Cele mai bune rețete 2024, Aprilie

Rolele sunt un fel de mâncare tradițional japonez, un tip de sushi. Sunt preparate din orez, pește, nori, fructe de mare și alte ingrediente. Învățarea modului de a face rulouri acasă nu este atât de dificilă pe cât ar putea părea la prima vedere

Onigiri (sau omusubi) este unul dintre preparatele populare tradiționale japoneze cu istorie antică. Onigiri sunt menționați pentru prima dată în legătură cu campaniile militare din epoca Heian, erau pregătiți ca soldații să mănânce în deplasare

Foie gras (franceză fois gras) în traducere din franceză înseamnă „ficat gras”. Foie grasul este fabricat din ficat de gâscă hrănit special. Produsul este bogat în acizi grași nesaturați, care scad nivelul colesterolului din sânge. Vasul este servit cu diverse sosuri (fructe, caramel etc

Mulți oameni nu își pot imagina o masă completă fără o bucată bună de carne gătită delicios. Și adesea sandvișuri cu produse semifabricate din carne - cârnați, gât, carbonadă sunt folosite la micul dejun. Carbonatul este carne de porc sau de vițel, gătit și copt într-un mod special, este destinat depozitării pe termen lung

Tocăna gătită acasă este delicioasă, deoarece, de regulă, iau cele mai bune produse naturale pentru prepararea ei și își pun sufletul în proces. Puteți face tocană de casă din carne de vită, porc, vițel, miel, pui, curcan, iepure și chiar elan

Îți plac produsele de panificație? Faceți o plăcintă de lămâie aerisită. Este perfect pentru a servi o delicioasă înghețată de vanilie la o petrecere. Este necesar Pentru tort: - 8 linguri (1 băț) unt nesărat, topit -1/4 cană zahăr -1 linguriță extract de vanilie -1/8 linguriță sare -1 pahar de făină Pentru umplere:

Manty este un fel de mâncare destul de popular care a venit la noi din Asia Centrală. Este aburit. În aparență, manti seamănă cu găluște, doar mult mai mult. Carnea tocată pentru manti se prepară manual. Principala sa diferență față de găluște tocate este prezența obligatorie a unei componente vegetale, dovleac, cartofi etc

În unele rețete și articole, există recomandări pentru înmuierea vinetelor înainte de prăjire în apă sărată. Acest lucru se face pentru a scoate amărăciunea din ele. Unele gospodine aderă la aceste recomandări, altele susțin că vinetele amare nu există

Fumul lichid este un agent aromatizant care poate schimba radical gustul oricărui fel de mâncare din carne. Doar câteva picături de produs vor conferi dulciurilor aroma originală a grătarului prăjit în natură. Vă rugăm să rețineți că nu este recomandat consumul regulat de fum lichid

Aproape toate gospodinele pregătesc preparate din fructe de padure și legume vara. Este atât de frumos să iei un borcan umplut cu vitamine și soare de vară de pe raft iarna. Agrișele sunt foarte gustoase și sănătoase. Puteți face gem din ea, precum și gem

Licoarele parfumate de fructe și fructe de pădure sunt ușor de făcut cu propriile mâini. Puterea și dulceața acestor băuturi pot fi ajustate. Totul depinde de preferința ta. Dacă lichiorul este prea puternic, atunci preparați un cocktail din el, amestecați cu suc sau adăugați înghețată

Păducelul este o plantă obișnuită folosită cel mai adesea de locuitorii de vară și de proprietarii de case private ca gard viu. Cu toate acestea, poate fi găsit și în pădure sau parc, adică în sălbăticie. Prin urmare, dacă devine necesar să vă aprovizionați cu păducel pentru iarnă, puteți face față acestei sarcini fără prea multe dificultăți

Păducelul este folosit de mult timp în medicina populară. Tincturile și preparatele din fructele și florile sale ajută la contractarea mușchiului inimii, stimulează circulația sângelui și normalizează activitatea cardiacă. Ca orice alt medicament, tinctura de păducel necesită proporțiile și orele de administrare corecte

Păducelul este o boabe minunate sănătoase și gustoase. Toată lumea știe că este bine pentru inimă sub forma unei tincturi alcoolice. Dar ce altceva mai poți găti din păducel? Se dovedește foarte mult! Surprindeți-i pe cei dragi cu beneficii delicioase pentru sănătate

Cimbru este destul de comun într-o mare varietate de rețete. Datorită acestui condiment, felurile de mâncare devin mai gustoase și capătă o aromă picantă. Mai mult, consumul de cimbru va aduce beneficii organismului. Cimbrul a fost cunoscut încă din Roma antică și Grecia antică

Jeleul delicios poate fi preparat atât vara din fructe de padure proaspete, cât și iarna din cele congelate. Este necesar - tigaie; - blender; - o strecuratoare sau o sita; - agrișe 3/4 cani; - visine 3/4 cani; - zmeura 0,5 cani

Mulți oameni își amintesc jeleul ca o băutură din copilăria lor. În grădinițe, copiilor cu regularitate de invidiat i s-a dat la prânz, deși nu tuturor le-a plăcut. Dar jeleul de fructe de casă este o băutură cu adevărat delicioasă și ar trebui să le placă atât copiilor, cât și adulților

Pentru majoritatea oamenilor, cafeaua este o parte esențială a dimineții. Pentru unii oameni, procesul de preparare a unei băuturi aromate constă în turnarea cafelei instant și a altor ingrediente după gust într-o ceașcă și amestecarea tuturor ingredientelor cu apă clocotită

Sosul de prune este un plus excelent pentru mâncărurile de vânat, porc, carne de vită sau fripturi de miel. Surprindeți-vă oaspeții cu un gust picant neobișnuit. Este necesar - 3 kg de prune - 4 căței de usturoi - o grămadă de busuioc - 1/2 păstăie de ardei iute - 2 cm rădăcină de ghimbir - 1/2 linguriță

Un substitut popular pentru salata Olivier pe masa sovietică este salata Stolichny. În anii 30 ai secolului al XX-lea, bucătarul-restaurant al Moscovei Ivan Ivanov a „împrumutat” rețeta de salată de la maestrul - Lucien Olivier. Înlocuind tufișul de alun cu carne de pui, cozi de raci - cu morcovi fierți și frunze de salată - cu pătrunjel, Ivan Mihailovici a oferit salata Stolichny vizitatorilor restaurantului

Produsele lactate sunt o sursă valoroasă nu numai de minerale și vitamine, ci și de proteine digerabile rapid. Aceasta din urmă este necesară pentru organism pentru formarea enzimelor, hormonilor, construirea țesuturilor și celulelor, creșterea imunității și a altor funcții vitale

Metoda de depozitare a bananelor face obiectul unui control atent din partea furnizorilor care nu au exportat banane în Rusia de foarte mult timp, deoarece aceste fructe erau considerate perisabile. În prezent, bananele sunt livrate în camere special echipate, unde fructele sunt depozitate în cutii

Castraveții crocanți murați sunt foarte populari printre rețetele de conservare acasă. Pregătirea lor nu necesită mult timp, iar rezultatul îi va încânta plăcut pe toți iubitorii de preparate de casă pentru iarnă. Ingrediente pentru prepararea castraveților murați - aproximativ 1 kg de castraveți mici proaspeți

După ce ați făcut brânză Stilton de casă cel puțin o dată din ingrediente de calitate și în conformitate cu toate standardele de rețetă, veți uita de omologii săi din magazin. Gustul - puțin nuci, ușor uleios și picant - va face chiar și o persoană care consideră un astfel de soi prea aspră și nu înțelege ce este „sarea” într-un fan al brânzei de mucegai albastru

Smelt este un pește mic, dar foarte gustos. Este principalul pește comercial al râului Neva, așa că există chiar și un festival anual al Smelt în Sankt Petersburg. Mirosul proaspăt miroase a castraveți proaspeți. Dar cel mai simplu și cel mai comun mod de a-l procesa este prăjirea

