Cele mai bune rețete 2024, Noiembrie

Lucrul bun despre tortul Napoleon este că îl puteți găti singur. Desigur, va trebui să cheltuiți mult timp și efort, mai ales prima dată. Dar, în același timp, chiar și un bucătar patiser neexperimentat îl poate găti pe Napoleon, iar tortul se va dovedi frumos și gustos

După sărbători, există multe feluri de mâncare nemâncate, inclusiv cârnați. Pentru a nu dispărea, vă sugerăm să pregătiți un fel de mâncare foarte gustos și apetisant - o echipă de carne. Și cu cât luați mai multe tipuri de carne pentru a pregăti acest fel de mâncare, cu atât se va dovedi mai gustos și mai aromat

Supele sunt o modalitate excelentă de reîncărcare cu bulionuri de carne, legume și pește care sunt absorbite rapid de corp. Solyanka ocupă un loc special printre preparatele calde; este o adevărată carte de vizită a bucătăriei rusești. Este necesar - 300-400 grame carne de vită cu os pentru bulion

Salatele dietetice sunt sărace în calorii, sănătoase, gustoase și hrănitoare. Sunt bogate în vitamine, oligoelemente utile și fibre, ceea ce ajută la curățarea organismului. Există diverse rețete pentru prepararea unor astfel de salate. Instrucțiuni Pasul 1 Legumele proaspete funcționează bine între ele și pot fi adăugate și la salatele care includ cartofi fierți, legume fierte, paste, orez și ouă

Bulionul de ciuperci parfumat este o bază excelentă pentru prepararea unei varietăți largi de supe lichide și piure. Cel mai adesea, ciupercile proaspete sau uscate sunt folosite pentru a obține bulion. Este necesar ciuperci uscate sau proaspete

Varza de varză este foarte populară în prepararea diferitelor feluri de mâncare, deoarece conține o cantitate imensă de vitamine și substanțe nutritive. Acest produs poate fi folosit pentru a prepara feluri de mâncare I și II, salate, precum și produse de patiserie delicioase

Varza albă conține o cantitate mare de vitamina C. Varza este utilizată pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare. Când tocăniți, în special varză murată, vitamina C din vasul finit este suficientă pentru a susține corpul în lunile de iarnă și primăvară, când răcelile atacă, iar sistemul imunitar necesită o nutriție suplimentară

Ficatul de cod este unul dintre cele mai delicioase, hrănitoare și benefice alimente pentru sănătate și frumusețe. Datorită conținutului ridicat de vitamine A și D, calciu, iod, zinc, potasiu, fosfor, utilizarea acestuia are un efect benefic asupra stării inimii, vaselor de sânge, articulațiilor și sistemului nervos

În fiecare an, tot mai mulți oameni doresc să știe să mănânce în timpul postului, deoarece revenirea la credință este complet imposibilă fără respectarea canoanelor bisericești. În ciuda stereotipurilor predominante, felurile de mâncare permise pentru consum în timpul Postului Mare pot fi delicioase

Supa de cartofi pare simplă și banală. Cum o pregătiți, ce legume sau condimente adăugați pentru picant, gustul supei se poate schimba și, fără îndoială, tuturor celor de acasă le va plăcea. Este necesar Cartofi - 400g; ceapa - 1 buc

În ciuda faptului că untura de porc conține aproape 100% grăsime și o cantitate uriașă de colesterol, acesta nu dăunează sănătății. Desigur, dacă nu este suprasolicitat. Secretul constă în acidul arahidonic, care este implicat în activitatea hormonală și celulară

Chakhokhbili este un fel de mâncare național georgian. Anterior, se prepara din fazan, iar acum din orice carne de pasăre, dar cel mai adesea din pui. Dacă doriți să simțiți spiritul bucătăriei caucaziene, atunci asigurați-vă că pregătiți acest preparat aromat și foarte gustos

Mulți oameni aleg să cumpere untură gata să fie consumată, deja sărată în magazine sau în piață. Dar uneori pare o opțiune mai potrivită, implicând sărarea de slănină de casă cu propriile mâini. Sararea unturii nu este dificila - chiar si un bucatar fara experienta care nu a sarat niciodata produse crude poate face fata acestei sarcini

