Cocktailurile colorate sunt ceea ce aveți nevoie pentru o petrecere prietenoasă în zilele toride de vară. Bucurați-vă de gustul și aroma lor.
Kava sangria
Pentru a pregăti acest cocktail efervescent aveți nevoie de:
- 8 frunze mari de mentă;
- 1 sticlă de vin spumant;
- 3/4 cană suc de struguri albi;
1/2 cană căpșuni proaspete tocate
- 1/4 cană lichior portocaliu.
Frecați frunzele de mentă în pulpă cu o lingură de lemn sau o spatulă de părțile laterale ale ulciorului în care veți pregăti această băutură pentru a-i elibera aroma. Adăugați vin spumant răcit și restul ingredientelor. Se amestecă totul și se servește imediat în pahare înalte cu câteva bucăți de gheață.
Margarita de căpșuni
Ingrediente:
- 300 g căpșuni proaspete sau congelate;
- 1 pahar de tequila;
- 1/4 cana lichior portocaliu;
- 2 linguri suc proaspăt de lime
- 1 litru de sifon.
Se toarnă tequila, lichiorul de portocale, 2 linguri de suc de lime proaspăt stors și căpșuni feliate într-un blender (dacă folosiți fructe de padure congelate, dezghețați-le mai întâi). Se amestecă totul până se omogenizează. Se toarnă într-un ulcior și se adaugă sifon chiar înainte de servire. Se servește în pahare înalte peste gheață. Se ornează cu pene de tei și felii de căpșuni.
Cocktail "Carolina"
Aceasta este una dintre variantele de pumn. O băutură foarte aromată, pentru prepararea căreia veți avea nevoie de:
- 1 sticlă de vin roz;
- 3/4 cană vodcă;
1/2 cană de nectar de piersici
- 2 linguri de zahăr;
- 1 cană de piersici coapte, curățate și tocate
- 300 g de zmeură proaspătă;
- 2 pahare de sifon.
Se toarnă vin de trandafir, vodcă și nectar de piersici într-un ulcior, se adaugă zahăr și se amestecă amestecul până când zahărul este complet dizolvat. Adăugați bucăți de piersică și zmeură. La frigider timp de 8 ore.
Adăugați sifon înainte de servire. Puteți folosi alte fructe de padure și fructe pentru a prepara această băutură, în funcție de preferințe.
