Cele mai bune rețete 2024, Noiembrie

Varza proaspătă îmbogățește corpul cu o cantitate mare de nutrienți valoroși și ajută la îmbunătățirea digestiei. Și conține, de asemenea, foarte puține calorii, ceea ce îl face un produs ideal pentru cei care își urmează silueta. Și, în cele din urmă, cu această legumă puteți găti multe salate delicioase și, cel mai important, sănătoase

Salata de varză este probabil cea mai populară dintre toate salatele. Este prezent în meniul aproape tuturor unităților de catering. Îl poți vedea într-o sală de mese obișnuită și într-un restaurant scump. Această salată este deosebit de bună iarna, deoarece conține o mulțime de vitamine

Îmbrăcămintea pentru borș este o conservare incredibil de convenabilă și, în plus, dacă este pregătită corect, este și foarte gustoasă. Acest pansament vă va salva în cazurile în care nu doriți să gătiți sau nu aveți la îndemână produsele necesare, iar toate gospodăriile cer borș delicios

Cum vrei să gătești borș delicios din propriile produse iarna. Un borcan de pansament de borș vă ajută, datorită căruia nu trebuie să vă agitați mult timp la sobă atunci când pregătiți un fel de mâncare delicios. Este necesar -3 kilograme de sfeclă, -1 kilogram de morcovi, -1 kilogram de ceapă, -1 kilogram de ardei roșu dulce, -1 kilogram de roșii coapte, - zahăr granulat - 1 pahar, -sare - 3 linguri, - ulei vegetal - 1 pahar, - oțet de masă 9 l

Plăcintele vin cu umpluturi diferite, dar în Rusia rețeta pentru plăcintă cu varză este foarte populară. De ce? Da, pentru că varza a fost în Rusia de foarte mult timp, în plus, plăcinta se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, iar costul este foarte ieftin

Vara este timpul pentru drumeții în natură. Mâncarea gătită la foc este diferită de cea gătită pe aragaz, dar se dovedește, de asemenea, foarte gustoasă și aromată. Este necesar - 2 kg coaste de porc - 150 g slănină afumată - 4 ardei roșii dulci - 300 g cartofi - 1 ceapă - 3 morcovi - o grămadă de ceapă verde - o grămadă de pătrunjel și mărar - 1 sfeclă - 1 cutie de roșii în suc propriu - 1 cap de varză Instrucțiuni Pasul 1 Mai în

Pentru a nu experimenta o lipsă de legume proaspete în timpul iernii pentru prepararea supei de varză, a supelor sau a borsului, puteți pregăti o varietate de semifabricate din conserve. Acestea vă vor ajuta nu numai să păstrați gustul și aroma legumelor, dar vă vor reduce și foarte mult timpul de pregătire pentru primele feluri de mâncare

Îți place borșul? Dacă da, atunci această rețetă de prăjire este pentru tine. Cu ajutorul acestuia, veți găti fără niciun efort. Dar mai întâi trebuie să vă faceți timp și să vă aprovizionați cu o friptură care vă va ajuta în orice moment al anului

Vara este timpul pentru picnicuri, întâlniri cu prietenii. Pentru a face picnicul grozav, ar trebui să luați cu dvs. o gustare delicioasă făcută din castraveți dulci și acri. Se potrivește bine cu kebab-urile și, bineînțeles, cu băuturile tari

Volovany este o gustare franceză. Acest fel de mâncare va decora perfect masa festivă și vă va surprinde oaspeții. Este necesar - foietaj fără drojdie - 250 g; - caviar capelin - 80 g; - unt - 50 g; - patrunjel; - ouă - 1 buc

Datorită gustului lor plăcut și a disponibilității largi, șamponii au câștigat o popularitate largă printre specialiștii culinari. Cel mai adesea, ciupercile sunt prăjite și murate și, de asemenea, adăugate la supă. Dar pe lângă aceasta, puteți face salate delicioase din ciuperci prăjite

Aperitivele, pregătite cu imaginație și cu o formă neobișnuită de servire, decorează masa festivă. După ce ați făcut bărci din castraveți, îi veți încânta pe cei dragi, în special pe copii. Acest aperitiv se gătește ușor. Este necesar piper bulgar roșu și galben - 1 bucată fiecare patrunjel si marar tocat marunt - 1 lingura batoane de crab - 150 g conserva de porumb - 2 linguri castraveți de dimensiuni medii - 4 bucăți ou - 3 bucăți sare maioneză

Cum să gătești corect o limbă de vită fiartă delicioasă. Este necesar Limbă de vită - 1 kg. Ceapă - 1 buc frunza de dafin Rădăcini de bulion Instrucțiuni Pasul 1 Pregătiți limba de vită: fără grăsime, os hioid, țesut muscular

Multe gospodine, cu puțin înainte de sărbători, încep să se întrebe cum să gătească corect limba de vită pentru feliat. De fapt, acest lucru nu este dificil. Principalul lucru este să alegeți corect carnea. O limbă bună și proaspătă ar trebui să fie mică, roz cenușie, fără daune grave sau murdărie

Cel mai adesea, reușim să gustăm limba de vită jeleuată în cafenele sau restaurante. Puțină lume se ocupă de prepararea acestui fel de mâncare, considerând că este foarte dificil. De fapt, vă puteți trata prietenii cu aspic fără a avea o diplomă de bucătar, trebuie doar să găsiți puțin timp

Dacă doriți să îi încântați pe cei dragi cu dolma delicioasă și parfumată pe tot parcursul anului și nu numai la începutul verii, atunci ar trebui să pregătiți frunze de struguri pentru o utilizare viitoare. Există mai multe moduri de a recolta frunze de struguri și fiecare este bun în felul său

Există multe modalități diferite de a mura castraveții. Fiecare gospodină are propria rețetă și secrete de conservare. Această rețetă poate fi numită un clasic al genului. Ingrediente (per litru borcan): Castraveți proaspeți - 500 g

Când oamenii vorbesc despre peștii de polen, își amintesc imediat bucăți apetisante cu o crustă roșie crocantă sau bucăți fierte cu piure de cartofi. Dar, dacă fanteziți puțin și adăugați puțin timp și efort, atunci puteți pregăti mai multe feluri de mâncare simple și originale, care sunt, de asemenea, potrivite pentru cină cu familia și care vor fi potrivite și pe masa festivă

Mousse-ul delicios de fructe va fi un desert grozav sau un fel de mâncare separat. Cuvântul „mousse” în sine, tradus din franceză, înseamnă „spumă”, astfel încât fructele sau fructele de pădure sunt biciuite cu un tel sau blender culinar. Pentru a fixa consistența delicată, se utilizează gris sau gelatină

Mousse-ul de fructe de pădure este o delicioasă și sănătoasă delicatese. Atât copiilor, cât și adulților le place acest desert și este foarte simplu să-l preparați. Este necesar 1 pahar de fructe de padure 1 cana de zahar 3 linguri gris Instrucțiuni Pasul 1 Pregătește fructele de pădure din care vei face spuma

Kutab-urile sunt plăcinte azere subțiri făcute sub forma unui semicerc. Cel mai adesea, kutab-urile sunt gătite cu carne, dar vă ofer o opțiune vegetariană - cu ierburi. Este necesar - făină de grâu - 2 căni; - apă - 1/2 cană

Mousse-ul crem este un desert delicat care se topește în gură căruia niciun dinte dulce nu poate rezista. Pentru a pregăti mousse-ul, veți avea nevoie de cremă bogată în grăsimi, precum și de un bătător, de exemplu, un mixer sau un blender cu un accesoriu pentru batere

Flounder este un pește versatil. Este blând și moderat gras: potrivit atât pentru alimentele pentru copii, cât și pentru o dietă în perioada de recuperare. Este bun atât la cald, cât și la rece. Și gătitul este o plăcere! Este necesar cambulă

Sezonul legumelor începe vara. Atunci supele de legume devin populare. Acestea sunt oferite chiar și în cele mai bune restaurante și pot fi preparate acasă. Legumele completează perfect aportul de vitamine din organism și se satură în căldura verii

Această omletă poate fi încă numită în siguranță omletă de masă și, ca să fim sinceri, să ne amintim că o astfel de omletă a fost servită nu numai în grădiniță, ci și în instituții medicale, sanatorii. Cum să gătești o omletă groasă, înaltă, pufoasă și cu miros dulce ca la grădiniță?

