Mâncare dietetică 2024, Noiembrie

Dovlecelul conține o cantitate imensă de vitamine și minerale. Îmbunătățesc funcționarea tractului digestiv și sunt excelente pentru meniurile dietetice. Dovleceii foarte gustoși și crocanți se obțin dacă sunt prăjiți în pesmet. Este necesar - 120 ml ulei vegetal

Salata de dovlecei cu morcovi, roșii și ardei grași este un aperitiv gustos și luminos pentru întreaga familie. Este, de asemenea, un mare plus că puteți folosi dovlecei mari coapte pentru prepararea salatei; acest lucru nu îi va afecta gustul

Cel mai uimitor lucru despre această rețetă este că dovleceii nu sunt necesari aici fierți, înăbușiți sau prăjiți, ci proaspeți. Sună un pic neașteptat, dar rezultatul este o salată cu adevărat uimitoare, pe care cu siguranță veți dori să o gătiți de mai multe ori

Slănina gătită corespunzător își poate lua locul cuvenit chiar și pe masa festivă. Există multe rețete pentru prepararea acestui produs, tradițional pentru popoarele slave. Slănină foarte gustoasă și fragedă se obține dacă este gătită cu condimente

Cremă este unul dintre cele mai ieftine, mai ușoare și mai delicioase deserturi din gătit. Acestea sunt umplute cu profiterole și eclere, acoperite cu prăjituri, și chiar și înghețată este făcută din ea. Un alt avantaj este varietatea de rețete și arome

Iaurtul natural este un delicios gust și sănătos. Pentru iubitorii de produse lactate, putem recomanda dieta cu iaurt, inventată de medicul elvețian Zeik pentru clienții unui sanatoriu de elită. Puteți pierde în greutate pe ea cu 5-7 kilograme

Rulourile de varză se prepară din frunze de varză albite în apă clocotită. Rețeta clasică pentru varză umplută este umplutura cu carne tocată și orez. În zilele de post, iubitorii de varză umplută își pot pregăti felul de mâncare preferat umplut cu legume, cereale și ciuperci

Clătitele fragede de pui sunt un fel de mâncare foarte gustoasă, care poate fi preparat rapid și care se potrivește bine cu cartofi și salată. Este necesar - file de pui - 400 g; - brânză tare - 70 g; - o lingură de maioneză

Cvasul este cea mai veche băutură slavă, are peste 1000 de ani. În Rusia, oamenii știau despre beneficiile kvasului și îl iubeau pentru gustul său bogat, efectul revigorant, capacitatea de a potoli rapid setea și de a restabili puterea. Proprietățile vindecătoare ale cvasului sunt determinate de prezența vitaminelor, zaharurilor, aminoacizilor, enzimelor, oligoelementelor și acidului lactic

Pâinea italiană „Stirato” arată ca o baghetă. Cu toate acestea, există o diferență în aceasta - în timpul procesului de gătit, nu trebuie să fie lansat, ci întins. După ce ați pregătit această patiserie, vă veți bucura de un gust foarte delicat și o crustă crocantă

Rețeta pentru cotletele suculente va fi utilă dacă nu știți ce să gătiți la cină. Puteți face piure de cartofi sau orez ca garnitură a cotletelor. Cum se fac cotlete suculente de casă Pentru a pregăti cotletele suculente veți avea nevoie de:

Găluște este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din carne. Nu sunt doar foarte gustoase, ci și extrem de satisfăcătoare, motiv pentru care sunt atât de iubite de mulți oameni. Umplutura este de obicei carne tocată mărunt sau carne tocată și adesea se utilizează mai multe tipuri de carne simultan - pentru un gust mai bogat

Nu există niciodată suficiente motive pentru experimentele culinare cu mere. Acest fruct este util și, cel mai important, este disponibil pe tot parcursul anului și fiecare soi are un gust special. Și merele într-o mare varietate de forme sunt minunate, puteți găti nu numai deserturi din ele

Pregătește aceste chiftele delicioase în sos de roșii pentru familia ta. Vasul finit poate fi congelat într-un recipient și depozitat timp de până la 4 luni. Trebuie dezghețat la frigider peste noapte înainte de consum, după care poate fi reîncălzit într-o tigaie cu apă

După cum știu mulți oameni, iarna este asociată cu preparatele din carne, iar vara cu salatele. Sunt atât de multe salate încât pe tot parcursul verii ne putem delecta pe noi înșine și pe cei dragi cu mâncăruri noi și sănătoase în fiecare zi

Salata de fasole pregătită pentru iarnă este un fel de mâncare consistentă și gustoasă. Acestea pot fi adăugate la orice fel de mâncare principală și pot fi folosite și ca produs separat. Fasolea în sine este un aliment sănătos și autosuficient, care poate fi ușor preparat și conservat pentru a savura o salată delicioasă cu roșii și legume în timpul iernii

Această ciorbă va da putere, saturată cu vitamine și caldă. Acest lucru este foarte important iarna. Nu conține produse de origine animală și grăsimi, chiar și vegetale. Fasolea este o sursă excelentă de proteine. Potrivit celor care postesc, vegetarienilor și celor care urmează o dietă

Supa de fasole este un fel de mâncare consistent și nutritiv în sine. Și dacă îi adăugați cârnați de vânătoare, atunci supa va dobândi noi note sărate și aromă de carne afumată. Felul de mâncare se prepară pe bază de friptură de roșii, care, la rândul său, conferă felului de mâncare o culoare strălucitoare și un gust bogat

Supa cu fasole și șuncă este un fel de mâncare delicios, consistent, apetisant. Merge bine cu masa în orice zi. Această supă fierbinte este de neînlocuit iarna: se încălzește perfect și se înveselește cu o aromă minunată. Este necesar - porc

Supa de pui cu fasole albă este un plus extraordinar la masa de cină. Această supă se dovedește a fi incredibil de aromată și gustoasă. Și, de asemenea, acest fel de mâncare este foarte sănătos și hrănitor. Ingrediente: 400 g carne de pui

Champignon este o ciupercă alb-gri cu un diametru rotund al capului de 2 până la 10 cm. Este una dintre cele mai comune ciuperci din bucătăria franceză. Champignons pot fi folosiți fără tratament termic în salate și aperitive. Este necesar Salată de champignon cu ananas:

Champignon sunt cele mai comune ciuperci din lume. Chiar și cuvântul „șampion” în sine nu este tradus ca altceva decât o ciupercă. Champignons sunt ușor de distins de alte tipuri. Sunt de culoare alb-gri. Dintre toate ciupercile, doar șampanii au învățat oamenii să crească cu atât de mult succes

Gustările sunt mese tip bufet originale servite calde sau reci. Ele ajută la deschiderea apetitului, satisfac foamea între mese, pot fi pregătiți pentru iarnă. O opțiune excelentă pe masă ar fi felurile de mâncare făcute din fasole. Fasolea este o plantă anuală din familia leguminoaselor

Nu este nimic mai bun decât un borcan cu murături în mijlocul iernii. Este delicios, este un memento al verii și este sănătos. Condimentarea Adjika este o sărare utilă. Conținutul ridicat de usturoi din acesta este o bună prevenire a gripei în timpul iernii

Aceste cookie-uri sunt atât de gustoase și aromate încât pot servi chiar și ca un cadou minunat pentru o persoană dragă! Este necesar - 300 g de unt; - 300 g zahăr brun; - 2 oua; - 450 g făină; - 14 linguri Sirop din esență de arțar

Particularitatea ciupercilor din lapte este că acestea conțin o anumită cantitate de suc lăptos amar. Prin urmare, înainte de sărare, astfel de ciuperci sunt fie înmuiate în apă sărată, fie fierte. Prima metodă de prelucrare este utilizată pentru conservarea la rece, a doua pentru conservarea la cald

