Cele mai bune rețete 2024, Noiembrie

De la sine, rubarba nu poate fi numită gustoasă, dar, după ce aburește pe foc cu zahăr brun, se transformă într-o delicatesă uimitoare (fie compot, fie gem), care este foarte mișto să umpli plăcinte și prăjituri! Este necesar - 2 kg de rubarbă

Chiar și vechii egipteni mâncau pâine fără drojdie în secolul al XVII-lea î.Hr. Există multe modalități de a face pâine cu aluat. În antichitate, aceste rețete erau transmise din generație în generație și fiecare familie avea propriul secret de copt

Este bine să aveți rețete rapide în cartea dvs. de bucate. O rețetă rapidă de casă făcută din ingrediente obișnuite nu face excepție. Este necesar - 3 ouă; - 0,5 căni de zahăr; - 1 pahar de faina; - 1 linguriță sifon slăbit cu oțet

O gustare excelentă, care va fi cu siguranță primită cu entuziasm de toți oaspeții și va fi împrăștiată chiar la începutul sărbătorii. Pentru a face o rolă, aveți nevoie de un cuptor. Este necesar - 4 ouă; - 2 linguri. linguri de făină

Rulourile de carne sunt un fel de salvare pentru bucătari. Ingredientele nu sunt cele mai complicate, prepararea nu durează mult, iar felul de mâncare finit este potrivit nu numai pentru mesele de zi cu zi, ci și pentru a decora masa festivă

Rulada de porc este un fel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare. Un sandviș cu el este bun pentru micul dejun sau prânzul la serviciu. Rola de porc, tăiată în felii frumoase, își va lua locul cuvenit pe masa festivă. Faceți o ruladă cu ciuperci și brânză, sau cu prune uscate și caise uscate

Un aperitiv neobișnuit se va potrivi oricărei sărbători și va deveni atât un plus pentru orice fel de mâncare, cât și un fel de mâncare independent. Nu degeaba toamna este momentul ciupercilor! Este necesar 15 ciuperci mari, 400 de grame de file de pui, 300 de grame de brânză, 1/2 pachet de maioneză, 1/2 grămadă de ierburi, ulei vegetal Instrucțiuni Pasul 1 Curățați șampanele de murdărie și ștergeți-le cu o cârpă umedă

Ciupercile umplute sunt o gustare fierbinte destul de populară și preferată pe masa festivă. Champignon, sau orice alte ciuperci, sunt umplute cu brânză, legume, fructe de mare, carne. Este necesar -8 ciuperci mari -200g brânză Feta - o jumătate de cutie de măsline fără sâmburi - busuioc, patrunjel -1/2 Art

Omleta este unul dintre cele mai simple feluri de mâncare. Se prepară ușor și puteți adăuga orice ingrediente doriți. Când pregătiți o omletă pufoasă, alegeți o matriță cu un diametru mai mic și margini înalte, amestecul finit ar trebui să umple matrița cu 2/3

Astăzi, în rețetele culinare, puteți găsi un număr imens de rețete pentru a face o omletă. Dar cea mai simplă și mai delicioasă dintre ele rămâne omleta obișnuită cu lapte într-o tigaie. Chiar și o gazdă novică o poate găti corect. Este necesar - 3 ouă

Un mic dejun excelent este un început excelent de zi. Omleta este una dintre cele mai ușoare feluri de mâncare, așa că este mai bună dimineața. În plus, este distractiv să gătești. Este necesar - 4 ouă; - 200 g smântână; - 1 roșie

Se crede că omleta este o invenție a bucătarilor francezi. Cu toate acestea, acest fel de mâncare este preparat în aproape toate țările lumii. În Italia, fritatta este populară; în Japonia, ei pregătesc un fel de omletă, numit omuretsu. Există multe opțiuni pentru acest fel de mâncare

Tot ceea ce unește omletele sunt ouăle în compoziția lor, altfel sunt preparate în moduri diferite, iar forma și dimensiunea lor diferă, de asemenea. Omleta rusească este adesea acoperită cu o crustă maro și are multe umpluturi, în timp ce francezii pun vasul finit într-un tub

Datorită splendoarei și aerisirii sale, aluatul de biscuiți este perfect pentru a face o mare varietate de deserturi. Biscuitul se coace cel mai bine cu o zi înainte, prăjiturile de ieri sunt mult mai ușor de tăiat și le puteți păstra proaspete dacă sunt învelite în folie de aluminiu

Este dificil să găsești o persoană căreia nu i-ar plăcea biscuiții. Aluatul ușor aerisit devine baza pentru multe produse de cofetărie - prăjituri, produse de patiserie, prăjituri. Cu toate acestea, ușor și aerisit, și cel mai important - gustos, a face un biscuit acasă nu este atât de ușor

Această rețetă lasă întotdeauna un tort delicios pentru băut ceai. Biscuitul este foarte fraged, în timpul preparării aluatului puteți adăuga diferite ingrediente: stafide, nuci, fructe confiate, ciocolată. Puteți coace un biscuit german într-o formă de brioșă sau într-o formă rotundă sau dreptunghiulară

Tortul cu burete este un adevărat clasic printre produsele din făină. Prăjiturile ușoare și aerisite sunt indispensabile pentru prepararea prăjiturilor, a produselor de patiserie, a fursecurilor. Se pun în sandwich cu gem sau smântână, se toarnă cu ruj sau glazură

Prajitura este o baza ideala pentru prajituri. Astfel de prăjituri se disting prin structura lor poroasă, gustul plăcut și aroma delicată. Cu ei, puteți pregăti un desert de orice complexitate și puteți obține un rezultat excelent. Este necesar pentru un biscuit clasic:

Iarna este timpul pentru varza murată. Completează perfect dieta, conține multe vitamine, macronutrienți, acizi organici și probiotice și poate înlocui chiar și legumele proaspete. Deci, ce să gătești dintr-un ingredient atât de sănătos? Supă de varză acră, cu pahare de pui Iarna, vrei o supă caldă și bogată

Castanele comestibile sunt nutritive și benefice pentru organism. Una dintre virtuțile castanului comestibil este versatilitatea sa. Puteți adăuga aceste fructe valoroase la felurile de mâncare dulci și sărate, castanele pot fi prăjite, coapte, gătite, servite ca fel de mâncare independent, ca parte a salatelor și așa mai departe

Făină de grâu, sare, un ou … nu trebuie să mergeți mai departe, pentru că în zilele de post nu vă puteți delecta cu găluște pregătite conform rețetei clasice. Nici un vegetarian nu va mânca un astfel de fel de mâncare. Încercați să faceți găluște din aluat azim, slab și fără ouă

Vara, rareori vrei să gătești mâncăruri grele și complexe. Și doriți să petreceți un timp minim în bucătărie, în timp ce încercați să gătiți un fel de mâncare consistent și versatil, care vă va încânta cu gust atât cald, cât și rece. Este necesar - piper bulgar - 150 g

Carnea de nutria este considerată o delicatesă și este foarte apreciată ca un produs dietetic. Carnea Nutria conține mulți aminoacizi esențiali (adică aceia pe care corpul nostru nu îi poate sintetiza singuri și, prin urmare, trebuie consumați în mod regulat împreună cu alimente), în special lizină și treonină

Atunci când urmați o dietă fără gluten, nu este întotdeauna interzis să consumați carne și păsări de origine animală. Plăcintele orientale delicioase - samsa - sunt preparate nu numai din puf, ci și din aluat nedospit. Aceste plăcinte, făcute din aluat fără gluten, sunt perfecte pentru cei care trebuie sau conform preferințelor urmează dieta BGBQ

Salata Iceberg este un aliment sănătos și gustos, care este familiar pentru mulți adepți ai unei diete sănătoase. Frunzele verzi ale acestui produs pot fi folosite pentru a prepara o mare varietate de feluri de mâncare - salate de legume, supe, sandvișuri, sandvișuri

