În căldura verii, foarte des vrei să bei ceva gustos și răcoros. Băuturile răcoritoare de mentă sunt cel mai bun mod de a scăpa de sete și de a vă înviora.
Mojito nealcoolic
Ingrediente:
- 6-7 frunze de mentă;
- 1 pahar de Sprite;
- o jumătate de var;
- gheață;
- 10-15 grame de zahăr (de preferință zahăr din trestie de zahăr).
Pregătire:
1. Tăiat felii, zahăr și mentă într-un pahar înalt sau pahar.
2. Adăugați gheață zdrobită și bateți într-un shaker sau pur și simplu amestecați bine.
3. Puneți amestecul într-un pahar, adăugați Sprite. Decorează cu o pană de tei și menta.
Limonadă cu citrice cu mentă
Ingrediente:
- 2 buc. lămâie și lămâie;
- 1 portocală suculentă;
- 1, 5-1, 6 litri de apă;
- o grămadă mică de mentă;
- zahăr după gust (aproximativ 30-50 de grame).
Pregătire:
1. Pune lămâi, lămâi și portocale în apă clocotită timp de aproximativ un minut. Apoi uscați și dezlipiți coaja subțire și ușor.
2. Așezați coaja într-o cratiță și acoperiți-o cu apă clocotită. Strângeți sucul din fructele decojite în aceeași cratiță.
3. Adăugați zahăr, amestecați și așteptați până fierbe, apoi scoateți imediat băutura din aragaz.
4. Se lasă să se răcească la temperatura camerei. Apoi adăugați mentă (mai întâi trebuie să încrețiți puțin frunzele).
5. Puneți limonada să se răcească la frigider.
Ceai înghețat cu mentă și lămâie
Ingrediente:
- 13-14 pachete de ceai (verde sau negru);
- 100 ml suc proaspăt de lămâie;
- 7 pahare de apă (3 reci și 4 calde);
- 25 de grame de mentă tânără proaspătă;
- 80-90 ml miere.
Pregătire:
1. Pungile de ceai fără etichete și menta se toarnă apă fierbinte într-un recipient convenabil, închideți capacul.
2. Când au trecut aproximativ 3 minute, strecurați ceaiul într-un borcan sau decantor.
3. Adăugați miere și suc de lămâie, amestecați.
4. Se toarnă apă rece și se pune la rece pentru câteva ore.
