Alimente 2024, Noiembrie

Somnul este un pește de râu mare; este mult timp apreciat în bucătăria rusă pentru carnea sa grasă și suculentă. Somnul trăiește în rezervoare noroioase, acest lucru trebuie luat în considerare dacă se pregătește pește proaspăt și pregătește fileuri, eliminând mirosul neplăcut

French clafoutis este o caserola cu fructe de padure sau fructe, la care trebuie adaugat un lichior bun sau coniac. Puteți varia în funcție de preferințele și gusturile personale. Cu toate acestea, cea mai sofisticată combinație este clafoutisul făcut din cireșe coapte mari și coniac

Preparatele din pui pot fi considerate banale. La urma urmei, puiul nu este scump și îl puteți cumpăra de la fiecare magazin alimentar. Prin urmare, te poți juca puțin cu mâncarea, transformându-te astfel obișnuite, în sensul literal al cuvântului, rețete plictisitoare într-o capodoperă culinară

Carnea de căprioară este foarte fragedă și moale. Și carne de vânat marinată în vin, cu adaos de coacăze negre și ierburi, va încânta pur și simplu cunoscătorii de fripturi. Chiar și înlocuind carne de vânat cu vițel, o rețetă neobișnuită va face carnea să se topească în gură

Raia este foarte sănătoasă și are un gust delicat. Britanicii au venit cu ideea de a umple această legumă mică și neobișnuită cu ciuperci și de a coace în cuptor, turnând cu unt vrac. Aceștia găsesc gustul raței aproape de varză și preferă acest fel de mâncare decât varza umplută

Când doriți ceva gustos și suculent, mai ales dacă este vorba de pui, atunci gătiți puiul în sos de miere-ghimbir. Gătitul durează doar 30 de minute din timpul prețios. Este necesar Pentru 2 porții veți avea nevoie de: - 2 betisoare de pui

O adevărată delicatesă gourmet, rafinată, rară și costisitoare. Caviarul roșu merită o atenție și o îngrijire deosebită, mai ales atunci când alegeți acest produs într-un magazin. Calitatea caviarului depinde de mulți factori: condițiile de pescuit, tehnologia tăierii acestuia, rețeta de preparare, condițiile de transport, depozitare și comerț al caviarului

Kiwi este un fruct păros amuzant originar din Asia. Datorită originii sale și formei fructului, este numit și „agrișul chinezesc”. Pe lângă gustul original și culoarea pulpei, principalul său avantaj este conținutul record de vitamina C. Este necesar - fructe de kiwi

Oricine va cumpăra propria brutărie sau va învăța să fie brutar va fi interesat să învețe toate etapele de coacere industrială a pâinii în instituții specializate. Instrucțiuni Pasul 1 Producția de produse finite într-o brutărie este împărțită în etape succesive:

Multe gospodine consideră ouăle de pui un produs obligatoriu, deoarece fac parte integrantă din multe feluri de mâncare și produse de patiserie. Ouăle de pui sunt foarte sănătoase. Acestea conțin vitaminele esențiale de care are nevoie corpul nostru, riboflavină, acid pantenolic, colină, biotină și o cantitate mare de proteine

Vinurile roze sunt întotdeauna amintite în același timp - în luna mai. De îndată ce vremea este bună, vizitatorii teraselor încep să ceară un „trandafir” de gheață, pe care în alte sezoane nu l-ar putea lăsa tentat de vreun truc al producătorilor

Contrafacerea băuturilor de coniac în epoca modernă este foarte populară, deoarece această afacere este considerată destul de profitabilă datorită cererii constante pentru aceste produse. Dar de multe ori oamenii chiar se gândesc la consecințele consumului de băuturi alcoolice de calitate slabă și false

Ciocolata este un produs extrem de popular realizat din boabe de cacao. Există multe soiuri de ciocolată în lume, dintre care multe sunt bune pentru oameni. Bucurându-vă de gustul și aroma atrăgătoare ale acestui produs, puteți menține sănătatea sistemului nervos și cardiovascular, puteți îmbunătăți starea de spirit și imunitatea

Dacă doriți ca masa dvs. să fie gustoasă, sănătoasă și neobișnuită în același timp, pregătiți un sufle de vinete cu beșamel. Este necesar - 2 vinete medii; - 4 ouă; - 0,5 căni de brânză elvețiană; - 2 linguri de unt; - 100 g făină

Cartea de vizită a Bashkiriei poate fi numită mierea magnifică care se extrage în aceste părți. Acest produs este cunoscut cu mult dincolo de granițele republicii. Proprietățile mierii Bashkir sunt de așa natură încât este numită pe bună dreptate medicinală

Particularitatea pieței moderne de produse alimentare este saturația sa cu produse care nu sunt naturale sau conțin elemente care le înlocuiesc pe cele naturale. Acest lucru se aplică și lucrurilor vitale precum laptele și produsele lactate

Cunoașterea rețetei mâncării preferate nu este suficientă, trebuie totuși să puteți pregăti mâncarea înainte de a găti. Se întâmplă că produsele de curățat necesită anumite cunoștințe și abilități. Este necesar - Cuțit ascuțit

Uleiul de măsline este un produs sănătos care se folosește nu numai la gătit. Acest tip de ulei este solicitat în cosmetologie. Nu este neobișnuit ca nutriționiștii să apeleze la uleiul de măsline. În plus, experții notează o serie de proprietăți medicinale pe care le are produsul

Bibanul știucă este un pește incredibil de gustos, care are o mare valoare nutrițională datorită cantității sale ridicate de proteine și a micronutrienților benefici. În plus, vasul de semnătură - fileul de biban de știucă cu un delicat sos cremos de ceapă - va decora orice masă festivă

Cotletele delicioase vor deveni și mai apetisante pentru copii dacă sunt gătite sub formă de animale sau un erou zâmbitor de basm. Este necesar Pentru cotlete: - 850 g vita tocata; - 4 linguri. linguri de unt; - 1 BUC

Iubitorii de cafea vor adora rețeta neobișnuită a jeleului de cafea. Acest fel de mâncare este originar din Peru. În plus, jeleul ar fi un desert bun. cantitatea specificată de mâncare este suficientă pentru 5 porții. Este necesar - lapte - 1 l

În ciuda faptului că organismul necesită o cantitate mică de micronutrienți, rolul lor este incredibil de important pentru sănătate. Rezervele de oligoelemente sunt completate cu ajutorul alimentelor, aerului, apei sau complexelor de vitamine și minerale

Vitamina E joacă un rol extrem de important în viața corpului. Întărește pereții vaselor de sânge, previne formarea cheagurilor de sânge și susține funcționarea normală a sistemului de reproducere. Vitamina E neutralizează eficient radicalii liberi, încetinind astfel procesul de îmbătrânire și reducând riscul de apariție a tumorilor maligne

Ciuperca kefir (alte denumiri: tibetană, bulgară, lapte și ciupercă a yoghinilor indieni) este cunoscută în Est încă din timpuri imemoriale, dar a ajuns în Rusia abia la mijlocul secolului al XIX-lea. Cu toate acestea, a primit o distribuție rapidă și largă datorită calităților sale unice

În ciuda popularității suplimentelor de calciu, merită să ne amintim că nevoile organismului pot fi satisfăcute printr-o dietă echilibrată. Contrar credinței populare, calciul se găsește nu numai în brânza de vaci și alte produse lactate. Calciul din alimentele vegetale Într-o formă ușor digerabilă, calciul se găsește într-o varietate de leguminoase

De multe secole, pâinea neagră a fost unul dintre cele mai populare produse alimentare din Rusia. Datorită randamentului ridicat de secară, costul pâinii negre a fost redus. În același timp, complexul de vitamine conținut în pâinea de secară a ajutat oamenii să prevină diferite boli