Mandarinele sunt una dintre cele mai valoroase citrice, deoarece au o compoziție excelentă de vitamine și un gust foarte plăcut, așa că este o plăcere să obțineți beneficii pentru sănătate dintr-un astfel de medicament natural. Instrucțiuni Pasul 1 Nu degeaba mandarinele devin populare înainte de Anul Nou, adică în sezonul rece, când riscul de răceli crește semnificativ

Această rețetă pentru clătite delicioase cu lapte îi va încânta pe cei care se străduiesc pentru o dietă sănătoasă și își urmăresc silueta. Clătitele de ovăz rulate se pot face cu ușurință la micul dejun. Se dovedesc a fi atât de subțiri, delicate și, cel mai important, delicioase încât atât copiii, cât și adulții le consumă

Vafelele sunt un tratament preferat pentru mulți copii și adulți. Subțire și crocantă sau aromată și pufoasă - totul depinde de gustul tău. Vasul poate fi turnat cu lapte condensat, gem sau gem. Ei bine, dacă puneți înghețată în rulourile de napolitane, delicatețea va fi mult mai gustoasă decât un con de magazin

Ceaiul verde este considerat una dintre cele mai sănătoase băuturi din lume pentru proprietățile sale medicinale. A luat naștere în China, apoi s-a răspândit în toată Asia și acum în întreaga lume. Consumul unei cani de ceai verde în fiecare zi poate aduce beneficii mari pentru sănătate

Cafeaua Bicherin este o băutură tradițională italiană. Rețeta pentru prepararea ei a fost inventată de torini. Metoda de preparare nu s-a schimbat de câteva secole. Se știe că scriitorului Alexander Dumas i-a plăcut această cafea. Este necesar - 250 ml de lapte - 1 lingură

Cafea înghețată cu parfum de vanilie, macchiato cu scorțișoară, cafea lorange cu pesmet portocaliu - nu contează care dintre creațiile excelente de cafea ar putea fi, pentru că iubim această băutură în toate variantele. Instrucțiuni Pasul 1 Cafea cu gheață Veți avea nevoie de cafea clasică, înghețată de vanilie și frișcă

Kudin este un fel de băutură de ceai, ale cărei frunze sunt făcute din planta veșnică și cu frunze late Holly. Frunza răsucită a acestei plante seamănă cu un fus în forma sa. Puteți vorbi despre proprietățile curative ale ceaiului fără oprire

Ce ar putea fi mai bun pentru o seară rece de iarnă decât o ceașcă de ceai cald și aromat? Cele mai bune rețete vă vor ajuta să preparați această băutură tartă într-un mod special. Ingrediente: - 50 de grame de lămâie și portocală - 50 ml suc de portocale - 50 ml sirop de zahăr (apă 1:

Aceste cookie-uri nu necesită cheltuieli speciale, sunt ușor de preparat, au un gust rafinat și în același timp vor fi un desert foarte util pentru ceai pentru întreaga familie. Este necesar - 2 căni cu fulgi de ovăz - 2 oua - 3-5 linguri de zahăr Instrucțiuni Pasul 1 La începutul gătitului, separați cu atenție gălbenușurile de proteine

A face ciocolată caldă acasă este ușor. Este necesar Pentru 1 porție de ciocolată: - 100-150 ml de lapte, - 3-7 st. linguri de pudră de cacao (cu cât mai multă cacao, cu atât ciocolata va deveni mai groasă și mai amară), - 3-5 linguri de zahăr, -1 linguriță de unt (opțional)

Pastele sunt o garnitură preferată pentru adulți și copii. Dar, cu adevărat delicioase sunt doar acele paste care nu s-au lipit împreună în timpul procesului de gătit și nu s-au transformat în gruel. Cum le pregătești? 1. Nu trebuie să existe puțină apă

Consumul de ceai pentru mulți oameni este un ritual zilnic de calm, concentrare și relaxare completă. Există o mare varietate de ceaiuri, printre care se poate distinge Pu-erh, datorită gustului său uimitor și originii neobișnuite. Ceaiul Pu-erh este un ceai chinezesc care are o tehnologie de producție non-standard și un gust uimitor

Dacă vă urmăriți silueta, dar din când în când doriți să vă răsfățați cu tot felul de deserturi, atunci acordați atenție deserturilor, ale căror componente principale sunt brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și gelatina. Desert de caș cu gelatină Vei avea nevoie:

Gustul caserolei de brânză de vaci este familiar pentru mulți din copilărie. La urma urmei, bunicilor și mamelor le plăcea să o coacă la micul dejun. Și meniul din grădinițe a inclus în mod necesar acest produs. Datorită prezenței brânzei de vaci, deliciul va beneficia cu siguranță, în special corpul în creștere

Ouăle sunt unul dintre cele mai comune alimente din lume. Acestea constau din gălbenuș și proteine și conțin o cantitate imensă de substanțe nutritive. Puteți mânca ouă de gâscă, fazan, rață, prepeliță, ouă de curcan. În unele țări, puteți găsi feluri de mâncare făcute din ouă de struț, bibilici și emu, dar ouăle de pui sunt cele mai populare

Brânza de vaci este unul dintre alimentele indispensabile pentru o dietă sănătoasă. Vitaminele, oligoelementele, aminoacizii care o compun sunt esențiale la orice vârstă. Pregătiți cea mai delicată caserolă din brânză de vaci - un fel de mâncare excelent pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază

Lingonberries sunt sănătoase și gustoase, atât proaspete, cât și procesate. Din aceasta puteți face gem, băutură din fructe, marmeladă sau alte opțiuni. În această formă, boabele vor fi depozitate toată iarna, pot fi servite cu ceai sau folosite la prepararea plăcintelor, a musurilor, a sosurilor

Glucidele lente au o structură complexă, ramificată. Acesta este ceea ce încetinește rata asimilării lor de către corp. Când sunt împărțite, energia este eliberată treptat, astfel încât o persoană nu simte foamea mult timp. Structura glucidelor lente

În căldura verii, foarte des vrei să bei ceva gustos și răcoros. Băuturile răcoritoare de mentă sunt cel mai bun mod de a scăpa de sete și de a vă înviora. Mojito nealcoolic Ingrediente: - 6-7 frunze de mentă; - 1 pahar de Sprite

Kvass este o băutură tradițională rusească care îți potolește setea perfect. Dar această proprietate este inerentă numai în cvasul pregătit cu propriile mâini. Nici o băutură din magazin nu se va putea reîmprospăta în căldura verii. Este necesar - pâine de secară 1 kg - apă 8 l - zahăr 200 g - drojdie presată 25 g Instrucțiuni Pasul 1 A face cvas de casă începe cu selectarea ingredientelor potrivite și a ustensilelor potrivite

Vara, tejghelele sunt pline de fructe de padure proaspete de casă, fructe și legume! Așadar, de ce să nu vă umpleți dieta cu vitamine introducând o varietate de piureuri: atât gustoase, cât și sănătoase și nu trebuie să stați la aragaz! Procesul de gătit în fiecare rețetă este același:

Cocktailurile colorate sunt ceea ce aveți nevoie pentru o petrecere prietenoasă în zilele toride de vară. Bucurați-vă de gustul și aroma lor. Kava sangria Pentru a pregăti acest cocktail efervescent aveți nevoie de: - 8 frunze mari de mentă

Afinele sunt una dintre cele mai renumite și utile fructe de pădure care au proprietăți benefice. Se crede că această boabe ajută la combaterea răcelilor și a multor alte boli, atât pentru adulți, cât și pentru copii. Afinele pot fi depozitate în congelator, puteți face gem și coace plăcinte din acesta sau puteți pregăti o băutură delicioasă și sănătoasă

