abilități speciale de gătit

Morcovii sunt una dintre cele mai vechi legume rădăcină pe care oamenii au început să le mănânce, ascunzând un depozit întreg de vitamine și microelemente. Din păcate, acum, datorită uriașei selecții gastronomice a altor produse, „frumusețea portocalie” portocalie este amintită tot mai rar

Caș glazurat, vanilie, cu stafide, fără grăsimi, cu aromă de ciocolată - multe varietăți ale acestor produse lactate pot fi găsite într-un supermarket modern. Dar de ce să cheltuiți bugetul familiei pe ceva pe care îl puteți găti singur acasă, fără a depune eforturi mari?

Orice combinație de cel puțin două ingrediente se numește de obicei o salată și, dacă amestecați și unele produse neobișnuite, cum ar fi puiul cu ananas, într-o singură salată, atunci astfel de creații culinare pot fi considerate în siguranță capodopere

Au trecut vremurile în care salatele însemnau doar gustări reci complexe, consistente, cel mai adesea cu pansament de maioneză. O salată modernă poate fi ușoară, rapidă, luminoasă, cu un dressing fantezist uimitor. Cum să construiești salata perfectă de lumină O salată ușoară poate fi ca o improvizație muzicală - dacă respectați câteva reguli, dar vă bazați pe inspirație, veți obține o piesă uimitoare

Loinul de porc se dovedește a fi foarte aromat și gustos! Poate fi servit pe o masă festivă ca fel principal și poate fi, de asemenea, pregătit pentru o cină de familie. Este necesar - coapsă de porc 1 buc; - morcovi 4 buc

Salatele de pește sunt preparate delicioase și sănătoase. Sunt perfecte pentru o cină la domiciliu și vor diversifica masa la orice sărbătoare. Pentru prepararea lor, se utilizează o varietate de soiuri de pește: ton, somon, macrou. Dar cea mai bugetară opțiune este conservele de sardine

Șproturile, tradiționale pentru masa rusă, sunt asociate de mulți cu un singur fel de mâncare - sandvișurile clasice. Cu toate acestea, cu acest pește consistent și gustos, puteți pregăti multe salate interesante care vor adăuga varietate meniului dvs

Lomul se numește spatele carcaselor de porc, vită sau miel, când este tăiat, oasele coastei sunt conservate în carne. O astfel de carne are un gust ridicat și este adesea marinată înainte de gătit pentru a adăuga aromă și înmuiere. Este necesar Pentru coada de vițel:

Plăcintele cu legume sunt produse de patiserie delicioase și sănătoase, potrivite pentru hrana pentru copii și dietă. Produsele sunt foarte diverse, orice legume sunt potrivite pentru umplutură: proaspete sau varză, morcovi, cartofi, dovleac, ceapă, spanac, dovlecei, roșii

Mielul este o carne care este o binemeritată iubire a gurmanzilor din întreaga lume. Moale, suculent, aromat, este combinat cu multe condimente și ierburi, potrivit pentru toate tipurile de tratament termic. Din aceasta se fac supe, plăcinte, fripturi, mielul se coace și se prăjește, se fierbe și se fierbe

Mâncărurile pe care le poți lua cu tine în natură trebuie să îndeplinească mai multe condiții: în primul rând, nu ar trebui să fie perisabile și, în al doilea rând, nu ar trebui să necesite dificultăți speciale în timpul transportului. De exemplu, carnea, salatele și gustările pot fi ambalate în recipiente de plastic cu capace etanșe, sosurile și băuturile pot fi ambalate în sticle sigilate, iar fructele și pâinea pot fi ambalate în pungi obișnuite de celofan sau hârtie

Un sandwich delicios cu ierburi și șuncă de casă este un clasic nu numai pentru un mic dejun rapid, ci și pentru orice gustare. Pentru gătit acasă, puteți folosi o bucată întreagă sau carne tocată și chiar combinați mai multe tipuri de produse din carne

Varza fiertă cu cârnați este o opțiune pentru o cină ușor de preparat, dar consistentă și gustoasă. În Germania, acest fel de mâncare este foarte popular și este servit chiar și în cele mai sofisticate restaurante din bucătăria națională. Caracteristici de gătit varză înăbușită cu cârnați Varza fiertă cu cârnați este un fel de mâncare care a câștigat popularitate nu numai în Germania și în alte țări europene, ci și în Rusia, datorită simplității sale în pregătire

Succesul unei pizza depinde în primul rând de aluat. Aluatul de smântână are un gust excelent. Se dovedește a fi moale, delicat și aromat. Este nevoie de mult mai puțin timp pentru a frământa aluatul pe smântână decât pentru a frământa aluatul de drojdie

Astăzi, pizza este atât de populară în bucătăria rusă, încât este servită atât ca fel de mâncare de zi cu zi, cât și ca unul festiv. Gustul unei tortile umplute depinde în mare măsură de calitatea și compoziția aluatului. Baza de drojdie rămâne opțiunea clasică

Bucătăria italiană este binevenită de mulți oameni, în special pizza, spaghete sau paste. Varietatea rețetelor de gătit nu va lăsa indiferenți adulții, copiii și dietele. Încercați mâncăruri delicioase și sănătoase cu paste italiene farfalle

Spaghetti carbonara este cea mai faimoasă rețetă de paste cu șuncă, dar departe de a fi singura. Slănina parfumată se potrivește bine cu pastele, iar în grăsimea topită din ea, puteți prăji ceapa, usturoiul, legumele, sporindu-le gustul. Rețetă pas cu pas pentru spaghete carbonara Spaghetele carbonara sunt uneori numite paste de cărbune

Puiul parfumat și suculent cu nuci și ciuperci este un fel de mâncare foarte gustos și ușor de preparat. Carnea delicată de pasăre se topește pur și simplu în gură, iar nucile și condimentele conferă puiului un gust picant și o aromă uimitoare

Acest fel de mâncare a venit la noi din nordul Italiei. Risotto este preparat cu adaos de legume, fructe, carne, pește, ciuperci și fructe de mare. Mulți sunt considerați terci de orez obișnuiți, dar nu este. Pentru a face risotto, boabele de orez sunt mai întâi prăjite ușor în ulei și apoi fierte în puțină apă sau bulion

Banitsa este un fel de mâncare foarte gustoasă din bucătăria bulgară. Se prepară din aluat filo - foi de aluat tăiate subțire, care se ung și se presară cu umplutură. Umplutura pentru banitsa poate fi foarte diferită: de brânză feta, brânză de vaci, dovleac, spanac, varză și alte ingrediente

De fiecare dată în sărbătorile de Anul Nou, gospodinele îngrijitoare încearcă să-și răsfețe familiile și mai ales copiii. Nu poți face fără dulciuri aici. Acest tort de ziua de naștere va fi o surpriză originală nu numai pentru micuțul dulce, ci și pentru adulți

Găluște leneșe sunt perfecte pentru un mic dejun sau o cină în familie, iar familia vă poate ajuta la pregătire. Există diferite moduri de a prepara acest fel de mâncare. Poate fi gătit într-un sos cu legume și sub formă de trandafiri pe o pernă de legume

Găluște leneșe au un gust similar cu cele mai comune găluște de casă, dar preparatul este radical diferit. Ingrediente: Partea grasă de porc - 150 g; Carne de vită - 200 g; Morcovi - 3 buc; Făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 350 g

Dovleacul este una dintre cele mai sănătoase legume; poate fi numită în siguranță Regina Toamnei. Puteți găti din acesta un număr mare de feluri de mâncare incredibil de gustoase. Rețetele de dovleac sunt foarte simple și nu necesită multă investiție și timp