Fructele de goji sunt fructele lupului comun sau barbar. Crește în multe țări. În sudul Rusiei, crește ca o buruiană, iar în grădini poate fi cultivat chiar și în centrul Rusiei. Boabele Goji sunt de culoare coral, au un gust plăcut dulce-picant

Recent, bucătăria japoneză a fost foarte populară în Rusia. O varietate de sushi și rulouri au un gust neobișnuit și delicios, dar sunt bune pentru corpul nostru? Principalele ingrediente pe care sunt construite mâncărurile japoneze sunt orezul și peștele

Probabil toată lumea știe că ceapa este foarte utilă. Chiar și în cele mai vechi timpuri, medicii prescriau utilizarea acestei legume pentru combaterea diferitelor boli. Este vorba despre vitaminele care se găsesc în ceapă. Cu toate acestea, nu toată lumea știe despre toate proprietățile benefice ale cepei, altfel această legumă minunată ar câștiga și mai multă popularitate atât în gătit, cât și în medicina populară

Există vești bune pentru cei cu un dinte dulce care visează la o siluetă subțire. Ciocolata amară este foarte utilă pentru sănătate și frumusețe. Orice ciocolată conține lichior de cacao, zahăr pudră și unt de cacao. Dar beneficiile ciocolatei depind de cantitatea de cacao pe care o conține

Dacă vă gândiți la asta, vă puteți aminti numele multor semințe care sunt consumate. În primul rând, trebuie să fie pregătiți într-un anumit mod, unii - prăjiți, fierbeți, alții - uscați, apoi va fi posibil să vă diversificați dieta și să o îmbogățiți cu vitamine

Despre o plantă larg răspândită și disponibilă pentru recoltare - ceaiul de ivan cu frunze înguste, compoziția sa chimică, proprietățile utile și medicinale, contraindicațiile și utilizarea în medicina populară. Ceaiul Ivan este numit atât o plantă perenă a familiei Fireweed, cât și o băutură din această plantă

Tortelli, ravioli, tortellini - acestea sunt numele fanteziste pe care italienii le numesc feluri de mâncare cu aluat cu diverse umpluturi. Ele seamănă foarte mult cu găluștele noastre, deși diferă ca mărime și formă. Este necesar - 400 g făină moale de grâu - apă, sare, nucșoară, piper - 5 ouă - 400 g ricotta moale - 100 g parmezan ras - 30 g pecorino ras - 200 g provolon ras - 230 g fasole verde - 360 g sos marinara Instrucțiuni Pasul

Patiseria „Cartoful” este cunoscută multora încă din copilărie. Vă oferim o rețetă pentru prăjiturile obișnuite într-o nouă versiune. Arată ca un „Cartof” obișnuit, dar gustul este izbitor de diferit. Iubitorilor de marmeladă și nuci le va plăcea

De obicei, cotletele sunt preparate din file de pui sau piept, dar atunci când nu există putere și dorința de a mânui un ciocan sau de a roti puiul pe cotletele obișnuite, clătitele pot fi făcute din file de pui, care au gust de cotlet, dar sunt preparate mult mai ușor și mai rapid

Acest fel de mâncare original poate fi preparat de fiecare gospodină. Timp de gătit 40-50 minute. Acest aperitiv arată foarte original și festiv pe orice masă. Este necesar • Vânătă; • Ardei bulgar; • Roșii - 2 buc; • Ricotta - 4 bucăți

Aceste clătite sunt foarte îndrăgite de copiii mici, dar nici adulții nu vor rămâne indiferenți. Timp de gătit 30-40 minute. Este necesar • Ouă de pui - 3 buc; • Lapte gras - 400 ml; • Apă clocotită - 450 ml; • Sare - 1/2 linguriță

Dulcul este nu numai foarte gustos, ci și o boabă sănătoasă. Gemul delicios este făcut din dud. Poate fi preparat fără mari dificultăți atât acasă, cât și în țară. Dulceața gata preparată poate fi înfășurată în borcane pentru iarnă sau puteți face un sandviș și savurați gustul său la o ceașcă de ceai

„Ratatouille” tradus din franceză înseamnă „mâncare mixtă”. Acesta este un fel de mâncare din bucătăria franceză. În mod tradițional, ingredientele acestui fel de mâncare includ piper, vinete și dovlecei. În rețeta prezentată, lista produselor incluse în aceasta este mai impresionantă

Carnea de crab este un produs delicat cu un gust plăcut, ușor dulce. Este disponibil pe tot parcursul anului proaspăt, refrigerat, conservat sau congelat. Există o mulțime de rețete de crab, de la salate simple la mâncăruri gourmet sofisticate

Mâncărurile cu pui sunt întotdeauna populare. Puiul poate fi fiert, prăjit sau tocat. Pe lângă mâncărurile tradiționale, puteți găti pulpe picante de pui într-un sos cremos. Este necesar - picioare - 4 buc; - bulion de pui - 1 pahar

Maeștrii făcuți manual, care au învățat să facă buchete frumoase de dulciuri, pot încerca ei înșiși într-un nou tip de artă aplicată. Astăzi, compozițiile care combină în mod eficient flori proaspete și dulciuri sunt la modă: marmeladă, marshmallows, marshmallows

Fierul electric vafă convenabil și ușor de utilizat este potrivit nu numai pentru prepararea deserturilor. Aici puteți prepara gustări delicioase și interesante pentru micul dejun, cină sau o masă festivă. Fiecare va dura doar câteva minute pentru a găti, iar felul de mâncare se va dovedi a fi frumos și sănătos

Panna de caise a pisicii se dovedește a fi minunată și fragedă. Ce jeleu cremos și delicios cu piure de caise aromat - încercați și voi! Este necesar Pentru patru porții: - caise - 450 grame; - smântână grea - 400 mililitri

Experimentarea cu combinarea diferitelor alimente duce adesea la feluri de mâncare neobișnuite, dar delicioase. Una dintre ele este o salată în care gusturile de fructe și legume exotice, zmeură parfumată și ridichi sunt amestecate armonios

Aceste fursecuri sfărâmicioase sunt decorate cu fulgi de ovăz și cireșe de cocktail pentru un aspect romantic. Din cantitatea indicată de ingrediente se obțin aproximativ 24 de bucăți. Este necesar - 180 g unt; - 175 g făină

Baltic Greetings este o salată foarte suculentă, hrănitoare și gustoasă, făcută din șprot, ridiche proaspătă, ouă fierte, ierburi, crutoane și usturoi. Se prepară rapid și ușor, nu necesită o listă imensă de produse și nu necesită mult timp

Încântați-vă copiii cu jeleu de zmeură delicios. Acest desert este foarte sănătos, iar prepararea este destul de simplă și nu necesită mult timp. Ingrediente: 400 g de apă pură; zmeura proaspata - 150-200 g; 1 lingură zahăr granulat

Băutura suculentă cu kiwi este surprinzător de bună nu numai în sezonul cald de vară, ci și în timpul răcoros. Tehnologia pregătirii sale este cât se poate de simplă, în timp ce întregul proces nu durează mai mult de o oră. Un alt avantaj important al limonadei este conținutul său scăzut de calorii

Acest minunat desert de biscuiți are un gust luminos, expresiv - cu siguranță va decora orice sărbătoare. Ingrediente pentru ruloul de biscuiți: Unt - 20-30 g; Amidon - 3 linguri; Morcovi proaspeți - 4 buc; Zahar - 0,5 linguri

