De Ziua Îndrăgostiților, vrei să-ți surprinzi sufletul pereche cu o surpriză plăcută. Poate fi chiar un desert preparat delicios. Dar frumusețea este că va fi realizată în formă de inimă. Fursecurile „Valentine” sunt ușor de preparat și vă vor încânta sufletul pereche cu gustul delicat și aspectul frumos.
Este necesar
- Pentru test:
- - zahăr 100 g
- - unt 100 g
- - ouă 2 buc.
- - portocaliu 1 buc.
- - o jumătate de lămâie
- - praf de copt 1 linguriță
- - făină 150 g
- Pentru crema:
- - smântână (35% grăsime) 200 ml
- - brânză Philadelphia 150 g
- - zahăr 50 g
- Pentru decorare:
- - fructe de padure si fructe dupa gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Strângeți lamaia și sucul de portocale pentru un total de 100 ml.
Pasul 2
Radeți coaja de citrice pe o răzătoare fină.
Pasul 3
Se amestecă bine zahărul și untul. Adăugați ouăle, sucul stors, coaja, făina, praful de copt și amestecați din nou. Frământați aluatul, care nu trebuie să fie gros.
Pasul 4
Pentru fursecuri, aveți nevoie de freze în formă de inimă. Puneți aluatul în fiecare strat într-un strat de cel mult 1 cm. Trimiteți produsele coapte într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 15-20 de minute.
Pasul 5
Pregătiți smântâna: bateți bine zahărul, smântâna și brânza.
Pasul 6
Scoateți cookie-urile finite din forme, ungeți-le gros cu cremă și lăsați-le să se înmoaie bine. Puneți orice boabe și fructe pe cremă. De asemenea, puteți adăuga câteva frunze de mentă.
