Dacă ați cumpărat un somon și nu știți cum să-l gătiți sau nu vă place gustul tipic „de pește” al peștelui roșu, atunci acest fel de mâncare este perfect pentru dvs. Procesul de gătit nu necesită multe ingrediente și nu îți ia mult timp. Bucurați-vă familia și prietenii cu fructe de mare delicioase, păstrându-vă în același timp puterea și răbdarea.
Este necesar
- - 500 g de somon refrigerat
- - 0,5 lămâie
- - 1 cățel de usturoi
- - 1 ceapă medie
- - 2 lingurițe Miere
- - Sarat la gust
- - Ardei roșu
- - cimbru
- - rozmarin
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați peștele, împărțiți-l în fripturi porționate.
Pasul 2
Amestecă suc de lămâie, miere și condimente, dacă folosești miere confiată, acesta trebuie preîncălzit la baie de apă sau la cuptorul cu microunde.
Pasul 3
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătate de inele. Zdrobiți usturoiul curățat și adăugați-l la marinată.
Pasul 4
Se amestecă toate ingredientele: pește, ceapă, marinată. Se lasă la frigider 45 de minute.
Pasul 5
Pregătiți un vas adânc pentru coacere, acoperiți suprafața cu folie. Întindeți ușor peștele, ceapa deasupra, turnați peste marinată și înfășurați-o într-un plic din folie.
Pasul 6
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 25 de minute, apoi se desfășoară ușor folia și se lasă încă 10 minute până se rumenesc.