O crustă crocantă face ca orice fel de mâncare să fie nu numai delicios, ci și frumos. Un pui prăjit, prin aspectul său, determină o salivație crescută. Nutriționiștii nu recomandă consumul crustei persoanelor cu probleme digestive, datorită conținutului ridicat de grăsimi

Făina albă ca zăpada de cea mai înaltă calitate, deși oferă produse foarte gustoase, nu conține absolut nicio substanță utilă. Aproape un amidon rămâne. Puteți face singur făină delicioasă și sănătoasă. Pentru aceasta, meiul, hrișca, fulgi de ovăz, orz sau biscuiți vor face

Solyanka este un fel de mâncare tradițional rusesc. Se gătește într-un bulion abrupt, cu adăugarea de ingrediente acre și sărate: murături, ciuperci, măsline și capere. În funcție de ingrediente, puteți pregăti un amestec de carne sau pește

Dacă doriți să vă mulțumiți și să vă surprindeți pe cei dragi cu un fel de mâncare delicioasă și satisfăcătoare, pregătiți cârnați de casă. Desigur, va fi mai gustos decât unul cumpărat din magazin. În plus, poți să fantezi cu metode de gătit, pentru că sunt multe

Ouăle de prepeliță conțin o cantitate mare de vitamine, oligoelemente și aminoacizi esențiali. Sunt ideale pentru dieta copiilor și adulților și au un gust mult mai bun decât ouăle altor păsări. Greutatea lor nu depășește 10-12 g, coaja este colorată cu pete maronii

Rolele de varză leneșe sunt pregătite de cei care nu doresc cu adevărat să înfășoare rulouri de varză obișnuite. Dar acest lucru nu strică deloc gustul. Rulourile de varză leneșe sunt destul de ușor de preparat. Care este secretul acestui preparat consistent și aromat?

Pilaf a încetat de mult să fie un fel de mâncare numai din bucătăria uzbekă. Se gătește peste tot. Există multe rețete pentru pilaf delicios. Cineva înlocuiește carnea de oaie cu pui, cineva pune fasole în loc de carne. Pilaful de legume cu ciuperci este o opțiune excelentă de vară

Sfecla roșie are proprietăți benefice, deoarece conține o cantitate mare de vitamine și minerale. Vasele de sfeclă roșie îmbunătățesc digestia, normalizează metabolismul. Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare de sfeclă roșie este borșul, care poate fi slab sau cărnos

Sosurile completează multe feluri de mâncare, dar unele dintre ele sunt pur și simplu de neconceput fără sosuri. Specialități tradiționale franceze, cum ar fi iepure în vin alb, sare de pește cu sos Roquefort, faimoasa carne de Burgundia - toate și-ar pierde semnificativ gustul dacă nu ar fi însoțite de sosul lor

Anterior, fiecare familie știa să coacă pâinea și nu numai pentru că pâinea de casă are un gust mai bun și durează mai mult, coacerea acasă este, de asemenea, un tribut adus pâinii. Instrucțiuni Pasul 1 Pâine simplă de secară 4,5 kg făină 3,5 litri de apă 30 g sare 25 g drojdie Pentru a face pâine de secară, trebuie să faceți aluat

Carnea de pui aparține categoriei dietetice, este utilă atât pentru adulți, cât și pentru copii. Multe feluri de mâncare diferite sunt făcute din pui, dar cotletele de pui tocate rămân cele mai preferate pentru mulți. Este mai bine să-l gătiți singur alegând un pui de carne de pui pentru prăjit în magazin

Oamenii sunt împărțiți în două grupuri: cei cărora le place să mănânce bine și cei cărora le place să gătească delicios. Fără îndoială că nu încearcă singuri, căutând rețete noi. Își pregătesc lucrările pentru cunoscătorii de mâncăruri delicioase

Carnea de pui este adesea folosită în dietă și în mesele zilnice. Și acest lucru nu este surprinzător: puteți găti o mulțime de mâncăruri gustoase și sănătoase din yam de pui fraged și slab. Dacă fierbeți pui, veți obține un minunat bulion de pui care poate fi consumat ca o farfurie independentă sau folosit ca bază pentru diverse supe și sosuri