Somonul Atlantic este un pește acvatic prădător. Carnea de somon este folosită pe scară largă în gătit. Acest lucru se datorează nu numai gustului produsului, ci și prezenței în el a unei cantități uriașe de nutrienți și macronutrienți necesari corpului uman

Îți plac agrișele și merele verzi acri? Cel mai probabil, îți va plăcea carambola - un fruct de culoare galbenă veselă, cu gust acru. Pentru prima dată, carambola a fost descoperită în Asia de Sud-Est, care este considerată patria sa

Arcul este diferit. Există și astfel de exemplare care irită foarte mult ochii, până la lacrimi, trebuie să spun, enervant. Toleranța umană variază, de asemenea. O persoană rezistă mai ferm, pentru alta o astfel de tortură poate fi insuportabilă

Smochinele, un oaspete dulce oriental al bucătăriei rusești, sunt perfecte pentru a face compoturi. Unele pot fi depozitate mult timp, iar altele pot fi preparate rapid și imediat servite. Este necesar Pentru compot de smochine:

Compotul este o băutură delicioasă care a fost mereu onorată la orice vacanță acasă. Astăzi vom vorbi despre rețeta clasică cu agrișe și mentă și variația ei - băutura Mojito. Aproape orice gospodină care are o căsuță de vară a rulat compot pentru iarnă cel puțin o dată în viață

După prepararea sucului de mere, există întotdeauna tort, care nu trebuie aruncat în coșul de gunoi. Aceste reziduuri conțin o cantitate mare de fibre necesare digestiei și păstrează aroma și aroma mărului. Cel mai bine este să folosiți tortul pentru a face diverse deserturi

Fulgii de nucă de cocos sunt un produs simplu, însă nuca de cocos uscată își pierde din gust din fulgii de nucă de cocos pregătiți acasă din fructe proaspete. Este necesar - nucă de cocos - apă - blender - sită sau tifon - două containere Instrucțiuni Pasul 1 Mai întâi trebuie să alegeți nuca de cocos potrivită, care va avea un gust bun și o pulpă destul de grasă

Prepararea vinului de casă este un proces ușor și distractiv. Include mai multe etape, învățând pe care le puteți face vin delicios și sănătos. Respectând o rețetă simplă și principiile generale de pregătire, toată lumea se poate simți ca un vinificator

Mulți oameni asociază coacerea delicioasă cu căldura fierbinte cu ceaiul fierbinte cu mult timp la aragaz, căutarea multor ingrediente și rețete complexe. Cu toate acestea, vă puteți răsfăța cu coacerea pe care o faceți fără asemenea eforturi

Bagelurile sunt făcute din aluat de drojdie, brânză de vaci, foietaj și chiar cartof. Forma le unește pe toate - puțin alungite cu două capete curbate, care amintesc de coarne. În bucătăria germană există o varietate de covrigi mici de nisip coapte special pentru Crăciun

Aportul normal de magneziu în corpul uman asigură formarea corectă a oaselor, funcționarea sistemului nervos, carbohidrați și metabolismul energetic. De obicei, acest macronutrient poate fi obținut din alimente. Magneziul controlează practic toate reacțiile chimice din organism

Ayran este un produs lactat fermentat, foarte popular în rândul popoarelor din Caucaz, Transcaucasia și Orientul Mijlociu. Poate fi folosit ca bază pentru supe sau ca băutură răcoritoare. Utilizarea pe scară largă a ayranului este considerată unul dintre motivele pentru longevitatea caucazienilor

De acord că nu există un miros mai plăcut decât mirosul pâinii proaspăt coapte … Umpleți-vă casa cu această aromă, deoarece pâinea de casă este foarte simplă! Nu aveți nevoie de un aparat de fabricat pâine, fără aluat sau de alte abilități culinare speciale

Oțetul este un produs indispensabil în arsenalul fiecărei gospodine. Se folosește pentru prepararea multor feluri de mâncare, pentru slăbirea aluatului, este utilizat pe scară largă la conservare, la fabricarea marinadelor, sosurilor, sosurilor

Condimentele îmbunătățesc gustul diferitelor feluri de mâncare, dar pot combate și durerile de cap, protejează corpul de inflamații și promovează vindecarea rănilor. Desigur, nu toate condimentele și condimentele au aceste proprietăți. Usturoi și ghimbir Aceste alimente te pot ajuta să slăbești

Unele condimente au proprietăți medicinale și ajută la prevenirea multor boli. Instrucțiuni Pasul 1 Anason - face față perfect diferitelor boli ginecologice și, de asemenea, ajută la ușurarea muncii ficatului și previne apariția răcelilor

Sfecla murată gătită pentru iarnă este o adevărată binecuvântare pentru gazdă, deoarece poate fi folosită pentru a face un dressing clasic pentru borș, supe reci de vară, pentru a adăuga la vinaigretă și salate și, de asemenea, să o folosească ca aperitiv

Condimentele îmbunătățesc gustul și aroma vasului. Dar puțini oameni știu cât de utili sunt. Majoritatea condimentelor au proprietăți bactericide, ceea ce permite păstrarea vasului gătit mai mult timp, iar unele elimină toxinele din corp, de exemplu

Citricele au fost mult timp incluse în dieta noastră și au prins rădăcini acolo ca rude. Nimeni nu-și poate imagina cum să sărbătorească Anul Nou fără mandarine. Toată lumea știe că lămâia este un depozit de vitamina C, portocala este bună dispoziție, iar grapefruitul ajută la slăbit

Astăzi, untul este adesea un produs contrafăcut, sub ambalajul căruia producătorii fără scrupule ascund margarina sau o tartă. Calitatea untului poate fi recunoscută prin multe caracteristici, dar culoarea sa indică compoziția acestui produs cel mai clar

Portocala este un fruct suculent, aromat, bogat în vitamine valoroase, care este foarte popular în întreaga lume. Pentru a vă bucura cât mai mult de acest fruct, trebuie să îi asigurați condițiile corecte de depozitare. Este necesar portocale

Mangostanul (sau mangostanul) este fructul arborelui de mangostan originar din Thailanda și din alte țări din Asia de Sud-Est. Are forma unei bile cu un diametru de până la 7,5 mm, culoarea pielii poate varia de la roșu-violet la violet închis

Mangostanul, cunoscut și sub numele de mangostan și garcinia, este unul dintre cele mai delicioase fructe din lume. În ciuda numelui, nu are nimic de-a face cu mango. Acestea sunt fructe mici, cu o piele groasă de culoare maro-violet, sub care se ascunde o pulpă segmentată translucidă de culoare albă ca zăpada, care se topește literalmente în gură

Multă vreme, rolul fibrelor alimentare nu a fost semnificativ în sistemul digestiv. Și doar cu câteva decenii în urmă s-a recunoscut că fără ele nu poate exista o persoană. În ciuda faptului că fibra însăși nu conține vitamine sau minerale, este absorbantă și elimină substanțele dăunătoare și toxinele din organism

Menta naturală este utilizată la prepararea unei varietăți de feluri de mâncare și băuturi. Gustul și aroma sa proaspete plăcute au fost apreciate din cele mai vechi timpuri - oamenii prepară ceai cu mentă de multe sute de ani, adăugând această plantă băuturilor alcoolice, sosurilor și sosurilor