În ciuda faptului că vegetarianismul devine tot mai frecvent peste tot, încă nu este ușor pentru un vegetarian să mănânce în cafenelele obișnuite. Prin urmare, vă puteți răsfăța prietenii și pe voi înșivă cu o versiune modificată de fast-food - un minunat shawarma fără carne

Fasolea a fost cunoscută omenirii încă din cele mai vechi timpuri. Arheologii au reușit să găsească rămășițele semințelor sale în timpul săpăturilor de monumente ale culturii pre-inca din Peru, iar primele mențiuni documentate despre această plantă datează din mileniul II î

Vinetele bouncy lucioase sunt una dintre acele legume care nu-i vor lăsa pe gurmanzi indiferenți. Sezonul pentru vinetele fabricate în Rusia durează de la mijlocul verii până la sfârșitul lunii septembrie. Dacă anul s-a dovedit a fi roditor, există multe modalități de a pregăti cele „albastre” locale pentru toată iarna

Fasolea - fasole roșie, albă și verde - este o sursă excelentă de proteine vegetale necesare vieții umane. Are o cantitate imensă de vitamine, oligoelemente, inclusiv antioxidanți - substanțe care încetinesc îmbătrânirea corpului. Multe feluri de mâncare sunt preparate din fasole

Mozzarella este cel mai faimos tip de brânză din lume, care trebuie preparat din lapte de bivol sau lapte de vacă gras. Există un număr mare de rețete care includ brânză mozzarella: mâncăruri din carne și pește, caserole, salate și deserturi

Preparatele cu fasole sunt destul de variate. Gătirea unor astfel de feluri de mâncare nu va dura mult dacă pre-înmuiați fasolea în apă timp de câteva ore. Ciorba de fasole Aproape fiecare bucătărie națională are propria versiune a supei cu miel și fasole

Tocanita de fasole este un fel de mâncare rudimentar. Gospodinele neexperimentate pot face față cu ușurință pregătirii sale. Nu va dura prea mult timp, o puteți face în 30 de minute. Antena, în ciuda simplității sale, este destul de gustoasă și elegantă

Deși carnea de porc cu fasole și roșii este un fel de mâncare destul de simplă, carnea conform acestei rețete se dovedește a fi foarte gustoasă! Nu vă grăbiți să excludeți fasolea din vas, dacă nu vă plac, pentru că aici se potrivesc bine cu carne și roșii

Carnea de porc gătită cu fasole albă se dovedește a fi incredibil de gustoasă, suculentă și îmbucurătoare. Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă de cină, precum și pentru o mică sărbătoare de familie. Este necesar • 1 ardei gras roșu

Acest borș nu folosește cartofi; în schimb, alte ingrediente sunt folosite pentru a vă bucura de gustul excelent al acestui fel de mâncare. Este necesar - 1 kg de carne cu os - 2 cepe - 2 morcovi - 2 frunze de dafin - 4 boabe de piper - sare - 1 sfeclă - suc de sfeclă - 2 linguri de ulei vegetal - suc de lămâie - 2 lingurițe de zahăr granulat - 1 roșie - 1/4 cap de varză - 6 linguri de fasole conservată - 4 căței de usturoi - o gră

Peștele sărat este un aperitiv foarte fraged și gustos, care se potrivește bine cu aproape orice garnitură. Acest fel de mâncare se prepară foarte repede, dar se marinează timp de 2-5 ore. Este potrivit pentru orice băuturi tari, atât zilnic, cât și pe o masă festivă

Supa cu ciuperci și fasole se dovedește a fi foarte satisfăcătoare și aromată. Această supă poate fi servită atât pentru prânz, cât și pentru cină. Marele plus este că felul de mâncare este vegetarian. Este necesar - fasole rosie 500 g

Bulionul de fasole este foarte satisfăcător și bogat în calorii. Dacă îți este foarte foame și vrei să gătești ceva rapid, atunci acest bulion este soluția perfectă pentru tine. Este necesar - 250 de grame de fasole uscată - 8 pahare de bulion de pui - 1 sunca afumata (sau alta carne) - 1 ceapă - 6 căței de usturoi - 1 păstăie de ardei iute - 1 linguriță de chimen - 1 linguriță sare kosher - 1/2 linguriță piper negru 1/2 cană de coriandru proa

Fiecare dintre noi își amintește gustul supei de fasole familiar din copilărie. Este considerat un fel de mâncare tradițional în bucătăria rusă, împreună cu borș sau supă de varză. În plus, prepararea supei de fasole nu îți va lua mult timp, iar rețeta este foarte simplă

La fel ca pentru Rusia simbolul bucătăriei rusești este terciul, la fel și pentru Georgia este lobio. În georgiană, acest cuvânt înseamnă fasole. Lobio este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare, există multe rețete pentru el astăzi. Deși inițial lobio este doar fasole fiartă cu condimente

Sarea de masă este o substanță vitală și esențială pentru oameni. Este conținut în toate celulele, participă la multe procese importante ale vieții și, în general, face posibilă viața celulelor. Lipsa de sare este foarte periculoasă pentru organism, dar excesul său este și mai periculos

Vă prezentăm o rețetă pentru un preparat consistent, sănătos și aromat. Combinația de pui moale și fasole roșie este perfectă pentru servirea prânzului sau a cinei. Vasul este suficient de ușor de preparat, se păstrează mult timp și nu își pierde aroma după încălzirea repetată

Bucătăria slavă a fost întotdeauna renumită pentru prezența diferitelor feluri de mâncare cu varză în ea. Nu este o coincidență. Europa de Est cultivă această minunată legumă din cele mai vechi timpuri. Și acum varza este cel mai frecvent ingredient din milioane de feluri de mâncare din întreaga lume

Varza albă este o legumă foarte sănătoasă. Poate fi folosit pentru a prepara o mare varietate de feluri de mâncare. Iată câteva rețete potrivite chiar și pentru gospodinele ocupate. Gătesc rapid, dar în același timp sunt gustoase și originale

Peștele delicios de casă va deveni punctul culminant al oricărei sărbători festive. Macroul delicios va fi apreciat de toți oaspeții fără excepție. - 3 bucăți de macrou s / m - 2-3 cepe - 3-4 căței de usturoi - 1 linguriță de zahăr și sare - 100-120 ml de oțet - 120-150 ml ulei vegetal - frunze de dafin, ardei iute, condimente la gust Pregătire:

Macroul sărat este o adevărată delicatesă. Gătit acasă, nu este în niciun fel inferior celui de „magazin”, ba chiar îl depășește la gust și puteți sără macrou în mai multe moduri. Mai multe rețete pentru sărarea macrou vă vor permite să gătiți pește acasă ieftin și delicios

Macroul (macroul) este un tip unic de pește, deoarece conține o cantitate semnificativă de proteine, aminoacizi și vitamina D. Macroul marinat își păstrează proprietățile valoroase. Prin urmare, utilizarea unui astfel de fel de mâncare în fiecare zi este cea mai bună opțiune pentru a suplini lipsa substanțelor importante din organism

Macroul este un pește delicios și incredibil de sănătos. Puteți găti un număr mare de feluri de mâncare diferite, dar majoritatea oamenilor le place macroul și macroul ușor sărat. Fiecare gospodină poate să-l marineze acasă, deoarece procesul este foarte simplu și nu durează mult timp

Pruna galbenă suculentă, parfumată și gustoasă este perfectă pentru preparatele de casă pentru iarnă. Din fructe coapte, puteți face gem, gem, marmeladă sau marshmallow, pregătiți un sos apetisant pentru carne. Pentru conservare, este mai bine să alegeți soiuri târzii aromate, cu o cantitate mare de vitamine și un gust luminos, recunoscut