În Italia, din februarie până în martie, se ține Carnavalul - o sărbătoare înainte de Postul Mare. Migliaccio este un desert tradițional de carnaval. Mana napolitană se prepară pe bază de terci de gris, se dovedește foarte tandru, are un gust mai mult ca budinca

Puteți găti această rolă chiar dacă nu aveți cuptor. Acest lucru este adevărat, nu trebuie să fie coaptă. Acest tip de rețetă de desert expres este pentru cei cărora nu le place să se amestece mult timp cu aluatul sau doresc să gătească rapid ceva dulce

Dacă aveți nevoie de un aperitiv delicios și gourmet, aceste feluri de mâncare sunt exact ceea ce aveți nevoie. Fel de mâncare thailandez pe frigarui de lemn. Este necesar - 450 g file de pui; - ceapa verde pentru decorare

Vă puteți mulțumi familia cu o rețetă foarte gustoasă. Timp de gătit aprox.100 de minute, pentru 4 porții. Vasul este considerat complet, nu trebuie servit cu o garnitură suplimentară. Este necesar - 1 kg de pui; - 400 g ciuperci proaspete

În spatele cuvântului amuzant „pundiki” se află chifle mici cu umplutură, care sunt gătite în cuptor foarte repede - în cel mult 20 de minute. După ce scoateți coacerea de pe foaia de copt și o întoarceți, veți vedea că fundul lor este strâns puțin spre interior, nu vă alarmați - de asta aveți nevoie

Vara, vă puteți răsfăța pe dvs. și pe cei dragi cu o supă de căpșuni ușoare reci. Această supă poate fi o completare excelentă la masă. Este necesar - 450 g căpșuni proaspete; - 50 g zahăr glazură; - 5 g frunze de busuioc

O supă picantă foarte consistentă de morcovi și linte. Se potrivește bine cu alte feluri de mâncare și va ajuta la diversificarea meniului zilnic. Este necesar - 5 piese. morcovi mari; - 4 lucruri. un cățel de usturoi; - 1 BUC

O salată sănătoasă, rapidă, făcută din cele mai simple și mai accesibile ingrediente. Puteți umple o astfel de salată cu smântână proaspătă sau iaurt lichid, veți obține un nou fel de mâncare picant. Este necesar - 100 g nuci tocate

În căldură, mulți preferă să scape de sete cu cvas de pâine. Cu toate acestea, cvasul de mure este mult mai gustos și mai sănătos. Iar aroma uimitoare de fructe de pădure excită și se încarcă cu o dispoziție pozitivă! Puteți pregăti cvasul de mure în orice multicooker care acceptă modul „Multipovar” și setarea temperaturii

Uneori chiar vrei să gusti căpșuni sau zmeură, dar sezonul estival încă nu a sosit. Din fericire, supermarketurile abundă în fructe de pădure înghețate: chiar fac gem, măcar mănâncă așa. Cu toate acestea, atunci când cumpărați un produs de înghețată, ar trebui să respectați câteva reguli

Conceptul de sandviș a fost recent inclus în secțiunea „junk food”. Desigur, sunca, cârnații, brânza tare, untul și gemul sunt cel mai adesea folosite pentru a le umple. Colesterol solid, multe calorii și deloc vitamine. Pentru copii, sandvișurile de acest fel sunt în general nedorite

În căldura verii, vrei să bei mult. Această băutură cremoasă este excelentă pentru a potoli nu numai setea, ci și pentru a suprima foamea. Acest smoothie conține o cantitate imensă de vitamine. Încearcă să gătești și nu vei regreta. Delicios, ușor și hrănitor

Puțină lume știe că numele borsului ucrainean preferat provine din cuvântul slavon vechi „brsch”. Tradus în rusă, înseamnă „sfeclă”. Fiecare gospodină are propria sa rețetă unică de borș. Și eu. Și datorită porcului slab, felul de mâncare se dovedește a fi mai puțin bogat în calorii

Întotdeauna alternez gătitul preparatelor din carne și pește. Datorită acestui fapt, meniul devine variat și obținem vitaminele necesare. Desigur, cu greu puteți găti somon în viața de zi cu zi, dar în vacanțe este exact ceea ce aveți nevoie

Nu experimentez în bucătărie, prefer rețetele dovedite. Crede-mă, dacă felul de mâncare este bun și gustos, nu se va plictisi niciodată! Mai ales dacă aveți o carte de bucate groasă, cu o varietate de rețete. Sare mereu ciupercile așa - pur și simplu, fără bibelouri, dar rezultatul este garantat

Ierburile picante dau roșiilor un gust și o aromă minunată de vară. Raportul dintre tipurile de verdeață este complet arbitrar - cui îi place mai mult. Spălați bine și sterilizați recipientul pentru semifabricate, apoi conservele vor fi păstrate mult timp

Frigarui de pui pot fi gatiti foarte repede. Pentru a face vasul neobișnuit, original, folosiți conserve de ananas și roșii cherry. Este necesar - file de pui - 600-700 g; - conserve de ananas - 200 g; - roșii cherry - 2-3 pe porție

O băutură străveche uitată nemeritat. Foarte gustos, are gust de limonadă cu condimente. Este bine cald iarna și răcit vara. Este necesar - lămâie - 1 buc .; - miere - 4 linguri; - ghimbir - bucată de 1 cm; - cuișoare - 4-6 buc

Un fel de porc gătit în stil francez capătă un gust rafinat. În plus, nu este dificil să o prepari, ceea ce înseamnă că oricine se poate descurca cu rețeta. Este necesar - carne de porc - 900 g; - șampanie proaspete - 300 g

Șnițelul cu ananas este un fel de mâncare picant și destul de exotic. Feliile de ananas nu numai că conferă cărnii un gust neobișnuit, dar arată și ca un decor original. Este necesar - 300 g ananas conservat - pudra de curry - sare - sos de soia - pasta de tomate - ulei vegetal - 4 șnițeli din orice carne - zahăr - brânză Instrucțiuni Pasul 1 Prăjiți șnițelele pe ambele părți în ulei vegetal până se formează o crustă

O salată neobișnuită pentru cei cărora le place să stea cu un pahar de bere. Delectați-vă prietenii cu o gustare originală și delicioasă. Este necesar - 10 creveți, - 50 de grame de brânză tare, - 3 felii de pâine albă, - 2 linguri

Supele din ghiveci sunt gustoase și convenabile. Gătitul în cuptor durează mult mai puțin timp decât gătitul pe aragaz. Rapid, simplu, sănătos și gustos - încercați. Este necesar - 300 de grame de cartofi, - 300 de grame de carne de porc (puteți lua pui), - 1 ceapă, - 1 morcov, - 3 roșii medii, - 50 de grame de șampanie, - 1 lingură

O salată simplă cu un nume neobișnuit „Fiesta” diversifică meniul zilnic. Puțină imaginație la servire, iar salata va împodobi orice masă festivă. Un salvator pentru hostess. Este necesar -250 de grame de file de pui, -5 ouă, -200 grame de ciuperci murate, -200 de grame de ananas conservat, -1 ceapă (poți avea mai mult - după gust), -1-2 castraveți proaspeți - după gust, -5 art

O masă festivă nu poate fi fără un fel de mâncare din carne. Pentru varietate, gătiți carne suculentă cu sos original de avocado. Cu siguranță veți obține un deliciu gastronomic din acest fel de mâncare. Este necesar 1 kg de vițel sau carne de vită, 2 linguri

Copiii vor fi încântați de un astfel de desert. Baza de ciocolată se potrivește perfect cu umplutura de brânză de vaci, vanilie și ciocolată albă. Ei bine, de ce mai trebuie micii dinți dulci pentru o dispoziție răutăcioasă. Doar cheesecake cu vanilie