Gospodinele știu ce înseamnă să sculptezi găluște. Aceasta este o muncă minuțioasă care necesită mult timp. Dacă doriți să vă răsfățați familia cu găluște delicioase, atunci acordați atenție acestei rețete. Foarte simplu și rapid. Este necesar Aluat:

Sunt de acord că uneori vrei să te răsfeți cu ceva foarte gustos, dar nu foarte bogat în calorii și dăunător. Într-un astfel de caz, vă sugerez să pregătiți o pizza de dovlecei, care poate fi considerată un fel de mâncare dietetică. Este necesar Pentru test:

Există o mulțime de moduri de a face halva. Propun să pregătim această delicatesă așa cum este pregătită în Azerbaidjan. Cred că vă va plăcea acest fel de mâncare nu numai datorită ușurinței de preparare, ci și datorită gustului său minunat

Rulourile de porc sunt fragede și suculente! Felul de mâncare este potrivit atât pentru o sărbătoare de gală, cât și pentru o cină în familie. Este necesar - vas de copt; - scobitori; - filet de porc fără oase 600 g; - ciuperci 400 g

Nu știți cum să vă mulțumiți gospodăria și să surprindeți oaspeții? Încercați să coaceți acest tort minunat. Oaspeții vor fi încântați, iar familia ta vă va cere să o gătiți din nou și din nou. Este necesar Ingrediente pentru prepararea aluatului:

Cine nu iubește plăcintele? Probabil, puțini sunt capabili să refuze o astfel de masă. Plăcintele sunt diferite, dar toate sunt delicioase și aromate. Bucurați-vă de o plăcintă cu ciuperci de legume. Este foarte simplu să-l gătești și, dacă îi implici pe copii în acest proces, este și distractiv

Tusea este un simptom neplăcut care însoțește multe boli. Un remediu de casă destul de eficient - laptele cu sifon - poate fi inclus în terapia complexă a acestor boli. Proprietăți utile ale băuturii Laptele fierbinte cu adaos de sifon este un bun adaos la terapia complexă a anumitor boli

Găluște de casă cu cireșe sunt un fel de mâncare foarte gustoasă, în special pentru iubitorii de gust dulce și acru. Iarna, îți dorești cu adevărat ceva care să amintească de vară. A face găluște de cireșe congelate este o modalitate excelentă de a vă delecta cu o masă delicioasă, fructată

Latte de sfeclă roșie (sau, așa cum se mai numește, latte roz) este una dintre cele mai la modă și relevante alternative la cafea. Este perfect pentru cei care au renunțat la cofeină pentru un stil de viață sănătos, dar vor să rămână atenți și activi toată ziua

Mulți oameni adoră preparatele din carne rapide, ușoare și delicioase. Există o mulțime de substanțe utile în carnea de vită, în plus, se servește cu orice garnitură. Iată două rețete de marinată de vită foarte simple. Este necesar - o bucată de carne de vită

Pieptul de pui este o carne delicată dietetică pe care mulți o adoră. Există diferite moduri de a-l pregăti. Încercați să faceți piept de pui cu caș. Este necesar - fileu de pui; - branza caș cu ierburi; - morcov; - Cașcaval ras

Pensete ușoare, fragede, gustoase și sărate. Aceste plicuri sunt foarte sănătoase din cauza lipsei de zahăr din ele, dar la fel de gustoase ca și în cazul acestuia. Este necesar - aluat de drojdie - primul apa calda - 1 lingură

În bucătăria orientală, există un fel de mâncare sub forma unui tort plat, acoperit cu carne tocată. Se numește lahmajun. Prin analogie cu aceasta, a fost inventată pizza cu carne tocată, care a primit numele elegant de pizza turcească. Datorită faptului că umplutura este plasată pe aluat într-o formă pe jumătate coaptă, produsele „ajung” în cuptor în același timp, îmbogățindu-se reciproc cu arome bogate, astfel încât pizza este suculentă și aromată

Există tot felul de umpluturi pentru plăcinte! De exemplu, viburnul este o boabe frumoase, dar are un gust amar. Dar „umplutura” din el se dovedește delicioasă și, desigur, foarte utilă. Beneficiile pentru sănătate ale viburnului sunt incontestabile

La prima vedere, cenușa de munte nu este foarte interesantă: nu o puteți mânca dintr-o ramură. Cu toate acestea, preparatele făcute din acesta nu sunt doar gustoase, ci și extrem de utile. Vitaminele C, E și antioxidanții pentru organism nu vor fi de prisos

Ciupercile uscate din lapte (numite și bulgări albi sau biscuiți) sunt adesea confundate cu toadstools. O altă parte a culegătorilor de ciuperci știe că gătitul nu este atât de ușor și rapid și lasă ciuperca în pădure. Dar rusk este o ciupercă surprinzător de gustoasă, trebuie doar să cunoașteți câteva dintre secretele preparării sale

În special pentru cei cărora le place în mod special să ia micul dejun cu produse de patiserie, vă sugerez să încercați să coaceți covrigi pentru ceai. Rețeta lor este destul de simplă, deși, desigur, este puțin probabil să fie posibil să le faceți rapid (mai mult datorită faptului că trebuie să așteptați ca aluatul să crească, apoi aluatul deja frământat), dar rezultatul merită

Cipurile de ceapă sunt acum disponibile în orice magazin din secțiunea de gustări. Dar le puteți face singuri acasă, iar apoi vă puteți răsfăța prietenii cu o gustare proaspătă și gustoasă. Cipsurile de ceapă sunt excelente ca fel de mâncare de sine stătător și ca supliment la bere și alte băuturi fermentate

Dacă rămâi fără drojdie acasă, atunci acesta nu este un motiv să renunți la coacere. Rețeta americană pentru chifle de fermă proaspete vă permite să creați chiar și cu cantitatea minimă de ingrediente. Nu este nevoie să fugiți la magazin, orice aveți în frigider este suficient

Cartofii nu sunt umplutura acestei plăcinte, dar fac parte din aluat. Am verificat personal: chiar dacă îi scoateți componenta din carne din rețetă, aceasta nu va strica cel mai puțin vasul finit. Plăcinta cu cartofi va rămâne delicioasă și foarte hrănitoare

Dacă ați cumpărat un somon și nu știți cum să-l gătiți sau nu vă place gustul tipic „de pește” al peștelui roșu, atunci acest fel de mâncare este perfect pentru dvs. Procesul de gătit nu necesită multe ingrediente și nu îți ia mult timp. Bucurați-vă familia și prietenii cu fructe de mare delicioase, păstrându-vă în același timp puterea și răbdarea

Yakitori este un fel de mâncare tradițional japonez. Se compune din bucăți de pui pe frigarui de bambus, prăjite peste cărbuni. Japonezii, întorcându-se acasă de la serviciu, cumpără deseori bere și acești kebab parfumați. Carnea preparată conform acestei rețete este adesea servită în unitățile japoneze de băut (izakaya)

Un kebab gătit în natură este, fără îndoială, diferit de cel gătit la cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, dacă dintr-un anumit motiv este imposibil să ieșiți în aer curat, de ce să nu profiți de ocazie pentru a găti frigarui de pui la cuptorul cu microunde

Gulașul de curcan a fost inventat inițial în Ungaria. Astăzi, această rețetă s-a răspândit în toată lumea și are un număr mare de variante. În Rusia, este obișnuit să-l folosiți cu un fel de garnitură. Mai jos este cea mai comună versiune de gulaș de curcan într-un aragaz lent, care va atrage toată lumea, fără excepție