Atât adulților, cât și copiilor le plac plăcintele. Cu ce poți coace plăcinte în Postul Mare? Plăcintele de post sunt o idee minunată pentru o gustare sau o cină de weekend. Iată câteva idei de rețete pe care dumneavoastră și familia voastră le veți plăcea:

Produsele de patiserie slabe pot fi foarte diverse. Ea se bucură de o popularitate imensă în timpul postului ei. Plăcinta slabă cu nuci, stafide și caise uscate este un fel de mâncare foarte satisfăcător și gustos. La pregătire, astfel de produse de patiserie sunt foarte simple, iar gustul este atât neobișnuit, cât și aromat

Postul este considerat o perioadă specială în sistemul tradițional de valori al unei persoane ortodoxe. În același timp, se acordă o atenție specială mâncării care se află pe mese în timpul postului. Plăcinta cu fructe uscate nu este doar slabă, ci și un fel de mâncare sănătoasă, iar gătitul nu va necesita mulți bani de la tine

Boabele sunt o sursă de vitamine necesare organismului. Cel mai bine se consumă proaspete. Puteți face piure de cartofi, mousse, compot, jeleu, suc din fructe de pădure. Se folosesc și pentru coacerea plăcintelor. Vara, luați fructe de padure proaspete pentru aceasta, iar cele înghețate iarna

Vinul fiert este cea mai bună băutură pentru încălzirea rapidă. Este ideal pentru serile reci de iarnă. O poți face fără să ieși din casă și în doar 5 minute. Este necesar Pentru 6 porții: -cabernet sau alt vin roșu -1/4 cană de coniac -1/2 cană zahăr (după gust) Condiment:

Vinul fiert parfumat este cel mai bun agent de încălzire din sezonul rece. Beți băutura încet, cu înghițituri mici, pentru a-i simți puterea de vindecare și a vă bucura de gust. Vin fiert cu fructe și miere Vinul excelent fiert este făcut din vin roșu demisec, citrice și mere

Tortul se dovedește a fi fraged, gustos și pur și simplu incomparabil. Se compune din patru prăjituri: două albe și două de ciocolată, înmuiate în smântână. Se pregătește foarte repede. Este necesar - 5 ouă - 620 g zahăr granulat - 750 ml smântână - 100 de unt - 500 g făină - 2 lingurițe sifon, oțet stins - 2 linguri

Tortul de casă va fi deosebit de delicios când este combinat cu smântână. Puteți face o cremă, lapte, ou, smântână sau cremă de unt, aromată cu esențe sau aditivi naturali precum sirop, coniac sau lichior. Crema de proteine Cremele proteice se disting prin tandrețea și aerisirea lor, sunt potrivite pentru împrăștierea și decorarea prăjiturilor, umplerea prăjiturilor shu și a rulourilor de napolitane

Dovleacul este o legumă delicioasă și foarte sănătoasă. Este recunoscut pe scară largă în gătit pentru versatilitatea sa. Dovleacul poate fi folosit pentru a prepara feluri de mâncare principale, garnituri și chiar deserturi. Unul dintre cele mai simple și mai delicioase deserturi de dovleac este fructele confiate

Dovleacul confitat nu este doar gustos și sănătos. Ei pot înlocui dulciurile dăunătoare, cum ar fi bomboanele. Deoarece dovleacul este un fruct care poate fi păstrat aproape tot timpul anului, fructele confiate pot fi gătite din el în orice moment

Pastila este o dulceață foarte populară în întreaga lume. Acest desert nu este doar foarte gustos, ci și incredibil de sănătos, iar marshmallow-ul de dovleac este un depozit de vitamine. Acest produs conține vitaminele A, C și E (vitaminele tinereții), K, D, T, PP, C, precum și grupa B

Fructele confiate sunt o alternativă excelentă la bomboane și alte dulciuri, spun nutriționiștii. Dar pentru ca acestea să fie benefice, nu dăunătoare, trebuie să cumpărați fructe confiate de înaltă calitate. Fructele confiate sunt fabricate dintr-o varietate de fructe (ananas, mango, pepene galben, pepene verde, portocale, banane și multe altele)

Sarmalele cu carne sunt un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător. Datorită combinației de carne și varză, este ușor de digerat și nu provoacă greutate în stomac. Un astfel de fel de mâncare poate fi preparat atât într-o zi a săptămânii, cât și pentru o masă festivă

Astfel de dulciuri interesante pot fi oferite oaspeților nu numai ca desert, ci și ca gustare ușoară pentru coniac. Alcoolul inclus în compoziția lor îi va încânta pe cunoscătorii băuturilor alcoolice, iar migdalele prăjite și fisticul îi vor încânta pe iubitorii de nuci

Codul este un pește foarte gustos și sănătos, bogat în vitamine și minerale. Codul la cuptor este un fel de mâncare foarte original. Are un gust minunat, blând, care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este necesar Cod - 1 kg

Rețeta acestui tort polonez de Paște poate fi găsită într-o carte despre bucătăria tradițională poloneză. Mâncarea se dovedește a fi foarte gustoasă, dulce și moale. Este foarte plăcut să îl folosești cu un pahar de lapte înghețat sau cu o ceașcă de cafea

Filetul de porc este o alegere excelentă pentru prepararea unei mese calde. Această parte a rimelului este săracă în grăsimi, dar suficient de moale pentru a se topi în gură, desigur, cu rețeta potrivită. Încercați să coaceți filet de porc într-un sos sau să faceți o friptură cu legume în mânecă

Codul are un miros specific de pește, de care puteți scăpa dacă țineți produsul câteva ore în soluție de oțet sau în saramură de castraveți. Apoi, codul se poate prăji, coace sau fiert într-o tigaie. Este necesar - cod - 1 kg, - morcovi - 1 buc

Marinatele vegetale pot fi folosite ca farfurie sau ca farfurie independentă. Se disting prin gustul lor original, datorită condimentelor incluse în compoziția lor. Ofer una dintre multele rețete pentru marinarea sfeclei. Este necesar - sfeclă mare - 5 buc

Sfecla este o legumă foarte utilă pentru corpul uman. Datorită proprietăților sale, transformă orice fel de mâncare într-unul ușor digerabil și foarte hrănitor. Propun să vă mulțumiți cu un fel de mâncare care nu este foarte greu de preparat și care are o cantitate mică de calorii

Sfecla roșie cu hrean este un fel de mâncare simplă din bucătăria poloneză, numită altfel tsvikli (din poloneza ćwikła - sfeclă roșie). Un tsvikli moderat picant, dulce și luminos va împodobi atât mesele festive, cât și mesele de zi cu zi

Astăzi, oțetul de mere câștigă din ce în ce mai multă popularitate, în timp ce este utilizat nu numai în gătit, ci și în medicina populară. Proprietățile vindecătoare ale acestui produs sunt cunoscute din timpuri imemoriale. Compoziție de oțet de mere Oțetul de mere conține o cantitate mare de diverse micro și macro elemente, aminoacizi și vitamine

În prezent, magazinele oferă o gamă largă de produse lactate. Dar, cu toată această diversitate, există o mare probabilitate de a achiziționa un produs de calitate scăzută. Într-adevăr, recent au existat cazuri de falsificare a laptelui, utilizarea de către producători a tuturor tipurilor de aditivi, umpluturi, arome

Din păcate, nu întotdeauna pe rafturile magazinelor există produse lactate potrivite pentru consum. Ar trebui să știți cum să determinați corect calitatea brânzeturilor cumpărate, a smântânii, a untului și a produselor lactate fermentate, astfel încât alimentele achiziționate să fie proaspete, gustoase și sănătoase

