Ce poți găti cu pește proaspăt? După ce au pus această întrebare, ei numesc în mod tradițional pește prăjit, prăjituri de pește, supă de pește. Peștele la cuptor nu este un oaspete atât de frecvent pe masa noastră. Motivele pentru aceasta sunt ignorarea marilor posibilități și a varietății paletei gustative a preparatelor din pește gătite la cuptor. Delectați-vă familia cu pești delicioși pregătiți conform unei rețete noi!
Este necesar
-
- 1.1 macrou congelat.
- 2,30-50 g unt.
- 3.1 cap de ceapă.
- 4. Piept sau slănină.
- 5. Verzi de mărar
- pătrunjel
- coriandru etc.
- 6. Folie pentru coacerea peștelui.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați macrou congelat proaspăt, îndepărtați-l, clătiți bine, piper și sare.
Pasul 2
Tocam ceapa, mararul, patrunjelul, coriandrul (puteti folosi orice verdeata doriti). Adăugați bucăți mici de unt la ierburi. Se amestecă ușor umplutura.
Pasul 3
Umpleți peștele cu umplutura pregătită.
Pasul 4
Înfășurați macroul cu fâșii de slănină sau slănină, presărați cu ierburi pe toate părțile.
Pasul 5
Înfășurați peștele în folie, puneți-l pe o foaie de copt și trimiteți-l într-un cuptor încălzit la 180-200 de grade timp de aproximativ 30 de minute.
Pasul 6
Cu grijă pentru a nu vă arde cu aburul, desfaceți folia și așezați peștele pe o farfurie. Se servește cu piure de cartofi. Poftă bună!
