Clătitele fragede de pui sunt un fel de mâncare foarte gustoasă, care poate fi preparat rapid și care se potrivește bine cu cartofi și salată.
Este necesar
- - file de pui - 400 g;
- - brânză tare - 70 g;
- - o lingură de maioneză;
- - făină de grâu - 2 linguri;
- - ou - 1 bucata;
- - sare - 1 linguriță;
- - piper negru măcinat după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, tăiați fileul de pui în bucăți foarte mici. Este mai bine să faceți acest lucru atunci când carnea este ușor înghețată. Tăiați brânza cubulețe.
Pasul 2
Apoi, trebuie să amestecați următoarele ingrediente: file, brânză feliată, ou ușor bătut, sare, piper, maioneză și făină. Acum, totul trebuie amestecat foarte bine.
Pasul 3
Să începem să prăjim. Preîncălziți tigaia, turnați uleiul. Apoi ne întindem clătitele cu o lingură. Prajiti clatite de pui pe ambele parti pana obtineti o coaja aurie. Poftă bună! Noroc!