Căpșunile sunt probabil cea mai populară și mai iubită boabe. Este bun atât de la sine, cât și ca parte a felurilor de mâncare de desert sau a băuturilor dulci. Faceți delicioase piureuri de căpșuni cu toppinguri, de la înghețată și smântână la șampanie și sifon până la ingredientul principal

Cocktailul Bloody Mary a apărut pentru prima dată în Franța în anii 1920. La acea vreme, francezii respingeau băutura. Cocktailul a fost apreciat în America, unde creatorul său Fernand Petiot s-a mutat în curând. În majoritatea cazurilor, amestecarea ingredientelor în timpul procesului de preparare a cocktail-urilor are scopul de a elimina aroma caracteristică a alcoolului

„Ceai biciuit” - așa se traduce în rusă băutura tradițională malaysiană teh tarik. Are gust și miroase grozav. În plus, ceaiul biciuit este un excelent calmant al setei, ceea ce îl face pur și simplu de neînlocuit în zilele înfundate. Este necesar - Apă - 250 ml

În Ungaria, există un număr mare de modalități de preparare a supei de pește, dar ideea este întotdeauna aceeași - o combinație de boia și pește. Să aruncăm o privire la cel mai comun mod de a pregăti acest fel de mâncare. Trebuie remarcat faptul că cu cât sunt folosite mai multe tipuri de pești, cu atât este mai delicioasă supa de pește maghiară

Amestecul de legume cu orez nu este doar o garnitură ușoară excelentă pentru pește și carne, ci și un preparat independent care poate fi folosit în timpul postului și chiar și cu diete. Și cel mai important, ingredientele pot fi schimbate în timpul procesului de gătit, făcând de fiecare dată noi combinații

Aluatul pe bază de bere este perfect pentru prăjirea unei varietăți de alimente. Este potrivit atât pentru pești, cât și pentru pui. O puteți folosi pentru a găti legume sau puteți pregăti o gustare crocantă pentru aceeași bere - de exemplu, cârnați în aluat de bere

Dacă aveți de gând să vă invitați prietenii la un pahar de bere, nu vă grăbiți la cel mai apropiat chioșc pentru saci de nuci sau chipsuri. O gustare gustoasă și originală cu bere este ușor de făcut acasă. Nici nu trebuie să cumpărați alimente suplimentare - folosiți ceea ce este deja în dulapurile de frigider și bucătărie

Nototenia este un pește delicios care este copt, prăjit, folosit pentru a face clătite umplute. În plus, din nototenia se pot prepara supe de pește foarte bogate. Notothenia la cuptor Pentru a prepara nototenia la cuptor, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Morelurile sunt primele care apar și pot fi recoltate primăvara. Nu toată lumea știe să gătească morelele, dar degeaba - aceste ciuperci sunt foarte gustoase. Dar atunci când le prelucrați, trebuie să țineți cont de toate regulile, altfel puteți fi otrăvite - morelele sunt ciuperci comestibile condiționat

Cafeaua nu este doar o băutură revigorantă, ci și un simbol al confortului psihic și al bunăstării. Uneori arta preparării unei cafele delicioase devine una dintre componentele unei relații calde. Cum se prepară corect cafeaua neagră clasică?

Una dintre etapele importante de preparare a cafelei este prăjirea boabelor. Într-adevăr, gustul și aroma băuturii finite vor depinde de cât de intens au fost supuse boabelor de cafea tratament termic. Este necesar - boabe de cafea

Ce ar putea fi mai bun decât o ceașcă de cafea aromată dimineața? Doar o ceașcă de cafea aromată pregătită corect. Până acum, este general acceptat faptul că cea mai corectă cafea este preparată într-un turc sau cezve - un vas metalic special cu gâtul îngust

Starea ta de bine în timpul exercițiilor fizice este influențată în principal de dieta ta din acea zi. Vă simțiți lent, ceea ce înseamnă că nu ați mâncat chiar înainte de antrenament. Te simți energic - înseamnă, dimpotrivă, că ai mâncat corect

Oregano (numit și oregano) este o plantă picantă utilizată pe scară largă în gătit și produse farmaceutice. Acest condiment aromatizant este cunoscut din cele mai vechi timpuri. Chiar și bucătarii din Egiptul Antic și din Roma l-au adăugat la preparate din carne, pește și legume

Carnea de curcan este un produs delicios cu conținut scăzut de calorii, bogat în vitaminele A și E, precum și fier, fosfor, calciu și alte oligoelemente necesare unei persoane. Acesta este unul dintre cele mai sănătoase tipuri de carne dietetică

Iaurtul este un produs nutritiv unic obținut prin interacțiunea cu ingrediente complet diferite: lapte și lactobacili. Iaurtul natural îndeplinește în mod necesar mai multe criterii de bază, și anume: este întotdeauna produs pe bază de lapte, conține microorganisme vii din familia lactobacililor și se formează în mod necesar în timpul procesului de fermentare

Puteți degusta lasagna italiene adevărate nu numai în restaurant! Gătirea acasă a acestei capodopere a bucătăriei italiene este complet reală și nu atât de dificilă. Această rețetă descrie întregul proces de preparare a lasagna, inclusiv lucrul cu aluatul

Cafeaua Kopi Luvak este una dintre cele mai scumpe și rare varietăți de cafea. Dar este cunoscut nu pentru „elita” sa, ci pentru un mod neobișnuit de procesare. Dacă citiți cu atenție numele cafelei „Kopi Luwak” și aflați traducerea cuvintelor, va deveni parțial clar modul în care este produsă

Brânzeturile cu mucegai sunt o sursă valoroasă de minerale, vitamine, aminoacizi esențiali și proteine foarte digerabile. Practic nu există lactoză în aceste brânzeturi - cu toate acestea, toate proprietățile benefice ale laptelui sunt complet conservate în ele, iar produsul în sine este bogat în calorii și conține o cantitate mare de grăsimi

Varza din Beijing conține o cantitate mare de vitamine și substanțe nutritive, ajută la îmbunătățirea digestiei și este săracă în calorii. Multe feluri de mâncare pot fi preparate cu acest produs, dar este cel mai potrivit pentru salate. Salată de legume cu varză chineză Datorită gustului său neutru, varza chineză este în perfectă armonie cu o mare varietate de alimente, inclusiv legume

Penne este un tip de paste. Încercați să faceți o penne cu somon afumat, veți petrece doar o jumătate de oră. Veți obține o pastă foarte delicioasă și gustoasă cu pește! Este necesar Pentru două porții: - smântână - 200 g

Nucul este unul dintre cele mai unice nuci din punct de vedere al conținutului de nutrienți. Chiar și în tratatele medicilor orientali antici, au existat înregistrări conform cărora nucile întăresc creierul, inima și ficatul. Este necesar Nuci Apa fierbinte Cuţit Un ciocan Instrucțiuni Pasul 1 Pentru ca nucile să fie ușor decojite, trebuie să cunoașteți un secret

Rusul mediu știe puțin despre bucătăria tradițională coreeană, deși Peninsula Coreeană are graniță cu Rusia. Bucătăria coreeană este, în anumite privințe, similară cu cea japoneză și chineză, dar are și propriile sale caracteristici, datorită climatului, gamei de produse și chiar a soartei diasporei coreene de peste mări

Sorbetul și granitul sunt tipuri de înghețată care se fac fără lapte. Aceste delicii gustoase, cu conținut scăzut de calorii, pot fi făcute acasă. Cel mai adesea, înghețata "de apă" se face pe bază de piure de fructe de pădure, dar puteți încerca alte opțiuni originale

Rulada de ouă delicioasă și ușor de preparat, care conține doar ingrediente sănătoase, este perfectă pentru persoanele care duc un stil de viață sănătos. Iar umplerea unei astfel de role poate fi diferită de fiecare dată, ceea ce va face ca meniul dvs

Principala diferență între carbonara clasică este utilizarea produselor tradiționale și tehnica corectă de gătit. Dacă îți poți face casa carbonara, deoarece este mai convenabilă pentru tine, atunci în versiunea clasică ar trebui să urmezi sfaturile