Nu există multă carne în aripile unei păsări, dar este foarte fragedă și apetisantă, iar felurile de mâncare făcute din ele sunt perfecte atât ca gustare pentru bere, cât și ca fel principal de mâncare fierbinte. Gatiti aripile de pui intr-o tigaie intr-un sos, panare sau un sos delicios cu cartofi

Mulți iubitori de „fast-food” s-au oprit să mănânce cu aripi picante, gură și crocante la lanțul de restaurante KFC. De ce să nu încerci să faci aripi picante acasă? Acest lucru va necesita produse pe care fiecare gospodină le are acasă. Dar există câteva secrete în rețetă

Cui nu-i place să se delecteze cu pui prăjit delicios?! Mai mult, dacă timpul de gătire durează doar 10-15 minute. Este necesar - găină - bere 0,5 litri - usturoi - condimente și ardei - sare - tavă de copt - o sticlă pentru pui

Carnea de iepure nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. Nu conține grăsimi, este bogat în vitamine și minerale necesare dezvoltării organismului și funcționării sale normale. Nu durează mult să-ți gătești iepurele. Carnea de iepure este bine prăjită, coaptă și înăbușită

Credem că gustul vasului depinde de sare? Cel mai adesea, procesul de sărare are loc ca „automat”. Și totuși, diferite produse necesită o abordare diferită în acest sens. Deci, cum și când este corect să sari diferite feluri de mâncare? Instrucțiuni Pasul 1 Produsele din carne nu tolerează sărarea

Puiul copt la cuptor pe o foaie de copt sau prăjit într-o tigaie arată grozav, dar uneori se usucă puțin. Cei cărora le place carnea mai suculentă și mai moale ar trebui să încerce o rețetă foarte simplă - pui în suc propriu, gătit într-un borcan de sticlă

Coacerea puiului într-un borcan este o modalitate excelentă de a păstra păsările de curte suculente și fragede. Boiaua și rozmarinul adaugă o coajă specială acestui fel de mâncare. Este necesar - 1 pui; - 0,5 pahare de bere neagră

Aluatul de caș este fraged și, sub rezerva anumitor reguli, foarte aerisit. Coacerea dintr-un astfel de aluat nu se va usca niciodată. Aluatul de caș se folosește de obicei pentru prepararea produselor dulci. În acest caz, puteți adăuga în aluat vanilină, coajă de citrice, stafide, caise uscate, fructe de padure proaspete și fructe

Curd este un produs popular în multe bucătării din întreaga lume. Se servește ca un fel de mâncare separat; este folosit pentru prepararea smântânii, a brânzeturilor, a plăcintelor, a găluștilor și a fursecurilor. Brânza de vaci conține carnitină, care este bună pentru inimă, și aminoacizi care normalizează somnul

Brânza de vaci este un produs aproape de neînlocuit pentru o persoană modernă. Este hrănitor, bogat în proteine utile, ușor digerabile, calciu, fosfor și alte substanțe de care organismul are nevoie pentru o viață sănătoasă. Folosiți brânză de vaci pentru a face brânzeturi glazurate de casă, plăcintă plină de inimă sau tiramisu improvizat

Brânza de vaci este unul dintre cele mai populare produse lactate, care are un conținut ridicat de proteine și minerale benefice. Includerea preparatelor cu brânză de vaci în dietă ajută la întărirea țesutului osos, a mușchilor inimii și a sistemului nervos, normalizează funcția biliară și protejează ficatul de obezitate

Datorită compoziției bogate de vitamine și minerale, conopida este numită regina legumelor. Carbohidrați, fibre, acizi polinesaturați, un complex de vitamine B, C, A, D - aceasta este o listă departe de a fi completă a substanțelor utile care alcătuiesc această legumă

Conopida este un produs dietetic și sănătos. Este bogat în acid folic și ascorbic, vitamina B6, sodiu, potasiu și fosfor. Este important nu numai să gătești corect, ci și să alegi varza. Nu ar trebui să existe pete pe suprafața legumelor; acordați preferință inflorescențelor care își păstrează forma bine

Conopida este o legumă sănătoasă, care este deseori nemeritată. Unii îl consideră lipsit de gust, potrivit pentru mâncăruri foarte simple, necomplicate. De fapt, acest tip de varză are un gust delicat, delicat și este folosit în multe rețete, deși nu necesită abilități culinare deosebite, dar sunt foarte picante și strălucitoare

Varza este considerată unul dintre cele mai valoroase alimente pentru corpul nostru. Acesta conține o cantitate mare de vitamina C necesară activității vitale.Iubita varză a fost folosită de mult timp în scopuri medicinale. Utilizarea acestuia este esențială pentru o dietă completă și sănătoasă

O brioșă cu umplutură de ciocolată lichidă este o mișcare de făcut. Un astfel de desert va surprinde oaspeții și îi va plăcea foarte mult gustul! Este necesar Unt - 100 grame, ouă de pui - 5 bucăți, ciocolată neagră 70% - 200 grame, zahăr - 50 grame, sare - 1/4 linguriță, făină de grâu - 60 grame

Ingredientul principal al salatei grecești este o brânză tradițională grecească făcută din lapte de capră sau de oaie - feta. Această brânză are o aciditate plăcută, discretă, care conferă felului de mâncare un gust rafinat și unic. Feta, spre deosebire de brânza feta ascuțită și sărată, care este adesea folosită în locul brânzei grecești, nu întrerupe gustul legumelor proaspete și al măslinelor suculente

O salată ușor de preparat va atrage nu numai adulții, ci și copiii, care vor fi atrași de ingredientele luminoase care alcătuiesc compoziția sa. Timp de gătit - 15 minute. Este necesar - ulei de masline; - suc de o lămâie

Această salată a devenit favorita multor gurmanzi. Acest fel de mâncare este oferit de aproape toate restaurantele și cafenelele, dar este mult mai plăcut să îl preparați singur și să vă bucurați de gustul uimitor al salatei fără a părăsi casa

În zilele noastre, există multe modalități de a găti conopida delicios într-o tigaie. Cele mai simple și mai delicioase rețete sunt cu ouă, ciuperci și legume. Acest fel de mâncare este foarte sănătos și satisfăcător, poate fi preparat și servit pe tot parcursul anului

Hrănirea copilului cu legume sănătoase este uneori o sarcină imposibilă. Din anumite motive, conopida este deosebit de antipatică de copii și de adolescenți. Dar dacă o gătiți în aluat, conopida se va transforma din „inamicul numărul 1” într-un concurent încrezător în alimente atât de iubite și nesănătoase precum cartofi prăjiți, chipsuri și biscuiți

Conopida este o legumă sănătoasă și ușor de digerat. Conține o mulțime de vitamine B1, B2, C, PP, săruri minerale. La gătit, conopida este apreciată pentru ușurința de preparare și gustul său delicat. Este necesar Pentru conopida sotata cu smantana:

Umplerea cepei este ușoară. Umplutura poate fi aproape orice. Vreau să vă ofer o rețetă interesantă pentru ceapă umplută. Preparatul este foarte simplu de preparat. Cantitatea indicată de ingrediente este suficientă pentru 4 porții. Este necesar - ceapă - 12 buc

Rețeta clasică pentru ardeii umpluți este cunoscută de toată lumea. Carnea tocată se face din carne, orez și legume. Rețeta originală poate fi de interes doar pentru că umplutura cu legume este foarte delicată și aromată. Este necesar - piper bulgar - 8 buc

Focaccia este o pâine italiană ușoară și aromată. De obicei, focaccia se coace cu ierburi, condimente, legume și brânză. Această pâine este servită cu absolut orice fel de mâncare din carne și pește, precum și cu legume și brânzeturi. Este necesar - 3/4 cană apă caldă