Vara este momentul să faci gem. Vă puteți diversifica alegerea și puteți face dulceață delicioasă și dulce de coajă de portocală. Este necesar - 200 g de portocale pentru vaci, - 2 pahare de apă, - 3 pahare de zahăr, - ½

În mod tradițional, clătitele sunt făcute din aluat de drojdie. Cu toate acestea, puteți folosi pentru a face clătite și aluat de chefir. În acest caz, vasul se dovedește a fi nu mai puțin fraged și luxuriant. Produse necesare gătitului Pentru a găti clătite cu chefir, veți avea nevoie de următoarele produse:

Marshmallows sunt dulciuri precum sufleul sau marshmallows. Este considerată una dintre delicatesele preferate ale americanilor, dar devine din ce în ce mai populară în Rusia. Marshmallows, dacă se dorește, sunt ușor de gătit acasă - se dovedește a fi chiar mai gustoase și mai delicate decât cele aduse din magazin

Puteți face dulciuri gustoase și sănătoase din lapte praf - de exemplu, o varietate de dulciuri. Desertul se dovedește a fi foarte fraged și foarte bogat în calorii. Pentru un gust mai luminos, adăugați nuci, fructe uscate sau cacao în lapte, unt și alte ingrediente de bază

Uneori vara vrei mâncare ușoară și sănătoasă. Dacă sunteți un iubitor sau un iubitor de sushi, atunci încercați să faceți rulouri într-o versiune cu fructe. Se dovedesc a fi foarte ușoare, satisfăcătoare și bogate în vitamine. Este necesar -4 căpșuni -2 mici kiwi coapte -3 linguri miere -1/3 cană orice nuci (nuci, fistic, puteți amesteca) -8 foi de salată chineză obișnuită -1 lingură suc de lime proaspăt stors Instrucțiuni Pasul 1 Se fierbe

Mai nou, sifonul cu sirop pentru trei copeici de la un automat, flacoane de sticlă într-un parc pentru copii sau în sticle de sticlă a fost un adevărat deliciu pentru gust. Un sifon de acasă pentru apă cu gaz de acasă era considerat un lux special

Particularitatea tortului fortificat este ușurința de preparare, un gust neobișnuit și o structură aerisită care rezultă din bulele conținute în limonadă. Rețeta este atât de simplă încât chiar și un copil în vârstă de școală primară poate face față cu ușurință

Băuturile energizante, pe care le puteți cumpăra astăzi în orice magazin, revigorează și elimină simptomele oboselii. Ele sunt folosite de studenți înainte de examen, oameni care au nevoie urgentă de a ajunge la obiectiv în timp ce conduc o mașină

Odată cu apariția zilelor fierbinți, corpul are nevoie de o cantitate crescută de lichid. Pentru a-ți potoli setea, poți face limonadă de casă, care este nu numai gustoasă, ci și foarte sănătoasă. Nici o sifon zaharat nu vă va potoli setea ca o băutură naturală pe bază de suc de lămâie, limonadă

Sucul de dovleac este un lichid parfumat gălbui-portocaliu cu o aromă plăcută de legume. Îl puteți cumpăra în magazin sau îl puteți pregăti singur acasă. Produsul are multe proprietăți benefice. Pulpa de dovleac este 90% apă structurată, ceea ce este foarte benefic pentru organism

O supă simplă este un fel de mâncare de bază care ar trebui să se afle în arsenalul abilităților fiecărei gospodine și este de dorit să fie prezentă întotdeauna în frigiderul ei. O astfel de supă se gătește rapid și ușor cu câteva zile în avans, este ușor să o biciuieți mai târziu sau, dacă doriți, să creați o capodoperă culinară pe baza ei

Măslinele sau, mai bine zis, măslinele negre au încetat de mult să fie exotice pe masa noastră. Cu toate acestea, pentru a nu experimenta dezamăgirea prin deschiderea unui borcan cu măsline, abordați alegerea lor cât mai responsabil posibil

Kissel este o delicatesă atât de simplă, dar din ce în ce mai puțin obișnuită în bucătăriile noastre. Dar este gustos, sănătos și neexigent. Îți plac deserturile groase? Kissel poate fi un mousse. Vrei ceva lichid? Se fierbe jeleu lichid. Totul depinde de câte linguri de amidon adăugați pe litru de lichid

Aburirea peștelui într-un aragaz lent economisește nu numai timpul, ci și caloriile, dar conținutul ridicat de vitamine dintr-un astfel de fel de mâncare este complet conservat. Vrei să fii mereu sănătos, viguros și subțire? Gatiti cu retetele potrivite

Dovleacul este o legumă delicioasă și sănătoasă care poate fi folosită la gătit. Dovleacul conține zinc, vitaminele A, C și E, care sunt foarte benefice pentru sănătate. Frumoasa culoare portocalie a dovleacului și pielea tare fac ca această legumă să iasă în evidență de alți reprezentanți ai regnului vegetal al grădinii

Supa de fasole roșie este o modalitate excelentă de a adăuga varietate la meniul obișnuit. Este delicios, hrănitor și foarte sănătos. Fasolea conține proteine mai digerabile decât proteinele animale. Fasolea roșie este bogată în vitamine, macro și microelemente, aminoacizi

Cocktailul Blue Lagoon este foarte popular. Fetele tinere îl comandă adesea în baruri și restaurante, care sunt atrase de gustul foarte plăcut și de culoarea neobișnuită a cocktailului - albastru deschis. Dar un astfel de cocktail poate fi făcut și acasă

Dovleacul poate fi folosit în multe feluri: este uscat, scobit și folosit ca vas, este folosit pentru decorarea unei case, este indispensabil de Halloween, iar metodele de procesare culinară a dovleacului sunt pur și simplu nenumărate. Încercați să preparați feluri de mâncare cu zahăr, fructe confiate și plăcintă cu dovleac cu dovleac

Dovleacul este un fruct care conține o cantitate mare de vitamine, minerale, fibre. Consumul de dovleac în alimente are un efect pozitiv asupra metabolismului, îmbunătățește funcția intestinului. Dovleacul este preparat în diferite moduri, tocănița este considerată una dintre cele mai benefice pentru organism

Dacă te-ai săturat să te mulțumești cu compoturile obișnuite de coacăze, mere și cireșe, atunci pregătește o băutură de dovleac incredibil de gustoasă. Compotul de dovleac are un gust original pe care nu-l poți decât să-ți placă. Rețetă pentru un compot delicios de dovleac - 500 de grame de dovleac

Acest desert este ideal pentru cei care postesc sau preferă pur și simplu mâncăruri sănătoase. Are o textură delicată, aspect rafinat și gust original. Plăcinta cu dovleac poate fi, de asemenea, oferită copiilor de la școală la micul dejun pentru a-i energiza pentru o zi

Mulți oameni adoră fursecurile cu fulgi de ovăz. Puțină lume știe însă că poate fi pregătită acasă. Pregătește-l singur și surprinde-ți prietenii. Este necesar - 2 linguri. ovaz; - 1, 5 art. apă; - 2 linguri. Miere; - 6 linguri

Cu siguranță gustul manei este familiar pentru mulți din copilărie. Există destul de multe soiuri ale acestei minunate și foarte delicate plăcinte cu griș. Vă ofer o altă rețetă foarte interesantă pentru prepararea ei. Coaceți o mană pe chefir cu mere

Toată lumea știe de mult despre proprietățile benefice ale dovleacului. O băutură făcută cu propriile mâini dintr-un dovleac miraculos și portocală parfumată îți va oferi nu numai sănătate, ci și o mare plăcere. Este necesar - dovleac crud - 1-1, 3 kg