Shangi parfumat, gustos și fierbinte cu cartofi, ca al bunicii. O rețetă simplă și delicioasă. De fapt, acestea sunt brânzeturi obișnuite cu cartofi. Este necesar - lapte - 300 ml (250 ml în aluat, 50 ml în piure) - drojdie - 10 g - unt - 50 g (30 g în piure, 20 g pentru lubrifiere) - ouă - 3 buc (2 în aluat, 1 în piure de cartofi) - făină - 600 g Cartofi - 6 mari Ulei vegetal - 2 linguri Sare - 1 linguriță Zahăr - 1 linguriță Instrucțiun

Clătitele de cartofi sunt un fel de mâncare popular și destul de simplu de preparat. Dacă te-ai săturat de piure de cartofi, cartofi prăjiți, tocănițe și așa mai departe, atunci clătitele vor fi salvarea ta de cartofi. Au un gust specific care nu poate fi comparat cu alte opțiuni de gătit pentru această legumă rădăcină

Gospodinele se gândesc adesea la modul de a face clătite luxuriante de brânză. Cineva adaugă sifon „aluatului”, cineva decide să adauge o praf de copt, dar cineva doar încearcă și încearcă și își găsește propria versiune. Este necesar - un pachet de brânză de vaci 350 g

În vremurile tinereții părinților noștri, toată lumea a luat-o razna cu salatele „Mimosa”, „Hering sub haina de blană” și „Olivier”. În zilele noastre, nici o excursie la un restaurant sau cafenea nu este completă fără salată Caesar. Alternativa modernă este foarte simplu de preparat

Clătitele și clătitele sunt foarte asemănătoare. Principala lor diferență este în formă și rețetă. Dacă clătitele sunt mici și de formă îngrijite, atunci clătitele sunt subțiri și cu un diametru mare. Conform rețetei, aluatul pentru clătite devine gros, la fel ca smântâna, puteți adăuga drojdie, chefir sau lapte acru pentru a le oferi puf și ușurință

Macroul este un pește ideal pentru decapare și decapare. Dar, pentru a face peștele sănătos și gustos în timpul tratamentului termic, este mai bine să-l gătiți în folie la cuptor. Timpul și temperatura de coacere alese corespunzător sunt condiții importante pentru obținerea unui fel de mâncare suculent

Ce poți găti cu pește proaspăt? După ce au pus această întrebare, ei numesc în mod tradițional pește prăjit, prăjituri de pește, supă de pește. Peștele la cuptor nu este un oaspete atât de frecvent pe masa noastră. Motivele pentru aceasta sunt ignorarea marilor posibilități și a varietății paletei gustative a preparatelor din pește gătite la cuptor

Brânza de vaci este foarte sănătoasă. Conține proteine, calciu, fosfor, vitamina A, vitamine din grupa B. Dintre toate produsele lactate fermentate, brânza de vaci are cea mai mică restricție în utilizare. Dar nu tuturor le place să-l mănânce în forma sa pură

Încântați-i pe cei dragi cu acest preparat delicios! Este necesar - 500 g brânză de vaci, - 1 lingura unt - 50 g stafide sau caise uscate, - 1 linguriță de zahăr vanilat - 3 linguri de zahăr - 1-3 buc. ouă, - 2 linguri de gri, - 5 linguri de smântână

Varza cu smântână este o procedură simplă, dar necesită anumite cunoștințe și abilități. Pentru ca preparatul să devină gustos, să fie păstrat mult timp și să nu-și piardă aspectul atractiv, este important să folosiți doar ingrediente de înaltă calitate, respectați cu strictețe rețeta de preparare și regulile de depozitare a produsului

Varza se dovedește a fi gustoasă numai dacă rețeta a fost respectată cu strictețe în timpul fermentării sale. Nu este suficient să tastați pur și simplu legumele tocate într-un borcan / cadă și să le stropiți cu sare, este necesar să respectați cu strictețe proporțiile ingredientelor și ulterior, când varza este fermentată, străpungeți alimentele cu un băț de lemn cu un frecvența de 2-3 ori pe zi

Avar khinkal, deși consonant în nume cu felul de mâncare georgian khinkali, este pregătit și produsul arată diferit. Khinkal în stil Avar este un fel de mâncare combinat format din carne fiartă, prăjituri plate pufoase fierte, bulion puternic bogat și sos

„Napoleon” - cel mai delicat desert cu cremă. Tortul clasic este făcut din foietaj, dar acest fel de mâncare poate fi preparat fără coacere, folosind mai multe foi de pâine obișnuită de pita pentru capodopera ta culinară. Deși „Napoleonul” făcut din lavash diferă prin gust de clasicul tort de foietaj, nu este nicidecum mai rău

Puteți găti o mulțime de feluri de mâncare din ciuperci. Atât gustările reci, cât și mâncărurile calde sunt gustoase din acest produs. Iar plusul ciupercilor este că pot fi uscate pentru o utilizare viitoare și utilizate pe tot parcursul anului pentru a-și pregăti capodoperele culinare

Pâinea prăjită într-o tigaie sau, cu alte cuvinte, crutoanele este un mic dejun rapid. Acest fel de mâncare poate fi preparat fie simplu cu sare sau zahăr, fie cu adăugarea de diferite condimente sau alte ingrediente mai satisfăcătoare. Nu orice gospodină are mult timp dimineața să gătească micul dejun prea complicat pentru ea și familia ei, așa că singura mântuire pentru ei sunt rețetele culinare „rapide” pentru tot felul de feluri de mâncare care sunt preparate în d

Aricii de hrișcă sunt un fel de mâncare foarte gustoasă. Puteți pregăti acest fel de mâncare din orice carne tocată, inclusiv pui și curcan. Pentru ca aricii să nu se destrame în timpul tratamentului termic, baza vasului trebuie făcută strict conform rețetei, măsurând toate ingredientele cu cântare și o ceașcă de măsurare

Pizza este un fel de mâncare care a venit din Italia și este iubit de întreaga lume. Umplutura poate fi oricare, dar în mod tradițional roșiile și brânza sunt întotdeauna prezente. Pizza poate fi preparată cu aluat fără drojdie și fără drojdie

Pizza este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din lume. Începând cu anii 90 ai secolului al XX-lea, acest fel de mâncare italian național sa răspândit în Rusia. Apropo, spre deosebire de americani și europeni, care comandă de obicei pizza acasă în restaurantele de tip fast-food, majoritatea rușilor pregătesc pizza pe cont propriu folosind rețete de acasă

Aluatul este „baza” pizza. Pe aceasta se păstrează gustul mâncării italiene și nu pe umplutură, așa cum cred mulți oameni. Fără o bază bună, umplutura nu este nimic. Aluatul pentru pizza este diferit. Deci, la Roma este subțire și cu o greutate ușoară, iar la Napoli - plin și moale

Pizza era inițial un fel de mâncare pentru cele mai sărace segmente ale populației și era extrem de simplă - tortilla și roșii cu brânză. Astăzi, fiecare țară își pregătește propriile variante de pizza: pe aluat subțire și gros, calzone, cu hamsii, ciuperci, ingrediente din carne

Kalach este un produs culinar în formă de inel din făină. Produsul poate fi de diferite dimensiuni și este realizat din aluat pe bază de apă, lapte, chefir și altele. Cele mai ușor de preparat și în același timp cele mai delicioase sunt chiflele, care includ brânză de vaci

Charlotte este o patiserie dulce cu mere. Există mai multe opțiuni pentru prepararea unui astfel de desert, iar rețeta aleasă determină modul în care va ieși tortul - ușor și aerisit, topindu-se în gură sau dens și suculent. Charlotte este o plăcintă ușor de preparat care poate fi gătită fie pe gaz într-o tigaie, fie într-un aragaz lent, cuptor cu microunde sau cuptor