Gemul de papaya pentru o persoană rusă este o minune, deoarece felul de mâncare este exotic. Și, printre altele, este și foarte sănătos. Papaya se consumă cel mai adesea crudă, fără piele și semințe. Dacă ai ajuns cumva cu acest fruct exotic, prepară gem din el și nu vei regreta

Supele pe bază de țelină sunt întotdeauna sănătoase și foarte ușoare. Puteți adăuga o anumită cantitate de legume proaspete la o astfel de supă și veți obține un minunat fel de mâncare cu vitamine. Supa are un gust foarte bogat și moale, deși nu există absolut carne în ea

Cotletele de burbot sunt una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare din pește. Este mai bine să folosiți carne tocată fără aditivi inutili. Condimentul de pește poate fi folosit în loc de sare. Vasul se dovedește a fi foarte gustos și fraged

Strudelul de cireșe este un fel de mâncare clasic austriac care a prins până acum rădăcini în cuptoarele gospodinelor rusești. Rețeta este deosebit de relevantă în sezonul cireșelor. Ingrediente: nuci sau migdale - 50 g; unt - 100 g

Salata cu iaurt și pui se dovedește a fi gustoasă și ușoară, poate fi perfectă pentru persoanele care își urmăresc silueta. Unele ingrediente pot fi schimbate la discreția dvs. Salata poate fi folosită în zilele lucrătoare și în sărbători. Ingrediente:

Pentru prima dată, uneori vrei să gătești ceva neobișnuit și interesant. La urma urmei, borșul și supele cu paste au devenit deja destul de plictisitoare. Ciorba cu găluște conform rețetei cehe poate veni în ajutor. Ingrediente:

Dacă vremea de pe stradă nu funcționează, dar totuși doriți un kebab, îl puteți găti într-o tigaie acasă. Bineînțeles, carnea nu va avea un miros minunat de fum, dar acest mic defect ar putea acoperi bine carnea delicioasă și fragedă, marinată corespunzător

Kebabul de pui cu roșii cherry este un fel de mâncare delicios și suculent. Întreaga caracteristică a acestei rețete constă într-o marinată simplă și foarte reușită. Chiar dacă țineți carnea doar o jumătate de oră în maioneză cu lămâie, kebabul de pui va fi delicios

Kebabul de pui poate fi gătit și într-un aragaz lent, se dovedește a fi un fel de mâncare ușor, satisfăcător, foarte gustos. O astfel de rețetă este relevantă mai ales atunci când nu există nicio modalitate de a ieși în natură. Kebabul de pui trebuie servit cu sosul preferat, pâine proaspătă și ierburi

Carnea de pui este excelentă pentru o mare varietate de feluri de mâncare. Din aceasta puteți face chakhokhbili-ul georgian cu cartofi, astfel încât toată lumea să-și dorească aditivi. Acest fel de mâncare este perfect pentru un prânz sau o cină consistentă

Puiul chahan este un fel de mâncare destul de popular din China. Se deosebește de orezul tradițional prin abundența ingredientelor și gustul delicios. Acestea fiind spuse, este important să încercați să nu uscați prea mult pieptul de pui în timp ce gătiți

Supa cu pui, gătită într-un aragaz lent, se dovedește a fi gustoasă și bogată. Rețeta folosește fasole, printre alte ingrediente. Trebuie remarcat faptul că fierbe bine și devine moale. În general, supa se dovedește a fi groasă și satisfăcătoare - nimeni nu va părăsi masa de foame

Kebabul de pui cu ananas este un fel de mâncare simplu și exotic în același timp. Nu este deloc dificil să o faci acasă. Carnea este suculentă și fragedă. Și datorită rădăcinii de ghimbir și portocale, vasul capătă arome foarte interesante. Ingrediente:

Supa de orez de pui este un fel de mâncare fierbinte ușor de digerat, care are un gust bun. Este inclus în meniul pentru copii sau dietetic. Pentru iubitorii de mâncăruri picante, puteți prepara o supă cu orez și chili. Pentru a face supă cu pui, orez și roșii, veți avea nevoie de:

Încercați o supă consistentă de pui cu orez. Bulionul său bogat unic vă va ajuta să câștigați o nouă forță pentru continuarea cu succes a zilei. Este necesar Pentru 6 porții: -3-4 oase de pui, fără piele -1-2 linguri ulei de măsline -2-3 tulpini de țelină, tocate -2 ceapă mare, tocată -2-3 morcovi mari, tocați -2 căței de usturoi, tăiați -2-3 roșii, tăiate cubulețe -1 dovlecei felii medii -8 cani de pui -1 pahar de vin alb -1/2 linguriță p

Supă foarte hrănitoare cu orez și legume. Brânza procesată folosită ca bază va conferi vasului un gust cremos și delicat. Conopida poate fi înlocuită cu dovleceii. Usturoiul este, probabil, și unul dintre ingredientele principale ale supei, el este cel care oferă vasului completitudinea și aroma necesară

Puiul copt întreg este probabil iubit de mulți. Se pregătește în diferite moduri: puteți pre-murat, coaceți în mânecă sau puteți completa cu prune uscate. Vom coace acest fel de mâncare cu rozmarin. Este necesar rozmarin nu uscat - 1 buchet

Gulașul de porc este o rețetă pentru bucătăria maghiară. În original, aceasta este o supă de carne groasă făcută din carne de porc sau carne de vită. Este atât de bun încât oamenii au decis să-l folosească într-un sos bogat, cu o garnitură, ca un al doilea fel de carne

Majoritatea rețetelor recomandă coacerea cărnii de porc la cuptor, dar de fapt acest lucru nu este necesar. Cunoscând unele dintre subtilități, puteți găti perfect iepure, pui, vițel sau chiar miel. Orice carne trebuie marinată înainte de gătit, apoi va deveni mai moale și va dobândi un gust picant

Pentru a face delicioase paste macinate de vită, aveți nevoie de un minim de ingrediente. Nu este un secret faptul că carnea de vită este mult mai dură decât carnea de porc sau, de exemplu, carnea de pui. Atunci când alegeți carne în magazin, ar trebui să încercați să evitați piesele care conțin o cantitate mare de filme

Salata „Man's Caprice” și-a primit numele neobișnuit datorită compoziției sale cărnoase și destul de hrănitoare. Nu este un secret faptul că toți bărbații adoră carnea, pe baza gusturilor lor a fost creat acest fel de mâncare. Avantajul acestei salate este simplitatea și viteza de preparare

Puteți găsi o mare varietate de pești pe rafturile magazinelor moderne, dar cel mai adesea oamenii aleg somon. Și toate pentru că au un gust excelent, după ce au copt la cuptor, au un aspect apetisant și colorat. Un astfel de pește este preparat într-o perioadă de timp destul de scurtă

Multe rețete de bomboane au venit la noi din Est. Farmaciștii medievali foloseau această denumire pentru a desemna fructele confiate, care erau folosite în scopuri medicinale. În lumea modernă, dulciurile de casă sunt mulți specialiști culinari

De mulți ani, carnea sau peștele jeleu a fost un aperitiv tradițional rece pentru orice masă festivă. Acest fel de mâncare este decorat în diferite moduri: trandafiri vegetali, mazăre verde, felii de tei sau ouă fierte, crenguțe de ierburi. În această formă, carnea jeleuită va arăta mai solemnă și mai apetisantă

Tortul de miere de casă va atrage toți cei cu un dinte dulce. Există multe rețete pentru acest fel de mâncare festiv, dar cea mai delicioasă este cea care nu crăpă pe dinți, ci se topește în gură. Vom pregăti o prăjitură cu miere cu lapte condensat, înmuiat în suc și pulpă de fructe cu lichior

