Un kebab gătit în natură este, fără îndoială, diferit de cel gătit la cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, dacă dintr-un anumit motiv este imposibil să ieșiți în aer curat, de ce să nu profiți de ocazie pentru a găti frigarui de pui la cuptorul cu microunde.
Ingrediente:
- sare - un vârf;
- condimente (busuioc, patrunjel, maghiran, rozmarin) - după gust;
- ulei vegetal - după gust;
- usturoi - 3 căței;
- pulpe de pui - 1 kg.
Pregătire:
Cea mai importantă condiție prealabilă pentru gătitul kebab-urilor în cuptorul cu microunde este prezența unui grătar încorporat în dispozitiv. Și, de asemenea, trebuie să pregătiți corect toate ingredientele.
Începeți prin a face o marinată cu kebab. Treceți trei căței de usturoi printr-o presă, adăugați câte 0,5 lingurițe de sare, pătrunjel, maghiran, busuioc, rozmarin fiecare. Se toarnă ulei vegetal în masă și se amestecă totul bine.
Pătrundeți picioarele în mai multe locuri, clătiți-le în apă rece și adăugați la marinată. Întindeți-le cu mâinile curate pe toate părțile și acoperiți vasele strâns cu un capac. Așezați carnea la frigider pentru a o marina timp de 2 ore. Dacă aveți timp liber, cel mai bine este să păstrați carnea la frigider peste noapte.
Pentru a găti un kebab shish în cuptorul cu microunde, aveți nevoie de o grătar de sârmă înaltă și un vas cu apă. Așezați un vas de dimensiuni adecvate sub grătar, adăugați rozmarin în apă. Așezați bucățile de pui marinate pe o grătar.
Rămâne să închideți ușa și să apăsați butoanele corecte de pe dispozitiv. Setați setarea grătarului, setați timpul la aproximativ 25 de minute. Apoi, așteptați până când vasul de gură este complet gătit. Pregătirea poate fi verificată făcând o incizie cu un cuțit și verificând culoarea cărnii. Dacă este roșu, atunci trebuie să îl țineți puțin mai mult.
