Probabil toată lumea știe că ceapa este foarte utilă. Chiar și în cele mai vechi timpuri, medicii prescriau utilizarea acestei legume pentru combaterea diferitelor boli. Este vorba despre vitaminele care se găsesc în ceapă. Cu toate acestea, nu toată lumea știe despre toate proprietățile benefice ale cepei, altfel această legumă minunată ar câștiga și mai multă popularitate atât în gătit, cât și în medicina populară.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ceapa conține vitamina A, cunoscută și sub numele de retinol. Pentru a asimila această vitamină, este necesar să consumați ceapă cu alimente care conțin grăsimi. Retinolul este un bun antioxidant. Starea dinților, oaselor, pielii și părului depinde de aceasta. Vitamina A are un efect benefic asupra vederii și întărește sistemul imunitar. Ajută la normalizarea metabolismului, joacă un rol important în formarea de celule noi.
Pasul 2
Mănâncând ceapă, vă completați aportul de vitamine din organismul dvs. Acestea sunt în principal responsabile pentru funcționarea normală a celulelor sistemului nervos și a proceselor metabolice energetice. Imunitatea dvs. depinde, de asemenea, în mare măsură de vitaminele B. Se remarcă faptul că, în condițiile vieții moderne, mai ales dacă sunteți angajat în munca mentală asociată cu stresul constant, corpul are nevoie de vitamine B în cantități imense, iar ceapa este una dintre surse din acest complex vitaminic …
Pasul 3
Ceapa este bogată în special în vitamina C. Dintre toate vitaminele de care are nevoie o persoană, acidul ascorbic este cel mai necesar din punct de vedere cantitativ. În medie, corpul ar trebui să primească optzeci de miligrame pe zi. Vitamina C este responsabilă de metabolismul proteinelor, glucidelor din organism, stimulează apetitul. Acidul ascorbic îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular, reduce riscul de cancer, întărește pereții capilari.