Întotdeauna vrei să decorezi masa festivă într-un mod mai original și să faci altceva, pe lângă salata „Olivier” sau hering sub o haină de blană. Așadar, tot felul de prăjituri, tort sau brioșe ar arăta bine pe masă. Nutella este necesară pentru a decora toate aceste feluri de mâncare

Supa Kharcho este tradusă din limba georgiană ca „supă de vită”, pe care mulți bucătari o pregătesc astăzi nu numai din carne de vită, ci folosesc și pui, porc și miel. Cu toate acestea, baza acidă rămâne întotdeauna neschimbată: suc de rodie, pastă de roșii, prune de cireșe etc

Este imposibil să nu iubești tortul Napoleon. Există din ce în ce mai multe rețete pentru prepararea acestui fel de mâncare delicioasă odată cu trecerea timpului. O vom avea pe a noastră. Vom evita dificultățile de a face smântână și aluat datorită adăugării unui ingredient precum berea

Dovlecelul este o leguma destul de saraca in calorii, care este usor absorbita de corp si bine digerata. Se pregătesc tot timpul anului și pot fi umplute cu o mare varietate de umpluturi: carne, ciuperci, legume. Vasul din rețeta noastră poate fi gătit pe aragaz, în cuptorul cu microunde sau în cuptor

Fiecare bucătărie națională are propriile mâncăruri tradiționale: lagman kazah, azu tătar, supă de ceapă franceză, gulaș maghiar, khinkali georgieni etc. Azu poate, pentru ca toată lumea să înțeleagă ceea ce este în joc, să-l numească mai simplu - tocană

Tortul cu denumirea interesantă „Zebră” este o smântână clasică cu adaos de cacao. Drept urmare, plăcinta are un model frumos pe tăietură. Oamenii își doresc întotdeauna ceva nou și nou, după cum știți, este un vechi bine uitat. Tortul Zebra se va potrivi perfect oricărei petreceri de ceai, iar oaspeții vor fi încântați de gustul său

În timpul postului, puteți găti supă slabă de ciuperci cu șampanie. Este, de asemenea, potrivit pentru persoanele care fac dietă, deoarece este sărac în calorii și foarte ușor. Supa cu șampanie proaspătă poate fi consumată după sărbători fastuoase și sărbători, când doriți ceva gustos și acru

Musaka este o caserolă pe care o adoră toți oamenii, chiar și cei care nu au o mare dragoste pentru vinete. În Grecia, această caserolă este făcută cu roșii, miel și vinete cu sos. Există multe rețete pentru prepararea musaca: cu dovlecei, cartofi, legume, carne etc

Când vine sărbătoarea de 8 martie, fiecare bărbat caută un mod original de a-și exprima sentimentele sufletului său pereche. Este dificil să te îndepărtezi de banalitate, cu excepția cazului în care, desigur, această minunată rețetă este la îndemână

În orice moment, felurile de mâncare cu vinete erau foarte populare, mai ales pe mesele festive. Multe hostess au aperitive de vinete în arsenalul lor. Există unele complexe, de exemplu, rulouri cu caviar și alte umpluturi, și există altele mai simple - înăbușite, prăjite

Salsa este unul dintre cele mai populare sosuri de legume mexicane. Cel mai important ingredient al acestuia este ardeiul iute. Acest sos poate fi servit cu carne, carne de pasăre și pește, precum și cu popularele chipsuri de porumb Nachos. Să aruncăm o privire mai atentă la particularitățile pregătirii sale

Quesadilla este felul de mâncare național al Mexicului. Este un pic ca un burrito. Cu alte cuvinte, acestea sunt astfel de prăjituri umplute. Dar dacă brânza nu este necesară pentru un burrito, atunci este necesară într-o rețetă de quesadilla

Khachapuri este un fel de mâncare național georgian, care este o plăcintă de tortilla sau aluat umplută cu brânză în interior. În acest caz, aluatul poate fi oricare - drojdie, fulgi sau azim. Este necesar ou - 2 buc; brânză tare - 400 g

Iubitorii de produse de patiserie de casă și ciocolată vor fi încântați să guste tortul Snickers, numit după o ciocolată de magazin. A face un astfel de fel de mâncare acasă nu va fi mai dificil decât a face o mană sau un tort Napoleon. Rețetele sale pot fi variate:

Salata de creveți atrage prin aspect apetisant, luminos și gust original. Un alt avantaj important este simplitatea pregătirii. Carnea de creveți cu conținut scăzut de calorii are un gust destul de bogat și o serie de proprietăți benefice. Orice seară festivă va fi un succes dacă pe masă există o salată delicioasă frumos decorată cu creveți

Combinația de pui și orez este foarte populară în rândul persoanelor care își îngrijesc silueta și sănătatea, deoarece ambele produse nu sunt doar gustoase, ci și dietetice. Un astfel de fel de mâncare va deveni mai interesant atunci când se coace la cuptor cu adăugarea unui sos pe bază de lapte și suc de lămâie

Dacă doriți să vă diversificați masa cu un fel de mâncare nou din carne, gătiți carne de vită în stil husar. Rețeta o face destul de ușoară și, din ingrediente improvizate, prepararea unui fel de mâncare foarte gustoasă, care poate diversifica o cină festivă

Ce ar putea fi mai gustos decât clătitele? Desigur, clătitele regale, gătite după o rețetă veche și presărate cu zahăr. Ingrediente: 180 - 200 g unt; 0, 5 - 1 pahar de zahăr; 8 galbenusuri de ou; 100 g făină; 1, 5 - 2 pahare de smântână

Cartofi prăjiți aurii crocanți și cotlet fraged, suculent, aburit. Din punct de vedere al gustului, aproape o combinație perfectă, nu-i așa?! Să încercăm să le combinăm într-un singur fel de mâncare și să pregătim clătite din Belarus - plăcinte de cartofi umplute cu carne tocată

Pizza pe bază de cartof se dovedește a fi foarte aromată, gustoasă și hrănitoare. O puteți găti cu umplutura care vă place cel mai mult. Această pizza poate fi servită chiar și la masa festivă pentru o mică sărbătoare de familie. Ingrediente:

Ficatul de vită este campionul printre produsele din carne în ceea ce privește cantitatea de vitamine și minerale pe care o conține. Dar nu știi întotdeauna să-l gătești astfel încât să fie gustos, suculent și mâncat de toată lumea: atât copiii, cât și soțul

Un fel de mâncare populară din Belarus, clătitele de cartofi sunt servite ca garnitură, dar clătitele de cartofi pot acționa și ca un fel de mâncare fierbinte independent dacă sunt gătite cu carne tocată și ceapă. Este necesar • cartofi - 8-10 buc

Această variantă a unui fel de mâncare tradițional rusesc este potrivită atunci când nu există carne la îndemână sau când nu există suficient timp liber pentru a găti. Solyanka cu cârnați poate fi preparată în literalmente o jumătate de oră, în timp ce veți obține un fel de mâncare mic, consistent, foarte aromat și gustos

Solyanka este o supă originală care combină produse foarte neobișnuite precum măsline, castraveți, lămâie. Printre numeroasele opțiuni pentru a face un hodgepodge, această rețetă este una dintre cele mai rapide și mai ușoare, deoarece este preparată din ingredientele disponibile pentru fiecare gospodină