Cel mai feminin dintre spiritele masculine. Așa se spune despre gin - alcool produs pe bază de alcool, apă și condimente pe bază de plante. În secolul al XVI-lea medicul olandez Francis Sylvius a realizat pentru prima dată o tinctură de fructe de ienupăr pentru a vindeca rinichii și ficatul cu el

Borșul cu sfeclă este unul dintre cele mai iubite și populare feluri de mâncare din Rusia și țările vecine. Pentru a-l face roșu, bogat și gustos, este important să urmați rețeta corectă de gătit. Este necesar - 1 kg carne de vita

Pizza poate fi comandată prin telefon, ceea ce fac de obicei majoritatea oamenilor. Gătit însă acasă, pe cont propriu și cu dragoste, nu îl poți obține nicăieri. În acest caz, tu însuți decizi ce calitate va avea și ce ingrediente vor fi folosite

Gustul vinului este cel mai bine dezvăluit nu singur, ci atunci când este însoțit de produse adecvate. Astfel, înainte de a cumpăra vinuri pentru o sărbătoare, gândiți-vă cum vor merge cu mesele pregătite. Reguli de bază pentru selecția vinurilor Primul principiu spune:

Băutura de castraveți potolește setea perfect, așa că trebuie doar pregătită în zilele toride de vară. În plus, are un efect pozitiv asupra metabolismului. Bea în loc de cină un cocktail, o limonadă sau un castravete și vei obține în curând forme cizelate fără senzația sufocantă de foame și proastă dispoziție

În sezonul în sine, merită să faceți un sos neobișnuit. Având în vedere că 3 gusturi sunt combinate în ea simultan: picant, acru și dulce, pur și simplu nu poți să nu te îndrăgostești de sos! Este necesar Produse: -550-600 de grame de ardei gras roșu 3-4 ardei iute, de preferință Espelett -130-150 grame zahăr brun -3-4 linguri de apă -20-25 ml suc de lamaie Articole de bucătărie:

Chili-ul roșu este un condiment savuros și extrem de insidios. În doze mari, acest produs poate fi dăunător sănătății umane. Dar într-o cantitate mică, chili-ul este foarte util pentru organism. Ardeii proaspeți, uscați sau pudrați, sunt unul dintre cele mai populare condimente din lume

Produse de patiserie clasice englezești umplute cu piersici dulci cu o tentă tentantă de scorțișoară - atât de casă! Este necesar - 330 ml kefir; - 1 linguriță scorțișoară „cu tobogan”; - 75 g margarină; - 150 g unt; - 4, 5 linguri

Compotul de măceșe are miros de ierburi, copilărie și vitamine. Într-adevăr, o mamă rară nu prepară o băutură naturală, sănătoasă și hrănitoare pentru copilul ei. Compotul de măceșe este un mod delicios de a combate răcelile și deficitul de vitamine

Coacăzul roșu este acru și nu tuturor îi place. Dar puteți face jeleu delicios din acesta, care va merge bine cu ceai, clătite, ca strat intermediar pentru prăjituri și așa mai departe. Jeleul de coacăze poate fi, de asemenea, sterilizat și rulat în borcane pentru iarnă

Boabele de coacăze negre au un gust și o aromă plăcute, conțin o mulțime de vitamine și alte substanțe utile. Deserturile sunt preparate din coacăze negre, se adaugă la produsele coapte, folosite ca componentă pentru marinate și sosuri. Este necesar Plăcintă cu coacăze negre:

Filetul de porc tandru se potrivește cu gustul dulce și acru al sosului de rodie. Acest fel de mâncare este perfect pentru cină cu prietenii, cu un pahar de vin roșu. Este necesar - sos de rodie - 1/3 lingură. - filet de porc - 300 g - miere - 1 linguriță

Boabele de coacăz roșu conțin o cantitate mare de vitamina C, dar datorită semințelor mici destul de tari, nu sunt adesea folosite pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Și trebuie doar să stoarceți sucul din coacăze roșii și să pregătiți compoturi, jeleu, sosuri, jeleu pe baza acestuia

Fructele de mare par încă exotice pentru multe gospodine. Între timp, unele dintre ele pot fi folosite destul de repede pentru a prepara un fel de mâncare foarte gustos și original. De exemplu, o carcasă de calmar. Este necesar Carcasă de calmar, 1 ceapă ulei vegetal, tigaie, scândură, cuţit

Calmarul murat este un aperitiv picant și neobișnuit. Se pot scrie tratate întregi despre valoarea nutrițională a acestei moluște. De acord, este frumos să realizezi acest lucru atunci când adaugi o altă porție de mâncare delicioasă în farfurie

Bucătarii profesioniști recomandă adăugarea de roșii decojite în piureul de roșii, borș și alte feluri de mâncare care necesită tratament termic. Puteți curăța fructele într-o spirală, ca un măr și un cartof, dar este nevoie de o anumită abilitate

După o săptămână de lucru într-un birou înfundat, este atât de minunat să ne întâlnim în weekend cu prietenii și să ieșim la țară. Aer curat, iaz, companie plăcută. Ce ar putea fi mai bun? Cât de bine este pentru toți împreună, fără grabă, să evocăm în jurul focului la pregătirea unui vas fierbinte

Carnea de calmar nu este doar hranitoare, ci si bogata in vitamine, proteine si oligoelemente. Calmarul gătit corespunzător este delicios, aromat, fraged, delicios și ușor de digerat. Este necesar Calmar sare boabe de piper frunza de dafin tigaie

Carnea de calmar conține o cantitate imensă de elemente utile. Carnea este bogată în proteine, vitamine B și C, iod, fier, fosfor, mangan și calciu. Mâncărurile cu calamar sunt foarte hrănitoare, digerabile și delicioase. Este necesar sare

Ciorba cu bile de pește va plăcea cu siguranță atât adulților, cât și copiilor. Vasul în sine este perfect pentru persoanele care își urmăresc greutatea, deoarece este scăzut în grăsimi și ușor de asimilat organismului. Această rețetă folosește păstrăv curcubeu

Supa cu chiftele este iubită de mulți pentru gustul bogat și aroma pur și simplu uimitoare. Cu siguranță va atrage atât adulții, cât și copiii. Nu va fi dificil să-l pregătiți dacă urmați rețeta. Ingrediente bulion: 1 morcov și 1 cartof

Budinca este o mâncare excelentă. Nu toată lumea mănâncă terci, dar budinca este dulce, gustoasă și va fi plăcută de mulți. Există mai multe rețete diferite pentru prepararea budincii. Este necesar ouă 2 linguri. lapte 150 g stafide 200 g orez 0,5 linguri

Limbele de porc și de vită au fost folosite mult timp ca hrană. Datorită gustului lor interesant, a valorii nutritive ridicate și a conținutului de substanțe nutritive valoroase, acestea sunt considerate un produs delicat, iar mâncărurile cu ele sunt de obicei așezate pe masa festivă

Ouăle de pui merită multe cuvinte amabile, iar verii lor de prepeliță - cu atât mai mult. La acești „bebeluși” toate plusurile vitaminice și minerale ale ouălor de pui sunt pătrate, dar practic nu există minusuri. Instrucțiuni Pasul 1 În ceea ce privește compoziția lor, ouăle de prepeliță sunt aproape un medicament:

Inima este un produs secundar care nu este inferior cărnii prin gust și proprietăți utile și o depășește în anumite privințe. Inima de vită este folosită pe scară largă în gătit. Din acesta se prepară tocană, chiftele, pateuri, umpluturi pentru plăcinte și plăcinte, iar inima fiartă de vită este folosită și ca ingredient în diverse salate

Supa Kufta este un preparat excelent caucazian. Cu siguranță va atrage toți oamenii și nu este atât de dificil să-l pregătești. Principalul lucru este să înmuiați nautul în avans (este mai bine să faceți acest lucru noaptea) și să pregătiți corect chiftelele