Înmuierea castraveților înainte de conservare este opțională. Cu toate acestea, datorită acestuia, puteți îmbunătăți semnificativ gustul produsului finit, puteți crește utilitatea acestuia. De ce să înmuiați castraveții înainte de murare Pentru a răspunde la întrebarea dacă trebuie sau nu să înmuiați castraveții înainte de murare, trebuie să știți la ce servește această procedură

În mod tradițional, odată cu începutul primei recolte de vară, gospodinele încep să murească castraveți pentru iarnă. Pentru a le face crocante și gustoase, ar trebui să fiți atenți la unele dintre subtilitățile procesului de marinare. Este necesar - 2-3 kg castraveți proaspeți

Tortilla pe bază de apă se prepară rapid și ușor. Pot fi consumate cu gem, conserve sau lapte condensat. Pentru micul dejun, biscuiții sunt una dintre cele mai bune gustări. Mâncarea se va dovedi deosebit de gustoasă dacă o gătiți cu diferite toppinguri

Pentru ca semifabricatele să fie păstrate mult timp în timpul iernii, iar saramura din ele să nu devină tulbure, este important să sterilizați corect conservele și conținutul acestora. Lucrarea nu durează mult, dar dacă respectați toate regulile, nu vă puteți teme că piesele de prelucrat se vor deteriora în timpul depozitării

Făina sotată ajută gospodinele să pregătească foarte rapid sosul, sosul sau sosul pentru legume și mâncăruri din carne de foarte bună calitate. Puteți săbiți făina cu sau fără grăsime. Instrucțiuni Pasul 1 Pentru a găti făina rumenită în cantități mari, cerneti-o printr-o sită, turnați-o pe o foaie de copt sau tigaie cu un strat de aproximativ 2-3 centimetri și amestecând cu o lingură, prăjiți la foc mic sau într-un cuptor preîncălzit la 100-120 grade până când

Făina prăjită este unul dintre ingredientele din diferite feluri de mâncare. Cel mai adesea, făina procesată în acest mod este utilizată la prepararea sosurilor și a sosurilor. Puteți prăji nu numai făina de grâu, ci și făina de cartofi. Este necesar Făină

Făina de naut (besan este al doilea nume) este un produs obținut prin măcinarea boabelor de naut în cea mai mică stare. În comparație cu făina de grâu, besanul are mai puține calorii și nu conține gluten. În consecință, poate fi folosit pentru alimente de către cei cărora le place să se epuizeze cu diete, limitându-se la utilizarea produselor din făină și persoanele care au adesea reacții alergice

Pentru a împiedica carnea să se simtă uscată, pregătiți un sos gros pentru aceasta. O puteți servi fie în porții, fie într-o barcă cu sos. Este necesar suc de carne apă o rosie făină Instrucțiuni Pasul 1 Dacă aveți carne prăjită într-o tigaie, puteți folosi sucul rămas în tigaie după prăjire ca bază pentru sos

Sosul din carne este o modalitate excelentă de a face ca masa rapidă zilnică să fie gustoasă și hrănitoare. Se poate face cu orice carne, iar adăugarea de smântână, ierburi și condimente transformă sosul într-un vas complet pentru sos, perfect cu orice garnitură

Carnea de iepure este considerată un produs gourmet dietetic. Este ușor de digerat, gătește rapid și se dovedește a fi fraged și aromat. Pentru a face supă de iepure, legumele, pastele și cerealele sunt adăugate la bulion. Este necesar Supă de orez de iepure:

Suntem obișnuiți cu faptul că o plăcintă este un fel de mâncare destul de complicat, care necesită mult timp pentru a pregăti. Dar această minunată plăcintă este pregătită în doar o jumătate de oră și în același timp se dovedește a fi foarte gustoasă și satisfăcătoare

Gravy este un sos cu care orice fel de mâncare devine mai fraged și aromat. Există multe rețete. Servit cu sos pentru carne, pește, păsări de curte, ciuperci, paste. De obicei, se prepară pe baza lichidului care rămâne după prăjirea sau fierberea acestor produse

Bucătăria unei țări este influențată de mulți factori - locația statului, condițiile climatice și chiar relațiile cu alte țări. Se schimbă constant, fără a-și pierde caracteristicile și tradițiile. Și Rusia nu face excepție în acest sens, prin urmare, mâncarea poporului rus în urmă cu două secole, deși diferea de cea modernă, dar în același timp conținea produse și feluri de mâncare familiare

Pentru prepararea sosurilor, se recomandă luarea cărnii de vită de la animale cu vârsta de cel puțin 3 ani. O astfel de carne are un strat de grăsime, datorită căruia este posibil să se pregătească sosuri cu un gust mai bogat din ea. Se crede, de asemenea, că pieptul de vită sau omoplatul este cel mai bine folosit pentru a face sosuri

Orezul este adesea folosit pentru umplerea diferitelor feluri de mâncare, de obicei în combinație cu alte ingrediente. Pentru ca carnea tocată să aibă consistența corectă, trebuie să gătiți orezul corect pentru aceasta. Este necesar crupe de orez

Odată cu apariția multicooker-ului, hostessele au răsuflat ușurate. La urma urmei, gătitul în el este o plăcere. Orice rețetă pentru un anumit fel de mâncare poate fi gătită într-un multicooker, dar mai ales gospodinele adoră să gătească caserole, care întotdeauna ies bine, spre deosebire de gătitul la cuptor

Ouăle sunt chintesența substanțelor utile și vitale pentru corpul uman; acesta este un produs care trebuie să fie prezent într-o dietă completă și echilibrată. Chiar dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de calorii și doriți să slăbiți, ar trebui să includeți și în meniu și ouă, mai fierte, fierte moale, deoarece în această formă este posibil să păstrați numărul maxim de calități benefice ale acestora

Gustul cârnaților cumpărați lasă mult de dorit, prin urmare, produsele preparate cu sine devin din ce în ce mai populare. Nu este dificil să faci cârnați acasă; există multe rețete diferite. Cum se procesează tărâțele de cârnați Cârnații sunt de neimaginat de făcut fără coajă

Tocanita de cartofi afumați este perfectă pentru orice ocazie. Acest fel de mâncare include o varietate de legume sănătoase pentru a vă oferi energie maximă. Vasul se dovedește a fi satisfăcător, deși conține o cantitate minimă de calorii. Este necesar cartofi - 6 buc

Terciul de gris este popular printre părinții copiilor mici și printre adulți, de câteva decenii. Se pregătește acasă și la grădiniță, servit în cantinele publice. Dar cum să-l gătești corect, adică astfel încât să nu existe bulgări? Secretul este simplu, notează rețeta

Făina de ovăz este un tratament preferat de dimineață pentru mulți oameni. Cu toate acestea, gătitul fulgi de ovăz prin tratament termic (fierbere etc.) îl face mai puțin util. Când terciul este învechit, acesta păstrează mai multe micro și macroelemente naturale, făcându-l astfel cu adevărat dătător de viață

Terci de gris este considerat un fel de mâncare foarte sănătos, care dă putere atât copiilor, cât și adulților. Dar nu toată lumea o iubește. Motivele acestei neplăceri pot fi diferite, majoritatea se bazează pe pregătirea necorespunzătoare a acestui fel de mâncare

Cârnații cu paste sunt o combinație destul de plăcută atunci când trebuie să luați o gustare rapidă sau să puneți pe masă și există un minim de timp și mâncare în frigider. Acest fel de mâncare ușor de preparat este foarte popular și preia conducerea în ceea ce privește conținutul de sațietate și calorii

Tărâțele conțin până la 90% din componentele utile biologic active ale cerealelor. Valoarea lor principală este în fibre, a căror lipsă poate duce la o serie de boli intestinale și disbioză. Consumul de tărâțe reglează microflora, îmbunătățește secreția biliară și ajută la reducerea excesului de greutate