Mâncare vegetariană delicioasă care face un mic dejun excelent. Clătitele de cartofi ieftine și ușor de gătit au deținut de mulți ani titlul de „național”. Este necesar Cartofi - 8 bucăți, ceapă - 1 bucată, ou de pui - 2 bucăți, brânză - 100 grame, usturoi - 2 cuișoare, făină de grâu - 3 linguri, ulei vegetal - 50 grame, sare și piper - după gust

Dacă nu ați făcut niciodată clătite de cartofi, atunci este timpul să învățați cum să le gătiți. Este nevoie de puțin timp pentru a crea această capodoperă culinară, dar gustul clătitelor de cartofi este pur și simplu minunat. „Rundele” prăjite se potrivesc bine cu carnea și legumele, așa că vor fi un plus excelent la prânz sau cină

Orice bulion de pui este o versiune mai ușoară a supei de pui și se prepară de obicei cu doar câteva ingrediente. Dacă gătești bulion de pui și îi adaugi găluște de gris, vei primi un fel de mâncare ucrainean destul de comun. Este necesar Pentru patru porții:

Această rețetă de ficat de pui la cuptor poate fi considerată destul de bună în ceea ce privește aroma. În același timp, este puțin neobișnuit - trebuie să prăjești ficatul chiar înainte de tocană. Datorită acestui tratament termic, vasul are o aromă bogată și o consistență cremoasă și fermă

La gătit, folosesc ficat de porc, ficat de vită, precum și ficatul păsărilor de curte. Unelor gospodine nu le place să gătească ficatul de pasăre - pentru a-l curăța mult timp, ficatul de porc - are un gust amar, dar preferă carnea de vită. Și ca să fie fraged, ca puiul, este înmuiat în lapte

Salatele pot fi preparate nu numai cu carne, ci și cu măruntaie, de exemplu, cu ficat. Și pentru ca vasul să devină delicios, este important să învățați cum să gătiți ficatul corect, astfel încât să nu rămână crud, dar, de asemenea, să nu devină dur

Aceasta este o înghețată italiană originară din Sicilia. Desertul are la bază jeleu de fructe și frișcă și este îmbătrânit la congelator. Pe o insulă fierbinte siciliană, o răceală rece este servită cu lichior Amaretto. Este necesar - gelatină (40 g)

Peștele sicilian este unul dintre preparatele bucătăriei italiene. Se prepară ușor și simplu, nu necesită o mulțime de costuri, dar se dovedește delicios și apetisant. Este necesar - pește (crap, biban de știucă, somon roz etc

O tendință nouă în gătit este cupcakes într-o cană. Acest desert ușor și rapid este la fel de gustos ca brioșele obișnuite și brioșele simple la cuptor. Briosele noastre sunt fierte la cuptorul cu microunde în cel mult 3 minute. Singura avertisment la această delicatesă este uscăciunea sa

Brioșa de ciocolată este una dintre cele mai simple și mai delicioase delicii de casă. Pudra de cacao va ajuta la conferirea biscuiților un gust amar caracteristic și o culoare bogată. Cupcake-ul poate fi făcut monocromatic, bicolor sau marmorat, presărat cu zahăr pudră, decorat cu glazură de smântână sau ciocolată

Oricine poate pregăti un desert delicios dacă se dorește. Trebuie doar să urmați instrucțiunile pentru a ajunge la o prăjitură delicioasă și aromată cu smântână cu cacao. Este necesar - zahăr - 1 pahar; - smântână - 1 pahar

Guacamole este cunoscut de mult dincolo de granițele Mexicului. Utilizarea pe scară largă a acestei gustări a dus la apariția unui număr mare de opțiuni pentru prepararea acesteia, dar rețeta tradițională rămâne aceeași - clasicul guacamole mexican trebuie să aibă trei componente principale:

Brânza conține o gamă întreagă de minerale și vitamine utile organismului, de care depinde în mare măsură sănătatea și frumusețea unei persoane. Este un produs satisfăcător, care merge bine cu mulți alții. Prin urmare, brânza este utilizată pe scară largă în gătit, ca una dintre componentele diferitelor feluri de mâncare

Rețetă delicioasă pentru pui dietetic cu lămâie și legume la cuptor. Secretul gătirii fileului de pui suculent și fraged, fără maioneză și ulei. Este necesar - 4 lucruri. fileu de pui - 1/3 cană suc de lămâie - 2 linguri de miere - 1 lingură de sos de soia - 1 cățel de usturoi - 1 lămâie - 1 linguriță de ierburi provensale - Sarat la gust - piper negru după gust - orice legume Instrucțiuni Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 200 de gra

Peștele roșu din familia somonului este un produs valoros și util pentru oameni. Pe lângă conținutul ridicat de acizi grași omega-3, somonul este bogat și în vitamina D, cu care corpul nostru este capabil să absoarbă calciu. Proprietățile gastronomice ale somonului sunt bine cunoscute

Tartele sunt o opțiune excelentă pentru produse de patiserie ușoare și accesibile, cu tot felul de umpluturi. Vara, cea mai bună umplutură, desigur, va fi căpșunele coapte și dulci; puteți adăuga o crenguță de cimbru aromei. Pregătirea mâncării Pentru a face tarta de cimbru cu căpșuni, veți avea nevoie de:

Tortul cu ficat poate fi făcut din orice ficat - carne de vită, porc sau pui, dar tortul cu ficat de pasăre se dovedește a fi mai moale și mai fraged. Morcovii, ceapa, ouăle și ciupercile sunt adesea folosite ca umplutură pentru tortul cu ficat

Chiflele cu căpșuni sunt produse de patiserie de vară cu o aromă și aromă bogate, perfecte pentru un mic dejun ușor sau un picnic. De asemenea, puteți adăuga rubarbă sau mentă pentru a adăuga aromă umpluturii. Pregătirea mâncării Pentru a face chifle de căpșuni veți avea nevoie de:

Mushroom Puff Pie este o patiserie cu text moale, cu două straturi de umplutură delicioasă de ciuperci prăjite cu ceapă și piure de cartofi cu brânză rasă. Un astfel de tort va decora masa nu numai într-o zi a săptămânii, ci și într-o sărbătoare

Cheesecake-ul cu piersici este o opțiune de vară pentru un desert ușor. Gustul delicios cremos al brânzei de vaci și al frisca este combinat armonios cu gustul strălucitor al piersicilor, un astfel de desert este perfect pentru o petrecere de vară sau un picnic

Somonul picant cu sos de portocale este un fel de mâncare delicios și colorat. Peștele roșu este prăjit într-o coacere de zahăr, sare și piper, servit cu un sos picant de portocale, ghimbir și chili. Pregătirea mâncării Pentru a găti somon picant cu sos de portocale, veți avea nevoie de:

Gogoasele sunt produse de patiserie delicioase și rapide, care nu vor dura mult timp pentru a fi pregătite, chiar și pentru o tânără gospodină. Cu scorțișoară, gogoșarii sau, așa cum se numea pe vremuri, crumpetele, sunt picante și foarte parfumate

O prăjitură cu clătite poate fi o alternativă excelentă la un desert cu drepturi depline, dacă nu doriți să pierdeți timpul coacând un burete și pregătind umplutura. O cremă ușoară de cremă de brânză și ciocolată este potrivită pentru clătite

Cupcakes sunt literalmente traduse prin „prăjituri într-o ceașcă”. Seamănă cu brioșele cu care suntem obișnuiți, dar gustul lor este complet neobișnuit. Există un număr mare de rețete pentru crearea unui desert, fiecare poate fi considerat unic

Clătitele sunt clătite franceze subțiri și fragede, care pot fi preparate cu tot felul de umpluturi. Clătitele se potrivesc bine cu ricotta cremoasă și o aromă ușoară de lămâie. Pregătirea mâncării Pentru a face clătite franceze cu lămâie și ricotta, veți avea nevoie de:

