Contrafacerea băuturilor de coniac în epoca modernă este foarte populară, deoarece această afacere este considerată destul de profitabilă datorită cererii constante pentru aceste produse. Dar de multe ori oamenii chiar se gândesc la consecințele consumului de băuturi alcoolice de calitate slabă și false. Pentru a alege un coniac bun și a nu da peste un fals, trebuie să cunoașteți câteva reguli simple.
Instrucțiuni
Pasul 1
Acordați atenție țării în care a fost produs coniacul. Trebuie indicat pe etichetă. Coniacul de cea mai bună calitate este considerat armean și francez.
Pasul 2
Un indicator la fel de important atunci când alegeți un coniac este producătorul acestuia. Eticheta trebuie să indice planta care a produs-o. Informațiile despre el pot fi găsite în surse deschise.
Pasul 3
Acordați atenție prețului coniacului. Unul bun nu poate fi ieftin. Cu cât prețul este mai mic, cu atât este mai probabil să dețineți un fals.
Pasul 4
Asigurați-vă că găsiți informații despre îmbătrânirea cognacului. Dacă timpul de îmbătrânire este indicat timp de 10-15 ani, iar prețul pentru acesta este mic, atunci coniacul este cel mai probabil fals.
Pasul 5
O sticlă cu coniac de înaltă calitate ar trebui să fie realizată din sticlă figurată și să aibă un design de marcă, rezistent la contrafaceri.
Pasul 6
Și încă un secret al modului de a distinge un coniac fals de unul real. Întoarceți încet sticla cu capul în jos. Dacă coniacul se scurge imediat, atunci ții în mână o băutură tânără, neîngrădită și de calitate slabă. Dacă, curgând în jos, coniacul lasă o urmă pe pereții sticlei, ca și cum ar fi un gem gros, atunci ții în mână o băutură reală și de înaltă calitate.
Pasul 7
După ce ați deschis o sticlă de coniac, nu vă grăbiți să-l gustați imediat. Se toarnă într-un pahar transparent și, cu degetul în băutură, atinge paharul. Dacă amprenta este vizibilă bine, atunci acesta este un coniac de înaltă calitate.
Pasul 8
Pentru a determina vârsta aproximativă a coniacului, turnați-l într-un pahar și rotiți-l în jurul axei sale. Dacă urmele de pe sticlă sunt vizibile timp de aproximativ 5 secunde, atunci coniacul are aproximativ 8 ani, dacă 15 secunde - coniacul are aproximativ 20 de ani, dacă 20 de secunde - aveți în față un coniac de 50 de ani.
Pasul 9
Uneori se întâmplă ca numele cognacului să nu fie marcat, prețul să fie destul de ridicat și să fi trecut toate testele care să confirme calitatea și rezistența sa ridicate. În acest caz, există o singură concluzie: coniacul se face într-o casă de coniac, în conformitate cu toate tradițiile și tehnologiile.