Clătitele luxuriante cu gem, sos de ciocolată sau smântână sunt un preparat delicios și foarte satisfăcător pentru micul dejun. Există multe rețete pentru această coacere simplă. Încercați să vă diversificați meniul și vă rog familia cu un fel de mâncare nou - clătite cu griș

Terci de gris este ușor și, cel mai important, este rapid de gătit. Acesta este un mic dejun excelent pentru întreaga familie, iar copiilor mici le place grișul cu fructe. Este necesar 1 cana gris 5 pahare de lapte 1 st

Terciul delicios de griș fără bulgări și gătit în lapte este un mic dejun excelent, mai ales dacă nu uitați să adăugați o bucată de unt. S-ar părea că acest preparat este preparat rapid și ușor, dar totuși există mai multe secrete de gătit. Este necesar - 400 ml lapte (sau 200 ml apă și lapte fiecare)

După inventarea cuptorului cu microunde în 1949 de către inginerul american Spencer, a început o nouă eră în gătit. Datorită acestui asistent în bucătărie, puteți nu numai să dezghețați rapid mâncarea, ci și să pregătiți diverse feluri de mâncare în doar câteva minute

Sosul de carne este un plus excelent pentru orice garnitură, fie că este vorba de orez, hrișcă, paste etc. Iar sosul de tocană (conservat) nu este doar gustos, ci și preparat foarte repede și ușor, deoarece carnea este deja gata. Este necesar Tocanita (vita, porc) - 1/2 cutie

Hrișca este numită regina cerealelor dintr-un motiv. În ceea ce privește conținutul de proteine și elementele utile, nici o cereală nu poate fi comparată cu aceasta. Cel mai simplu mod de a găti hrișcă este fierberea obișnuită. Este necesar 1 cană de hrișcă 2 pahare de apă 50 g unt 1 linguriță sare Instrucțiuni Pasul 1 Cum și oriunde gătiți hrișcă, amintiți-vă că raportul ideal pentru obținerea terciului sfărâmicios este 1:

Hrișca cu sos este familiară aproape tuturor oamenilor încă din copilărie. Acesta este un fel de mâncare foarte hrănitor, bogat în vitamine și minerale, care este foarte ușor de preparat și nu ia mult timp din gospodine. Terci de hrișcă cu diferite tipuri de sos este servit în grădinițe, școli, tabere de sănătate și acasă

Un fel de mâncare elvețian, albastru de cordon, este un șnițel umplut cu brânză și șuncă. Există mai multe variante ale rețetei clasice. Încercați cordonul albastru de porc cu brânză emmentală. Este necesar - carne de porc - 600 g

Pentru a pregăti în mod corespunzător vasul de vită pe care l-ați ales, trebuie să știți ce parte din carnea de carcasă aveți nevoie. Deoarece carnea de vită este diferită în ceea ce privește proprietățile și gustul, este mai bine să se utilizeze la gătit exact carnea recomandată de rețetă

Există mai multe moduri de a îngheța merele pentru iarnă, pentru a face mai târziu o șarlotă parfumată și dulce din ele, care plăcea invariabil atât dinților dulci tineri, cât și adulților. Cu toate acestea, cel mai popular și corect mod este de a-l îngheța în pene

Mulți oameni adoră brânza de vaci, deoarece este un mic dejun excelent atât pentru adulți, cât și pentru copii. Dar puțini oameni știu cum diferă acest produs de rudele sale - brânza de vaci obișnuită, cum este util și cum să-l gătească acasă

Cartofii fierți sau coapte, legumele aburite, pastele și alte feluri de mâncare vor fi mult mai gustoase atunci când le adăugați sos de casă. Poate fi gătit într-un aragaz lent - sosul nu va arde și nu necesită o atenție constantă din partea gazdei

Vasele din hrișcă trebuie servite cu sos. Deci, astfel de alimente nu vor avea un gust atât de uscat. La urma urmei, sosul este același sos pentru un fel de mâncare. Sosurile sunt împărțite în mai multe tipuri principale: fierbinte fără făină, făină fierbinte, fierbinte dulce și rece

Cu ajutorul unui multicooker, puteți găti foarte repede paste delicioase pentru o garnitură. Și dacă le adăugați pui și legume, veți obține un fel de mâncare complet care poate fi preparat pentru prânz și cină. Este necesar Rețeta numărul 1:

A fost odată, în vremurile sovietice, un caz din practica unui psihoterapeut de familie a fost descris în literatura specială despre psihologia familiei. Tinerii căsătoriți s-au certat tot timpul despre modul de gătit a cârnaților. Unul dintre soți a spus că este necesar să se îndepărteze pelicula de celofan înainte de gătit, iar celălalt, în consecință, a susținut că este necesar să se gătească în film, astfel încât cârnații să nu fiarbă

Pasta oferă asocieri clare cu Italia. Cu toate acestea, puțini oameni știu că adevărata patrie a pastelor este China, de unde Mark Polo a adus o rețetă pentru prepararea lor. Astăzi, industria alimentară oferă paste și paste de diferite forme, culori, compoziție, care pot ajuta gazda să-și facă realitatea culinară

Preparatele din paste sunt perfecte pentru o masă de familie. Vor atrage atât vegetarienii, cât și consumatorii de carne, celor cărora le place mâncarea simplă sau preferă deliciile gourmet. Totul depinde de sosul cu care gătești pastele. Încercați mai multe opțiuni, de la simple la sofisticate, și alegeți-o pe cea care vă place cel mai mult

Bulionul este un decoct rezultat din prepararea peștelui, a legumelor, a ciupercilor și, desigur, a cărnii. Bulionele gata preparate sunt folosite în forma lor pură ca primele feluri de mâncare și, de asemenea, folosite ca bază pentru supe și sosuri

Pastele în forma în care suntem obișnuiți să le vedem sunt cunoscute omenirii încă din secolul al XIII-lea. De atunci, pastele au rămas un fel de mâncare gătit și servit cu plăcere în diferite țări ale lumii. Nu este dificil să gătești pastele corect, dar cunoscând câteva secrete, pastele se vor dovedi cu adevărat delicioase

Spaghetele subțiri și lungi stau la baza multor feluri de mâncare delicioase. Se pot servi cu sosuri groase de carne sau legume, chiftele sau cotlete, adăugate la bulion sau consumate cu unt și brânză rasă. Pentru a face oricare dintre felurile de mâncare gustoase, pastele lungi trebuie fierte corect

Pastele sunt una dintre cele mai populare și ușor de preparat garnituri. Cu toate acestea, se pot lipi împreună în timpul gătitului. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să urmați anumite reguli pentru pregătirea lor. Instrucțiuni Pasul 1 Achiziționați paste de calitate pentru gătit

Aceste salate sunt gustoase, unde toate ingredientele sunt moi și similare ca gust și textură. Prin urmare, o salată cu pui, hrișcă și brânză va atrage toată lumea. Stratul de pui este fraged, oarecum amintește de pateu. Uneori se vor întâlni bucăți de ceapă acră

O rețetă delicioasă și rapidă pentru prepararea sosului cu carne și legume. Va completa perfect orice garnitură: paste, cereale sau cartofi. Produsele din rețetă pot fi schimbate după cum doriți. Este necesar - 500 de grame de porc

Sosul delicios, preparat cu dragoste, este o parte esențială a garniturii. Este dificil să ne imaginăm un adevărat gurmand care, fără un fior al sufletului său, refuză un sos preparat corespunzător. Și carnea, și chiar și cu ciuperci, nu va lăsa pe nimeni indiferent

Ficatul este în mod meritat cel mai popular subprodus, nu inferior cărnii sau păsărilor din numărul de rețete. Se fierbe, se fierbe, se coace, se macină în pateu, se adaugă la supe și salate. În plus, gătește orice fel de mâncare din ficat de porc și nu numai că îți vei satisface pofta de mâncare, dar îți vei îmbunătăți și sănătatea