Cheesecake este un celebru cheesecake, un desert din bucătăria americană. Împreună cu prăjiturile de brânză cu vanilie și ciocolată, tortul cu brânză caramel este, de asemenea, popular; îl puteți decora cu pesmet de vafe, ciocolată, fructe de padure proaspete sau fructe

Budinca este un desert din Anglia care se prepară într-o baie de apă. În zilele noastre, există un număr mare de rețete pentru budincă dulce, de exemplu, budincă de lămâie cu lavandă, asociată cu bucătăria franceză și provensală. Pregătirea mâncării Pentru a face budinca de lavandă cu lămâie, veți avea nevoie de:

Sorbetul este un desert congelat făcut cu sirop de zahăr sau suc de fructe. Predecesorul sorbetului este o băutură rece turcească care a venit în Europa în secolul al XVI-lea; rețeta unui desert congelat pe baza acestei băuturi a fost inventată abia în secolul al XIX-lea

Pieptul de pui este un produs sănătos și dietetic care poate fi folosit pentru a prepara o mare varietate de feluri de mâncare. Puteți completa gustul delicat al cărnii de pui cu dulceața discretă a caiselor uscate și retrogustul picant al sosului pesto

Pilaf cu rață și fructe uscate este o rețetă originală pentru un fel de mâncare uzbecă cu un gust și o aromă de neegalat. Fructele uscate dulci și acre completează perfect orezul și carnea de rață în vas. Este necesar - 1,5 kg de rață

Brownie de lămâie este un desert simplu, cu o aromă plăcută de citrice. Pentru a-l prepara, totuși nu aveți nevoie de ingrediente complexe, precum și de o bogată experiență în arta cofetăriei. Pregătirea mâncării Pentru a face tort de lămâie, veți avea nevoie de:

Marshmallow este unul dintre cele mai vechi deserturi, rețetele pentru prepararea acestuia erau cunoscute în Grecia antică, unde și-a primit numele în cinstea zeului vânturilor. A face marshmallows acasă este destul de simplu, principalul lucru este să găsești un ingredient cum ar fi agar agar

Plăcinta cu ciocolată cu pere și scorțișoară este o adevărată descoperire gourmet. Pere înmuiate în sirop de portocale se amestecă frumos cu aroma picantă de scorțișoară, transformând produsele coapte într-un desert gourmet. Pregătirea mâncării Pentru a face o plăcintă cu ciocolată cu pere, veți avea nevoie de:

Tortul cu morcovi este un desert tradițional englezesc. Primele rețete pentru tort de morcovi erau cunoscute în Anglia medievală, dar desertul a atins apogeul popularității în timpul celui de-al doilea război mondial datorită introducerii cardurilor alimentare

Plăcintele cu mere sunt probabil cele mai delicioase produse de patiserie tipice pentru începutul toamnei. Imaginați-vă cât de confortabilă poate fi o seară petrecută cu cineva drag, ceai fierbinte, un film bun și plăcintă cu mere. Este necesar Pentru test:

Micii burgeri de acest fel vă pot încânta pe toți oaspeții. Aceasta este o opțiune excelentă de gustare atât pentru o petrecere - bufet, cât și pentru o sărbătoare obișnuită. Se pregătesc foarte repede și ușor. Este necesar Pentru cotlete:

Acest fel de mâncare bogat este foarte ușor de preparat, iar gustul este foarte interesant datorită sosului de smântână și prazului. Este necesar - 1 pui - 4 tulpini de praz - 250 ml vin alb - 30 g unt - 100 g smântână cu un conținut de grăsimi de 32% - o grămadă de pătrunjel proaspăt - o grămadă de frunze proaspete de cimbru - 2 lingurițe ulei de masline - sare și piper după gust Instrucțiuni Pasul 1 Mai întâi sărăm și piperăm puiul

Ananasul proaspăt și aroma dulce a sosului teriyaki conferă salatei o aromă neobișnuită care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Acest fel de mâncare va lumina orice sărbătoare, se potrivește bine cu vinul alb semi-dulce. Este necesar - 500 g carne de porc dezosată - ¼

Această prăjitură se dovedește a fi foarte fragedă datorită cremei, iar căpșunile îi vor da și mai multă aromă. Este necesar Pentru test: - 1 pahar de făină - 100 g unt - un vârf de cuțit de sare - un praf de zahar - 2 linguri

Unii oameni nu își pot imagina dimineața fără o ceașcă de cafea aromată. Cu toate acestea, acest hobby nu este în întregime inofensiv pentru sănătate. Există, de asemenea, grupuri de persoane pentru care această băutură este contraindicată. În acest caz, cafeaua poate fi înlocuită cu alte produse

Curcanul la cuptor cu condimente este un fel de mâncare incredibil de aromat și gustos. Este perfect pentru o masă festivă și vă va surprinde plăcut oaspeții și veți primi o mulțime de complimente. Este necesar - curcan eviscerat și decongelat - 1 buc

O friptură este o bucată suculentă de carne de vită prăjită pe ambele părți la foc mare. Poate fi servit cu diverse garnituri și sosuri. Sosul pesto va completa și dezvălui gustul fripturii de vită. Este necesar - o bucată de file de vită - 1 kg

Clătitele sunt unul dintre preparatele preferate din bucătăria rusă. Sunt adesea folosite ca bază pentru pregătirea diverselor capodopere culinare, inclusiv deserturi. Deci, de exemplu, rulourile dulci pentru ceai pot fi făcute din clătite obișnuite

Risotto este un fel de mâncare popular care își datorează originea bucătarilor italieni. Nu trebuie să mergi la un restaurant pentru a te bucura de gustul său. Puteți crea o capodoperă culinară în bucătăria dvs. Este necesar - carcasa de iepure - 1 bucata

Bucătăria japoneză câștigă popularitate în fiecare an. Pentru a vă mulțumi pe dvs. și pe cei dragi cu rulouri de maki, nu trebuie să mergeți la un restaurant. Puteți pregăti acest fel de mâncare în bucătăria dvs. fără a petrece mult timp. Este necesar - orez - 100 gr

Ce ar putea fi mai frumos de Ziua Îndrăgostiților decât o cină romantică la lumina lumânărilor. În acest caz, apare o întrebare importantă, cum să-ți surprinzi iubitul. Salata italiană de creveți este perfectă pentru această ocazie: gătește rapid și are o aromă picantă

Primăvara vrei mereu vitamine. Obosiți de iarna lungă, fără legume proaspete, în fiecare primăvară ne aruncăm asupra mâncărurilor cu legume. Dar trebuie amintit că pentru coacerea accelerată a fructelor în magazinele de legume, se folosesc de obicei îngrășăminte care conțin nitrați, care nu sunt ușor de îndepărtat din legume

Toată lumea știe că fructele și legumele sunt o parte esențială a oricărei diete clasice. Medicii recomandă în general să mănânce cât mai multe fructe și legume viu colorate. Cu toate acestea, studii recente au arătat că culturile recoltate astăzi nu mai sunt la fel de bogate în nutrienți precum erau, de exemplu, acum cincizeci de ani

Carnea de iepure este un produs dietetic cu un conținut scăzut de calorii și valoare nutritivă ridicată. Doar 114 kcal la 100 g vă permit să includeți carne de iepure în dieta celor care încearcă să slăbească sau pur și simplu să adere la o dietă adecvată