Supa cu păstrăv fraged, roșii cherry și măsline se distinge nu numai prin gustul său plăcut, ci și prin aspectul său frumos. O cantitate mică de cimbru îi va conferi vasului o aromă picantă. El vă va diversifica plăcut meniul zilnic, va încânta membrii familiei și oaspeții dragi

Ne amintim cu toții de gustul plăcintelor dulci roșii și aromate ale bunicii. Probabil că nimeni nu poate refuza acest pic de mâncare pentru ceai. Trebuie doar să frământați aluatul, să alegeți umplutura și să vă mulțumiți familia sau oaspeții cu acest tratament tradițional rusesc

În fiecare zi, mulți oameni doresc să încerce ceva neobișnuit și gustos. Și uneori se uită în frigider, de parcă ar putea apărea ceva acolo. Și să fugi la magazin prea leneș. Puteți coace un tort dulce. Este necesar 1 - 1 pahar de lapte

Este imposibil să-ți imaginezi un tort fără o cremă delicioasă. Cu ajutorul unor atașamente culinare speciale, puteți picta imagini întregi pe briose, briose și prăjituri. Vă oferim cele mai bune creme de tort de casă. CREMA DULCE Timp de gătit - 12 minute

Dacă aveți un borcan cu maioneză în frigider, nu vă grăbiți să-l aruncați. Pe bază de maioneză, puteți face un tort delicios, suculent și aromat. Umplutura de cartofi va adăuga un gust delicios felului de mâncare. Este necesar Plăcintă cu maioneză cu cartofi Pentru test:

Brânza de vaci - un produs lactat fermentat fabricat din lapte fermentat - este foarte util pentru sănătatea umană. Majoritatea gospodinelor preferă să-l cumpere în magazine sau piețe, dar dacă îl gătești singur, poți fi sigur de calitatea și prospețimea acestuia

Chiar și un fel de mâncare plictisitor pentru toată lumea poate fi transformat într-o capodoperă culinară, pregătind un sos delicios pentru el. Iată câteva dintre sosurile mai simple - rețetele sunt făcute folosind ingrediente pe care gospodinele le au aproape întotdeauna în stoc

Iată o rețetă pentru o plăcintă simplă și delicioasă care poate fi făcută în patruzeci de minute. Acest lucru este ideal pentru o cină de familie, ceai delicios sau întâlniri sociale. Plăcinta este moale, aromată și fragedă. Ingredientele sunt simple și accesibile

Supa de mazăre cu coadă afumată este un fel de mâncare clasic. Mazărea galbenă se fierbe bine în piure de cartofi, formând o consistență groasă. Într-o supă atât de bogată, cartofii nu sunt necesari, este deja foarte satisfăcător și nici măcar o secundă pentru prânz nu poate fi gătită

Mâncărurile cu cârnați nu sunt doar sandvișuri și sandvișuri. Fantezia unei gospodine bune poate transforma acest produs în mai mult decât un ingredient pentru gustări reci. Încercați produse de patiserie crocante, supă groasă sau o salată elegantă

Includerea peștelui și fructelor de mare în dieta dvs. este foarte benefică pentru corpul nostru. Unul dintre reprezentanții demni și ușor disponibili ai acestui gen este codul. Acest pește oceanic are o carne suculentă și densă, bogată în proteine, potasiu, calciu și fosfor

Micul dejun cu ouă este foarte tradițional. În mod tradițional, acest fel de mâncare este preparat prin spargerea unui ou în pâine prăjită. Dar această rețetă a fost ușor îmbunătățită, ceea ce oferă, fără îndoială, felului de mâncare un condiment

Brânza cârnați este un tip de brânză procesată. Forma specială - sub formă de cârnați - o deosebește de restul. În plus, brânza de cârnați are o consistență și un gust deosebit. Datorită faptului că se face la temperaturi ridicate, multe dintre proprietățile benefice ale produselor se pierd

Cârnații de vânătoare sunt un ingredient surprinzător de versatil. Ele pot fi folosite pentru a pregăti micul dejun, iar primul pentru prânz și chiar pentru cină. Totul se dovedește a fi gustos, satisfăcător și aromat cu ei! Încercați mâncăruri simple cu cârnați de vânătoare pentru a adăuga varietate meniului zilnic și a vă încânta familia

Cârnații obișnuiți pot sta la baza unei varietăți de feluri de mâncare delicioase. Pot fi folosite pentru a face o masă întreagă, de la salată la supă. Alegeți cârnați de înaltă calitate, cu un conținut ridicat de carne, care vă vor face mâncarea mai delicioasă

Blanching este un tratament termic pe termen scurt care vă permite să păstrați cea mai mare parte a complexului vitaminic și mineralelor din produse. După albire, legumele, fructele și fructele de pădure pot fi congelate mult timp. Blanching este un termen culinar pentru fierberea pe termen scurt a legumelor, fructelor și fructelor de pădure în apă clocotită

Umplerea prunelor nu este o sarcină ușoară. Cu toate acestea, felul de mâncare merită mult timp. Vă sugerez să umpli prune uscate cu o umplutură delicioasă de brânză. Cantitatea indicată de ingrediente este suficientă pentru 6-8 porții. Este necesar - prune uscate - 500 g

Prunele sunt prune uscate. Pentru fabricarea produsului se folosesc fructe complet coapte, care conțin cel puțin 12% zaharuri. După uscare, prunele păstrează aproape complet componentele utile încorporate în ea de natură: acizi organici, fibre, minerale

Kefirul a fost mult timp apreciat pentru proprietățile sale de vindecare. Cel mai benefic este un produs preparat acasă. În acest scop, laptele este fermentat cu un preparat care conține bacterii lactice. „Narine” poate fi folosit ca un astfel de instrument

Acasă, puteți face multe produse delicioase din lapte: chefir, iaurt, iaurt, brânză de vaci. Pentru ca produsele lactate fermentate să aibă succes, trebuie să utilizați cultura starter corectă și să urmați succesiunea procesului. Produse lactate de casă:

Vinificarea de casă este reală. Există părerea că prepararea vinului este dificilă și foarte supărătoare. Și nu este deloc așa. Desigur, acest proces interesant și creativ va necesita ceva timp și efort. Dar merita. Cel mai bun, natural și delicios vin este de casă

În căldura verii, doriți în mod constant să beți băuturi răcoritoare. Există 6 rețete care nu numai că îți potolește setea, dar îți oferă și vigoare și sănătate. Sunt foarte gustoși și se pregătește un timp minim. Instrucțiuni Pasul 1 Băutură de scorțișoară de mere Tăiați un măr și turnați 0,5 litri de apă fiartă

Iarna, îmi doresc mai ales să beau băuturi calde, gustoase și sănătoase. Dar mulți oameni își limitează dieta la ceai negru și verde, cafea și vin fiert alcoolic. Vă aducem în atenție 5 rețete de băuturi care pot da vigoare, o încărcătură de vitamine și vă pot încălzi în iarna rece

Absintul, cunoscut și sub numele de Zâna Verde, a avut odată reputația de a fi o băutură halucinogenă și a fost destul de popular printre boemii, scriitorii, animatorii și artiștii. Absinthe a fost beat de Edgar Poe, Vincent Van Gogh, Oscar Wilde și mulți alții

Băutura, care combină aromele de mentă și lămâie, potolește perfect setea în zilele toride de vară și este, de asemenea, foarte populară pentru copii, mai ales dacă adăugați mai mult zahăr sau miere. Este necesar Pentru ceai de limonadă de mentă:

Datele sunt fructele palmierelor de curmale care au fost apreciate de oameni din cele mai vechi timpuri pentru proprietățile lor nutriționale și benefice. În majoritatea țărilor, acestea sunt furnizate sub formă de fructe uscate, dar în țara lor natală, curmalele sunt consumate și proaspete, de obicei ca desert