Nu fără motiv pâinea a fost considerată unul dintre principalele produse alimentare timp de mulți ani. Conține multe oligoelemente și vitamine utile pentru oameni. În plus, satisface perfect senzația de foame. Cu toate acestea, astăzi nutriționiștii recomandă din ce în ce mai mult să o abandoneze pentru a păstra cifra

Îmi place să gătesc paste cu diverse sosuri. Și întrucât această rețetă nu conține carne, pastele nu sunt foarte bogate în calorii, iar persoanele care își urmează silueta o vor aprecia și ele. 500 gr. paste (soiuri tari), 80 gr

În timp ce respectați dieta Ducan, este permisă includerea în meniu a unor feluri de mâncare care nu contravin principiilor sale. Una dintre ele este carnea gata preparată după o rețetă specială. Procesul de gătit nu necesită mult timp și tuturor le va plăcea rezultatul - chiar și celor care nu urmează o dietă

Carnea de curcan cu conținut scăzut de grăsimi și foarte sănătoasă este recomandată pentru alimentația dietetică și este perfectă pentru prepararea preparatelor zilnice și festive. Singurul dezavantaj este că carnea gustoasă de curcan este adesea uscată și prea fată

Chiar și un fel de mâncare simplu se va transforma dacă îi adăugați un sos delicios. Piureul de cartofi este o garnitură pentru fiecare zi, cu toate acestea, dacă este servit cu sos, veți obține un fel de mâncare foarte sofisticat și interesant, cu un gust original

Sosul este un plus excelent pentru orice masă. Cu ajutorul acestuia, puteți netezi deficiențele felului principal de mâncare sau puteți crea un accent luminos, oferindu-i înțepenire, prospețime și mister. Sosul poate fi cumpărat cu ușurință la cel mai apropiat magazin, având în vedere varietatea de opțiuni prezentate

Te-ai săturat să inventezi mâncăruri noi de fiecare dată, dar sufletul tău cere ceva gustos și vrei să-ți răsfeți familia? Nu ar putea fi mai ușor - faceți spaghete și sos de gură pentru un prânz sau o cină consistentă fără efort. Sos de roșii spaghete Ingrediente:

Spaghetele cu sos este un fel de mâncare tradițional italian. Spaghetele sunt ușor de gătit, dar adăugarea unui sos delicios este un fel de mâncare delicioasă. Vă vom arăta cum să preparați sos de spaghete bologna - un sos din carne și roșii

Gravy este un tip de sos lichid. Cu ajutorul acestuia, vă puteți face mâncarea mai variată, oferind oricărei garnituri nuanțe aromatizante suplimentare. Sosul pentru paste poate fi carne, legume, ciuperci. Depinde de tradițiile gustului familiei, de disponibilitatea produselor și de rețeta aleasă pentru preparare

Spaghetele cu sos de carne este un fel de mâncare consistent și gustos pe care toată lumea îl poate găti. Este necesar - spaghete - 500 de grame; - vita - 500 grame; - o ceapa, morcov; - apă - 0,5 litri; - pasta de rosii - 1 lingura

Vasele cu aburi sunt considerate pe bună dreptate dietetice, deoarece rețin majoritatea nutrienților. Mai mult, astfel de alimente sunt ușor de digerat. Poate că peștele abur poate părea un fel de mâncare blandă pentru cineva, dar dacă experimentați doar condimente, îl veți descoperi dintr-o parte nouă

Aluatul se pregătește foarte repede. Atât de repede încât umplutura pentru plăcinte trebuie pregătită mai întâi. Bun pentru prăjire și coacere la cuptor. Plăcintele sunt moi, gustoase și nu se învechesc mult timp! Este necesar 3-3, 5 linguri

S-ar părea că prăjiturile cu brânză sunt un fel de mâncare foarte simplu, care nu necesită o pregătire îndelungată. Cu toate acestea, pentru ca acestea să devină apetisante, luxuriante și tandre, trebuie să cunoașteți câteva reguli. Instrucțiuni Pasul 1 Cheia succesului prăjiturilor dvs

Cheesecakes sunt cel mai popular fel de brânză de vaci. Există zeci de rețete pe Internet. Conform listei de produse care alcătuiesc delicatese, nu este întotdeauna posibil să înțelegem dacă desertul se va dovedi a fi gustos. Mic dejun sanatos Cheesecakes sunt un fel de mâncare sănătos, bogat în vitamine și microelemente

Dulceața a fost întotdeauna unul dintre cele mai îndrăgite feluri de mâncare dulci din familiile rusești. Chiar și în anii grei, gazdele au încercat să gătească cel puțin câteva borcane cu delicatese parfumate și groase pentru iarnă. Este necesar fructe de padure si fructe pentru gem

Carnea de mistreț la cuptor este un fel de mâncare delicios care poate fi gătit suficient de repede și servit la masă pentru orice ocazie. De fiecare dată când veți putea contribui cu ceva nou, încercați rețete diferite, dintre care există multe

În această plăcintă, macroul se potrivește bine cu ciupercile. Umplutura este în perfectă armonie cu aluatul fraged, fraged. Acest tort de gustare este servit cu cuburi transparente de jeleu de pește. Este necesar Pentru test:

O prăjitură făcută din rulouri de biscuiți se prepară foarte repede, nu necesită foarte multe costuri, dar se dovedește a fi delicată și gustoasă. Fructele proaspete și fructele de pădure vor conferi desertului o prospețime și o aromă fructată

Briosele făcute cu lapte condensat fiert au un gust plăcut de caramel. Delicate și gustoase, gătesc rapid, chiar și gospodinele novice pot face astfel de produse de patiserie. Rețetă de brioșe de lapte condensat fiert Pentru a face briose cu lapte condensat fiert, trebuie să luați următoarele produse:

Cheesecakes sunt un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă îndrăgit de mulți adulți și copii. Vasul este format doar din câteva ingrediente, dar nu toată lumea reușește să facă prima dată prăjituri pufoase și moi cu brânză. Proporțiile corecte pot asigura prepararea de brânzeturi perfecte în doar 20 de minute

Clătitele cu brânză de vaci sunt o delicatesă tradițională rusească și ucraineană care se prepară foarte ușor și simplu. Componenta principală a brânzeturilor de brânză este brânza de vaci, conține proteine, grăsimi din lapte, vitamine și aminoacidul metionină, care previn bolile hepatice și întăresc corpul uman

Brânză de vaci sau prăjituri cu brânză - cel mai delicios fel de mâncare din copilărie! Cine nu-l iubește? Este puțin probabil să existe unul. Cu smântână și lapte condensat, gem și sirop de boabe - cu toate aceste sosuri, brânzeturile își dobândesc propriul gust unic

Mă întreb de ce desertul de casă făcut din brânză de vaci se numește „syrniki”? Se crede că felul de mâncare a fost gătit pentru prima dată în Ucraina și tradus din ucrainean „caș” sună ca „sire”. Rețetă pentru prăjituri de brânză cu stafide Versiunea clasică a prăjiturilor cu caș cu stafide va încânta cel mai pretențios gourmet

Componenta principală a prăjiturilor cu caș este brânza de vaci. Desigur, ar fi mai înțelept să le numim chewers, așa cum se face în unele cărți de bucate. Lucrul este că până în secolul al XIX-lea, brânza de vaci în Rusia se numea brânză, definiția „brânzei de vaci” a apărut mult mai târziu, iar prăjiturile de brânză au rămas „prăjituri de brânză” Este necesar brânză de vaci 500 de grame ou 1 buc

Rucola este o planta cu un gust placut de nuci amare. A apărut pe masa rusă nu cu mult timp în urmă, dar a câștigat deja popularitate datorită conținutului ridicat de vitamine, minerale și conținutului scăzut de calorii. Cel mai adesea, rucola este folosită în salate, deoarece acest fel de mâncare reflectă perfect gustul extraordinar al acestei plante și își păstrează proprietățile utile

Brânza delicată din lapte de capră sau oaie se potrivește bine cu legumele proaspete sau coapte, păsările de curte și alte produse ușoare, motiv pentru care salatele cu brânză fetax sunt atât de des preparate. Ele se disting în același timp prin ușurință și hrană și pot servi ca o gustare festivă și o cină deplină pentru o doamnă elegantă

Vinetele cu mozzarella sunt un aperitiv excelent pentru o masă festivă, care este pregătită în doar o jumătate de oră. Este necesar Pentru patru porții: - vinete - 400 g; - pasta de rosii - 300 g; - brânză mozzarella - 200 g

Dorada este cel mai popular pește din bucătăria mediteraneană. Din păcate, nu se găsește adesea pe mesele noastre, deși are un gust și calități nutriționale excepționale. Poate că este timpul să remediați această neînțelegere enervantă cu această rețetă simplă și delicioasă?

