O salată neobișnuită pentru cei cărora le place să stea cu un pahar de bere. Delectați-vă prietenii cu o gustare originală și delicioasă.
Este necesar
- - 10 creveți,
- - 50 de grame de brânză tare,
- - 3 felii de pâine albă,
- - 2 linguri. linguri de miere
- - 1, 5 lingurițe de suc de lămâie,
- - 2 căței de usturoi,
- - 2 linguri. linguri de ulei de măsline
- - 1-2 roșii,
- - 3 linguri. linguri de maioneză sau sos de fructe de mare,
- - Sarat la gust,
- - piper negru măcinat după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocam marunt cateii de usturoi.
Pasul 2
Într-o ceașcă, combinați o lingură de ulei de măsline cu căței de usturoi tocat. Se lasă o oră, apoi se strecoară.
Pasul 3
Strângeți sucul din lămâie.
Pasul 4
Combinați creveții cu suc de lămâie, miere, restul de ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Lăsați creveții marinati 30 de minute.
Pasul 5
Tăiați pâinea albă în cubulețe, prăjiți-o în ulei de usturoi fierbinte până se rumeneste. Transferați pâinea prăjită pe o foaie de copt și uscați-o la cuptor timp de zece minute la 160 de grade. Dacă nu doriți să vă încurcați cu crutoane, cumpărați-le la magazin.
Pasul 6
Se sotează creveții regelui timp de trei minute, se transferă într-o farfurie.
Pasul 7
Radeți brânza fin.
Pasul 8
Aruncați crutoane de usturoi cu maioneză sau sos de fructe de mare.
Pasul 9
Așezați frunzele de salată pe un platou. Puneți crutoane pe salată, apoi roșiile tocate la întâmplare și presărați cu brânză rasă (nu cruțați brânza), garnisiți cu creveți. Adăugați câteva crenguțe de ierburi proaspete, dacă doriți.