Nucile sunt populare și respectate de mult timp. Proprietățile lor benefice sunt cunoscute de mulți, dar atunci când vine vorba de nuci coapte. Când vine vorba de nucile verzi, compoziția chimică și minerală este semnificativ diferită. Conținutul de vitamina C este deosebit de ridicat în boabele necoapte, care scad odată cu maturarea

Mărul este un fruct comun minunat, bogat în vitamine și cu multe beneficii pentru sănătate. Merele, datorită disponibilității lor, sunt prezente pe tot parcursul anului în dietă, pot fi consumate într-o mare varietate de forme. Toate soiurile de mere existente sunt împărțite în trei tipuri:

Băutura cu lămâie ajută la reîmprospătarea căldurii de vară, iar iarna la gestionarea deficitului de vitamine. Există multe variante de preparare a unei băuturi din lămâie și toate sunt destul de simple de realizat. Este necesar Pentru prima rețetă:

Salata de cocktail de mare este un fel de mâncare ușor de preparat și accesibil, în timp ce poate fi numită în siguranță o delicatesă. Compoziția unui astfel de amestec include diferite reptile marine, care sunt rareori incluse în dieta unei persoane obișnuite

Lasagna este un fel de mâncare clasic italian făcut din straturi de aluat subțire, sos și umplutură. Acestea din urmă pot fi carne tocată, legume sau diferite tipuri de brânză. Lasagna nu este mai puțin delicioasă cu fructe de mare. Este necesar - 1 pachet de foi de lasagna

Carnea de pui are o valoare nutritivă ridicată. Are un raport aproape optim între grăsimi și proteine și conține mai puțin țesut conjunctiv decât carnea de la bovine și rumegătoarele mici. Toate acestea contribuie la faptul că vasele de la această pasăre sunt ușor absorbite de corpul uman

Un cocktail cu fructe de mare este un amestec de caracatiță, calmar, midii, creveți și multe alte fructe de mare. Multe feluri de mâncare exotice, sănătoase și delicioase pot fi preparate cu acest ingredient. Este necesar Prima rețetă:

Cocktailul cu fructe de mare este un set de fructe de mare, care include creveți, midii, calmar, caracatiță, dar pot fi găsiți și alți locuitori ai mării, în funcție de țara în care a fost produs acest produs delicios. În magazinele rusești, este vândut în greutate sau ambalat în pachete de 0,5 kg, iar gospodinele au posibilitatea de a-și răsfăța familiile cu acest fel de mâncare gustoasă, sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii

Cocktailul cu fructe de mare este mâncarea ideală pentru prepararea gustărilor ușoare. Vă prezentăm o rețetă pentru prepararea unui cocktail picant de fructe de mare cu sos. Este necesar - 500 g cocktail de fructe de mare; - 100 g salată de rucola

Cocktailurile de slăbire vă ajută să vă controlați greutatea. Aceștia saturează perfect corpul cu substanțe nutritive și, de asemenea, blochează senzația de foame. Pregătirea băuturilor pentru arderea grăsimilor nu este deloc dificilă, deoarece acestea sunt preparate ușor și simplu din produse ușor disponibile

Melasa și zahărul din trestie sunt principalele ingrediente ale acestei băuturi alcoolice puternice, originară din Barbados. Prin fermentare și distilare, se obține rom. Conține 40% alcool, poate fi de culoare galben deschis sau aproape negru

Este nevoie de mult timp pentru a face un tort delicios. Dar puteți folosi rețete pentru prepararea rapidă și ușoară a deserturilor dulci pentru ceai. Nu au nevoie de prăjituri sau biscuiți pentru a fi coapte. Biscuiți, biscuiți, marmeladă și cremă sunt tot ce aveți nevoie

Salata stratificată „Struguri” cu pui și struguri este incredibil de gustoasă, frumoasă și apetisantă ca aspect. Pregătirea unei salate „Struguri” este destul de simplă și de scurtă durată. Acest fel de mâncare va deveni cu siguranță un decor al mesei tale festive și îți va încânta gospodăria și oaspeții prin gustul său plăcut

Ideile de fast-food ne-au ajuns. Acest lucru are chiar avantajele sale, pur și simplu nu folosiți în exces astfel de alimente. Cheeseburgers pot fi serviți copiilor la micul dejun înainte de școală. O vor mânca cu pofta de mâncare. Și pe stomacul plin și studiul devine mai ușor

Unele diete se bazează pe numărarea caloriilor din alimentele consumate. Mulți oameni știu că prăjiturile sunt bogate în calorii, dar ouăle nu sunt foarte mari. Dar câte calorii conține o anumită farfurie de salată sau supă, nu toată lumea poate spune

Mulți oameni cred că un Indo-rață este un curcan încrucișat cu o rață, dar acest lucru este departe de a fi cazul. Indo-rața este numele raței indiene, pe care fermierii l-au scurtat în siguranță, la fel cum curcanul a fost scurtat de la puiul indian

Aronia Michurina sau chokeberry negru deține un record în rândul culturilor de fructe de pădure în ceea ce privește conținutul de macro și microelemente, vitamine. Deci, acidul ascorbic din acesta este același cu cel din lămâie, iar bioflavonoidele (vitamina P) sunt de 20 de ori mai mari decât în mere și portocale

Uscătoarele, cojile și cojile sunt unite de faptul că sunt fabricate din aceleași ingrediente folosind aceeași tehnologie - opărirea preliminară a produselor de panificație în formă de inel urmată de coacere. Numai cojile au o consistență mai bogată a aluatului, iar uscarea este mai fină și mai coaptă

Supa cu cârnați și ardei gras este un fel de mâncare foarte neobișnuit, cu un gust original. Ideal pentru cei cărora le place să experimenteze în bucătărie. Este necesar - piper bulgar mare - 3 bucăți de diferite culori; - ulei vegetal - 3-4 linguri

Bananele sunt una dintre cele mai vechi culturi, ale cărei fructe mănâncă oamenii. Bananele coapte se consumă peste tot în lume și sunt folosite în diverse feluri de mâncare. Cel mai adesea, aceste fructe sunt consumate deoarece sunt gustoase și aromate, fără a ști dacă organismul primește rău sau beneficiază de această delicatesă

Dulceața este o delicatesă excelentă, consumată în principal iarna. Este preparat din fructe proaspete și fructe de pădure, păstrând în același timp toate vitaminele și substanțele nutritive pe care le conțin. Rowan are proprietăți medicinale și, de asemenea, are un gust excelent, cu o ușoară amărăciune

Făina de ovăz este foarte importantă în dieta umană. Proprietățile lor benefice vor da o încărcătură de vioiciune și putere pentru întreaga zi. Este necesar - fulgi de ovăz 2 căni; - cartofi 3 buc .; - ciuperci 200 g; - ceapa 1 buc

Rodiile sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Unii cred că fructul cu care Șarpele a ispitit-o pe Eva nu a fost deloc un măr, ci o rodie. Vechii egipteni puneau fructele de rodie în morminte ca simbol al vieții veșnice. Grecii au spart fructele rodiei la nunți în semn de loialitate și dragoste

Rodia, o plantă care a dat literaturii atâtea metafore și chiar a devenit motivul pentru opera lui Kuprin, se dovedește a fi nu numai un fruct neobișnuit, ci și un adevărat tezaur de substanțe valoroase. Ce se ascunde în spatele coajei?