Cartofii prăjiți sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare de pe masa rusă, care poate fi fie independent, fie poate servi ca garnitură. Gustul cartofilor fierți depinde în mare măsură de ingrediente și de tehnologia de gătit. Este necesar cartofi

Rucola este o planta de salata verde cu un gust ciudat picant. Cel mai des folosit nume provine din Italia, deși ar fi mai corect să numim această plantă „omidă”. Rucola poate fi adăugată la salate, supe și multe altele. Rucola este interesantă deoarece combină aromele de nuc, muștar și piper

Această rețetă pentru o prăjitură cu lapte condensat ar trebui să fie luată în considerare de acele gospodine cărora le lipsește foarte mult timp pentru a pregăti capodopere culinare complexe și doresc cu adevărat să-și răsfețe gospodăriile cu produse de patiserie parfumate și gustoase

O salată originală de rucola, creveți și roșii cherry va fi o podoabă pentru orice vacanță sau cină romantică! Este necesar Pentru două porții: Creveti tigru 500 gr Voinicică Roșii cherry 12 buc Pentru marinată: Suc de jumătate de lămâie Ulei de măsline 4 linguri linguri Usturoi 2 cuișoare Sare, zahăr după gust Mărar uscat după gust Instrucțiuni Pasul 1 Spălați și curățați creveții dezghețați

Odată cu adăugarea de smântână, aluatul de tort devine mai moale și mai gustos. Crema pentru această delicioasă prăjitură este făcută din unt și lapte condensat, la aluat se adaugă și lapte condensat, deci nu există zahăr în rețetă. Este necesar Pentru test:

Tortul făcut pe bază de morcovi proaspeți și lapte condensat se dovedește a fi fraged, aerisit și parfumat. Acest desert va atrage toată lumea care urmărește figura și va fi un plus excelent la masa festivă. Este necesar – Morcovi proaspeți (140 g)

Tort delicat de casă, aromat, moderat dulce, dar cald, ce ar putea fi mai gustos? A face un astfel de cupcake de casă este mai ușor decât pare la prima vedere. Aluatul de pe laptele condensat se dovedește a fi foarte pufos și se topește în gură, iar o banană va adăuga o dulceață exotică

Urmând câteva reguli simple, puteți coace cupcakes foarte luxuriante și delicioase. Aluatul pentru o astfel de coacere ar trebui să fie frământat rapid, fără întârziere. Cel mai bine este să adăugați ouă într-un castron în timpul gătitului numai atunci când făina este deja prezentă în el

Dinții dulci își doresc întotdeauna ceva așa și altul. Fie dulciurile sunt plictisitoare, fursecurile sunt uscate, apoi gemul este obosit, apoi brioșele din magazin dau ceva înapoi. În acest caz, producătorul de pâine supra bms-150 va veni în ajutor

Dacă sunteți un iubitor de produse de patiserie delicioase, atunci această rețetă nu poate fi ignorată. Cel mai delicios tort de brânză de vaci cu fructe confiate și stafide nu va lăsa indiferent niciunul dintre membrii familiei. Pentru prima dată cuvântul „tort” a apărut în Roma antică, dar primele produse de patiserie au fost făcute din orz măcinat

Ouăle amestecate sunt un fel de mâncare preferat pentru mulți dintre noi. S-ar părea că ar putea fi mai ușor decât prăjirea ouălor, chiar și orice școlar poate face asta! Cu toate acestea, pe măsură ce timpul trece, totul se schimbă, iar acum puteți găti ouă amestecate și mai ușor și mai repede

Crema de casă este un produs lactat gras care se obține prin separarea sau așezarea laptelui integral. Crema de casă poate fi folosită pentru a face unt, sos, brânză, cremă pentru tort. Cremă de brânză Pentru a face cremă de brânză, veți avea nevoie de:

Una dintre modalitățile de preparare a prunelor este decaparea. Fructele astfel preparate pot fi folosite ca gustare independentă, precum și ca condiment pentru supe, ca componentă a sosurilor și a garniturilor. Prune murate cu frunze de dafin Pentru a face prune folosind această rețetă, veți avea nevoie de:

Produse de patiserie delicioase, aromate și proaspete, cu o crustă crocantă, pot fi preparate direct în fabricarea de pâine pentru micul dejun. Pe lângă acest minunat aparat, sunt necesare foarte puține ingrediente pentru a face mini-baghete:

Cupcake este un fel de mâncare care evocă confortul și căldura vetrei. Dar, ca întotdeauna, există o ciocnire a gusturilor. Cineva îi place o cupcake cu nuci, cineva - cu stafide … Vrei să faci pe plac tuturor? Apoi, încercați să combinați gusturile oaspeților și celor dragi și pregătiți un delicios tort „Dorință”

Frămânțarea unei aluate foietajate bune de drojdie pentru cornuri este o treabă lungă și dificilă, dar un producător de pâine va ajuta la simplificarea sarcinii. Cu ajutorul său, puteți face un aluat de drojdie excelent, va dura mult timp să gătiți, dar nu va trebui să petreceți acest timp în apropiere, dar puteți face alte lucruri importante

Salata de varză murată monastică este un fel de mâncare slabă, care poate fi folosit pentru decorarea oricărei mese festive. Scortisoara macinata si cuisoarele confera ingredientelor un gust picant. Este necesar - scorțișoară măcinată - cuișoare - 200 g varză murată - 2 mere înmuiate - 1 linguriță Sahara - 150 g lingonberries congelate Instrucțiuni Pasul 1 Strângeți varză varză

În bucătăria clasică a restaurantului, desertul înghețatei de vanilie și al bananelor caramelizate se numește Foster’s Bananas, după Richard Foster, un luptător împotriva criminalității din New Orleans. Dar pe lângă acest desert popular, bananele caramelizate pot fi, de asemenea, o umplutură pentru clătite, vafe, pâine prăjită și un salvator elegant, în cazul în care aveți oaspeți neașteptați cu un dinte dulce sau cu pofte nocturne bruște de dulciuri

Calciul - unul dintre cele mai esențiale elemente chimice pentru organism - este conținut în multe alimente. Dar, pentru a satura organismul cu calciu cu ajutorul alimentelor, este necesar să consumăm nu numai alimente bogate în calciu, ci împreună cu acestea și cele care ajută la absorbția acestuia

Cipsurile de lămâie sunt un tratament pentru vitamine pentru o ceașcă de ceai. În plus, pot fi folosite pentru a decora diverse produse de patiserie. Pentru a obține chipsuri exact crocante, lămâile trebuie tăiate foarte subțire. Puteți stoca așchii gata făcute într-un container închis, schimbându-le cu pergament

Merele caramelizate sunt un desert delicios și rapid în stil chinezesc. Se servește adesea în restaurante, dar se poate face și acasă. Merele, tăiate felii, sunt prăjite într-un aluat și apoi caramelizate. Dacă această opțiune vi se pare prea dificilă, gătiți mere pe un băț - acestea sunt înmuiate în caramel întregi și devin un desert minunat pentru copii

Uneori, după vacanță, rămân cercuri portocalii nemâncate, din care puteți face un desert minunat - portocale caramelizate. Potrivit unor surse, rețeta ne-a venit din Belgia, după altele - din Spania. În antichitate, mierea era folosită pentru a face dulciuri în loc de zahăr