Carnea de rață este oarecum mai dură și mai uscată decât carnea de pui și, în unele cazuri, are un miros specific de „mlaștină” sau de pește, deci trebuie gătită într-un mod special. Pentru a face rața să fie aromată și suculentă, este imperativ să marinezi carcasa într-un sos care conține acid, adăugând mirodenii și ierburi preferate

Plăcinta delicată „Charlotte” este făcută din aluat de biscuiți, care acoperă orice umplutură de fructe, de exemplu, măr. O astfel de plăcintă cu aspect simplu vă va completa perfect petrecerea de ceai de casă. Este necesar Pentru test:

Charlotte este o plăcintă cu mere care poate fi făcută rapid și ușor. Potrivit uneia dintre legende, plăcinta își datorează numele doamnei Charlotte, de care bucătarul englez a fost îndrăgostit în timpul lui George al III-lea. Produse Charlotte 1 cană de zahăr, 1 cană de făină 1 kg de mere 4 ouă, unt

Există multe explicații posibile pentru prăbușirea pâinii. Toate motivele pentru acest lucru trebuie căutate în producția de cereale sau în locul de depozitare a acestuia. În primul rând, acest dezavantaj se poate datora unei încălcări a rețetei

A face un biscuit pufos nu este o sarcină ușoară. Într-adevăr, atunci când frământați aluatul, este necesar să respectați o anumită secvență, precum și să acordați atenție unei serii de nuanțe importante. Pentru a face un biscuit luxuriant, trebuie să îi cunoașteți toate secretele de gătit

Când coaceți singuri pâinea de casă, puteți constata că nu crește. Pot exista numeroase motive care stau la baza acestei probleme. Când pregătiți acest produs, trebuie să țineți cont de factorii care pot afecta splendoarea pâinii. Verificați calitatea glutenului din făina pe care o folosiți, este posibil să nu fie adecvată

Nici o masă festivă nu este completă fără pește sărat. Din aceasta se fac salate, gustări, sandvișuri sau forshmak. Cea mai comună și preferată opțiune este heringul. Încercați să o săriți singur acasă folosind rețete simple și directe. Heringul oceanic este cea mai valoroasă varietate de pești marini

Heringul gustos ușor sărat, care este atât de bun cu cartofii fierți, poate fi făcut acasă. Dar, pentru a-l face cu adevărat gustos, aveți nevoie de pește bun și proaspăt. În ultimă instanță, alimentele proaspete congelate sunt, de asemenea, potrivite pentru acest scop, care au fost depozitate în magazin, în conformitate cu toate regulile și condițiile de temperatură

Heringul sărat la domiciliu este incredibil de gustos și sănătos. Sararea heringului este destul de simplă. Acest lucru nu necesită ingrediente și abilități speciale. Iar heringul sărat acasă este mult mai gustos decât cel vândut în magazine

Sararea heringului acasă este destul de simplă. Întregul proces durează de la 1 la 3 zile, în funcție de tipul de pește care vă place: ușor sărat sau foarte sărat. Principalul avantaj al heringului sărat în casă este că este mult mai gustos decât heringul cumpărat din magazin

Heringul sărat este servit în zilele lucrătoare și de sărbători. Dar calitatea peștilor cumpărați nu este întotdeauna la cel mai bun nivel. Prin urmare, este mai bine să gătiți singur hering sărat. Produse pentru sărarea heringului Pentru a prepara 1 litru de saramură de hering, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Jetoanele sunt o delicatesă pe care o adoră atât adulții, cât și copiii. Există multe tipuri de chipsuri, cum ar fi cartoful, mărul, sfecla roșie, brânza. Ultima opțiune este tipul perfect de chipsuri, care sunt grozave ca garnitură cu salate și fructe de mare

Pizza pe pâine de pita este o delicatesă care nu este în nici un fel inferioară în gustul ei la pizza obișnuită, dar un astfel de fel de mâncare este preparat de multe ori mai repede, deoarece nu este necesar să pierdeți timpul la pregătirea tortului

Dovleacul este una dintre cele mai sănătoase legume din jur. Nu numai că pot fi preparate o mulțime de feluri de mâncare din acest fruct, dar se dovedesc a fi atât de gustoase încât nu pot lăsa indiferent niciun gurmand. Plăcinta cu dovleac este unul dintre cele mai simple feluri de mâncare pe care le poate mânui chiar și o gospodină novică

Există multe rețete pentru diverse salate, dar cele mai populare vara sunt opțiunile de legume pentru aceste feluri de mâncare. Pregătirea rapidă și gustoasă a unei salate de legume nu este dificilă. Avantajul acestor feluri de mâncare este că costul lor este mult mai mic decât cele din carne

Plăcinta cu brânză de vaci nu este doar un desert foarte delicat și delicios, ci și incredibil de sănătos. Nu este dificil să coaceți un astfel de fel de mâncare, iar gustul său este atât de bun încât poate fi servit pe o masă festivă. Rețeta de mai jos este atât de simplă încât chiar și cineva care nu s-a ocupat niciodată de coacere poate face o plăcintă minunată cu caș folosind-o

Plăcintele umplute sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Rusia. Aceste feluri de mâncare sunt diferite nu numai prin formă, ci și prin compoziția umpluturii. Plăcintele cu varză și cartofi sunt un produs unic care poate fi servit atât cu ceai, cât și ca garnitură

Crackerele sunt cel mai simplu tip de cookie. Nu este deloc dificil să o preparați acasă și puteți servi această patiserie atât cu ceai dulce, cafea, cât și ca bază pentru sandvișuri. Crackerele făcute conform rețetei de mai jos sunt întotdeauna delicioase și crocante

Biscuiții Hercules sunt ideali pentru micul dejun. Oricine îl poate găti și fără abilități speciale în gătit. Fursecurile sunt preparate rapid, iar gustul lor poate fi făcut de oricare, este necesar doar să adăugați anumite fructe sau ierburi aromate în aluat

Plăcinta cu fructe de pădure este un desert foarte sănătos, cu gust excelent. Puteți găti un tort delicios și aromat din aproape orice boabe, iar fiecare opțiune va avea propria sa aromă. Este necesar - 130 g unt proaspăt; - 1 ou de pui

Supa de brânză este un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător, care are o aromă unică de brânză și o consistență cremoasă aerată. Dacă vă place brânza, atunci asigurați-vă că încercați să gătiți acest fel de mâncare, gustul său nu vă va lăsa indiferent

Cotletele de orez sunt un fel de mâncare care se potrivește cu absolut orice fel de mâncare. În plus, prăjiturile de orez pot fi servite ca fel de mâncare separat. Toată lumea poate găti cotlete de orez suculente și aromate. Cum se prepară cotletele din orez și conserve Vei avea nevoie:

Supa de dovleac nu este doar un fel de mâncare delicioasă, ci și incredibil de sănătoasă. La urma urmei, dovleacul (leguma care stă la baza acestei supe) conține vitaminele D, A, B, PP, C, E, precum și o vitamină T rară, care accelerează procesele metabolice din organism

Există o mulțime de rețete pentru gătit caserole de legume. Fiecare gospodină folosește ingrediente diferite. Mâncărurile din legume sunt ușor de digerat, gătite rapid, gustoase și sănătoase. Pentru prepararea caserolelor de legume, se folosesc de obicei cartofi, varză și vinete

O caserola este un fel de mâncare care poate fi preparat folosind o mare varietate de combinații de alimente. Brânza de vaci, terci, carne, cârnați, paste, legume vor face. Încercați o caserolă de legume și brânză. Poate chiar și cei mai pretențioși oameni crescuți în casă nu ghicesc imediat din ce preparat este un fel de mâncare atât de complicat