Astăzi vom pregăti o „salată de rodii cu pui” delicioasă, sănătoasă, frumos decorată estetic. „acea salată va arăta armonios pe masa ta. Este necesar - 300 g file de pui (de preferință piept) - 150 gr. cârnați pe jumătate afumați - 1 ceapă - 3-4 buc

Curățarea unei rodii este adesea o provocare. Este dificil să-l tai fără să pătezi hainele și fețele de masă, iar separarea boabelor de coajă pare a fi un proces incredibil de lung și plictisitor. Așa că vrei să te bucuri rapid de uimitorul gust de rodie

Fructul de rodie este o comoară de oligoelemente vindecătoare și minerale necesare pentru a menține funcționarea normală a majorității sistemelor corpului. Proprietățile benefice ale rodiei sunt confirmate de mulți ani de cercetare în domeniul farmacologiei, precum și de feedback-ul pozitiv din partea celor care au inclus această boabă unică în dietă

Ardeiul iute murat este o ocazie excelentă de a vă bucura de gustul picant al piperului și de a obține proprietățile benefice ale acestui produs pe tot parcursul anului. Pentru prepararea marinadei, puteți folosi atât ardei roșu și verde, cât și galben și negru

Rața este gătită în mod tradițional de sărbători. În multe țări, rața este un fel de mâncare obligatoriu pe masa de Crăciun. Tradițiile se repetă de la an la an, dar metoda de preparare a preparatului preferat poate fi diferită. Cunoscuta rețetă de rață cu mere și prune uscate poate avea mai multe opțiuni

Multe rețete spun: „bateți untul cu zahăr”. Untul, bătut cu zahăr, creează buzunare mici în coacere atunci când este copt, iar aluatul este aerisit, pufos. Bateți untul în smântână, untul pufos ușor bătut este baza pentru multe deserturi. De obicei, untul este biciuit cu un mixer, dar dacă nu aveți acasă această tehnică de bucătărie, puteți bate untul cu mâna

O nouă rețetă pentru prăjituri de cafea rapide și gustoase în grabă. Este necesar Pentru test: - 400 g făină - 120 g unt 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu - 3 ouă - 300 zahăr granulat - 1/4 linguriță sare - 1 lingura praf de cacao Pentru decorare:

Carnea de pui - carne dietetică, sânul este deosebit de util. Fileurile de sân conțin un minim de colesterol, o cantitate mare de proteine, un conținut scăzut de grăsimi și o cantitate imensă de vitamine. Mâncăruri uimitor de gustoase se obțin din carne, care este atât de utilă pentru o dietă sănătoasă

O cină simplă, consistentă pentru omul tău. El va fi cucerit de acest preparat din carne și va cere o porție suplimentară de file. Pregătirea este foarte simplă și rapidă, încercați. Este necesar - 700 de grame de file de pui, - 3 roșii, - 150 de grame de brânză tare, - condimente uscate după gust

Găluște sunt produse semifabricate din carne constând din aluat și carne. Există analogi de găluște în China (wontola sau jiaozi), Italia (ravioli), Belarus (vrăjitori), Asia Centrală (manti, momo) și alte țări. Practic, acestea sunt fierte în multă apă sărată, dar pot fi gătite în alt mod - prăjite sau coapte la cuptor

Puiul, brânza, roșiile și puțin usturoi sunt întotdeauna o combinație bună de arome și beneficii pentru sănătate. Dacă aveți aceste ingrediente în frigider, puteți face o masă rapidă pe care toată lumea de acasă o va iubi. Este necesar Ingrediente pentru 4 persoane:

Pulpele de pui coapte cu brânză mascarpone și roșii cherry sunt un fel de mâncare simplu, dar gustos și neobișnuit. Ierburile proaspete și vinul conferă vasului o aromă unică, iar brânza fragedă face carnea albă mult mai moale. Este necesar - piper, sare

Cei care vor să gătească un fel de mâncare gustos și neobișnuit, dar în același timp simplu, vor adora această rețetă. În același timp, nu sunt necesare produse scumpe pentru aceasta, cel mai probabil totul este în frigider. Uneori doriți să vă mulțumiți familia cu un fel de mâncare neobișnuit și gustos

Ciupercile de toamnă, dacă sunt pregătite corespunzător, vă vor încânta în iarna rece. Cele sărate și murate pot fi puse pe masă ca aperitiv separat, toarnă peste ele cu ulei vegetal și adaugă inele de ceapă. Cele uscate sunt bune pentru prepararea supelor, sunt folosite pentru umplerea pentru plăcinte, găluște, adăugate la cereale

Trufele adevărate sunt scumpe, nu se vând în magazinele obișnuite și sunt mult mai gustoase decât orice bomboane dintr-o cutie care spune cu mândrie Trufe. Faptul este că trufele „corecte” sunt preparate dintr-un amestec de ciocolată, smântână, gălbenușuri de ou și unt și, prin urmare, durata lor de valabilitate este foarte scurtă, iar condițiile de transport sunt neobișnuit de stricte

Limbile de vită, vițel, porc și miel gătite corespunzător sunt o delicatesă rafinată. Sunt sărate, murate, prăjite, supa se fierbe cu ele și se adaugă la salate, se taie și se servește rece pe sandvișuri și exact așa. Cu hrean, muștar, afine și sos de mentă

În septembrie, ciupercile au cea mai mare întindere. Căldura sufocantă a dispărut, deseori plouă, dar este încă destul de caldă. Multe ciuperci adoră aceste condiții, prin urmare cresc în cantități mari. Puteți colecta un coș întreg de „nobil”, iar dacă aveți noroc - o pungă de agarici de miere

Metoda de a coace puiul la cuptor pe o sticlă revine oricărei gospodine, chiar și începătoare și nu are dispozitive culinare complexe în arsenalul ei. Principalul secret al succesului este marinarea corectă a puiului înainte de gătit. Este necesar Pui - 1 buc

Carnea de pui este o sursă de proteine ușor digerabile, minerale și vitamine, și pur și simplu mâncare delicioasă. Există zeci, dacă nu sute, de modalități de a găti pui, dar pentru mulți, puiul fiert rămâne un adevărat favorit. Este necesar Pentru a fierbe puiul ai nevoie ca puiul în sine și tăiere cuțit ascuțit pentru carne tigaie apă cap de ceapă un morcov și sare

Ce frumos este să gusti o bucată de grătar parfumat în timpul recreerii în aer liber. Carnea suculentă cu miros de ceață ispitește și trezește pofta de mâncare. Este imposibil să o refuzi. Este posibil să gătești acest fel de mâncare nu numai din carne de porc și miel?

Supa de piure de fasole este groasă și satisfăcătoare. Supa de fasole este preparată pentru o perioadă scurtă de timp și nu necesită costuri mari în numerar. Această supă de piure este perfectă pentru o cină de zi cu zi și va hrăni întreaga familie

Unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare care pot fi preparate rapid și fără prea multe bătăi de cap atunci când ieșiți din oraș în vacanță este shashlik de pulpe de pui. Fiecare familie le gătește diferit și, prin urmare, există multe rețete

Piersicile sunt fructe incredibil de delicioase. Multe gospodine știu că aceste fructe au cea mai mare cantitate de nutrienți în sezon, totuși, există modalități de recoltare, datorită cărora piersicile sunt capabile să rețină o cantitate mare de vitamine

Un desert delicios de brânză de vaci-banane poate fi preparat într-un aragaz lent. Desertul se dovedește a fi fraged, gustos și nu necesită o atenție constantă. Este necesar 250 de grame de prăjituri Jubilee (sau aceeași turtă scurtă), 5 linguri de unt, 500 de grame de brânză de vaci, 1 pahar de smântână, 3 ouă, 1 pahar de zahăr, 4 banane, 1 lingură de suc de lămâie, 1 vârf de scorțișoară

Dacă nu ați încercat până acum plăcinta de piersici conservată, atunci ați pierdut foarte mult! Acesta este un tort delicios și ușor, faceți-l. Este necesar Pentru test: - 250 g făină - 30 g drojdie - 100 ml lapte - 60 g unt - 50 g zahăr - 1/3 linguriță sare - 2 oua Pentru umplere:

Dulciurile cu fructe uscate sunt o delicatesă gustoasă și în același timp sănătoasă care va mulțumi nu numai adulților, ci și copiilor. Fructele uscate folosite conțin multe vitamine și substanțe nutritive care au un efect benefic asupra sănătății umane

Înghețata este o delicatesă preferată pentru adulți și copii. Inghetata poate fi diferita: inghetata, creme brulee, fructe, cu adaos de nuci. Și există un iubit pentru fiecare specie. Diverse cocktailuri și băuturi sunt preparate cu înghețată

Tocanita de vita este un fel de mancare foarte satisfacator care te va incalzi pe vreme rece dupa plimbare sau jocuri active. Într-o zi liberă, petrecând timp jucând bulgări de zăpadă și apoi adunându-vă cu toată familia la masă - ce ar putea fi mai bine?

