Cipurile de ceapă sunt acum disponibile în orice magazin din secțiunea de gustări. Dar le puteți face singuri acasă, iar apoi vă puteți răsfăța prietenii cu o gustare proaspătă și gustoasă. Cipsurile de ceapă sunt excelente ca fel de mâncare de sine stătător și ca supliment la bere și alte băuturi fermentate.
Este necesar
- • Biscuiti la sol - 70 g.
- • Ardei roșu iute (Cayenne sau chili) - o ciupitură.
- • Condiment oregano - 1 linguriță.
- • Ceapă mare - 2 buc.
- • Lapte - 2 linguri. l.
- • Ou - 1 buc.
- • Piper negru, sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se amestecă împreună biscuiți măcinați, piper (roșu) și oregano, astfel încât să obțină un amestec separat (coacere). Curățăm ceapa, o tăiem în felii subțiri aproximativ egale și, dacă este posibil fără a o deteriora, o dezasamblăm cu grijă în inele separate.
Pasul 2
Bateți oul și laptele într-o farfurie adâncă (până se omogenizează). În amestecul rezultat, înmuiați toată ceapa tocată și rotiți-o bine pe toate părțile în pâinea pe care am făcut-o mai devreme.
Sfat: dacă doriți, puteți sări complet condimentele făcând chipsuri de ceapă. Atunci va fi suficient să ne limităm la sare cu o cantitate mică de piper negru măcinat - personal am făcut acest lucru pentru prima dată, pe măsură ce le pregăteam pentru copii. Oricum a fost delicios.
Pasul 3
Întindeți inelele de ceapă condimentate pe o foaie de copt unsă în rânduri suprapuse (conform principiului plăcilor) - acest aranjament le va permite să se coacă uniform. Trimitem foaia de copt cu ceapă într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 15 minute. Apoi întoarcem inelele pe cealaltă parte și lăsăm să se coacă încă 15 minute.
Indicator gata: Îngrijirea ar trebui să fie ușor rumenită și maro aurie.
Pasul 4
Puneți inelele de ceapă terminate pe un vas acoperit cu un șervețel. Apoi adăugați puțină sare, adăugați piper și serviți.
