Fierul electric vafă convenabil și ușor de utilizat este potrivit nu numai pentru prepararea deserturilor. Aici puteți prepara gustări delicioase și interesante pentru micul dejun, cină sau o masă festivă. Fiecare va dura doar câteva minute pentru a găti, iar felul de mâncare se va dovedi a fi frumos și sănătos.
Întrebarea despre ce poate fi gătit într-un fier de călcat, cu excepția vafelor, îi ocupă pe toți proprietarii acestui aparat de bucătărie convenabil și ieftin. Există 2 opțiuni la vânzare - pentru a face rulouri subțiri crocante sau mai multe pătrate belgiene luxuriante. Există, de asemenea, gadgeturi combinate cu panouri detașabile, acestea extind semnificativ capacitățile bucătarului. Pe farfurii de diferite forme, puteți coace mini pizza, plăcinte sau sandvișuri fierbinți, puteți face rapid o omletă și chiar prăjiți carne. Cu toate acestea, proprietarii de fierberi electrice mai puțin avansate nu ar trebui să fie supărați - toate aceste delicatese pot fi gătite fără probleme în cel mai obișnuit aparat cu un singur tip de panouri. Singura avertisment este că toate gustările fierbinți vor avea un model caracteristic „în carouri”. Dar un astfel de design neobișnuit le va adăuga farmec și nu le va permite să se piardă pe masa festivă.
Aperitiv de carne fierbinte
Carnea din fierul de vafe se dovedește a fi suculentă, cu o crustă crocantă apetisantă. Fripturile de vită sunt ușor bătute, frecate cu piper proaspăt măcinat și molie de mare. Plăcile de fier de vafe sunt ușor unse cu ulei vegetal inodor. Carnea este așezată pe placa inferioară și presată în jos pe partea de sus. Este important să vă asigurați că fripturile nu ard sau rămân înmuiate. Se servesc calde, garnisite cu crenguțe proaspete de rozmarin.
Hot dog: original și gustos
Delicatetea preferată a copiilor este cârnații fierbinți coapte într-un coc. Rețeta poate fi modificată prin înlocuirea pâinii cu aluat și prepararea unui hot dog într-un fier de călcat electric.
Într-un recipient separat, amestecați chefirul, un ou, făina cernută, un vârf de sare. Aluatul ar trebui să semene cu smântâna. Cârnații se scufundă în amestec unul câte unul și se pun pe placa inferioară a fierului de vafe electric. Un pic mai mult aluat se toarnă deasupra fiecărei bucăți. Placa superioară este coborâtă și presată ușor. Când aluatul este complet copt, hot-dog-urile sunt așezate pe o farfurie încălzită și servite cu ketchup sau alt sos.
Quesadilla
O rețetă foarte simplă care folosește straturi gata făcute de pâine subțire de pita. O placă este așezată pe suprafața inferioară a fierului de vafe, roșiile tocate mărunt și brânza rasă sunt așezate deasupra. Totul este închis cu un al doilea strat și presat în jos cu un capac. Când lavashul este ușor rumenit și brânza este topită, quesadilla este îndepărtată, tăiată în 4 bucăți și servită fierbinte. Aperitivul este însoțit de sos de salsa gata preparat sau de casă și smântână proaspătă rece.
Lista rețetelor gustoase și sănătoase pentru un fier de călcat nu se termină aici. Ca gustare fierbinte, puteți face o omletă pe bază de plante, care este coaptă și apoi rulată, tăiată în bucăți și înșirată pe scobitori. Minipizzele închise cu legume, file de pui tocate, brânză și alte ingrediente sunt, de asemenea, gustoase. Vafe crocante sărate sunt ușor de făcut. Sunt rulate în tuburi și umplute cu o varietate de umpluturi: brânză amestecată cu usturoi și maioneză, carne tocată, creveți și pastă de ou fiert. Servite calde sau reci, aceste paie sunt perfecte pentru o cină ușoară sau un mic dejun de duminică.