Puiul este cel mai răspândit tip de carne din Rusia. Din carne de pui preferăm să preparăm diverse feluri de mâncare din carne. Dacă doriți ca nu numai cei dragi, ci și vecinii să vină la aroma ademenitoare a cărnii, atunci gătiți un pui conform acestei rețete

Supa în oale porționate în cuptor are un gust special și este capabilă să diversifice meniul obișnuit. Această supă va mulțumi cu siguranță tuturor membrilor gospodăriei și va deveni cel mai preferat fel de mâncare. Este necesar -300 grame de cartofi, -300 grame de porc, -1 ceapă, -1 morcovi, -300 grame de roșii, -50 grame de șampanie, -1 lingură

Tortul „Câmp de struguri” este ideal pentru orice masă festivă și pentru membrii iubiți ai gospodăriei. În familia mea, aceasta este o delicatesă de neînlocuit pentru toată lumea. Se prepară foarte repede și ușor. Pentru a face aluatul de care aveți nevoie:

Pateuri delicioase și delicioase pot fi făcute prin înlocuirea cărnii cu fileuri de hering și adăugarea câtorva ingrediente. Este necesar 5 bucăți de cartofi, 1 hering, 1 ceapă, 100 de grame de brânză, 1 ou, 20 de grame de unt, 2-3 linguri de făină, 3 linguri de pesmet, 1 lingură de ulei vegetal, sare și piper - după gust

Slănina uscată este principalul ingredient al acestui bors, care se prepară în Kuban. Aborigenii numesc această grăsime „veche” sau „putredă”, dar aroma bogată și caldă a borsului nu are de fapt nicio legătură cu aceste epitete. Un astfel de borș poate fi gătit nu numai în bulion de carne de vită, ci și în bulion de pui

Tiramisu este probabil cel mai popular desert din lume. Este adorat în Japonia, America și Rusia. Dar patria acestei delicatese este Italia. Deoarece tiramisu nu este menționat în cărțile de bucate până în prima jumătate a secolului XX, acesta poate fi considerat o invenție din ultimii ani

Brânza de vaci este un produs versatil și foarte sănătos, cu un conținut ridicat de proteine, din care puteți prepara multe feluri de mâncare delicioase și hrănitoare. Torturile cu brânzeturi roz vă vor oferi un impuls de vioiciune și vă vor ajuta să vă faceți dimineața cu adevărat amabilă, deoarece nu degeaba nutriționiștii le recomandă ca soluție optimă pentru a începe ziua

Uneori vrei să faci plăcere copiilor cu produse de patiserie delicioase și dulci. Este deosebit de plăcut pentru copii atunci când aceste produse de patiserie arată interesant și frumos. Este necesar Pentru test: - 1 pahar de apă

Tarta - o plăcintă deschisă făcută din patiserie - a fost inițial făcută cu umplutură sărată, de obicei carne. De-a lungul timpului, au apărut soiuri de legume și dulci. Este necesar - 300 g făină de grâu; - 100 g zahăr; - 150 g unt

Sarea este un mineral destul de important pentru oameni. Dar mulți oameni susțin că sarea reține apa în organism, ceea ce duce la efecte foarte nocive. Desigur, sarea are atât proprietăți benefice, cât și dăunătoare pentru oameni. Deci, care este răul sării?

În zilele noastre nu este atât de ușor să găsești miere proaspătă adevărată. Magazinele și piețele sunt pline de falsuri. Aceste sfaturi vă vor ajuta să deosebiți mierea naturală de siropul de zahăr cu aromă obișnuită. Instrucțiuni Pasul 1 Gustă mai întâi mierea

Supa de dovleac nu este doar o supă foarte frumoasă, ci gustoasă și sănătoasă, ușor de preparat. Supa va mulțumi cu siguranță nu numai adulților, ci și copiilor. Timp de gătit - 35 de minute. Din produsele enumerate, veți obține o supă pentru 2 porții

Afinele sunt arbuști mici, târâtoare, cu frunze mici și tulpini subțiri de culoare maro. Poate fi găsit într-o turbărie. Aparține familiei erici și există până la 6 tipuri de afine. Boabele au un gust acru, cu o ușoară amărăciune. Afinele sunt de mult cunoscute pentru proprietățile lor medicinale

Pe vreme caldă, de regulă, pofta de mâncare dispare și există o singură dorință - să vă răcoriți. Okroshka este un fel de mâncare ideal în căldura verii. Dar există și o alternativă la acesta - acesta este gazpacho. Acest fel de mâncare este tradițional în bucătăria spaniolă

De Ziua Îndrăgostiților, vrei să-ți surprinzi sufletul pereche cu o surpriză plăcută. Poate fi chiar un desert preparat delicios. Dar frumusețea este că va fi realizată în formă de inimă. Fursecurile „Valentine” sunt ușor de preparat și vă vor încânta sufletul pereche cu gustul delicat și aspectul frumos

Ce poți găti ca desert? Există multe opțiuni: milkshake, mousse, iaurt, înghețată, sufle, smântână etc. De regulă, prepararea lor nu este dificilă și foarte rapidă. Unul dintre cele mai aromate deserturi este crema de cafea, care se va topi în gură dacă este pregătită corespunzător

Înghețata răcoritoare „Mojito” cu aroma tradițională de tei și mentă este atât de plăcută de preparat vara. Desertul este preparat dintr-un set minim de produse. Procesul de gătit nu va dura mult. Este necesar - crema 25-33% - 300 ml

Sucos și aproape dezosat, pangasius este cel mai bun pentru prăjire. Și combinându-l cu diverse pâini interesante, puteți găti mai multe feluri de mâncare complet diferite dintr-un pește. Este necesar Pentru prima rețetă:

Plăcinta cu caș de lămâie este renumită pentru gustul său dulce și plăcut, dulce și acru, precum și conținutul redus de calorii, ceea ce o face o adevărată delicatesă dietetică. Astfel, acest desert este ideal pentru cei cu un dinte dulce care doresc să se bucure de plăcinta cu caș de lămâie fără a-și strica silueta

Supa de ceapă este un prim fel tradițional care este considerat un adevărat simbol al bucătăriei franceze. Și la fel ca supa de roșii din SUA, supa de varză în Rusia și tom yam în Thailanda. Dar puteți oferi și un mic colț al Franței acasă pregătind o supă delicioasă

Orice persoană care a încercat cel puțin o dată julienne își va aminti acest fel de mâncare pentru totdeauna. Franța romantică îndepărtată ne-a oferit o rețetă pentru un tratament delicat și aromat. Gătitul nu necesită mult timp, mai ales că există un asistent în bucătărie - un multicooker

Micul dejun din ziua liberă nu trebuie să fie doar sănătos, ci și foarte gustos. Dar ce să gătești dacă vrei să te odihnești puțin mai mult și să nu pierzi timpul pe un preparat lung de mic dejun? Syrniki cu lapte condensat fiert va veni în salvare - delicios, simplu, doar pentru copii și adulți

O rețetă simplă pentru produse de patiserie delicioase are o mare valoare. Având în arsenalul dvs. mai multe opțiuni simple, puteți oricând să vă mulțumiți pe cei dragi cu un desert plăcut. Pentru a pregăti aluatul, veți avea nevoie de:

O salată colorată va decora o masă festivă și un picnic la țară. Tortellini sunt găluște italiene mici făcute din aluat nedospit. Carnea tocată, brânza sau legumele sunt folosite ca umplutură. Oamenii din Bologna sunt mândri de acest fel de mâncare și spun că tortellini au forma unor muguri de trandafir

