Întotdeauna vrei să decorezi masa festivă într-un mod mai original și să faci altceva, pe lângă salata „Olivier” sau hering sub o haină de blană. Așadar, tot felul de prăjituri, tort sau brioșe ar arăta bine pe masă. Nutella este necesară pentru a decora toate aceste feluri de mâncare. Aceasta este o pastă de ciocolată de casă. Vom vorbi mai detaliat despre pregătirea sa.
Este necesar
- făină de grâu - 4 linguri;
- lapte - 4 pahare;
- unt - 1 pachet;
- pudra de cacao - 7 linguri;
- sare - 0,5 lingurițe;
- zahăr - 4 căni;
- arahide sau alune - 4 linguri
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați cacao, făină și zahăr granulat într-un castron adânc. Se amestecă și se adaugă lapte în porții mici. Încercați să evitați apariția de bulgări, frământați bine.
Pasul 2
După ce ați turnat tot laptele, turnați conținutul într-o cratiță și puneți-l pe foc mic. Aduceți amestecul la fierbere și amestecați constant, astfel încât să nu se lipească de fundul tigaiei și să se ardă.
Pasul 3
Adăugați untul și nucile, tocate într-un mortar sau blender. Se sare și se amestecă amestecul. Fierbeți nutella la foc mic, amestecând continuu, până când amestecul se îngroașă. După aceea, se răcește nutella finită, se transferă într-un borcan cu capac și se păstrează la frigider. O puteți răspândi pe prăjituri, sandvișuri, prăjituri și produse de patiserie.