Tartelele delicioase sunt perfecte pentru o gustare rece sau fierbinte. Este necesar - 500 g făină; - 2 buc. ouă; - 2-3 linguri. linguri de apă; - 250 g unt; - 250 g de ciuperci; - 40 g unt (pentru lubrifiere); - 1 BUC

Prajitura picanta umpluta cu spanac, migdale si stafide este un fel de mancare delicios, satisfacator si foarte frumos, care se va potrivi oricarei mese festive. Această rolă se remarcă prin aroma sa de neuitat de rozmarin, spanac și usturoi

Rulada de pui cu omletă și spanac este o delicatesă originală, care se prepară foarte ușor și arată ca un adevărat fel de mâncare festiv pe masă. Ingredientele pentru prepararea sa se găsesc aproape întotdeauna în orice frigider. Este necesar - 2 piept de pui - 150 g slănină - sos de soia - lapte - 2 oua - muștar - sare - piper negru - suc de lămâie - 50 g spanac - ulei vegetal - 100 g brânză tare - 50 g cremă de brânză Instrucțiu

Această rulou de pui umplut se dovedește suculent, luminos și foarte satisfăcător. Felul de mâncare va fi mai aromat dacă aveți ciuperci sălbatice. De exemplu: alb, boletus sau chanterelles. Rulada de pui este o opțiune excelentă pentru un prânz sau o cină festivă, precum și pentru un meniu zilnic

Khachapuri este un clasic și o mândrie a bucătăriei georgiene. Se spune că Khachapuri este pâine cu putere. Această putere ajută să uiți de vremea rea, ajută să devii binevoitor. Acest fel de mâncare poate fi considerat nu numai micul dejun, ci și un antidepresiv

Cheesecakes sunt gustoase și în același timp ușor de preparat și, prin urmare, sunt adesea servite la micul dejun. Torturile de brânză sunt consumate cu gem, miere, lapte condensat și smântână. Și, deși nu este dificil să pregătiți prăjituri cu brânză, pentru ca acestea să iasă suculente, pufoase și moi, trebuie să cunoașteți câteva subtilități și secrete

Acest tort delicios va deveni un adevărat decor al mesei festive! Tortul nu este complicat și chiar o gospodină novică se poate descurca. În ciuda simplității pregătirii, acest tort nu va lăsa indiferent niciunul dintre oaspeți și membri ai gospodăriei

Cheesecakes sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare cu brânză de vaci. Syrniki sunt preparate sub formă de clătite și servite, de regulă, cu smântână. Puteți adăuga puțină stafide, mere, morcovi sau caise uscate în aluat. Uneori, rețeta necesită coacerea prăjiturilor de caș la cuptor, dar versiunea clasică presupune prăjirea în ulei prăjit

S-ar părea că a face prăjituri cu brânză este la fel de ușor ca decojirea perelor. Cu toate acestea, fiecare bucătar și hostess are propriile sale secrete. Deci, de exemplu, puteți găti prăjituri de brânză nu din brânză de vaci simplă, ci din masă de caș cu stafide - se dovedește foarte gustoasă

În agitația preparatelor de sărbători, se întâmplă ca ouăle fierte și cele nefierte să stea împreună în frigider. Gospodinele sunt pierdute cu privire la care dintre ele a fost gătită și care nu. Această sarcină dificilă este destul de rezolvabilă

Prăjiturile cu cașcaval sau, cu alte cuvinte, cașul sunt un fel de mâncare tradițional rusesc care a fost preparat de mai multe decenii fără a pierde modificări semnificative în rețetă. Sunt clătite mici de brânză de vaci cu diverse umpluturi (stafide, fructe de pădure, mere)

Clătitele cu brânză de vaci sunt o delicatesă delicată și gustoasă care ne este familiară încă din copilărie. Gătirea lor este foarte simplă și rapidă. Este necesar Brânză de vaci - 500 de grame; ou de pui - 1 bucată; zahăr granulat - 2 linguri

Cheesecakes sunt un fel de mâncare sănătoasă și gustoasă, care va atrage atât copiii, cât și adulții. Principalul ingredient al prăjiturilor de brânză este brânza de vaci, care este o parte indispensabilă a unei diete sănătoase. Combinarea afacerilor cu plăcerea este posibilă doar în rețeta mea

Cel mai frecvent mic dejun este brânzeturile. Și gustos, sănătos și frumos. Dar, din păcate, nu se dovedesc întotdeauna perfecte. Pentru a obține prăjiturile de brânză perfecte, trebuie doar să înlocuiți un ingredient familiar. Deci, avem nevoie de:

În mod ciudat sună, dar prăjiturile cu brânză pot fi făcute nu numai din brânză de vaci, ci și din pui tocat. Și dacă le turnați cu un minunat sos de lapte cu mărar proaspăt, atunci vor avea un gust uimitor. Este necesar - 725 g de pui tocat

Poate că va fi dificil să găsești o persoană căreia nu i-ar plăcea găluște leneșe. Acest fel de mâncare este clasificat ca aliment sănătos: este inclus în meniul grădiniței, este servit în cantinele instituțiilor de învățământ. De ce nu încercați să faceți acasă?

Vrei să-ți răsfeți gospodăria cu produse de patiserie delicioase? Încercați să faceți chifle cu brânză de vaci, extraordinar de fragede și parfumate. Un desert clasic va fi cu siguranță un plus plăcut la masă. Este necesar - Făină de grâu

Chiftelele cu cartofi fragezi sunt un preparat consistent și aromat. Oricine îl poate găti, deoarece nu sunt necesare produse speciale, iar vasul este pregătit rapid. Este necesar - carne tocata - 0,5 kg; - trei cepe; - orez - 100 gr

Clătitele cu brânză de vaci sunt un fel de mâncare minunat, care poate fi savurat atât de adulți, cât și de copii. Cheesecakes se vor dovedi deosebit de gustoase și sănătoase dacă le gătești la cuptor. Ingrediente pentru prepararea prăjiturilor cu brânză:

Preparatele din inimă de pui sunt destul de consistente și bune atât pentru prânz, cât și pentru cină. Un plus excelent ar fi sosul de smântână cu gust delicat. Organele de pui sunt combinate cu multe feluri de mâncare - hrișcă și orez, cartofi și paste, amestecuri de legume

Principalele reguli pentru prepararea brânzeturilor dietetice cu conținut scăzut de calorii sunt utilizarea brânzei de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și minimizarea cantității de zahăr din aluat. De asemenea, este recomandabil să refuzați să prăjiți cașul într-o tigaie cu mult ulei

Se pare că este imposibil să gătești prăjituri cu brânză cu conținut scăzut de calorii. La urma urmei, un amestec de brânză de vaci, făină, ouă și zahăr prăjit în unt nu este ca un fel de mâncare care vă va ajuta pe amândoi să vă saturați și să vă mențineți în formă

Dieta cu proteine a medicului francez Pierre Ducant este foarte populară în lume. Ajută în mod eficient persoanele cu diferite grade de obezitate să slăbească. Dar pentru a avea succes, dr. Ducan recomandă îndeplinirea mai multor cerințe nutriționale

Popularitatea foliei de aluminiu de calitate alimentară este ușor de explicat. Este utilizat pe scară largă în timpul gătitului atât acasă, cât și în industria restaurantelor, dar nici aplicarea acestuia nu se limitează la acest lucru. Metal pentru totdeauna Mai nou, pentru a crea anumite condiții pentru produsele de copt în cuptor, vasele în care trebuia să se întâmple acest lucru au fost sigilate cu aluat

Principala cerință pentru un vas de copt este ca acesta să fie rezistent la căldură. Nu există vase de copt perfecte. Dacă te uiți la el, atunci fiecare tip de matriță are propriile sale avantaje și dezavantaje. Prin urmare, înainte de a vă alege propriul vas de copt, trebuie să aflați în ce circumstanțe este mai bine să folosiți unul sau alt fel de mâncare

