În căldura verii, vrei să bei mult. Această băutură cremoasă este excelentă pentru a potoli nu numai setea, ci și pentru a suprima foamea. Acest smoothie conține o cantitate imensă de vitamine. Încearcă să gătești și nu vei regreta. Delicios, ușor și hrănitor.
Este necesar
- - 1 piersică,
- - 2 roșii,
- - 1 vinete mici,
- - 1 ceapă mică,
- - 1 cățel de usturoi,
- - 2 linguri. l. ulei de masline,
- - 1/4 cană suc de mere
- - 1 linguriță frunze de oregano zdrobite,
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați vinetele pe jumătate pe lungime. Ceapa se toacă mărunt. Puneți vinetele și ceapa pe o foaie de copt, stropiți-le cu suc de lămâie și coaceți-le în cuptor până se înmoaie.
Pasul 2
Tăiați piersica în două, scoateți piatra. Tăiați roșiile (fără piele) în sferturi. Se toacă usturoiul. Adăugați piersica, roșiile și usturoiul în vinetele și ceapa coapte.
Pasul 3
Întoarceți foaia de copt la cuptor timp de 7-8 minute. Răciți legumele coapte, puneți-le într-un blender. Se toarnă oregano, sare. Bateți amestecul până se omogenizează.