Peștele jeleu este un fel de mâncare festiv, frumos decorat. Puteți să-l gătiți din aproape orice rasă, dar este deosebit de gustos din sturioni, de exemplu, biban de știucă. Pentru a prepara aspic din pește, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Această salată delicioasă și sănătoasă poate fi pregătită pentru mesele de familie și orice ocazie. Acest lucru nu va dura mai mult de 50 de minute. Este necesar • 500 g creveți congelați; • 150 g brânză tare; • 4 ouă; • 400 g de ananas conservat

Cât de des vedem pe ambalajul diferitelor produse: „50% mai puțină grăsime!”, „Fortificat cu vitamine!”, „Chiar și mai mulți antioxidanți naturali”, „opțiune ușoară!” Să ne dăm seama ce se află cu adevărat în spatele acestor inscripții și dacă producătorii ne conduc de nas … Aș dori să spun imediat că, în 99% din cazuri, toate „beneficiile” unui produs nu sunt altceva decât o mișcare de marketing care ne face să cumpărăm acest produs anume și nu altul, care poate fi m

Rețineți acest desert, care poate fi preparat ușor și rapid în natură. Este necesar Pentru 8 porții: - 8 banane mari; - 0,5 lingurițe scorţişoară; - 0, 5 linguri. zahar brun; - 0,25 lingurițe nucşoară; - 8 lingurițe rom

Gnocchi sunt găluște italiene de cartofi. Sunt delicioase atât pe cont propriu, cât și ca supliment la primele feluri de mâncare. Și dacă le gătiți cu ierburi aromate, familia va cere cu siguranță mai multe! Este necesar Pentru 1 portie:

Gazpașul tradițional cu supă rece este făcut cu roșii, dar experimentați castraveții ca bază pentru o minunată supă răcoritoare! Este necesar Pentru 8 porții: - 2 avocado; - 2 pahare de apă; - 2 linguri. suc de lamaie proaspat stors

În timp ce sezonul de cireșe este în plină desfășurare, asigurați-vă că încercați să coaceți acest tort delicat, a cărui dulceață este declanșată de acritatea ușoară picantă a boabelor. Streusel va adăuga farmec produselor de patiserie! Este necesar Fărâmă de făină:

Încă nu-ți place terciul de orez? Dar în zadar! Bineînțeles, orezul azim gol nu va inspira pe nimeni, ci terciul cremos delicat parfumat sub o crustă de caramel … Este cu totul altă chestiune! Este necesar - 50 g orez rotund

Descoperiți noi arome ale clasicului aperitiv mexican guacamole grătar toate ingredientele. Este necesar - 3 avocado mici; - 1 var mic; - 1, 5 cepe medii; - o grămadă de pătrunjel sau coriandru; - 1, 5 linguri. ulei vegetal

O plăcintă engleză foarte aromată, cu o aciditate plăcută de afine și frangipan de migdale va transforma chiar și o petrecere obișnuită de ceai într-o adevărată vacanță! Este necesar Fundatia: - 100 g făină de grâu premium

Frumusețea acestei rețete este că, chiar dacă o reîncălzești la cuptorul cu microunde sau o prăjești într-o tigaie, nu își va pierde aroma! De acord, aceasta este o raritate pentru bucătăria asiatică, unde totul este de obicei servit „fierbinte, fierbinte”

Această rețetă face tortul foarte dens și umed, cu o aromă bogată de ciocolată! Este necesar - 2 linguri. „cu o lamelă” de pudră de cacao; - 2 linguri. apă clocotită; - 1 ou mare; - 3/4 linguriță esență de vanilie; - 110 g făină

Ouăle sunt un produs care este folosit pentru a prepara multe feluri de mâncare. Dar, ca orice alt produs, tind să se deterioreze. Calitatea bună a ouălor poate fi determinată în mai multe moduri. Este necesar - apă sărată; - Sursă de lumină

Crema este consumată într-o mare varietate de moduri. Există smântână de băut, amestecuri groase și dulci, opțiuni uscate. Această categorie de alimente este de obicei bogată în calorii. Cu toate acestea, cea mai bună opțiune pentru cei care își monitorizează greutatea este o categorie separată de cremă - legume

Mierea Angelica este unul dintre deserturile rare de elită. Combină calitățile benefice ale produselor apicole și proprietățile unice ale medicamentului angelica. Numele acestei plante, conform dicționarului lui V. Dahl, provine din cuvântul „scoate” sau „recupera”

Există întotdeauna o mulțime de lucruri de făcut în bucătărie și uneori este pur și simplu imposibil să țineți evidența tuturor. Ce se întâmplă dacă puneți toate ouăle în frigider și apoi vă amintiți că unul dintre ele este fiert? Cum să-l distingem de restul?

Ceaiul chinezesc oolong (numit și „oolong”), fabricat din frunze laminate semifermentate ale tufișului de ceai, a fost mult timp considerat foarte sănătos. În China antică, a fost numit un leac miraculos care poate vindeca multe boli. Studiile efectuate de experți din diferite țări confirmă eficacitatea terapeutică ridicată a ceaiului chinezesc oolong

Lămâia se găsește în case din multe țări. Se utilizează la prepararea oricărui aliment, inclusiv a dulciurilor. Din aceasta se fac băuturi, conserve, gemuri. Se adaugă la ceai. Sunt tratați pentru răceli și gripă. Dar în timpul existenței sale, a dobândit un număr mare de soiuri

În orice moment, peștele este un produs comercial valoros care conține multe vitamine și microelemente importante. Navaga, un pește din familia codului care trăiește în apele mării, se mândrește cu calități gastronomice excelente: pe lângă gustul său, are un număr mare de proprietăți utile și este ușor absorbit de corpul uman

Banana este un fruct delicios, sănătos și foarte popular. Cu toate acestea, observatorii de greutate exclud adesea bananele din dieta lor ca hrană pentru creșterea în greutate. Între timp, în dietetică, există chiar regimuri dietetice pentru scăderea în greutate în care produsul principal este banana

Nu întâmplător, nutriționiștii vorbesc despre beneficiile dovleacului și semințelor de dovleac: această legumă portocalie strălucitoare conține o mulțime de vitamine și minerale utile care îmbunătățesc sănătatea și, de asemenea, are un gust de neegalat

O siluetă subțire nu este doar frumusețe, ci și o garanție a sănătății. Multe în aceste zile se străduiesc pentru ideal, așezându-se pe diete rigide. Astfel de metode de cele mai multe ori nu aduc rezultatul dorit. Dieta sa încheiat, iar greutatea a revenit din nou

Nu numai merele întineresc - oamenii de știință au stabilit că există destul de multe produse care ne pot întineri și vindeca corpul. Acestea includ: țelină, salată, varză chineză, dovleac, roșii, vinete, usturoi, ardei gras, alge marine, grapefruit, lămâi, ananas, căpșuni, coacăze negre, fructe uscate, nuci, cătină și ulei de semințe de in, miere și multe altele … Și cu combinația corectă a acestor produse în salate, efectul nutrienților poate fi crescut de multe ori

O salată foarte neobișnuită cu legume la grătar este o garnitură versatilă pentru orice fel de mâncare. O salată ușor de preparat, care nu necesită mulți bani. Este necesar - Vinete, 4 felii; - dovlecei, 4 felii; - piper bulgar, 1 bucată

Desert delicios, delicat și original. Nu durează mult timp pentru a găti. Surprindeți-vă oaspeții cu un desert delicios. Este necesar • ananas 70g • mascarpone 50g • căpșuni 1 buc. • coajă de lămâie (mărunțită) 0,5 lingurițe