Piersicile, deși numele lor provine din sintagma latină persicum malum - mere persane - au fost inițial cultivate nu în Persia, ci în China. În Europa, au început să crească aceste fructe abia în secolele 16-17. În Rusia, piersicile au fost numite portocale până la începutul secolului al XVIII-lea

Gândindu-mă la meniul de Anul Nou 2019, vreau nu numai mâncarea gustoasă și satisfăcătoare pentru oaspeți, ci și să-mi arăt talentele culinare. Rulourile de carne cu umplutură arată foarte frumos pe masa festivă, sunt gustoase și destul de ușor de preparat

O caserolă apetisantă, delicioasă, cu vinete, carne, brânză și roșii cherry - este la fel de ușoară ca decojirea perelor. Se prepară foarte simplu, ușor și literal, în câteva minute. Rețineți că o astfel de caserolă poate fi pregătită pentru o cină de familie, pentru o masă festivă și chiar pentru un picnic

Carnea de vită este unul dintre cele mai populare tipuri de carne. Există multe rețete diferite pentru mâncăruri din carne de vită, dar cea mai bună modalitate de a păstra cantitatea maximă de nutrienți din carne este să o coaceți în cuptor

Acest fel de mâncare are rădăcini antice rusești. A fost făcută de străbunicele noastre, stăruind în cuptor toată noaptea. Carnea este atât de delicioasă încât se topește doar în gură. La cuptor, nu puteți găti carne de vită coaptă în aluat astfel în limba rusă

Carnea de vită în sine nu este o carne foarte potrivită pentru prăjire. Spre deosebire de carnea de porc, carnea de vită este dură și mai puțin grasă. Prin urmare, după prăjire, uneori poate semăna cu cauciucul în consistență. Dar, urmând câteva trucuri, orice gospodină poate găti cu ușurință carne de vită suculentă și moale

Limba de vită este bogată în vitamine B, vitamine E, PP, macro și microelemente. Acest produs delicat este considerat o delicatesă și se potrivește bine cu brânza, condimentele, ciupercile. Din limbă, puteți găti mâncăruri interesante atât reci, cât și calde

Limba de vită este considerată o delicatesă și se folosește fiartă ca fel de mâncare independent și ca ingredient într-o mare varietate de rețete, atât tradiționale, cât și exotice. Când pregătiți limba, este important ca gustul său delicat să fie păstrat și să nu fie stricat de un tratament termic necorespunzător

Limba de vită aparține măruntaielor, selectată corespunzător și bine gătită, are un gust plăcut și delicat. Conține o cantitate mare de proteine, grăsimi, vitamine B, minerale. Prezența fierului în compoziție face limba de vită foarte utilă pentru persoanele care suferă de anemie

Nu toată lumea iubește produsele secundare, deoarece acestea sunt produse pentru un amator. Dar limba pregătită conform acestei rețete se dovedește a fi foarte delicată și cremoasă, astfel încât chiar și cel mai pretențios membru al familiei o va aprecia

Cel mai adesea la vânzare puteți găsi limbi de vită care cântăresc 2-4 kilograme. Limbile mici de miei și vițeii sunt delicatese, limba de porc este renumită pentru un gust mai aspru și mai grosier. Această măruntaie proaspătă este elastică, aspră, în niciun caz lipicioasă, o cocoașă este clar vizibilă pe ea și miroase plăcut a carne

Alegerea semințelor prăjite în magazine este acum imensă, dar semințele prăjite acasă sunt întotdeauna mai gustoase și mai aromate decât cele cumpărate, dacă, desigur, au fost preparate conform tuturor regulilor. Este necesar tigaie

Zeci de tipuri de semințe de floarea soarelui prăjite pot fi văzute pe rafturile magazinelor. Dar semințele din pachete se dovedesc adesea rânce, slab sau prea fierte sau pur și simplu fără gust. Pentru a nu fi dezamăgiți mereu, puteți cumpăra semințe crude și le puteți prăji acasă

Rodia este o boabă neobișnuit de sănătoasă, în care nu numai boabele sunt apreciate, ci și semințele și cojile. Unii oameni adoră rodia pentru gustul și beneficiile sale extraordinare, alții o includ în dietă, datorită proprietăților sale medicinale

Îți place un dulce georgian numit kozinaki? Puteți pregăti o astfel de delicatesă fără prea mult efort acasă. Iată ce vă propun să faceți. Este necesar - zahăr - 200 g; - semințe de floarea soarelui decojite - 100 g; - apă - 2-4 linguri

Carbonada este considerată o delicatesă. Acesta este un file slab de porc, care este ușor de gătit și care nu necesită mult timp. Chiar și adevărații gurmanzi vor aprecia felurile de mâncare cu carbonadă. Este necesar Pentru carbonadă coapte la cuptor:

Cuptorul cu microunde este utilizat pe scară largă pentru gătit și încălzit o mare varietate de feluri de mâncare. Folosind cuptorul cu microunde, puteți prăji chiar semințe de floarea-soarelui, o delicatesă preferată a multor ruși. În cuptorul cu microunde, puteți găti semințe prăjite obișnuite și sărate

Folosiți această rețetă pentru a găti coaste delicioase de porc într-o marinată cu miere de citrice. Este nevoie de aproximativ două ore pentru a pregăti felul de mâncare, dar îți va lua încă câteva ore să le marinezi. Este necesar - coaste de porc - 500 de grame

Cu greu există o singură persoană căreia nu i-ar plăcea somonul prăjit! Acest fel de mâncare hrănitor și sănătos are un gust minunat și o aromă delicată, care îi permite să fie atât un aliment pentru fiecare zi, cât și un decor festiv al unei sărbători festive în același timp

Există destul de multe rețete de marinată pentru coaste de porc. Toate acestea depind de preferințele gustului și de metoda de gătit aleasă de bucătar (coaste pot fi prăjite, înăbușite sau coapte la cuptor). Diverse rețete de marinată pentru coaste de porc pot face ceva neobișnuit și nou dintr-un fel de mâncare atât de familiar

Coaste de porc sunt bucăți de carne pe os cu un strat gros de grăsime, care nu numai că permite carnea de porc să rămână suculentă, ci și absoarbe cu recunoștință diverse arome. Marinada este o modalitate excelentă de a da acestor coaste un gust uluitor, folosind diverse condimente și condimente

Nu este dificil să distingi o portocală de o mandarină, există mai multe proprietăți care definesc clar un anumit tip de citrice. Evident, îndoielile se strecoară atunci când sunt hibrizi în fața ta. Astăzi, acestea sunt reprezentate pe scară largă pe tejghele de fructe, în timp ce sunt adesea vândute sub denumirea generală de „mandarină”

Soiurile de orez cu bob lung sunt cele a căror lungime a bobului depășește 6 mm. Principalul avantaj al orezului cu bob lung este că își păstrează forma în timpul gătitului, nu se lipeste împreună. Orezul finit este sfărâmicios și aromat. Prin urmare, soiurile de orez cu bob lung sunt ideale pentru prepararea salatelor, pilafului, garniturilor

Varza tocănită aparține categoriei mâncărurilor cu conținut scăzut de calorii și este perfectă pentru cei care doresc să slăbească sau pur și simplu să fie cu ochii pe silueta lor. Este bun atât ca garnitură, cât și ca fel de mâncare independent

Cu orice metodă de gătit, coastele de porc sunt foarte gustoase și aromate. Coaste cu un strat subțire de carne sunt cele mai bune pentru supe, în timp ce cele mai cărnoase sunt potrivite pentru mâncăruri calde. Coaste prajite Pentru a găti coaste delicioase într-o tigaie, luați:

Este necesar Pentru doi litri de apă: - Banca „Saira”; - Cartofi 2-3 buc; - Morcovi (mediu) 1 buc; - Orez rotund 2 linguri; - Ceapă (medie) 1 buc; - Pastă de roșii 1 lingură (după gust); - Verzi (după gust); - Sare piper