Caserola de cartofi poate fi hrănită copiilor de la 1 an. Desigur, pentru restul este recomandat și. Legumele și untul adăugat la rețetă conferă caserolei un gust special. Este necesar varză albă - 200 g, unt - 70 g, cartofi 300 g, pesmet - 3-4 linguri, sare, piper negru măcinat

O caserola la cuptor este un fel de mâncare simplu, dar delicios, care este potrivit chiar și pentru mesele dietetice. Încercați o caserolă de piure. Poate fi suplimentat cu alte legume, ciuperci, carne tocată sau brânză, dar are un gust bun singur

Tortul cu biscuiti este un adevarat deliciu. Avantajele acestui desert sunt că nu necesită coacere, ci se face foarte simplu și rapid. Diferite tipuri de prăjituri pot fi făcute din prăjituri; brânza de vaci, jeleul și prăjiturile cu fructe sunt deosebit de gustoase

Cojile de hrișcă pot fi folosite pentru a face nu numai terci inimă, ci și delicioase cotlete aromate. Când gătiți, puteți visa și adăuga la carnea tocată, de exemplu, ciuperci, brânză, usturoi sau orice alte produse. Cum să gătești cotletele simple de hrișcă Vei avea nevoie:

Cireșele preparate conform acestei rețete au un gust delicat de fructe de padure proaspete. Fructele de cireșe în jeleu aromat, pregătite pentru utilizare ulterioară, vor deveni un desert excelent care te va înveseli și îți va aminti vara în serile de iarnă

Există un copil căruia să nu-i placă înghețata? Probabil ca nu. Să ne răsfățăm pe micuții noștri și să le facem delicioase înghețată de casă - gheață. Este necesar -200 grame de căpșuni, -3 kiwi, -2 linguri. linguri de zahăr -150 ml apă -2 lingurițe de suc de lămâie

Inghetata este unul dintre cele mai preferate deserturi pentru adulti si copii. A face înghețată de casă este ușor. Folosind diferite ingrediente, puteți crea înghețată pentru diferite gusturi: ciocolată, înghețată, fructe și fructe de pădure și alte soiuri

Inghetata este unul dintre cele mai populare deserturi care pot fi preparate cu usurinta acasa. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un blender manual, precum și de matrițe speciale din gheață din silicon sau plastic de calitate alimentară

Tortul de dovlecei seamănă puțin cu o caserolă de legume, dar este un fel de mâncare separat și arată festiv, creând o dispoziție. Puteți schimba umplutura pentru tortul de dovlecei după gustul și gustul dvs., combinând în același timp alimentele preferate

Plăcintele delicioase pot fi preparate nu numai cu carne sau pește, ci și umplutură de legume. Dovlecelul cu alte legume sau ierburi este un bun adaos la drojdie sau foietaj. Este necesar Pentru plăcinta cu dovlecei și stafide:

Dovlecelul poate fi folosit pentru a pregăti diverse feluri de mâncare pe tot parcursul anului. Dar, desigur, atunci când o legumă este luată tânără din grădină, aceasta este mai gustoasă și mai sănătoasă. Dovlecelul este un fruct foarte sănătos, care conține multe minerale și vitamine utile corpului nostru

Unilor bărbați nu le place mâncarea dulce, dar asta nu înseamnă că nu-ți poți mulțumi iubitul cu tort. Acest fel de mâncare nu trebuie să fie dulce, deoarece există multe rețete fără aproape zahăr pe lista ingredientelor. Cum să faci un tort Napoleon neîndulcit pentru un bărbat?

În sezonul estival, când există în special o mulțime de dovlecei și dovlecei, rețetele originale și ușor de preparat vor deveni mai relevante pentru orice masă decât oricând. Acordeon de dovlecel cu brânză aromată Tăiați dovleceii necojiti într-un acordeon

Chipsurile de roșii sunt un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă pe care toată lumea o poate găti. Un astfel de fel de mâncare este o mântuială a oamenilor care își controlează greutatea corporală, dar le place să scârțâie ceva gustos acasă în fața televizorului, deoarece conținutul de calorii al chipsurilor de roșii este jumătate din cel al chipsurilor de cartofi

În prezent, jetoanele pot fi cumpărate fără obstacole în mall. Cu toate acestea, în cazul auto-preparării chipsurilor, puteți reduce semnificativ răul pe care îl aduc corpului, fără a pierde deloc acele senzații de gust luminos pe care le oferă

Cipurile comerciale, din câte știm cu toții, nu sunt tocmai un produs sănătos. Dar dacă sunteți încă un fan sau un fan al acestui fel de mâncare delicioasă, atunci este mai bine să le gătiți acasă. Chipsurile de casă păstrează aroma cartofului și sunt mult mai sănătoase decât chipsurile cumpărate din magazin

Cartofii sunt o legumă sănătoasă care conține vitamine și minerale. Și cipurile făcute din el sunt dăunătoare. De ce? Deoarece în timpul producției industriale, cartofii pierd substanțe nutritive și sunt „îmbogățiți” cu culori artificiale, arome și potențatori de aromă

Jetoanele nu sunt considerate cel mai util produs. Dar dacă îți vine să crăpezi felii de cartofi, gătește-le acasă. Lucrate manual, vor fi mai puțin grase și te vor costa mult mai puțin. Este necesar cartofi; ulei vegetal

Pentru a diversifica meniul, a merge la un picnic într-un weekend cald de primăvară, asigurați-vă că pregătiți un kebab. Este necesar - 1 kg carne de vita; - 300 g de ceapă; - 350 g grăsime coadă grasă; - o grămadă de coriandru

Biscuitul astfel preparat se dovedește a fi fraged și gustos. Poate fi folosit pentru a face prăjituri, produse de patiserie și chifle. Prăjiturile și produsele de patiserie sunt moi și suculente. Este necesar - gălbenușuri de la - 8-10 bucăți (150 grame) -zahăr - 120 grame ulei vegetal - 65 ml

Primul weekend cald de primăvară - o excursie la un picnic, odihnă cu prietenii, rudele și, desigur, un grătar delicios cu fum. Va mai trece ceva timp și vor veni sărbătorile din mai. În spatele lunilor lungi de iarnă, în apartamente înfundate din oraș și, odată cu apariția zilelor însorite de mai, doriți să ieșiți la picnic

Prăjiturile de Paște domnesc pe masă în fiecare casă pentru sărbătoarea de lumină „Paște”. Sunt mâncați la sărbători familiale prietenoase și luați cu ei când merg la vizită. Și nu există cadou mai scump și mai plăcut decât un tort, în care este investită o bucată de suflet

Vine săptămâna grasă. Pe parcursul întregii săptămâni, este obișnuit să vă tratați familia și prietenii cu clătite. Clătitele, clătitele, clătitele sunt cele mai preferate în toate timpurile și este considerat felul de mâncare național al popoarelor slave

Varza în stil casnic este un fel de mâncare foarte satisfăcător și ușor de preparat. Este necesar - varză albă - 1 kg - piure de ghee și roșii - 3 linguri. linguri - orez fiert - 3 linguri. linguri - morcovi - 1 buc. - ceapa - 1 buc

Rulourile de varză cu orez și carne sunt foarte satisfăcătoare și gustoase. Acest fel de mâncare este servit singur pentru prânz sau cină. Este necesar - varză albă 1 buc; - pulpa de porc 500 g; - orez 3/4 cana; - ceapa 2 buc

Rulourile de varză sunt leneșe, vegetale, cu umpluturi diferite. De asemenea, toată lumea le înfășoară în moduri diferite, unele în frunze de hrean, altele în frunze de struguri, altele în frunze de varză. Îmi place să gătesc chifle de varză și frunze de struguri

Varza umplută, fiind un fel de mâncare din bucătăria ucraineană și rusă, amintește confortul casei în cel mai bun mod posibil. Există multe variante ale unui astfel de aliment tradițional, dar clasicele rulouri de varză vor atrage toată lumea