Focaccia este o pâine tradițională italiană, se coace la temperatură ridicată, blatul este uns cu ulei de măsline, presărat cu sare și ierburi. Puteți adăuga capere, măsline, roșii, brânză și diverse condimente la focaccia la discreția dvs., se dovedește a fi foarte aerisit și parfumat

Focaccia este o pâine italiană tradițională de casă. În ciuda simplității și disponibilității ingredientelor, se dovedește întotdeauna foarte gustoasă și aromată. Puteți experimenta cu adăugări de focaccia în același mod ca și cu pizza. Aici vă vom arăta cum să preparați focaccia cu măsline și ierburi aromate

Focaccia este o pâine plată italiană națională, făcută din făină de grâu. Literal tradus, focaccia este pâine coaptă în vatră. Rețeta tradițională de focaccia conține doar 3 ingrediente - apă, ulei de măsline și făină de grâu. Este necesar - 350 g făină de grâu - 250 ml apă - 160 g parmezan ras - 5 g drojdie - ulei de masline - sare de mare grosieră - 2 cepe tinere cu ierburi - câteva crenguțe de coriandru și mentă - un cățel de usturoi - sare

Deși broccoli este considerat o varză, nu mănâncă frunze, ci muguri de flori nedeschise. Când cumpărați, asigurați-vă că furcile sunt proaspete și au o culoare verde aprins. Broccoli conține o mulțime de vitamine A și C și poate fi folosit pentru a face o mulțime de mâncăruri delicioase

Conopida, al cărei beneficiu constă în faptul că este bine digerată și absorbită de organism și, de asemenea, nu irită mucoasa stomacului, este un fel de mâncare foarte util. Conopida coaptă la cuptor este, de asemenea, un fel de mâncare delicioasă și delicioasă

Acest minunat fel de mâncare georgiană va deveni un aperitiv excelent nu numai pentru vin, ci și pentru băuturile tradiționale rusești, precum și pentru a decora masa festivă și a face o impresie de neșters pentru cei mai sofisticați oaspeți în gătit

Conopida este un adevărat depozit de vitamine. Conține proteine, grăsimi și carbohidrați, acizi organici, oligoelemente utile organismului: fosfor, potasiu, fier, cupru și multe altele. Cincizeci de grame de conopidă sunt suficiente pentru a oferi unei persoane o necesitate zilnică de vitamina C

Principalele ingrediente ale sosului Bechamel sunt făina, untul și laptele. Tehnologia de preparare a sosului este destul de simplă. Bechamel poate fi folosit ca sos autonom sau ca bază pentru un sos mai complex. Nu lăsați sosul în timpul gătitului, pentru a nu perturba tehnologia și a-l strica

Conopida conține o cantitate imensă de substanțe nutritive. Este adevărat, doar persoanele care urmează o dietă terapeutică specială îndrăznesc să o încerce crudă sau fiartă. Dar conopida prăjită se dovedește a fi invariabil gustoasă, fragedă, satisfăcătoare

Mulți oameni preferă să mănânce ouă de pui la micul dejun. Pot fi fierte, prăjite, transformate într-o omletă. De ce să nu le coaceți în cuptor sub cel mai delicat sos bechamel? Este necesar Ingrediente pentru 2 persoane: - 3 ouă

Conopida, gătită în aluat, nu numai că își păstrează proprietățile benefice, ci primește și gust suplimentar, crocantă specială. Pentru aluat, puteți folosi o varietate de produse, nu doar ouă standard cu făină. Puteți prăji inflorescențele atât în grăsimi adânci, cât și într-o tigaie obișnuită

Rețeta este destul de simplă de preparat. Chiar și o gazdă foarte tânără se poate descurca cu acest fel de mâncare. Timpul de gătit este de 90 de minute. Vasul este perfect pentru cină. Este necesar • Conopidă tânără - 1 cap mare de varză (2 kg)

Pudra de cacao este o parte integrantă a multor dulciuri preferate, atât din fabrică, cât și de casă. În primul rând, acestea sunt ciocolată și o varietate de băuturi. Și cele mai recente descoperiri în cosmetologie vorbesc despre beneficiile enorme ale cacaoului ca o componentă a măștii de față

Ardeiul amar poate fi marinat fie separat (întreg), fie ca parte a diverselor salate asortate. Gazda poate alege rețete (complexe sau simple) pe gustul ei. Este necesar - 1 kilogram de ardei iute - 40 de grame de usturoi proaspăt, mărar și țelină - 1 litru de apă - 50 de grame de sare de masă - 2 linguri de oțet - 1 lingură zahăr - câteva mazăre de piper negru - cuișoare cuișoare Instrucțiuni Pasul 1 Prima modalitate de conservare a ard

Adjika este un condiment picant, care este o masă aromată pastoasă. În bucătăria rusească, roșiile sunt ingredientul principal al acestui fel de mâncare. Adjika poate fi gătită și cu hrean, în acest caz se va dovedi a fi mai picant și aromat

Sosul tradițional Abkhaz picant - adjika este perfect pentru diverse feluri de mâncare. Puteți înfășura adjika pentru iarnă pregătindu-l din legume proaspete. Ingrediente pentru prepararea adjika picantă: - 1, 3-1, 5 kg de ardei gras

Poate că nu veți găsi o gazdă care nu știe ce este adjika. Adjika reală, originară din Abhazia, este un condiment condimentat foarte picant, a cărui componentă principală este ardeiul roșu iute. Se folosește pentru gătitul preparatelor din carne și se folosește cu legume și aproape toate felurile de mâncare

Adjika cu hrean este un condiment fierbinte folosit ca adaos la multe feluri de mâncare. Este nevoie de mult timp pentru a-l pregăti, dar rezultatul obținut merită. Nimeni, chiar și cel mai scump, ketchup nu poate fi comparat cu adjika de casă

Cojile sunt bucăți rotunde de aluat de drojdie de unt dulce, presărate cu zahăr deasupra. Uneori stafide, fructe confiate, coacăze și struguri se adaugă la chifle. Este necesar Lapte - 500 gr; făină - 1 kg; ou - 2 buc

Unul dintre cele mai picante și preferate sosuri, adjika, este considerat cu adevărat regina bucătăriei atunci când vine vorba de gustos și sănătos. Este foarte hrănitor, are o durată lungă de valabilitate, conferă fiecărui fel de mâncare un gust și o aromă de neuitat

Lucrul bun despre bucătăria chineză este că felurile de mâncare sunt pregătite suficient de repede. Un loc demn în ele este ocupat de condimente, condimente, care subliniază subtil gustul și bat mirosurile înțepătoare. Este necesar aripi de pui - 4 buc

Congelarea usturoiului este una dintre cele mai practice modalități de conservare a acestei legume pentru iarnă. Este usturoiul înghețat care păstrează toate proprietățile benefice, precum și gustul și aroma sa. Este necesar - usturoi

Carnea de curcan în sine este gustoasă și fragedă, iar orice fel de mâncare din ea devine un decor de masă atât pentru o vacanță, cât și în timpul săptămânii. Una dintre aceste rețete este curcanul în smântână, care este nu numai parfumat și gustos, ci și ușor de preparat

Trebuie să mănânc carne? Dezbaterea pe această temă între adepții înfocați ai unei diete vegetariene și consumatorii de carne acerbe se desfășoară de mult timp și cu siguranță va continua și în viitor. În ceea ce privește dieteticienii, majoritatea sunt unanimi în faptul că carnea este esențială

Adjika este un fel de mâncare tradițional abhaz, care este un sos picant din legume și condimente. Adjika este tradusă din limba abhază prin „sare”. Adjika este, de asemenea, un fel de mâncare georgiană. Pregătirea mâncării Pentru a pregăti adjika, veți avea nevoie de:

