În căldură, mulți preferă să scape de sete cu cvas de pâine. Cu toate acestea, cvasul de mure este mult mai gustos și mai sănătos. Iar aroma uimitoare de fructe de pădure excită și se încarcă cu o dispoziție pozitivă! Puteți pregăti cvasul de mure în orice multicooker care acceptă modul „Multipovar” și setarea temperaturii.
Este necesar
- - mure 1 kg.
- - drojdie 30 g.
- - oregano 5 ramuri
- - apă 2 l.
Instrucțiuni
Pasul 1
Murele se folosesc cel mai bine în stare proaspătă decât congelate. Spălați și sortați fructele de pădure, scăpați de excesul de crenguțe și frunze.
Pasul 2
Se pasează murele cu un pistil până se înmoaie, se transferă într-un bol multicooker, se adaugă apă și oregano. Activați modul „Multi-cook”, setați temperatura la 120 de grade și timpul la 25 de minute. Faceți clic pe Start.
Pasul 3
La sfârșitul programului, deschideți capacul multicookerului și așteptați să se răcească lichidul.
Pasul 4
Se adaugă drojdia și zahărul. Se amestecă până se dizolvă zahărul. Închideți capacul și activați modul „Multi-cook” la 50 de grade și 12 ore.
Pasul 5
Se strecoară cvasul pregătit, se toarnă într-un recipient de sticlă și se păstrează la frigider.