Coaste de porc pot fi preparate într-o varietate de moduri. Sunt deosebit de gustoase dacă sunt prăjite într-o tigaie. Acest lucru este destul de simplu de făcut și va dura puțin timp. Cum să gătești delicios coaste de porc Pentru a face mâncarea gustoasă, trebuie să folosiți carne proaspătă și naturală

Puiul copt întreg este potrivit pe masă în zilele lucrătoare și sărbătorile. Puteți coace o carcasă murată sau găti păsări umplute. Faceți pui și cartofi prăjiți pentru o cină completă în familie. Este necesar 1 pui; 2 cepe

Carnea de pui prăjită la cuptor este un fel de mâncare gustoasă și ușor de preparat. Carnea se dovedește a fi incredibil de fragedă, suculentă și aromată. Acest fel de mâncare este perfect atât pentru o masă festivă, cât și pentru cine de zi cu zi

Multe feluri de mâncare diferite pot fi preparate din betisoarele păsărilor, precum și din părțile corespunzătoare ale cărnii de vită sau de porc. Dar chiar și cu fierberea simplă, puteți crea un fel de mâncare rafinat din astfel de carne. Principalul lucru este să cunoașteți tehnologia corectă de gătit

Puiul cu cartofi, usturoi și ierburi este un fel de mâncare foarte simplu, dar delicios. Pentru gătit, este mai bine să luați coapse de pui, dar puteți folosi și tobe. Mâncarea va mulțumi cu siguranță tuturor membrilor familiei tale. Este necesar - chefir - 1 l

Carnea de rață uimitor de fragedă obținută grație sosului de struguri îi va impresiona pe toți cunoscătorii bucătăriei delicioase. Este necesar - 2 piept de rață - 250 g struguri mari roșii fără semințe - 150 ml de vin roșu uscat - 2 linguri

Gravy pentru cotlet nu este doar un sos, ci o componentă egală a felului de mâncare, fără de care pare gust uscat și neterminat în exterior. Faceți-l pe bază de roșii, cremoase sau ciuperci, iar masa dvs. va fi perfectă. Rețetă pentru un sos de roșii simplu pentru cotlete Ingrediente:

Puiul copt la cuptor cu o crustă nu este doar delicios, ci și foarte frumos. Carnea se dovedește a fi foarte fragedă și suculentă, iar saliva începe să curgă de la aspectul vasului. Chiar și un bucătar novice poate găti un pui întreg la cuptor, trebuie doar să găsești ceva timp liber pentru asta

Carnea de curcan nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. Bogat în vitaminele E și A, precum și multe oligoelemente (precum fosfor, iod, fier, sodiu, potasiu, calciu), este utilizat pe scară largă în alimentația dietetică. Și în combinație cu legume, carnea de curcan este de două ori utilă

Curryul de pește este un fel de mâncare delicios, original și cel mai important sănătos pentru întreaga familie! Curry vă va surprinde cu siguranță și vă va încânta cu gustul său neobișnuit! Este necesar - 2 ardei iute roșii, tăiați în jumătate - 1 tulpină de lemongrass (lemongrass), tocată - 1 ceapă dulce, tăiată în sferturi - 2 căței de usturoi, tăiați în jumătate - 2,5 cm rădăcină de ghimbir tocată o mână mică de frunze de coriandru + încă câteva de

Bibanul verzui sau verzuiul dințat este un pește marin valoros. Carnea sa este o sursă de proteine cu conținut scăzut de grăsimi și este, de asemenea, bogată în vitamine și minerale. Terpug este pus la vânzare înghețat și, dacă priza este situată aproape de zonele de pescuit, poate fi răcită

Orezul este considerat felul principal de mâncare pe masă în familia chineză. Fiecare familie are propriile sale secrete despre gătitul acestei cereale uimitoare. Cineva mai întâi prăjește orezul într-o tigaie fierbinte, cineva îl gătește într-o stare de terci și cineva face tăiței din făină de orez

Somonul este delicios sub orice formă. Se sare, se afumă, se coace, se prăjește. Dacă doriți să diluați aroma tradițională a somonului, încercați să o coaceți cu gorgonzola. Gustul delicat de smântână și brânză va adăuga rafinament preparatului

Pentru a oferi organismului acizi grași polinesaturați necesari funcționării sale normale, ar trebui să consumați pește de cel puțin 1-2 ori pe săptămână. Cea mai mare cantitate de substanțe nutritive este stocată în peștele copt, așa că ar trebui să aveți întotdeauna mai multe rețete pentru gătit în cuptor în stoc

Este clar că peștii de râu cu problema eternă a oaselor mici nu pot fi comparați cu fileul de grăsime suculent al rudei sale marine. Dar, după ce ați însușit câteva metode de gătit pește osos, puteți chiar găti mâncăruri festive din acesta. Având în vedere creșterea recentă a prețurilor la alimente, este timpul să treceți la peștii de râu ieftini, care nu sunt în niciun caz inferiori în gust față de peștii de mare

Carnea de porc gătită într-un mod special, într-o mânecă, suculentă, fragedă și moale, va deveni un fel de mâncare de bun venit pe masa festivă și un produs foarte necesar pentru fiecare zi în frigider. Este necesar - carne de porc (partea gâtului este mai bună, partea moale este muschi fără grăsime) - 1 kg - sare de masă - 1 lingură

Carnea de vită este o carne foarte gustoasă și sănătoasă. Dar trebuie să știi cum să-l gătești corect, deoarece carnea de vită în sine este foarte dură. Pentru ao face moale, trebuie să lucrați din greu, de exemplu, puteți coace carne într-o mânecă

O modalitate excelentă de a găti carnea gustoasă și suculentă fără efort este de a fript carne de vită sau porc întregi în mânecă. Vasul se dovedește a fi parfumat, fraged și se potrivește cu orice garnitură. Carne de porc cu miere, coaptă în mânecă Pentru a găti carne de porc conform acestei rețete, veți avea nevoie de:

Carnea de porc gătită într-o mânecă pentru prăjire se dovedește a fi neobișnuit de gustoasă, fragedă și suculentă. Și este absolut imposibil să reziste aromei uimitoare a acestui fel de mâncare! Gătit carne de porc coaptă într-o mânecă Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Cotletele aburite gătite într-un aragaz lent sunt un minunat fel de mâncare dietetică, potrivit atât pentru adulți, cât și pentru copii. Cotletele cu aburi sunt făcute din carne tocată sau pui, pește și chiar ciuperci. Împreună cu felul principal de mâncare din multicooker, puteți face o garnitură, de exemplu, gătiți cartofi

Terci de in a fost foarte apreciat de strămoșii noștri pentru proprietățile sale benefice și gust. Acum acest fel de mâncare devine din nou popular, în special în rândul persoanelor care aderă la o nutriție adecvată. Terciul de semințe de in are o varietate de metode de gătit

Curcanul copt integral este o masă tradițională de Revelion și Crăciun. Carnea acestei păsări este bogată în vitaminele A și E, nu conține aproape colesterol și este ușor absorbită de organism. Este necesar Curcan; 3,5 cani de nuci

Din carne marinată în chefir se obține un kebab foarte gustos și fraged. Marinada cu kefir împiedică uscarea cărnii în timpul prăjirii și se dovedește suculentă. Dar pentru aceasta trebuie pregătit din timp. Este necesar carne de porc - 1,5 kg

Mulți sunt derutați de cuvântul „carne de vită”. La urma urmei, carnea unui porc se numește carne de porc, miel - miel și pui - pui. Deci, de ce se numește carne de vacă carne de vită? Răspunsul provine din timpul existenței Rusiei și este surprins în dicționarele etimologice

Vă prezentăm o rețetă neobișnuită de carne de vită la cuptor cu legume. Înmuiată în suc din legume, carnea devine foarte suculentă și capătă un gust neobișnuit, deoarece ingredientele felului de mâncare nu sunt destul de obișnuite. Din ingredientele enumerate, veți obține un fel de mâncare pentru 4 persoane