Kiwi este un fruct păros amuzant originar din Asia. Datorită originii sale și formei fructului, este numit și „agrișul chinezesc”. Pe lângă gustul original și culoarea pulpei, principalul său avantaj este conținutul record de vitamina C.
Este necesar
- - fructe de kiwi;
- - frigider;
- - o pungă de hârtie curată sau pergament alimentar;
- - banană.
Instrucțiuni
Pasul 1
Puteți păstra doar fructe proaspete, neatinse. Dacă aveți suspiciune față de un specimen (pete, lovituri, etc.), puneți-l separat. Pielea nu trebuie să arate ridată.
Pasul 2
Fructele kiwi coapte pot fi păstrate timp de 3-5 zile la temperatura camerei, dar ca orice alte fructe trebuie protejate de lumina directă a soarelui. Mutați-le într-un loc umbros și răcoros.
Pasul 3
Dacă intenționați să păstrați fructele mai mult de o săptămână, puneți-le la frigider. Luați o pungă de hârtie curată și împingeți cu grijă kiwi în ea, cu fructe mai coapte și mai moi deasupra. Înfășurați punga liber și așezați-o în sertarul pentru fructe. Asigurați-vă că o inspectați o dată pe zi - dacă vreun fruct începe să se deterioreze, riduri sau fisuri, scoateți-l imediat din punga cu fructe.
Pasul 4
Dacă nu aveți la îndemână o pungă de hârtie, o puteți înlocui cu ușurință cu hârtie comestibilă (de exemplu, pergament pentru coacere). Nu înfășurați punga prea strâns, altfel fructul kiwi se poate încreți sau puteți folosi o pungă de plastic perforată pentru depozitare.
Pasul 5
Kiwi este un fruct exotic pentru Rusia, supus transportului pe termen lung. Pentru a preveni stricarea fructelor în timpul călătoriei, acestea sunt de obicei culese puțin necoapte. În timpul transportului, ei, în majoritatea cazurilor, se coc. Dar dacă ești „norocos” și ai cumpărat kiwi necoapte, pune o banană sau un măr într-o pungă unde vor fi depozitate. Deci, kiwi va atinge rapid starea dorită.