Puiul la cuptor este o opțiune sigură pentru o masă festivă pentru Anul Nou 2019. Dacă este gătită corect, carnea va deveni delicată și suculentă, iar gustul poate fi ușor variat cu ajutorul unor ingrediente suplimentare. Pui copt la cuptor cu prune uscate, mere și sherry pentru masa de Anul Nou 2019 - pui cu greutatea de 2,5 kg

Carnea de porc este un produs care este prezent în dieta aproape oricărei persoane. Acest tip de carne este convenabil deoarece este gătit rapid și există un număr atât de mare de rețete cu carne de porc, încât poți surprinde oaspeții cu ceva original și neobișnuit în orice situație, care nu necesită mult timp pentru a găti

Orezul este baza dietei zilnice pentru mai mult de jumătate din populația lumii. Asia este considerată în mod tradițional locul de naștere al orezului, deoarece în Thailanda și Vietnamul moderne s-a cultivat prima dată cultura orezului. Orezul ocupă pe bună dreptate unul dintre locurile de frunte în tradițiile culinare ale popoarelor lumii

Thailanda este o țară cerească din toate punctele de vedere, chiar și fructele sunt cerești aici. Și varietatea lor este uimitoare. Ce fructe exotice din această țară ar trebui să gustați fără greș? Jackfruit Un fruct uriaș, a cărui greutate maximă poate ajunge la 40 kg

Toamna, este obișnuit să gătești feluri de mâncare din legume din noua recoltă. Varza Savoy nu face excepție. Ce se poate pregăti din acest dar util al naturii? De exemplu, frunzele umplute cu un sos cremos delicios. Este necesar - rădăcină de păstârnac, morcov, ceapă, ardei gras - toate tăiate cubulețe

Țările din Est, în special Japonia, sunt simboluri ale vieții îndelungate și ale sănătății de neegalat. Este extrem de rar să întâlnești oameni supraponderali aici, majoritatea oamenilor sunt activi și întotdeauna bucuroși. O alimentație adecvată, precum și respectarea unui stil de viață sănătos, le face să fie așa

Probabil că nu există o singură persoană în lume care să nu vrea să mănânce o masă densă și satisfăcătoare, dar în același timp fără a afecta sănătatea. Dar nu întotdeauna gustoase și bogate în calorii - sănătoase și inofensive. Cum găsiți dilema dintre aceste concepte în alimente?

Recent, tot mai des oamenii abandonează alimentele procesate termic în favoarea alimentelor crude, deoarece vitaminele sunt conservate în forma lor originală. Dar nu este dăunător acest mod de a mânca? Dieta cu alimente crude - consuma doar alimente crude care nu fac obiectul tratamentului termic

Anul Nou este o sărbătoare specială. Și dacă brusc, în anul următor, tânjești după schimbare, poți începe aceste schimbări de la masa de Anul Nou. Poate că a sosit momentul să ne îndepărtăm de vechile secole și, fără îndoială, iubite „Olivier” și „hering sub o haină de blană” și să încercăm ceva neobișnuit?

Nu vă puteți decide ce feluri de mâncare să gătiți pentru Anul Nou pentru a vă surprinde oaspeții? Este timpul să experimentați cu meniul de Anul Nou, descoperind talentul unui bucătar exotic. Mai mult, toate rețetele vor fi destul de bugetare și de pregătit rapid

Puteți face un număr imens de tot felul de delicatese și deserturi din fructe. Vă sugerez să faceți marmeladă de mere acasă. Cu siguranță tuturor le va plăcea această dulceață. Este necesar - mere - 1 kg; - zahăr - 100 g; - apă - 100 ml

Dacă tu și copiii tăi iubiți marmelada, atunci nu trebuie să o cumpărați în magazin! Un tratament portocaliu de casă va fi mult mai gustos, mai aromat și mai suculent. Pregătirea unei astfel de marmelade este foarte simplă. Este necesar - portocale - 6 buc

Femeile care doresc să slăbească își refuză produsele de patiserie îmbucurătoare, temându-se să se îngrașe din nou. În special pentru ei, nutriționiștii au creat o listă de ingrediente care pot înlocui făina de grâu bogată în calorii, fără riscul de a îngrășa kilograme în plus

Când se termină sezonul estival, puteți uita de diete și calorii, vă puteți relaxa și vă puteți mulțumi pe dumneavoastră și gospodăria dvs. cu un desert uimitor de ciocolată. Gândindu-vă la ce să gătiți pentru desert și cum să uimiți toți oaspeții cu o rețetă neobișnuită și gustoasă, apoi luați notă de cele mai delicate cinci prăjituri de ciocolată

Julienne este un fel de mâncare foarte gustos, care nu este adesea preparat într-o bucătărie obișnuită. Gazdelor le poate părea că pregătirea sa va fi dificilă și minuțioasă, dar acest lucru nu este în totalitate adevărat. Iată o rețetă pentru o julienne bună, care va dura aproximativ o jumătate de oră pentru a găti Julienne cu gust delicat cu ciuperci și pui poate fi preparată astfel

Julienne este una dintre cele mai renumite gustări calde din Rusia. Istoria acestui fel de mâncare provine din bucătăria franceză. Julienne poate fi gătită cu fructe de mare, ciuperci, dar cel mai faimos ingredient din acest fel de mâncare este puiul

Zilele de Anul Nou cad în post de Crăciun, iar cei care aderă la canoanele ortodoxe exclud produsele din carne, laptele, ouăle din dieta lor și le înlocuiesc cu legume, cereale și ciuperci. Dar asta nu înseamnă deloc că masa de Anul Nou va fi slabă

O rețetă elementară pentru înghețată delicată de casă include doar 3 componente și un minim de eforturi. Rezultatul este o cafea revigorantă și o înghețată cremoasă și o mulțime de delicii. Dacă ne îndreptăm imediat spre procesele chimice care apar atunci când înghețăm lichide, devine clar că nu toate rețetele de înghețată de casă care folosesc lapte vor conferi unui dinte dulce o textură delicată

Chiar dacă nu ai avut încă timp să faci plajă și nu ai timp să faci plajă, nu ar trebui să alergi imediat la solar. Tot ce trebuie să faceți este să includeți în dietă alimente sănătoase, care promovează soarele și să obțineți tonul dorit al pielii aurii din mâncăruri delicioase

Deliciile gastronomice ale unor țări pot părea nu numai ciudate, ci chiar înfiorătoare, dacă nu te uiți la delicatese locale din punctul de vedere al omnivorului uman. Prin urmare, dacă aveți nervi slabi sau opinii conservatoare asupra mâncării, nu ar trebui să vă familiarizați cu aceste orori culinare

Ce rețete sunt folosite pentru recoltarea castraveților pentru iarnă. Murat, fermentat cu roșii sau dovlecei, folosind condimente și ierburi uscate. Cineva preferă sărarea în butoaie, cineva în recipiente de sticlă. Dar există mai multe modalități simple de a mura castraveții pe care chiar și o gospodină neexperimentată le poate face față

Doriți să coaceți cel mai bogat și aromat tort? Apoi, această rețetă va fi utilă … Este necesar Pentru un tort de 500 g: - făină de grâu premium - 200 g - gălbenușuri - 2 bucăți mici; - unt - 85 ml; - lapte gras - 85 ml

Mâncărurile tradiționale de pe masa festivă de Paște sunt prăjiturile de Paște, Paștele și ouăle colorate. Există multe rețete pentru prepararea prăjiturilor de Paște, dintre care este ușor să o alegi pe cea mai potrivită. Kulich "

Nutriționiștii identifică o listă de alimente care ajută la accelerarea digestiei și la slăbire cât mai curând posibil. Această listă evidențiază cele mai puternice 6 alimente. Instrucțiuni Pasul 1 Varza acră Conține bacterii benefice pentru a ajuta digestia și a accelera pierderea în greutate