Rulourile de varză sunt un fel de mâncare foarte comun în rândul rușilor. Rețeta pentru varză umplută include de obicei carne și varză. Acesta este un fel de mâncare foarte satisfăcător și gustos, trebuie doar să-l încercați și va fi gătit în bucătăria dvs

Mielul nu este foarte popular în Rusia (cu excepția Caucazului) și absolut în zadar, deoarece conține mult mai puține grăsimi și colesterol decât carnea de porc și carnea de vită. În plus, datorită conținutului său scăzut de calorii, mielul este considerat un produs dietetic

Carnea de strut are un gust original care încântă mulți gurmanzi. Carnea acestei păsări exotice este săracă în calorii și practic nu are colesterol dăunător. Carnea de struț se gătește destul de repede, absoarbe perfect aromele condimentelor și se dovedește întotdeauna suculentă și fragedă

Rulourile de varză sunt un fel de mâncare delicioasă și ușoară pe care nu vă este rușine să le tratați celor mai dragi invitați. De obicei, acestea sunt preparate cu umplutură de carne, dar le puteți pune în ele și pur și simplu cu orez și legume

Rulourile de varză sunt un fel de mâncare incredibil de gustos și satisfăcător, care poate fi servit fie cu o garnitură, fie ca fel de mâncare separat. Gătirea lor nu este o sarcină ușoară, necesită destul de mult timp. Este necesar Pentru prepararea varzei umplute:

Borșul fierbinte, hrănitor, aromat este considerat unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria tradițională rusă și ucraineană. Există multe tipuri de acest fel de mâncare, inclusiv borș de pui ușor, dar bogat. Este necesar - cartofi - 4 bucăți

Astăzi, rețetele delicioase care pot fi preparate rapid și ușor sunt foarte apreciate. Rolele de varză leneșe sunt o astfel de rețetă care economisește timp și va încânta orice gurmand. Cum puteți pregăti un vas de varză care păstrează toate proprietățile utile, economisind în același timp timp?

Pere este un fruct foarte fraged, gustos și suculent. De aceea toate felurile de mâncare cu el sunt incomparabile. Vă sugerez să coaceți o plăcintă cu pere cu migdale. Este necesar - foietaj - 800 g; - pere - 6 buc. Sirop:

Rulourile de varză se numără printre acele feluri de mâncare care pot fi preparate atât pentru o masă festivă, cât și pentru un prânz sau o cină obișnuită de familie. În mod tradițional, acestea sunt înăbușite într-o tigaie și fierte în sos de roșii

Rulourile de varză sunt un fel de mâncare foarte gustoasă și ușor de preparat din bucătăria rusă. De asemenea, nu este mai puțin popular cu mult dincolo de granițele țării noastre. Mulți oameni au propriile rețete pentru acest aliment. De regulă, rulourile de varză sunt preparate din frunze de varză sau de struguri tineri

Cum să diversifici un mic dejun de familie? La urma urmei, fiecare gospodină încearcă să-și răsfețe familia cu ceva gustos și în același timp util. Clatite de orez si peste cu adaos de branza tare si ierburi proaspete - exact asta iti trebuie

Rulouri de varză delicioase și hrănitoare conform rețetei tradiționale vă vor încânta întreaga familie. Pentru prepararea lor, puteți folosi nu numai frunzele de varză albă, ci și varza de Savoy sau Peking, frunze de sfeclă și spanac, frunze de struguri și chiar frunze de usturoi sălbatic

Dacă îți dorești cu adevărat chifle de varză, dar nu ai timp să gătești, poți face rapid o „mishmash” din toate ingredientele spiate în rețeta clasică pentru chifle de varză. Numele vorbește de la sine - rulouri leneșe de varză. Cum le pregătești?

Aluatul de drojdie este destinat coacerii diferitelor produse: plăcinte și chifle, gogoși și plăcinte, brânzeturi și prăjituri, precum și multe alte produse din făină. Există două modalități principale de a prepara aluatul de drojdie - burete și nepereche

Un mic dejun rapid și un desert original, un gust familiar din copilărie și un câmp imens pentru imaginație - toate acestea sunt griș de lapte vechi. Dar nu tolerează agitația! Este necesar 1 litru de lapte 0,3-0,5 apă 0, 5-1 linguri

Gazda își dorește întotdeauna că plăcinta ei să fie nu numai cea mai delicioasă, ci și să arate delicioasă și frumoasă. Efortul și interesul special sunt necesare atunci când faceți o plăcintă deschisă. În ce moduri puteți decora un tort deschis?

Orice coacere este percepută ca ceva festiv, dar este evident că pasiunea pentru astfel de deserturi va duce inevitabil la excesul de greutate. Acest lucru se datorează adesea cantității mari de unt adăugată aluatului. Cu toate acestea, puteți schimba ușor rețeta adăugând ingrediente mai puțin hrănitoare și mai sănătoase în loc de ulei

Plăcintele de aluat de drojdie de casă pot arăta foarte elegant. Decorează-le cu o grătar, aplicații de patiserie sau turnând pentru a menține umplutura suculentă. Plăcintele bogat decorate pot fi servite chiar și pe o masă festivă, iar decorațiunile modeste vor face produsele de patiserie mai atractive pentru consumul de ceai acasă

Rodia este un fruct foarte gustos și foarte sănătos. Beneficiile sale se datorează compoziției sale unice; este un adevărat depozit de vitamine, minerale și alte substanțe utile! Principalul beneficiu al rodiei este în boabele sale, deși coaja fructului și chiar frunzele sunt, de asemenea, utile

Grapefruitele roșii și albe sunt un singur soi de fructe, un hibrid de pomelo și portocală. Grapefruitul are o coajă groasă, fructe mari și pulpă suculentă cu un gust ușor dulce și aromă specifică. Fructele cu carne albă și roșie sau roz sunt foarte asemănătoare, dar există o serie de diferențe între ele

Plăcinta plină de citrice, strălucitoare și aromată, este pur și simplu un desert fabulos, ușor de preparat și de mâncat rapid. O astfel de rețetă bugetară ar trebui să fie notată de fiecare gospodină, deoarece necesită un minim de produse care sunt adesea la îndemână și un minim de costuri

După cum știți, felurile de mâncare cu dovleac sunt foarte delicate, suculente și gustoase. Vă sugerez să faceți din această legumă pâine plată cecenă numită „Khingalsh”. Este necesar Pentru test: - făină de grâu - 600 g; - chefir - 500 ml

Această situație s-a întâmplat cel puțin o dată cu fiecare gospodină: vă pregătiți să coaceți pâine sau pizza, sau plăcinte sau chiar un tort de Paște. Cumpărați cele mai bune produse - zahăr, unt, ouă, frământați aluatul și, după un timp, observați că aluatul dvs

Aluatul de biscuiți este adesea folosit la prepararea prăjiturilor și a produselor de patiserie în restaurante și cafenele. Cu toate acestea, puteți face și un desert delicios pe bază de biscuiți acasă dacă urmați tehnologia culinară și respectați cu strictețe rețeta

Se pare că într-un cuptor cu microunde nu puteți găti doar feluri de mâncare primare sau principale, ci îl puteți folosi și pentru coacere. Avantajele față de un cuptor convențional sunt că aluatul este copt mai repede la cuptorul cu microunde, iar produsul finit este fraged și aerisit

În familia noastră, ipostazele sunt principalul fel de mâncare național. Această rețetă face posturile gustoase și suculente. Încercați și scrieți recenziile dvs.) Este necesar Pentru test: -Ou 1 buc; -Apă (caldă) 50 ml

Aluatul pentru biscuiți este o componentă invariabilă a multor tipuri de cofetărie. Dacă coaceți corect un biscuit, acesta ar trebui să se dovedească a fi foarte ușor, topitor, pufos și fraged, cu o nuanță galbenă unică. Din păcate, pentru ca biscuiții să se dovedească exact așa, trebuie să cunoașteți și să aplicați câteva secrete în procesul de realizare a acestuia