Pastele atrag orice gourmet cu varietatea de forme și varietatea de aditivi. Este important să folosiți paste de grâu dur, care sunt bogate în proteine, fibre, vitamine din grupul B și să le combinați cu alimente după bunul plac. Este necesar - paste 600 g - ciuperci chanterelle 700 g - ceapa proaspata 1 buc - smântână 10% 140 g - roșii cherry 250 g - catei de usturoi 2 buc - patrunjel 80 g Instrucțiuni Pasul 1 Ceapa se toacă mărunt

Supa de orez de dovlecel este un fel de mancare simplu dar delicios. În plus, această supă este utilă datorită abundenței legumelor. Puteți pregăti o versiune dietetică a supei fierbând-o în apă sau să o faceți mai satisfăcătoare folosind orice bulion de carne

Incomparabilul tort Opera poate fi comandat în aproape orice restaurant francez. Are un gust de ciocolată delicată de nucă de neuitat și o aromă minunată. Înainte de a începe să faceți această „capodoperă”, trebuie să știți că această rețetă nu este pentru gospodinele leneșe și trebuie să petreceți mult timp și efort pe ea

Aproape toată lumea iubește prăjiturile de casă, dar mulți își pare rău că își pierd timpul cu delicii culinare. Aceste cookie-uri rapide și gustoase vor economisi timp și bani și vor încânta întreaga familie. - ou - 180-200 grame de unt - 150-180 grame de zahăr - puțin bicarbonat de sodiu / praf de copt - aproximativ 2-2,5 căni de făină Din această cantitate de produse, veți obține aproximativ 30 de fursecuri delicioase

Șproturile conservate pot fi utilizate nu numai ca gustare rapidă, ci și ca ingredient principal pentru o salată simplă de pește. Pentru a obține un fel de mâncare original gustos la ieșire, este suficient să adăugați biscuiți crocanți, leguminoase sau murături și legume proaspete la șprot

Pentru un kebab delicios, o marinată bună este la fel de importantă ca și o carne bună. Marinada este formată din condimente și ierburi, amestecul ar trebui să înmoaie carnea, iar în procesul de gătire capătă o aromă minunată. Rețetele folosesc o varietate de ingrediente

Carnea de pui se gătește repede, se dovedește foarte gustoasă. Unele dintre gospodine preferă puiul decât toate celelalte tipuri de carne datorită faptului că nu este deloc grasă, iar consumul de piept de pui este considerat cel mai util. Pentru un piept de pui delicios, pregătiți puiul

„Negru în spumă” este un tort delicios făcut din ingrediente ieftine. Există însă și un cocktail alcoolic cu același nume - revigorant, energizant pentru o lungă perioadă de timp. Ambele sunt pregătite simplu și nu necesită respectarea strictă a proporțiilor

Un fel de mâncare foarte ușor și gustos demn de restaurante scumpe. Arată grozav pe masă și nu necesită abilități speciale de gătit. Va fi un bun plus la meniul de acasă. Este necesar - 80 g fenicul; - 2 bucăți de portocale medii

Boabele sunt un alt plus al verii. Din ele pot fi preparate nu doar gemuri și compoturi. Vă sugerez să faceți un desert neobișnuit - supă rece de căpșuni. Va atrage atât adulții, cât și copiii. Este necesar - căpșuni - 300 g

Caserola de peste foarte sanatoasa si gustoasa. Aproape orice pește va funcționa excelent pentru această rețetă, dar păstrăvul sau somonul sunt deosebit de buni. Este necesar - 1 kg somon; - 100 g unt; - 100 g țelină (rădăcină)

Trebuie să pregătiți rapid o caserolă, dar aveți dubii pe care să o alegeți? Pregătiți cartoful cu șprot. Simplu și rapid, funcționează bine atât la cald, cât și la rece. O salată proaspătă de castraveți poate fi făcută ca un fel de mâncare complementar care merge bine

Uneori în zilele reci îți dorești vară și invers. Pentru a îndeplini cumva ceea ce vrei, îți sugerăm să faci tortul „Mușețel în zăpadă”. Nu trebuie să coaceți un tort, ci doar să colectați anumite alimente și să luați ceva timp. Este necesar - prajituri cu biscuiti - 1 pachet

Pateul este preparat numai din produse sănătoase. Acest fel de mâncare este versatil, poate fi folosit ca sos, întins pe felii de pâine sau focaccia. Se combină minunat cu o varietate de ingrediente atunci când este utilizat pentru a face sandvișuri

După ce ați pregătit o astfel de salată pentru o vacanță, puteți fi sigur că oaspeții dvs. vor aprecia gustul dvs. gastronomic original. Servirea neobișnuită a felului de mâncare într-o coajă de grapefruit a dus la un nume atât de special pentru felul de mâncare

Această rețetă poate înlocui un sandwich plictisitor de dimineață, deoarece conține și pâine și carne. Pe o parte a clătitelor va fi o crustă prăjită de aluat pufos, iar pe de altă parte, farfurii de pui subțiri și suculente. Este necesar Pentru umplere:

Gustul acru al acestor kebabs de pui va încânta un număr mare de oameni. Este adevărat, carnea nu trebuie să fie fibroasă, fragedă și moale. Curcuma este adăugată la marinată pentru a simula roșu. Puteți aloca o cantitate diferită de timp pentru decapare

Această salată cu adevărat de primăvară poate fi servită caldă sau rece. Ardeiul gras și vinetele sunt delicioase sub orice formă. Dacă adăugați mărar proaspăt, brânză moale și struguri, veți ajunge la o capodoperă. Este necesar Pentru 2 porții aveți nevoie de:

Pentru a găti tortul de Paște, trebuie doar să fii acasă! Pregătirea nu durează mai mult de o jumătate de oră, restul timpului este petrecut pentru îmbătrânirea aluatului și coacerea. Tortul se dovedește a fi aerisit și foarte gustos. Este necesar Aluat:

Făina de ovăz este bună la micul dejun. Dar nu toată lumea știe că puteți găti supă din ea. Acesta este cazul în care alimentele pot fi nu numai sănătoase, ci și delicioase. Este necesar - 3 pulpe de pui, - 4 cartofi, - 1 morcov, - 1 ceapă, - 3 linguri

Gustos și satisfăcător, așa puteți spune despre chiftelute în smântână-sos de roșii. Cu ajutorul unui multicooker, puteți găti chiftele în fiecare zi. Este simplu, rapid și util. Doar de ce au nevoie copiii. Este necesar Chiftele:

Nu este nimic mai ușor decât să pregătești o cină consistentă într-un multicooker. Coapsele de pui sunt foarte suculente, iar cartofii sunt înmuiați în sucul și aroma condimentului, ceea ce le face foarte gustoase. Este necesar - 600 de grame de coapse de pui, - 600 de grame de cartofi, - 3-4 căței de usturoi, - 2 linguri

Puteți găti multe feluri de mâncare din pește, care în gust nu vor fi inferioare capodoperelor cărnii. Crapul umplut este un fel de mâncare suculent și aromat ideal pentru o cină în familie. Este necesar - 1,5 kg crap, - 1 praz, - 200 de grame de șampanie, - 1 roșie, - o grămadă mică de pătrunjel, - 2 linguri

Peștele copt cu mere este un fel de mâncare neobișnuit, dar foarte gustos. Feliile de măr conferă peștilor un postgust exotic. Gustul este picant, dulce și acru, neobișnuit. Este necesar 500 de grame de mere 2 linguri. linguri de unt 1 lingură

Dacă doriți să economisiți timp, atunci această rețetă poate deveni salvatorul vostru. Pregătirea pentru clătitele de pui este destul de simplă și se păstrează la frigider câteva zile. Tot ce trebuie să faceți este să coaceți clătitele. O cină delicioasă sau un mic dejun ușor