Toate tipurile de raci de mare se numesc colectiv homari, dintre care cele mai frecvente sunt homari și homari. În exterior, ambii locuitori marini sunt asemănători, totuși homarilor le lipsesc ghearele. Astăzi fructele de mare sunt considerate o delicatesă care este reprezentată pe scară largă pe meniurile majorității restaurantelor

Există o mulțime de rețete pentru a face lagman. Dacă respectați cu strictețe rețeta originală, atunci un lagman uzbek adevărat este imposibil fără jusai, care în același timp seamănă cu ceapa verde și usturoiul și chuzma, tăiței de casă. Întrucât nu toată lumea crește jusai în grădină și nu toată lumea are timpul și capacitatea de a face astfel de tăiței singuri, vom înlocui aceste două produse și vom găti lagman în uzbek fără ele

Dacă în trecutul recent, pentru a alege cacao, trebuia să mergi la magazin și să cumperi un pachet cu singurul produs disponibil în sortiment, astăzi situația s-a schimbat radical. Diferitele soiuri și tipuri de cacao de pe rafturi pot fi confuze pentru oricine

Relativ recent, sushi baruri și restaurante japoneze au intrat în viața noastră de zi cu zi. În cea mai mare parte, i-am apreciat și am început să-i vizităm des. Singura problemă este că cultura Japoniei este foarte departe de noi și nu înțelegem întreaga ceremonie

Cartofii sunt bogați în minerale, vitamine și amidon. Aroma specifică de cartof conferă tuberculilor prezența uleiului esențial în ele. Ambele feluri de mâncare simple și sofisticate sunt preparate din cartofi. Cartofii fierți în vrac sunt buni cu varză murată și hering, murături și crăpături Este necesar cartofi pulpa de porc ceapă Champignon ouă verdeaţă mere acre tulpini de telina smântână Instrucțiuni Pasul 1

Doriți să vă mulțumiți oaspeților și copiilor cu un desert minunat? Cumpărarea înghețatei într-un magazin este la fel de ușoară ca decojirea perelor, dar nu există nicio garanție că este făcută din materii prime naturale. Este mult mai interesant să faci înghețată cu propriile mâini acasă, se va dovedi a fi neobișnuit de fragedă, gustoasă și exclusiv din produse proaspete și naturale

Din acest produs de pâine și tot felul de umpluturi, puteți face chifle, tuburi, plicuri, plăcinte și chiar ștrudeluri. Niciun shawarma și nici chiar shawarma nu pot face fără lavash. Într-un cuvânt, fără această componentă importantă a bucătăriei orientale, este dificil să ne imaginăm ce am mânca astăzi pentru o gustare

Alegerea coniacului francez este o sarcină responsabilă. Informația este cel mai bun mod de combatere a falsificării. Cunoscând toate caracteristicile coniacului francez de înaltă calitate, nu îl veți confunda niciodată cu un fals. Instrucțiuni Pasul 1 Când alegeți un coniac francez, aruncați o privire atentă la sticlă

Poate că nici o singură masă festivă în Rusia nu este completă fără caviar roșu: nu este doar extrem de gustoasă, ci și foarte utilă. Pentru a putea fi folosit pentru hrană, caviarul proaspăt este sărat și, pe lângă sare, se adaugă conservanți, permițându-i să fie depozitați mai mult timp

Plăcintele sunt iubite de toată lumea. Fierbinte, prăjite sau coapte, cu varză, carne sau gem, nu oferă posibilitatea de a refuza. Recent, au existat destule puncte de vânzare a produselor de patiserie. Dar când vă imaginați plăcinte adevărate, cele pe care le-a copt bunica, sunt cu siguranță făcute din aluat de drojdie

Mannik este o plăcintă pe bază de griș. Există multe rețete pentru prepararea acestuia, dar mana cu lapte și brânză de vaci este foarte populară. Este o alternativă excelentă la terci de gris, copiii mici îl mănâncă întotdeauna cu plăcere. Această plăcintă se coace la cuptor și se servește de obicei cu gem sau lapte condensat

Datorită digestibilității sale ușoare, a valorii nutriționale și a gustului ridicate, preparatele din pește sunt utilizate pe scară largă în dieta zilnică. Supele sunt făcute din pește, este prăjită, este un ingredient din multe aperitive și salate