Rețetele Adjika au multe variante; se prepară din roșii, din ardei grași și din dovlecei. Adjika din dovlecei conform rețetei clasice este un aperitiv delicios pregătit pentru iarnă. Ingrediente pentru prepararea adjika - 1 kg de dovlecei tineri proaspeți

Morcovii sunt folosiți în cele mai multe feluri de mâncare: în supe și feluri principale, în cereale, salate, în rețete de carne și chiar deserturi. Este gustos atât proaspăt, cât și murat ca gustare. Încercați mai multe opțiuni pentru murarea morcovului folosind o varietate de ierburi și condimente

Adjika pentru iarnă este un sos fierbinte unic, care va fi un plus excelent pentru orice carne. Cu adjika de casă, puteți găti și legume pentru o garnitură. În general, adjika este de neînlocuit, deci asigurați-vă că pregătiți cel puțin câțiva litri

Fructele minunate ale pasiunii sunt rodii. Miezul lor de rubin este cel care atrage și fascinează atât de mult. Problema este cum să cumperi grenade cu adevărat decente. Cu toate acestea, fructele nu sunt ieftine și doriți să cumpărați ceva bun

Există câteva sfaturi simple pe care le puteți urma pentru a mânca cu ușurință alimentele preferate fără a adăuga centimetri în talie. Terci, pâine, cartofi și paste, excluse de medici din rația dietetică, ca armonie amenințătoare, sunt acum reabilitate

Cătina portocalie strălucitoare are un gust acru unic. Este bogat în uleiuri și vitamine naturale; din acesta puteți face jeleu, jeleu, conserve și gemuri delicioase. Blanțele apetitoare de cătină pot fi păstrate pentru iarnă sau consumate imediat după gătit - gustul lor va fi în orice caz cel mai bun

Mulți oameni știu despre proprietățile curative ale cătinii. Boabele sale conțin caroten, carotenoizi și o cantitate mare de vitamine. În mod caracteristic, fructele de cătină nu își pierd beneficiile chiar și după prelucrare, motiv pentru care sunt recoltate deseori pentru iarnă

Cătina este un depozit de vitamine și minerale utile. Și pentru a-și păstra toate beneficiile pentru o lungă perioadă de timp, este mai bine să preparați suc delicios din acesta, care va fi util mai ales în timpul iernii. La urma urmei, cătina este indispensabilă pentru întărirea și menținerea imunității în timpul sezonului rece

Ridichea neagră este o cultură tradițională de grădină slavă, care a fost cultivată de strămoșii noștri din timpuri imemoriale. A fost mâncat vara, așezat în depozitele de iarnă și folosit la vindecare. Cu toate acestea, soiurile moderne cu un gust mai puțin înțepător al selecțiilor europene și asiatice au împins serios favoritul cândva popular

Zilele de post pot fi comparate cu o mono-dietă, dar pe termen scurt. Esența utilizării acestei metode se reduce la consumul unui anumit produs timp de una sau două zile. Poate fi mere verzi, chefir, hrișcă, pepeni verzi și alte alimente. Mini-dietele vă permit să curățați corpul, să scăpați de greutatea din stomac și, desigur, să slăbiți cu câteva kilograme

Ridichea neagră are o aromă specifică și este apreciată de gurmanzi din întreaga lume în pregătirea diferitelor sosuri sau condimente. Dar, pe lângă domeniul culinar de aplicare, această legumă rădăcină este utilizată în medicina populară pentru tratamentul și prevenirea mai multor boli

Pentru ce este ridiche este util - acest lucru se știe de mult timp. Tratează multe boli, ajută la menținerea tinereții, este un ingredient indispensabil în mai multe variante ale nutriției dietetice. Ridichea este un „oaspete” destul de rar al grădinilor de legume și al căsuțelor de vară

Fasolea verde este delicioasă și sănătoasă. Acestea conțin un minim de calorii și sunt bogate în vitamine - ideale pentru cei care duc un stil de viață sănătos. Dacă gătești fasole și ouă, primești un mic dejun foarte sănătos. Este necesar - un cățel de usturoi

Cârnații din aluat sunt un fel de fast-food de casă. Dacă aveți nevoie să luați o gustare la dacha, la serviciu sau la școală, este mai bine să luați preparate de casă decât să le cumpărați într-un magazin de calitate necunoscută și de valabilitate

Pentru acest fel de mâncare, cel mai bine este să folosiți pulpe de pui, dar puteți folosi și alte părți ale carcasei de pui - aripi, tăiate în mai multe părți ale sânului. Cătina este potrivită atât proaspătă, cât și congelată; o opțiune excelentă este sucul de cătină cu zahăr, preparat vara

Gazpacho este una dintre cele mai renumite supe de roșii și se bucură, pe bună dreptate, de o binemeritată faimă. Supa este gustoasă și sănătoasă, deoarece conține câteva legume care nu au fost tratate termic, bogate în vitamine și microelemente

Rețetele dovedite de dulceață fără zahăr vă vor ajuta să reciclați culturile și să faceți preparate sănătoase pentru iarnă fără costuri suplimentare. Dar cel mai mare, poate, cel mai mare avantaj al unei astfel de gemuri este minimul de calorii

Mâncarea chinezească este destul de accesibilă pentru gătit acasă. Vă sunt garantate rețete absolut necomplicate și un gust neobișnuit! Este necesar - file de pui 0,5 kg; - ardei rosu dulce 70 g; - morcovi 50 g; - ceapa 50 g

Bucătăria asiatică este populară în întreaga lume. Mulți oameni se bucură de gustul său nu numai în restaurante, ci și acasă, stăpânind noi rețete. Unul dintre felurile de mâncare pe care le puteți prepara singur este puiul dulce și acru. Este necesar Pentru puiul cu legume:

Dacă afară este tulbure, sufletul tău „zgârie pisicile” și vrei strălucire și prospețime pe farfurie, atunci această salată este ideală pentru o astfel de ocazie. Porumbul însorit te va înveseli! Este necesar - 1/2 conserve de porumb conservat - 120 g șampoane proaspete - 1 BUC

Există multe opțiuni pentru pregătirea aripilor de pui. Dacă îți place combinația de carne cu sos dulce și acru, atunci acest fel de mâncare își va lua locul cuvenit pe masa ta. Aripile coapte la cuptor într-o marinată originală sunt considerate unul dintre cele mai delicioase aperitive din bucătăria tradițională asiatică

Ce părere ai despre mâncărurile exotice? Dacă îți place ceva nou și diferit, atunci gătește pui fraged în sos de ciocolată. Picant, interesant, fascinant și în același timp foarte gustos. Potrivit pentru prânz și cină. Este necesar - file de pui - 2 buc, - o ceapă, - usturoi - 3 căței, - o jumătate de ardei iute, - o jumătate de banană, - ulei vegetal - 30 ml, - pudră de cacao - 1 lingură, - pastă de roșii - 1 lingură, - piper negru - 5 mazăre,

Clătitele cu chefir au un gust bogat, acru, care se potrivește atât cu umpluturi consistente: carne, somon, ciuperci și fructe de padure dulci - proaspete, brânză de vaci, lapte condensat. Nu sunt mai puțin gustoase în sine. Clătitele subțiri de kefir sunt delicate și pot fi servite cu gem, miere, unt, smântână

Există un număr mare de rețete de clătite. Principalul ingredient pentru ei este laptele, dar poate fi înlocuit și cu chefir. Apoi aluatul se dovedește a fi mai aerisit, dar în același timp mai gros. Clătitele pot fi, de asemenea, umplute cu umplutură dulce, cu caș sau cu carne