Dacă credeți că un astfel de fel de mâncare nu este pentru gustul tuturor, atunci vă înșelați! Varza înăbușită în propriul suc cu dovleac și morcovi va mulțumi pe toată lumea! Potrivit pentru hrana pentru copii. Este necesar -200 grame de dovleac, -500 grame de varză, -2 ceapă medie, -1 morcovi medii, - busuioc uscat după gust

Găluște de pui și brânză sunt mai ușoare și mai satisfăcătoare. Efectuarea unor astfel de găluște este mult mai ușoară decât utilizarea cărnii tocate. Foarte gustos și simplu, încearcă-l. Este necesar - 400 g file de pui; - 350 g făină

Cartofii din piept de pui sunt un fel de mâncare suficient de gustos, care îți poate satisface foamea mult timp. Gătitul este destul de simplu, chiar și un adolescent se poate descurca. Este necesar 700 de grame de cartofi, 2 ardei gras, 1 ceapă 4 căței de usturoi un vârf de piper roșu măcinat, 3 linguri

Nu sunteți sigur ce să gătiți cu pui? Coaceți-l la cuptor cu cartofi parfumați și marinată cu smântână. Se dovedește atât de delicios încât cu greu vrei să le spui iubitelor tale această rețetă. Mai bine să încerci, nu să pierzi timpul vorbind

Coaste de porc glazurate - ceea ce ar putea fi mai gustos. Un fel de mâncare gourmet este pregătit destul de simplu, trebuie doar puțină răbdare, timp și întotdeauna o bună dispoziție. Se servește cu vin roșu. Este necesar -2 kg de coaste de porc, - sare fină de morcov după gust

Acest aperitiv minunat, în ciuda simplității sale, este incredibil de sofisticat și tandru. Gustul rafinat al cremei de brânză creează combinația perfectă cu pește roșu ușor sărat și jeleu de castraveți delicios. Este necesar - 600 g felii de pește roșu sărat Pentru jeleu de castravete:

Rețeta ne-a venit din Ungaria. Filetul delicat cu ciuperci este un fel de mâncare excelent pentru o masă festivă. Este necesar - 250 g slănină; - 1 kg de filet; - 300 g de ciuperci sau boletus; - 10 g boia; - 2 cepe

Aspicul a devenit un fel de mâncare tradițional în multe sărbători, în special în Anul Nou. Acest aperitiv rece se servește într-un fel de mâncare mare sau se face în porții folosind forme mici. Pentru a vă surprinde oaspeții, este suficient să faceți o prezentare neobișnuită

Carnea de iepure este foarte gustoasă și seamănă oarecum cu puiul. O puteți găti aproape după cum doriți: fierbeți, prăjiți, tocană etc. Caserola de iepure nu este mai puțin gustoasă. În același timp, carnea este zdrobită în carne tocată și gătită la cuptor

Există o mare varietate de rețete de brioșe. Încercați să faceți caș-lămâie, gustul său delicat și aroma răcoritoare de citrice se completează perfect. Este necesar - făină - 2 pahare; - margarina - 250 g; - brânză de vaci - 250 g

Tocăna gătită acasă se dovedește a fi foarte gustoasă, deoarece pentru prepararea sa se folosesc produse naturale. Puteți face tocană din carne de porc, carne de vită și miel, precum și din iepure și păsări de curte. Este necesar carne

Această rețetă este potrivită pentru cei cărora le place gustul sofisticat și pentru cei obosiți de salatele obișnuite în stilul „Olivier”. Această salată stratificată va arăta grozav pe o masă festivă și va surprinde plăcut pe toți oaspeții

În orice moment, pâinea a ocupat un loc special în alimentația oamenilor. Soiul de grâu este considerat cel mai popular. Acesta este un produs pe care mulți oameni îl consumă în fiecare zi. La urma urmei, este hrănitor, satisface bine pofta de mâncare, în timp ce are o aromă și un gust plăcut

Prepararea brioșelor sau a brioșelor cu coajă de portocală este ușoară - această rețetă seamănă mult cu clasica brioșă de portocale. Particularitatea sa este că nu puteți arunca coji de portocale, ci le puteți folosi împreună cu pulpă și suc

Această plăcintă cu umplutură care crește în fiecare grădină de legume nu costă mult. Nu îți va lua mult timp și efort. Este necesar - foietaj 500 g - măcriș proaspăt 300 g - zahăr granulat 6-7 linguri. l. - făină de grâu - ou de pui pentru ungerea placintei Instrucțiuni Pasul 1 Începem pregătirea unei delicioase plăcinte cu prepararea de măcriș

Ce ar putea fi mai gustos decât supa proaspătă făcută din legume din propria grădină. Borșul bogat este un oaspete frecvent la masă vara. Nu este deloc necesar să renunți la o delicatesă consistentă timp de șase luni. Ar fi mai înțelept să pregătești un pansament parfumat și să te bucuri de felul tău preferat chiar și în sezonul rece

Castraveții, murați într-un butoi pentru iarnă, își păstrează gustul mai bine, rămân crocanți și aromat până la primăvară. Sararea trebuie efectuată în timpul perioadei de coacere a celei mai mari cantități de legume. Conservarea castraveților murați în butoaie va depinde de ce fel de legume au fost selectate pentru recoltare

În copilărie, ele insuflă nu numai abilități și abilități, ci și gusturi. Chiar și adulții își amintesc multă vreme de mirosurile și aromele preparatelor din copilărie. Și mulți copii sunt capricioși și refuză să mănânce acasă. Dar la grădiniță mănâncă multe feluri de mâncare cu mare plăcere

Plăcinta cu varză este un fel de mâncare tradițional slav făcut din produse simple și sănătoase. Pentru a face acest lucru, puteți folosi proaspete sau varză murată, iar aluatul este de obicei făcut cu chefir, drojdie sau smântână. Este necesar • 1 cap de varză mediu

Puiul de pui poate fi pregătit pentru o masă festivă sau pentru o cină obișnuită. Se va dovedi parfumat, nu prea bogat în calorii și nu gras. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, puteți alege orice parte din pui, veți avea nevoie și de legume:

Somonul roz copt cu sos de castraveți este un fel de mâncare original și unic, va dura mai puțin de 60 de minute pentru a-l găti. Somonul roz poate fi înlocuit cu un alt pește: biban de știucă sau pangasius. Este necesar • 800 g file de somon roz

Acest sos de carne parfumat este ideal nu numai pentru grătare, ci și pentru paste sau cereale, încercați! Este necesar Pentru 2 porții: - 2 linguri. grăsime și suc din pui sau curcan la cuptor; - 2 linguri. apă; - vin roșu după gust

O combinație răcoritoare clasică de mentă și citrice special pentru cei obosiți de brioșe de fructe, fructe de pădure și ciocolată. Este necesar - 110 g zahăr; - 1 ou; - 35 g unt; - 25 g ulei de floarea soarelui; - 0,5 lingurițe sifon

Nu-ți place fulgi de ovăz? Sigur, pur și simplu nu l-ați încercat corect! Vă sugerez să o coaceți cu pere și nuci într-un amestec de lapte-smântână - sunt sigur că după acest fel de mâncare vă veți schimba radical părerea despre acest terci

Aceste plăcinte crusty sunt bune cu mere, prune și rubarbă … Dar, din moment ce sezonul de caise este în toi, vă sugerez să coaceți plăcinte cu ele! Este necesar Aluat: - 5 căni de făină; - 2 lingurițe sare; - 2 linguri

