Mandarinele sunt una dintre cele mai valoroase citrice, deoarece au o compoziție excelentă de vitamine și un gust foarte plăcut, așa că este o plăcere să obțineți beneficii pentru sănătate dintr-un astfel de medicament natural.
Instrucțiuni
Pasul 1
Nu degeaba mandarinele devin populare înainte de Anul Nou, adică în sezonul rece, când riscul de răceli crește semnificativ. Aceste citrice portocalii conțin o cantitate foarte mare de vitamina C, care ajută organismul să lupte împotriva virușilor, în plus, are efecte anticanceroase, este un element important pentru formarea colagenului, care este necesar pentru articulații și piele. 100 de grame de mandarine conțin aproximativ 42% din valoarea zilnică a vitaminei C.
Pasul 2
Mandarinele economisesc de răceli nu numai datorită conținutului de vitamina C, ci și datorită faptului că conțin o mulțime de uleiuri esențiale, care, atunci când sunt eliberate în aer, împiedică răspândirea virusurilor. Așadar, aroma minunată pe care o emană mandarinele curățate nu doar încântă simțul mirosului, ci și ne protejează.
Pasul 3
Mandarinele conțin vitamina K. Această vitamină este foarte importantă pentru procesele metabolice ale țesuturilor conjunctive și oaselor, este necesară și pentru buna funcționare a rinichilor. Vitamina K îmbunătățește sănătatea vasculară. În 100 de grame de mandarine - 6,2% din această vitamină din valoarea zilnică.
Pasul 4
În mandarine există multă vitamină B1, care este necesară pentru metabolismul adecvat al grăsimilor și carbohidraților, de asemenea, promovează creșterea corpului, astfel încât mandarinele sunt foarte utile pentru copii. În 100 de grame de mandarine, aproximativ 4% din valoarea necesară zilnică a vitaminei B1.
Pasul 5
Există și alte vitamine în mandarine - A, E, B2, B6, dar în cantități mai mici.
Pasul 6
Mandarinele sunt bogate în fibre dietetice, de care organismul are nevoie pentru ca sistemul digestiv să funcționeze corect. O mandarină medie conține aproximativ 2 grame de fibre dietetice, ceea ce reprezintă 10% din valoarea zilnică necesară.
Pasul 7
Vitaminele din mandarine nu se pierd practic în timpul depozitării, prin urmare, chiar și mandarinele din țările îndepărtate din sud, care sunt duse în țările noastre nordice pentru o lungă perioadă de timp, își păstrează pe deplin compoziția vitaminică. Datorită prezenței unei cantități mari de acid citric în mandarine, nu se pot acumula nitrați în ele.