Din smântână grasă și groasă, puteți obține creme și mousse delicate, puteți folosi și smântână pentru a prepara diferite tipuri de aluat. Cel mai adesea, acest produs este plasat în brioșe și biscuiți. Plăcintele cu smântână sunt, de asemenea, gustoase

Zahărul este unul dintre cele mai iubite alimente din copilărie și un mod ușor de a face viața dulce. Papilele gustative ale limbii noastre sunt aranjate în așa fel încât să fie lucruri dulci pe care le simțim și le înțelegem cel mai bine. Dar, după cum știți, dulciurile sunt dăunătoare pentru dinți și siluetă

Probabil că toată lumea a auzit despre beneficiile cătinei: această boabe este bogată în vitamine și microelemente. Dar, pe lângă asta, este și foarte gustos. Apropo, îl puteți mânca nu numai proaspăt, ci și sub diferite deserturi ușor de pregătit

Untura delicioasă de casă cu usturoi are o aromă și un gust delicios. Poate fi pregătit pentru o utilizare viitoare acasă, folosind, de exemplu, metoda de sărare. Nimic special nu este necesar pentru acest lucru - doar respectați tehnologia corect

Dintre varietatea de rețete, supa de legume cu ou este cea mai ușor și mai ușor de preparat, luminos ca aspect și dietetic în compoziția sa. Această supă este indispensabilă pentru cei care urmează o dietă strictă sau pur și simplu s-au săturat de mâncarea grea

Cocosul este o nucă tropicală, din care poți face o mulțime de feluri de mâncare sănătoase și gustoase. Unul dintre ele este laptele, îl puteți bea singur, puteți face cocktailuri, găti supe thailandeze. Băuturile făcute din nucă de cocos îți vor potoli setea perfect în căldură, vor satura corpul cu acizi organici, lipide, vitamine de neînlocuit

Laptele de cocos este bogat în vitamine și microelemente, este ușor de digerat și are un gust plăcut. Acest produs este utilizat pe scară largă în gătit, adăugându-se la sosuri, supe, deserturi. Dacă vă place dulceața caracteristică, încercați să pregătiți câteva mese simple folosind lapte proaspăt stors sau conserve

Clătitele (sau ceva care le înlocuiește) se află în culturile gastronomice ale multor națiuni. Crepe franceze, panekoken olandez, lefuri scandinave, clătite americane, tortilla mexicană, dosas indian, okonomiyaki japonez, nems vietnamezi - exemplele sunt nesfârșite

Această rețetă face clătite subțiri, dar în același timp pufoase și moi. Pregătiți-vă rapid, nu este nimic complicat în gătit. O combinație excelentă pentru micul dejun - clătite calde, lapte condensat și fructe de pădure proaspete. Este necesar - 500 ml kefir

Clătitele de custard sunt cele mai delicioase clătite care vor atrage atât adulții, cât și copiii. Toată lumea poate găti rapid și ușor, principalul lucru este că trebuie să se facă cu dragoste, cu suflet. Este necesar - 0,5 litri de lapte

Clătitele sunt un fel de mâncare care servește drept salvator atunci când banii de la fermă se epuizează, iar în frigider „șoarecele se spânzură singur”. Clătitele pot fi un mic dejun complet, fel principal sau desert. Este necesar - Lapte 250 ml - ou 1 buc - Făină 100 g - Ulei de floarea soarelui 15 g Instrucțiuni Pasul 1 Laptele se toarnă în recipient, se adaugă ouă și făină

Diverse gustări de usturoi se păstrează bine pe tot parcursul iernii. Merită să le faceți în borcane miniaturale, deoarece o astfel de delicatese este servită doar în porții mici. Rețetă rapidă Ingrediente:

Când se declară o luptă nemiloasă pentru fiecare kilogram în plus, conținutul caloric al alimentelor este strict monitorizat. Dar pentru a evita limitarea depresiei, uneori vă puteți trata cu ceva dulce. Este bine că există alimente care îți vor îmbunătăți starea de spirit și nu te vor forța să depășești aportul zilnic de calorii despre care ești atât de strict

Fileurile de pește pot fi o adevărată salvare pentru o gazdă care are prea puțin timp pentru experimentele culinare. Fileul se coace rapid, dar îl puteți găti diferit în fiecare zi. Este necesar file de peste; ceapă; maioneză

Ardeiul gras dulce și suculent este o bază excelentă pentru preparatele de casă. Usturoiul este adesea adăugat la conserve, face vasul mai interesant și mai picant. Puteți include și alte legume în set: roșii, ardei iute, dovlecei, vinete, ceapă

Iubită de mulți, ciocolata este un adevărat delicat pentru cei cu un dinte dulce. Lapte, amar, alb, cu aditivi și umpluturi variate - sortimentul de produse din ciocolată din magazine este larg. Dar puteți face ciocolată delicioasă acasă. Și ceea ce este important - va fi făcut din produse naturale, fără arome și stabilizatori dăunători organismului

Ciocolata cu mentă are un gust rafinat și picant, apreciat de mulți gurmanzi. Este necesar să-l mănânci, încet. Acest lucru este necesar pentru a experimenta pe deplin gustul unei astfel de delicatețe. Alimente necesare pentru ciocolată la mentă Pentru a face ciocolată cu mentă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Valoarea principală a peștilor roșii constă în conținutul de acizi grași omega-3. Datorită acestor substanțe, nivelul colesterolului va fi normal, vasele vor rămâne elastice și puternice. Trebuie să mănânci cel puțin 200 g de pește roșu de 2 ori pe săptămână, de exemplu, sub formă de salată

Plăcinta cu morcov cu chefir este ușor de preparat, gustoasă și destul de ieftină și, cel mai important, este sănătoasă. Morcovii conțin vitamine și minerale necesare corpului uman. Tortul cu morcovi „Love-morcov” va atrage nu numai adulții, ci și copiii

Salata de pește roșu este un aperitiv rece delicios. Poate fi oferit pentru o masă festivă și nici nu va strica o cină obișnuită. Combinația de pește roșu cu un gust delicat de ouă nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este necesar - file de pește roșu (puțin sărat) - 200 g

Peștele roșu este o delicatesă excelentă, care, combinată cu pricepere cu alte produse, conferă un gust luminos, unic. Cremă de brânză, precum și legume și ierburi sunt cele mai potrivite pentru peștele roșu. Salata de pește roșu este un fel de mâncare cu un gust cremos pronunțat, dar, în același timp, foarte delicat

Această versiune a supei alimentare va atrage orice fată care își păstrează silueta în formă. Este foarte ușor și perfect pentru un meniu de vară. Este necesar - 500 g de șampanie; - 2 cepe; - 50 g unt; - 2 linguri. făină

Desigur, șamponii sunt departe de ciupercile de pădure în ceea ce privește gustul și aroma, dar puteți găti și ceva delicios din ele. De exemplu, supa de piure de ciuperci. Este mai bine să o gătiți în bulion natural, bulionul cubulat va da supei o aromă artificială

Pastele tradiționale sunt cunoscute sub numele de paste prăjite cu unt. Cu toate acestea, un astfel de preparat simplu are de fapt multe opțiuni de gătit, în funcție de diferitele umpluturi, consistența și compoziția aluatului. Unde sa încep?

Ananasul poate fi consumat proaspăt, conservat, gătit cu alte alimente. Nu numai că ne fac plăcere, ci ne împiedică și să ne îngrășăm. Principalul lucru nu este să vă înșelați alegând fructe proaspete. Cum să distingi un ananas rău de unul bun și să eviți consecințele neplăcute?