Știuca umplută este unul dintre felurile de mâncare festive. Jupuirea va necesita o anumită abilitate și experiență, dar cel mai important este să vă luați timp și să faceți tăieturi între piele și carne. Orez, ciuperci, ouă fierte, ierburi și diverse legume pot fi folosite ca ingrediente pentru carnea tocată

Cine a spus că dulciurile delicioase sunt doar în magazin? Vă sugerez să faceți acasă bomboane cu nucă de cocos și nuci în ciocolată neagră. Fericiți-i pe cei dragi! Este necesar - margarina - 1 pahar; - zahar pudra - 4 pahare

Pentru a surprinde oaspeții cu prăjituri de casă, puteți coace o prăjitură de ciocolată cu caise uscate și afine uscate. Fiecare mușcătură se va topi instantaneu în gură, dând încântare iubitorilor de plăcinte dulci. Este necesar - 100 g unt

Este dificil să renunți la dulciuri și, prin urmare, să nu slăbești? Treceți la dulciurile de casă: cu ele puteți urma o dietă și, în același timp, nu renunțați la dulciuri. Este necesar - 150 de grame de caise uscate - 1 banană - 40 de grame de fulgi de ovăz - 4 linguri

Fudge de lapte este un tratament minunat pe care oricine îl poate face acasă. Exact asta îmi propun să fac. Este necesar - unt - 120 g; - lapte praf - 220 g; - crema - 30 ml; - zahăr glazur - 60 g; - nuci de pin - 50 g

Adevăratul fondant de cofetărie sporește foarte mult frumusețea și gustul produselor de patiserie. Este potrivit atât pentru tortul de Paște, cât și pentru coacerea simplă. Gătitul fondant este laborios și complex. Oricine îndrăznește să-l gătească se va simți ca un adevărat patiser

Adesea la televizor și în fotografii vezi carne cu o suprafață lucioasă lucioasă. Pentru a obține o astfel de glazură, carnea trebuie unsă cu un amestec special înainte de gătit (o bucată mică) sau mai aproape de sfârșitul coacerii (o bucată mare), care formează o frumoasă glazură apetisantă

Fasolea este o proteină indispensabilă în dieta vegetarienilor. A face supă de fasole albă este ușor și delicios. Este necesar Apă - 3 l .; fasole albă uscată - 150 gr., morcovi - 2 buc .; ceapa - 1 buc .; ardei gras - 1 buc

Fasolea este o leguminoasă destul de capricioasă și dificil de gătit. Fasolea verde se gătește repede și fără probleme. Regula de bază pentru prepararea felurilor de fasole este o distribuție strictă a fasolei după soiuri și culori. Nu se recomandă amestecarea diferitelor soiuri, deoarece acestea au și timp de gătit diferit

Recent, mazărea, fasolea și linte au intrat din nou în vogă. În mare măsură, acest lucru este facilitat de apariția noilor tehnologii care au eliminat nevoia de înmuiere prelungită a leguminoaselor și au accelerat procesul de pregătire a acestora

O nucă norocoasă, un sâmbure magic, un copac al vieții - toate acestea sunt despre fistic, așa a fost numit, cu respect deosebit, acest produs, iubit de mulți, în diferite țări și în momente diferite. Fisticul este originar din est și este cultivat acolo de mii de ani

Unul dintre principalele alimente care stau la baza unei bune nutriții sunt fasolea. Aceasta este cea mai veche cultură leguminoasă, populară pe toate continentele. Nu este surprinzător, deoarece o mare varietate de feluri de mâncare pot fi preparate din acesta, iar beneficiile boabelor de fasole s-au dovedit mult timp în practică

Vrei pizza, dar obișnuitele „hawaiiene” și „Margarita” nu mai sunt atractive? Atunci această rețetă este pentru tine! O combinație neobișnuită de produse din umplutură oferă pizza originalității și gustului de neuitat. Șuncă suculentă, ridiche crocantă, ceapă și două tipuri de brânză, destul de ciudat, se potrivesc bine și cu siguranță vă vor surprinde

Un fel de mâncare original, hrănitor și foarte sănătos, care se potrivește bine cu legumele proaspete sau fierte. Este necesar - 730 g de creiere; - 90 g făină de grâu; - 40 g unt; - 40 ml oțet 9%; - 3 bucăți de frunze de dafin

După un pescuit reușit, peștele de râu și de mare este de obicei prăjit, iar din acesta se fierbe supă de pește. Și când un pescar aduce acasă mai mulți pești decât de obicei, se gândesc la cum să ofilească corect peștele. Este necesar Pește proaspăt, sfoară sau fir tare, sare, apă, un recipient pentru sărarea peștelui

Peștele uscat este o delicatesă populară, un fel de mâncare preferat de pescari, iubitori de bere și toți cei care iubesc mâncărurile sărate. Ce fel de pește să se usuce Uscarea peștelui acasă este ușoară. Chekhon, roach, plătică, berbec, biban, glandere, plătică de argint - toate aceste specii de pești sunt excelente pentru uscare

Bream este unul dintre cele mai râvnite trofee pentru pescarii de apă dulce. Acest reprezentant al familiei crapului are un gust excelent, iar în formă sărată sau uscată este un atribut integral al fiecărei adunări pe un pahar de bere spumantă

Zilele de primăvară uscate și reci sunt perfecte pentru uscarea peștilor. Vara, există un risc ridicat ca grăsimea să devină rancidă la căldură, iarna produsul original să înghețe în vânt, iar în toamnă, ploile creează umiditate prea mare. Multe tipuri de pești sunt potrivite pentru uscare, dar cel mai bine este să luați un roach, o plătică sau un berbec

În special peștii grași, care includ vobla, produc produse gastronomice foarte gustoase, dacă ofilirea trebuie făcută corect. Peștele uscat și uscat poate fi consumat fără prelucrări culinare suplimentare, durează foarte mult timp și este destul de bun

Filmul preluat din laptele de soia, numit „fuzhu” în China, „yuba” sau „yuka” în Japonia și Coreea, s-a răspândit în Rusia sub denumirea de „sparanghel de soia”, deși nu are nicio legătură cu sparanghelul. Un film gros și delicat preluat din laptele de soia care fierbe încet este fuju

Sparanghelul din soia este o invenție chineză. Fabricat din soia, acest produs nu este sparanghel. Mai degrabă, este un semifabricat fabricat din soia praf. Laptele de soia este gătit din pulbere, spuma este îndepărtată din acest lapte, uscată și transformată în sparanghel din soia, familiar tuturor

Sparanghelul este o cultură de legume sănătoasă și gustoasă. Este utilizat pe scară largă în gătit pentru prepararea diferitelor gustări calde și reci. Este un produs excelent pentru alimentele dietetice. Sparanghelul este bogat în substanțe valoroase și are capacitatea de a elimina excesul dăunător din organism