Tortul se dovedește a fi fraged, gustos și pur și simplu incomparabil. Se compune din patru prăjituri: două albe și două de ciocolată, înmuiate în smântână. Se pregătește foarte repede.
Este necesar
- - 5 ouă
- - 620 g zahăr granulat
- - 750 ml smântână
- - 100 de unt
- - 500 g făină
- - 2 lingurițe sifon, oțet stins
- - 2 linguri. l. pudră de cacao
- - nuci
- - 1 kg de cireșe
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți aluatul. Se amestecă ouăle și 370 g zahăr granulat, se bate cu un mixer la viteză medie până se omogenizează. Topeste untul la cuptorul cu microunde. Apoi se răcește și se adaugă la smântână, se amestecă. Adaugă oțet bicarbonat de sodiu și amestecă. Combinați smântâna și amestecul de ou-zahăr, amestecați până la omogenizare. Apoi adăugați făină și amestecați din nou.
Pasul 2
Împărțiți aluatul în două porții egale. Adăugați pudră de cacao într-o parte și adăugați încă 2 linguri în cealaltă parte. făină. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, așezați buretele de ciocolată și coaceți timp de 30-40 de minute. Verificați disponibilitatea cu un meci. Scoateți biscuitul din cuptor și răciți-l. Coaceți un burete alb în același mod. Tăiați fiecare biscuit în două bucăți. Ca rezultat, ar trebui să obțineți două prăjituri albe și două cu ciocolată.
Pasul 3
Pregătiți crema. Bateți zahărul și 500 ml smântână cu un mixer până se omogenizează.
Pasul 4
Tocam nucile. Periați tortul de ciocolată cu smântână și întindeți un strat de cireșe. Periați stratul de cireșe cu cremă și acoperiți-l cu crusta albă. Faceți toate prăjiturile rămase în același mod. Ultimul tort ar trebui să fie alb. Ungeți liberal partea superioară și laturile tortului. Decorează tortul cu nuci.