Peștele este un produs sănătos care conține multe oligoelemente necesare corpului uman. Este chiar potrivit pentru alimentele dietetice. Peștele copt în folie va fi deosebit de gustos. Este necesar folie; pește roșu 600 g

Cartofii cu ciuperci sunt un fel de mâncare tradițional care a fost un succes de secole. Nu este doar gustos și satisfăcător, ci destul de accesibil pentru o familie cu un buget redus. Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:

Rulada delicioasă de pui poate fi o alternativă la cotletele tradiționale, mai ales dacă nu ai timp să stai la aragaz suficient de mult timp. Arată festiv. Este necesar - Pui tocat - 500 gr. - ceapa (mare) - 2 buc. - morcovi - 1-2 buc

În ciuda faptului că hodgepodge este un fel de mâncare relativ tânăr, are un număr mare de fani. Un amestec cu carne este pregătit suficient de repede, dar se dovedește a fi satisfăcător și gustos. Mai mult, saturația hodgepodge-ului depinde de cantitatea diferitelor tipuri de carne din ea

Orice fel de mâncare care conține ciuperci este hrănitor, gustos și sănătos. Ciupercile sunt considerate punctul culminant al oricărui fel de mâncare. În ceea ce privește conținutul de proteine și nutrienți, acestea nu sunt inferioare nici măcar cărnii

Cartofii sunt un fel de mâncare tradițională în bucătăria rusă. Multe feluri de mâncare diferite sunt preparate cu el. Cartofii delicioși se gătesc la cuptor cu ciuperci și carne. Este necesar - cartofi 1 kg; - pulpa de porc 500-600 g

Zrazele sunt pateuri umplute inimioase care pot fi preparate cu o varietate de ingrediente. Cele mai populare sunt carnea și cartofii zrazy; aceste cotlete sunt, de asemenea, preparate din pește, cu adăugarea de legume, brânză, ouă și alte ingrediente

Puiul prăjit sau la cuptor poate fi servit nu numai cu orez sau cartofi - morcovii glazurați vor fi o garnitură minunată pentru acesta. În această rețetă, puiul și morcovii sunt coapte împreună și, în timpul procesului de gătit, morcovii nu numai că dobândesc o crustă glazurată strălucitoare, dar sunt, de asemenea, impregnați cu aroma de pui și lămâie

Vă aducem în atenție o rețetă de cartofi tineri cu ciuperci coapte la cuptor. Astfel de cartofi sunt serviți la masă sub un sos cremos cu carne și mărar tocat. Ingrediente pentru cartofi: 250 g cartofi tineri; 250 g șampoane proaspete

Prăjiturile de casă, indiferent dacă sunt pâine caldă aromată, plăcinte sau clătite, sunt un tratament preferat pentru adulți și copii. Coacerea pe masă este o sărbătoare pentru fiecare zi. Acesta este un prilej minunat de a aduce întreaga familie împreună și de a-i răsfăța cu ceva delicios

Oțetul de mere conține multe vitamine, minerale și enzime și este un detoxifiant eficient pentru organism. Profitați de rețetele delicioase și sănătoase de băuturi detoxifiante care vă vor ajuta să vă curățați corpul mai bine decât antibioticele

Peștele Pollock nu poate fi doar prăjit în aluat sau aburit, ci și copt în cuptor. Gătit corespunzător, poate înlocui pe deplin orice carne. Și, de asemenea, uimiți prin gustul său. Reguli de gătit Înainte de a începe să gătiți fileuri de polen în cuptor, ar trebui să vă amintiți câteva reguli simple:

Yoka, un fel de mâncare caucazian, este făcut din lavash și diverși aditivi. Youku nu este dificil de preparat, deci este convenabil să îl luați la micul dejun. Este necesar pâine subțire de pita - 3 foi, ouă de pui - 6 buc

Există o mulțime de rețete pentru prepararea prăjiturilor. Se deosebesc între ele prin compoziția ingredientelor, formă și umplutură. Tortul de la Kiev nu este foarte dificil de pregătit, dar va trebui să petreceți timpul, dar rezultatul va fi colosal

În mod surprinzător, această rețetă de ardei umpluți slabi este mult mai gustoasă decât rețeta standard de carne tocată. Toate acestea datorită amestecului aromat de ciuperci și orez. Sosul de ceapă-roșie oferă mâncării un gust acru și suculență

Cartofii sunt numiți „a doua pâine”, această legumă a fost folosită pentru alimente de foarte mult timp. Este greu să surprinzi cu acest ingredient în feluri de mâncare, dar iubitorii săi încearcă totuși să o facă. Se fierbe, se prăjește și a fost recent coaptă popular

Fel de mâncare delicios și consistent. Se prepară în oale mici de ceramică la cuptor, din care gustul său devine mai intens, iar servirea sa este mai interesantă și mai frumoasă. Este necesar - 250 ml cremă cu conținut scăzut de grăsimi

Aroma ciupercilor se combină în mod ideal cu gustul cremos al smântânii, așa că sosul pe baza acestor produse se dovedește a fi incomparabil! Caserola de carne, cotletele de cartofi, pastele, turnate cu un astfel de sos, vrei să mănânci imediat

Calmarul în smântână este un fel de mâncare destul de neobișnuit care a apărut ca urmare a fuziunii de feluri de mâncare din bucătăriile diferitelor națiuni. La urma urmei, smântâna este un produs rusesc care se găsește rar în alte țări, iar calmarul este mai frecvent în bucătăria orientală

Foarte satisfăcătoare, îmbrăcate cu un sos delicat, pastele sunt o cină minunată după o zi lucrătoare. Frumusețea acestui fel de mâncare este că are un gust bun și se gătește rapid. Spaghetele cu pui în sos de lapte este un fel de mâncare care va încânta și satisface în același timp

Cu siguranță mulți au auzit despre proprietățile benefice ale ciupercii de stridii. Cu toate acestea, puțini oameni știu ce feluri de mâncare pot fi preparate din ele. Între timp, aceste ciuperci sunt acum destul de accesibile, sunt foarte ușor de preparat și au un gust rafinat

Gătitul ciupercilor coapte în smântână nu va fi dificil. Chiar și o gazdă fără experiență poate face față acestei sarcini. Tot ce trebuie să faceți este să urmați rețeta cu strictețe. Este necesar - Ciuperci proaspete - 1 kg

Caserola de cartofi, la fel ca vasele pe care le-am descris anterior, este o modalitate excelentă de a-ți arăta imaginația culinară fără produse scumpe și posibilitatea de a strica vasul. În funcție de dorințele gazdei, o astfel de caserolă poate fi fie consistentă, cu carne grasă și alți aditivi, fie slabă, doar cu legume

Șampinile murate se găsesc adesea ca ingrediente în rețetele culinare. Dar cele vândute în magazine nu sunt la fel de gustoase ca cele de casă. Acasă, puteți muri ușor singuri ciupercile, acestea se vor dovedi mult mai gustoase și mai aromate

Cartofii fierți cu carne de porc într-o oală vor fi un deliciu minunat pentru masa de cină. De asemenea, oaspeții care vin la tine pentru o vacanță vor fi plăcut surprinși de un fel de mâncare fierbinte atât de delicios și satisfăcător. Este necesar - 500-600 g cartofi

Puiul este o alegere bună pentru mesele rapide și ușoare. Pieptul de pui este potrivit pentru prăjire, tocană sau coacere și se potrivește cu majoritatea ierburilor și condimentelor, ciupercilor, legumelor și o varietate de sosuri și sosuri

După cum știți, meniul de Anul Nou ar trebui să fie variat, astfel încât gazdele pregătesc salate și gustări pentru fiecare gust. Este rar că o masă festivă este completă fără o salată cu bastoane de crab sau carne de crab. Cele mai delicioase și neobișnuite salate de crab sunt demne de decorat chiar și masa de Anul Nou