Spaghete cu o aromă plăcută, răcoritoare de mentă și un condiment ușor de usturoi. Va merge bine cu diferite tipuri de carne și carne de pasăre. Este necesar Serveste 4: Spaghete 300g Menta proaspata 3g (5 frunze) Marar 5g Usturoi 5g Ulei de floarea soarelui 30ml Ulei de măsline 10ml Sarat la gust Instrucțiuni Pasul 1 Luăm o cratiță adâncă și largă

„Mink Mole” va încânta oaspeții cu o combinație de biscuiți clasici, umplutură delicată de caș și banane. Tortul seamănă într-adevăr cu nurca unui animal muncitor. Această patiserie arată ca o movilă, dar surpriza principală se va deschide consumatorilor atunci când vor vedea tăietura desertului

Dacă „fitness” și „sănătate” nu sunt doar cuvinte goale pentru dvs., este posibil să luați în serios micul dejun. Poate că dimineața ta începe cu fulgi de ovăz cu nuci și fructe proaspete, un shake de proteine etc. După aceea, aveți un sentiment de mândrie că sunteți pe drumul cel bun și, datorită acestor eforturi, instruirea nu este irosită

Prunele sunt cunoscute pentru proprietățile lor benefice și conținutul scăzut de calorii. De ce să nu te delectezi cu un tort făcut din această minunată boabe? Este necesar - 130 g margarina; - 250 g zahăr; - 3 ouă; - 150 g făină

Nu sunteți sigur ce să gătiți pentru prânz? Cum să-ți surprinzi iubitul? Faceți o tocană de miel și cu siguranță nu veți rămâne fără laude. Este necesar - 800 g de miel; - 80 g ulei vegetal; - 90 g piure de rosii; - 300 g vinete

Multivitaminele au o mulțime de aspecte pozitive. Pe lângă vitamine și microelemente, acestea conțin în compoziția lor o altă componentă esențială pentru organism - substanțe vegetale. Multivitaminele naturale sunt mult mai apropiate în caracteristicile lor de legume, fructe, fructe de pădure

Acest fel de mâncare este un reprezentant al bucătăriei din Belarus. Se prepară foarte simplu și se dovedește foarte gustos. Principalul lucru nu este să exagerați cu mazărea verde și să nu uscați prea mult puiul. Este necesar - 1 kg file de piept de pui - 1 cutie de mazăre verde - 150 g piept afumat - ½

Cotletele de pește roșu și alb sunt foarte delicioase și fragede. În plus, sunt foarte ușor de gătit. Este necesar - 300 g file de pește alb - 300 g file de somon (păstrăv este posibil) - 200 ml de lapte cu un conținut de grăsime de 3,2% - 1 pâine albă - 2 oua - 2 cepe medii - 1 cană de pesmet pentru prăjire - o grămadă de verdeață (pătrunjel, mărar, coriandru etc

Lasagna este un preparat italian celebru. Mulți cred că carnea este considerată principalul ingredient din ea. Cu toate acestea, aceasta este o greșeală. Lasagna vegetariană este delicioasă și sănătoasă. Este necesar Ingrediente pentru 4 porții:

Tortul cu iaurt cu mere este perfect pentru fetele cărora le pasă de siluetă. O porție din această plăcintă conține doar 270 kcal. Este necesar Ingrediente pentru 20 de porții: - 350 g zahăr - 4 ouă, - 400 g făină, - 300 g iaurt natural, - 2 lingurițe praf de copt, - 1,5 kg de mere, - 2 linguri

Chikhirtma este un fel de mâncare georgiană. Această supă este foarte fragedă și satisfăcătoare. Puiul este cel mai popular material de umplutură pentru chikhirtma. Există și opțiuni cu miel, dar nu sunt atât de cunoscute. Este necesar - 4 pulpe de pui - 4 gălbenușuri de ou - 1,5 apă - 3 cepe medii - un vârf de șofran - un vârf de coriandru - 1 băț de scorțișoară - 3 lingurițe faina de porumb - 2 linguri

Puiul cu anghinare și roșii uscate la soare aparține bucătăriei italiene. Roșiile și brânza uscate la soare conferă acestui vas simplu de pui o aromă delicioasă și o aromă neobișnuită. Este necesar Ingrediente pentru 6 porții:

O noutate în combinația de arome: capacele mari de ciuperci și cel mai sănătos spanac. Vasul îmbunătățește vederea, întărește inima și este excelent pentru femeile însărcinate. Este necesar - 4 pachete de ciuperci Portobello, - 3 linguri

Pentru toți cei care iubesc midiile, calmarul și creveții. Roșiile sunt bogate în licopen, care acționează ca un antioxidant. Este necesar - 200 g cocktail de fructe de mare, - 200 g făină, - Sarat la gust, - o jumătate de pachet de drojdie, - 1 portocaliu, - 1 cățel de usturoi, - 200 g roșii tocate, - 2 linguri

Piureul de cartofi va face aluatul de pizza gustos și fraged. Vegetarienii vor putea înlocui carnea cu carnea de soia. Este necesar - 250 g piure de cartofi, - 150 g făină de grâu, - 1 ardei galben, - 1 ardei roșu, - 1 boabe de piper verde, - 200 g cremă de brânză, - Sarat la gust, - 4 linguri Aivar, - 200 g carne de vită măcinată, - 20g drojdie, - piper după gust, - boia, - oregano uscat

Supa picantă de pui în ghivece se dovedește a fi foarte bogată, groasă. Tratează-ți oaspeții cu această supă și cu siguranță vor necesita suplimentar. Este necesar Ingrediente pentru 4 porții: - 1/2 kg pulpe de pui, - 1 ceapă, - 1 legătură de pătrunjel, - 2 căței de usturoi medii, - o grămadă de coriandru, - o grămadă de mărar, - Frunza de dafin, - ierburi picante (rozmarin, șofran), - 2 morcovi, - 2 lingurițe suc de lămâie - 2 linguri

Ficatul de pui japonez este un fel de mâncare neobișnuit și exotic. Carnea este foarte fragedă, moale. Este necesar Ingrediente: - 500 g de ficat de pui, - 2 linguri. linguri de sos de soia, - 2 linguri. linguri de sherry uscat, - 0,5 lingurițe de zahăr granulat, - 1 ardei dulce, - 4 ciorchini de ceapă verde, - 1 cățel de usturoi, - 2 rădăcini proaspete de ghimbir, - 2 linguri

Rulourile de ficat sunt perfecte pentru o gustare la picnic. Este necesar - 1 cap de ceapă (de preferință roșu); - 30 g margarina; - 1 pâine subțire de pita; - 1 kg de ficat de pui; - 50 ml de smântână; - verde; - ulei de masline

Principalele ingrediente ale pizza sunt crusta subțire, ulei de măsline, brânză și roșii. Este necesar Pentru test: - 500 g făină; - 1 linguriță drojdie; - 1 pahar de apă caldă fiartă; - 2 linguri. uleiuri de măsline

Zrazy poate fi preparat din diferite tipuri de carne tocată. Această rețetă folosește pui, care, atunci când este combinat cu brânză, face o masă bună și sățioasă. În același timp, carnea de pui este săracă în calorii și este potrivită pentru alimentația dietetică

Vasul înlocuiește cotletele simple, deplasându-le de la utilizarea de zi cu zi. Când utilizați decorul original, acesta poate fi utilizat în meniu pentru oaspeți. Este necesar - 1 kg de carne de porc tocată; - 1 lingură. lapte