Cunoscând rețeta pâinii de carne, îi poți surprinde pe cei dragi cu un preparat delicios. Un număr mic de ingrediente, ușurința relativă de preparare și gustul unic vor face din acest fel de mâncare centrul atât al unei mese festive, cât și al unei cine de familie

Lasagna este o caserola italiana facuta din aluat, carne tocata si sos Bechamel. Poate fi preparat în mod rusesc, din frunze de varză. Apropo, după ce au gătit chifle de varză, multe gospodine au frunze necorespunzătoare, care sunt deseori aruncate și complet în zadar, deoarece pot fi utile pentru un fel de mâncare atât de minunat

Ce ar putea fi mai gustos decât plăcintele aromate de casă. În Rusia, plăcintele erau considerate o delicatesă și fel principal. Prăjiturile de casă dețineau un loc special în bucătăria tradițională rusească. Nu e de mirare că a existat un proverb:

După ce au decis să gătească pui, de obicei cumpără piept, file, toci sau carcasă întreagă (pentru supă). Uneori vrei varietate … Prin urmare, o caserolă delicioasă și consistentă din ventricule sau inimi, gătită cu dovlecei și cartofi, va fi o opțiune excelentă pentru prânz și cină

Spanacul din Rusia, din păcate, nu a primit o asemenea faimă și popularitate ca în Occident. Dar din această plantă puteți găti mâncăruri foarte gustoase, neobișnuit de sănătoase și complet necomplicate. Spanacul gătit la micul dejun vă va energiza ziua

Cu un nume muzical frumos, acest tort este foarte ușor de făcut. Chiar și o gazdă fără experiență se poate descurca. Un gust foarte delicat și suculent vă va mulțumi cu siguranță casa și oaspeții. Este necesar - 200 g ulei; - 3 pahare de zahăr

Murăturile sunt adesea numite castraveți murați mici, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. Murăturile pot fi orice legume murate mici - ardei, dovlecei, roșii. Pot fi conservate separat sau împreună. Morcovi pentru copii murati Morcovii murati sunt neobișnuiți în bucătăria rusă, dar sunt adesea folosiți în Franța pentru prepararea salatelor și a garniturilor

Când tocănește, sfecla nu își pierde proprietățile benefice. Aparține mâncărurilor cu conținut scăzut de calorii, poate fi consumat în post. Consumul de sfeclă ajută la scăderea colesterolului, eliminarea toxinelor și a toxinelor din corpul uman

Salatele de sfeclă roșie și morcovi sunt mese excelente pentru zilele depline de post pentru cei care doresc să slăbească sau să-și păstreze forma fizică în stare perfectă. Legumele conțin o cantitate mare de vitamine, favorizează eliminarea toxinelor din organism, scad nivelul colesterolului și au un efect de curățare și vindecare

Salata de sfeclă roșie poate fi preparată după diverse rețete. Există opțiuni pentru mese copioase și există gustări foarte ușoare. Mai jos vom lua în considerare o rețetă pentru prepararea unei salate de sfeclă pur feminină. Este puțin probabil ca un bărbat să obțină suficient din ele, dar pentru doamne un astfel de fel de mâncare este perfect pentru armonie

Sfecla este o sursă de vitamina B, care are un efect benefic asupra stării pielii, a părului și a unghiilor. Leguma rădăcină conține acid nicotinic, care este implicat în metabolism. Nu uitați de cantitatea mare de minerale: iod, calciu etc

O salată crocantă de sfeclă crudă ar trebui pregătită pentru a vă răsfăța corpul cu vitamine, pentru a-l curăța de toxine și toxine. De asemenea, salata de sfeclă roșie este un dar pentru gurmanzi, deoarece brânza feta, pere și mentă fac ca mâncarea să aibă un gust foarte picant

Salatele ocupă unul dintre principalele locuri în alimentația umană. Salatele de legume din sfeclă sunt utile în special, deoarece această legumă normalizează digestia, ajută ficatul, protejându-l de toxine. Salată de sfeclă roșie cu fructe uscate Prunele dulci diluează sfecla proaspătă în această salată gustoasă și sănătoasă, conferind acestui fel de mâncare un gust luminos și original

Beneficiile incredibile pentru sănătate ale legumelor roșii au fost mult timp dovedite și testate de generații. Este dezvăluit în mod deosebit în preparatele crude de sfeclă roșie într-un gust armonios și o combinație nutrițională cu alte produse

Salatele de legume sunt foarte benefice pentru corpul uman. De regulă, legumele conțin o cantitate imensă de vitamine. Sfecla nu face excepție, deoarece conține vitamine: C, B și BB, oligoelemente și minerale. Prin urmare, salatele din sfeclă proaspătă sunt atât de necesare pentru o persoană

Salata de sfeclă roșie pentru iarnă în combinație cu mere este considerată cea mai optimă modalitate de conservare a substanțelor valoroase din legume. Semifabricatul poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp și poate fi folosit ca un supliment la meniul zilnic

Sararea este o modalitate buna de a face aprovizionarea cu o leguma sanatoasa pentru iarna si de a nu o lasa sa se iroseasca. Sfecla sărată este, de asemenea, un aperitiv excelent și poate fi folosită în borș. Este necesar - 1 kg de sfeclă tânără mică

Sfecla murată în timpul iernii poate servi ca o gustare bună și poate deveni un adevărat decor al mesei. În plus, poate fi folosit ca un adaos la carnea la grătar sau tocană. Sfecla murată este, de asemenea, un ingredient excelent în diverse salate și vinaigrete

Sfecla roșie poate fi utilizată pentru a pregăti o mare varietate de preparate pentru iarnă. Conserva de sfeclă se consumă nu numai ca o farfurie independentă, ci și adăugată la borș sau chill. Alternativ, puteți conserva sfecla împreună cu alte legume sub formă de salată sau caviar

Sfecla este o legumă unică: accesibilă cumpărătorilor, ușor de cultivat pentru grădinari și foarte utilă și gustoasă pentru toată lumea. Această legumă rădăcină conține o cantitate imensă de vitamine care nu se pierd în timpul procesării la temperaturi ridicate și depozitării pe termen lung

Dacă decideți să urmați o dietă vegetariană sau să mâncați o dietă sănătoasă pentru a vă menține dieta echilibrată, trebuie să știți care alimente vegetale au cele mai multe proteine. Proteinele joacă un rol critic în formarea țesutului muscular, esențial pentru piele și oase

Oamenii de știință-nutriționiști au făcut o descoperire că perioada de la 16 la 17 ore este cea mai bună pentru consumul de dulciuri. Prin urmare, în timpul unei gustări de după-amiază, chiar și cei care urmăresc cifra își pot permite puține dulciuri, iar acest lucru este pur și simplu necesar pentru copii

Mâncărurile din ciuperci înghețate vă vor ajuta să vă amintiți începutul toamnei iarna. Din ele puteți găti caviar, caserola de cartofi, supă, sos. Ciupercile de miere înăbușite în smântână sunt delicioase, la fel ca plăcintele de cartofi cu umplutură de ciuperci

Postul vindecă nu numai sufletul, ci și trupul. Refuzul hranei pentru animale ajută organismul să se curățe de toxine, să ardă grăsimile, conferă claritate minții și calmului sistemului nervos, crește activitatea răspunsurilor imune. Mâncărurile din timpul postului sunt destul de simple și ușor de digerat, dar este dificil pentru începători să postească să găsească la început un meniu neobișnuit

Se apropie o vacanță minunată - 8 martie. Cum am vrea să apară ceva neobișnuit pe masa noastră. Astfel, oaspeții și gospodăriile au gâfâit de încântare și au mâncat totul curățat. Tortul Calea Lactee va fi un decor minunat al mesei festive