O opțiune excelentă pentru un prânz ușor și gustos în natură! Este necesar Pentru test: - 450 g făină; - 230 g unt; - 6 g de sare; - 1 linguriță Sahara; - 4 linguri apă; - 2 oua; - 10 ml suc de lamaie. Pentru umplere:

Potrivit zvonurilor, un tort similar a fost la nunta prințului William și Kate Middleton și a fost numit „Tortul mirelui” … De ce nu încercăm un adevărat desert regal? Este necesar - 100 g de ciocolată (se poate întuneca, se poate mulge - după gust)

O prăjitură foarte elegantă pe prăjituri cu smântână cu o aromă bogată de nucă - o idee minunată pentru o vacanță! Este necesar Prajituri: - 250 g făină; - 2 linguri. unt topit; - 300 g zahăr; - 400 g smântână (conținutul de grăsime nu contează)

Acest fel de mâncare combină simultan 3 deserturi semnate din bucătăria americană: brownie, cheesecake și tort de catifea roșie! Este necesar Fundatia: - 100 g unt topit; - 110 g zahăr; - 1 lingură. lapte; - 0,75 linguriță oţet

Tărâțele de grâu sunt un mijloc excelent de curățare a corpului de multe substanțe nocive care otrăvesc literalmente o persoană din interior, desigur nu fără participarea acestei persoane. Se recomandă utilizarea acestui produs dacă este necesară curățarea tractului gastro-intestinal, în cazul suprasaturării acestuia cu zgură și toxine

Mi-e greu să-mi imaginez bucătăria tradițională rusească fără varză. Dar pentru ca felurile de mâncare să devină delicioase, atunci când cumpărați varză, trebuie să acordați atenție mai multor puncte importante … Folosim varză albă proaspătă (de exemplu, în salate), la primul și la al doilea fel de mâncare o păstrăm

Caviarul a fost mult timp considerat o delicatesă rafinată. Caviarul, ca niciun alt produs, nu conține o cantitate mare de proteine - aproape o treime, prin urmare, caviarul este bogat în aminoacizi și este ușor absorbit de corpul nostru. Astăzi, există o mare probabilitate că puteți fi vândut caviar negru și roșu de calitate scăzută, atât în supermarket, cât și în piață

Cartofii sunt legumele rădăcină care alcătuiesc majoritatea felurilor de mâncare. Chipsuri, cartofi, cartofi prăjiți și alte sute pot fi făcute cu această legumă. Pentru a alege corect această cultură rădăcină, trebuie să respectați următoarele reguli

Mulți oameni iubesc rodia încă din cele mai vechi timpuri, când a câștigat faima ca regele tuturor fructelor. O culoare roșie aprinsă și o coroană neobișnuită - un astfel de fruct nu poate să nu atragă atenția. Fructele de rodie au un efect miraculos asupra corpului uman

Pentru cei care se străduiesc pentru sănătate și longevitate, natura a prezentat o cultură oleaginoasă cu proprietăți unice, datorită căreia puteți păstra frumusețea și tinerețea. Vorbim despre susan, care a fost folosit la gătit și la alimentația sănătoasă de mii de ani

Pepenele verde nu este doar delicios, ci și sănătos. Salata originală de pepene verde vă va surprinde cu siguranță familia și prietenii cu un gust neobișnuit. Este necesar - brânză (capră) 100 g; - ceapa rosie 1 buc; - verde - 10 g

Peștele gătit cu legume este un fel de mâncare foarte gustos și ușor pentru corpul tău. Orice pește este potrivit pentru tocană: merluciu, macrou, halibut, somon roz etc. Este necesar - 800 g file de peste; - 2 linguri. l

Zrazy picant este un fel principal independent, dar poate fi folosit și ca gustare. Gustul felului de mâncare finit poate varia în funcție de compoziția și înțepătura adjika utilizate la gătit. Brânza tare inclusă în carnea tocată, dimpotrivă, dă sensibilitate mâncării, ceea ce duce la un echilibru de arome

Cartofii prăjiți sunt pene mici de cartofi care se prăjesc într-o cantitate mare de ulei vegetal. Pentru prepararea sa se folosește o friteuză adâncă. Acasă, puteți face cartofi prăjiți într-o tigaie sau într-o oală adâncă. A face cartofi prăjiți acasă este ușor

Khash este un antich preparat armean care s-a răspândit pe întreg teritoriul Caucazului. Din cele mai vechi timpuri, a devenit o tradiție în sărbători să mănânci khash separat de orice fel de mâncare, dimineața devreme înainte de micul dejun sau în locul acestuia

Principala diferență între pilaf uzbec și alte rețete este utilizarea mielului gras la gătit. Datorită acestui secret culinar, veți învăța cum să faceți singur pilaf parfumat și sfărâmicios acasă. Cumpărați în avans un cazan cu pereți groși, în care se gătește în mod tradițional adevăratul pilaf uzbec

Această delicioasă și foarte delicată supă grecească va atrage atât adulții, cât și copiii. Combinația de culori strălucitoare de pește roșu și porumb galben vă va înveseli și vă va trezi pofta de mâncare, în timp ce combinația de aromă de slănină și pește vă va oferi o nouă experiență gastronomică

O rețetă veche minunată pentru plăcintă de piersici și cireșe de casă. Aluatul crocant și umplutura delicată cu o ușoară aciditate vor aminti gustul copilăriei și vor crea o dispoziție plăcută pentru întreaga seară. Este necesar - 300 g de unt

Desert delicios și frumos sub formă de plăcintă cu clătite. Diversifică perfect masa în săptămâna Maslenitsa și va încânta rudele și prietenii. Este necesar - 200 g smântână grasă; - 250 g zahăr vanilat; - 2 buc. portocale

Vara, vrei doar ceva ușor și răcoros. Această rețetă minunată va funcționa bine pe un meniu de vară și va face o mare varietate pe masă. Este necesar - 200 g de verde de spanac; - 200 g măcriș verde; - 300 g cartofi; - 1 BUC

Vă aduc în atenție o gustare foarte gustoasă și satisfăcătoare - plăcinte de porc. Un astfel de fel de mâncare va fi la timp pentru orice cină festivă. Este necesar - făină de grâu - 1, 5 căni; - carne de porc tocata - 300 g

Pilaf este un preparat național delicios, care este gătit în multe țări. Pentru aceasta, ei folosesc diferite tipuri de carne și carne de pasăre. În ciuda faptului că rețeta pentru pilaf adevărat poate avea propriile sale caracteristici în funcție de locul de preparare, nu este atât de dificil să-l gătești acasă

Măcrișul este cunoscut din cele mai vechi timpuri, numele său este în concordanță cu felul de mâncare rusesc - supa de varză. Această coincidență nu este în zadar, datorită lui se numește astfel supa verde. Dar utilizarea plantei cu vitamine nu se termină aici

Sănătos, gustos și fără încărcare cu ingrediente salată. Setul de produse disponibil vă permite să pregătiți acest fel de mâncare în orice moment al anului. Este necesar Pentru două porții: - ardei roșu bulgar - 2 buc .; - roșii - 2 buc

Salata a primit acest nume datorită combinației pitorești de produse. După ce l-ai gustat o dată, se poate întâmpla să devină felul de mâncare preferat al familiei tale. Este necesar - Salată iceberg - 100 g; - castravete murat - 2 buc

Vă înșelați crezând că orice masă dietetică nu este foarte comestibilă. Există alimente cu un conținut scăzut de calorii și sunt delicioase și hrănitoare. Una dintre rețete este crapul în folie cu lămâie. Este necesar - 1 kg de crap, - 1 lămâie de dimensiuni medii - 1 ceapă medie, - Sarat la gust, - piper negru măcinat după gust