Sfecla este bună pentru toată lumea - sunt gustoase, sănătoase, cu conținut scăzut de calorii, sunt ieftine și le puteți găsi în orice magazin alimentar. În salate, sfecla poate fi folosită fiartă, crudă și murată. Și este combinat cu o mare varietate de produse

Aripile de pui pot sta la baza unei supe ușoare, a unui fel principal, a unei gustări. Totul depinde de metoda de gătit. Practic nu necesită prelucrări suplimentare înainte de gătit, sunt întotdeauna gustoase și apetisante. Pregătește aripi de pui panificate și vezi singur

Caserola de cartofi este un fel de mâncare foarte fragedă și gustoasă. Ardeiul gras îi conferă prospețime, iar brânza topită îi conferă o aromă cremoasă interesantă. Cel mai bine servit cu salată proaspătă. Este necesar 1,5 kg cartofi

Dragostea pentru brânza tare este pe deplin justificată. Acest produs este sănătos și gustos, se potrivește oricărei mese și este potrivit pentru orice companie. Astăzi, brânza tare este destul de scumpă, mai ales dacă vă place mâncarea bună

Pizza nu este doar o prăjitură de pâine coaptă cu diverse umpluturi, ci o capodoperă culinară. Plăcerea poate fi obținută din unul dintre aspectele sale festive strălucitoare. Și după ce ai gustat o bucată, nu vei putea să te rupi de acest fel de mâncare minunat, neobișnuit de aromat, gustos

Dacă aveți nevoie să gătiți ceva foarte repede pe masă pentru sosirea neașteptată a oaspeților și aveți un borcan de ficat de cod „întins” în frigider, atunci nu ezitați să faceți o astfel de salată fără ezitare: Este necesar 1 cutie de ficat de cod 1 morcov mare crud 4 ouă fierte 1 ceapa mica 150 g brânză maioneză sare Instrucțiuni Pasul 1 Toate ingredientele sunt stivuite în straturi

Calitatea vodcii de casă este cu un ordin de mărime mai mare decât cea din fabrică. Totul este de vină pentru curățarea deficitară a produsului, căruia nu i se acordă atenția cuvenită în fabrici. Desigur, unele mărci de vodcă țin totul sub control, calitatea produselor lor este de un nivel destul de ridicat

Caserola cu mere este un fel de mâncare delicios și foarte sănătos, care vă va răsfăța pe dumneavoastră și copiii dvs. la micul dejun, ceai de după-amiază și cină ușoară. Iar simplitatea fabricării sale va încânta hostessele. Există o mulțime de tipuri de caserole de mere

Rulada de cartofi cu pui tocat este un fel de mâncare grozav. Este preparat din produse ieftine disponibile pentru orice portofel, dar arată foarte impresionant și poate decora nu numai o masă de zi cu zi, ci și o masă festivă. Este necesar 1 kg de cartofi

Gătitul supei de pește necesită reguli speciale. Dar puteți găti supă de pește din aproape orice pește și conform diferitelor rețete. În același timp, alegerea ingredientelor și condimentelor suplimentare este limitată doar de preferințele dumneavoastră

Pâinea de carne este un fel de mâncare delicios din carne tocată. Poate fi pregătit atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină obișnuită. Durează doar 60 de minute pentru a-l găti. Este necesar Carne tocată (carne de vită sau de porc) - 0,5 kg

Nucile de pin sunt un depozit unic de substanțe utile, conțin toate vitaminele B, în o sută de grame de nuci este doza zilnică de aminoacizi necesară unei persoane, conțin, de asemenea, oligoelemente deficitare precum cupru, cobalt, mangan, zinc

Creveții sunt un produs sănătos și gustos. În magazine, de regulă, acestea se vând fierte și congelate. Acest lucru se datorează în primul rând condițiilor de depozitare, deoarece creveții proaspeți pot fi păstrați doar timp de 4 zile. Prin urmare, acestea sunt fierte în timp ce pescuiesc în apa mării

Caserola de cartofi este un fel de mâncare simplu și destul de consistent, pentru prepararea căruia aveți nevoie de produsele disponibile în frigiderul aproape fiecare gospodină. Datorită gustului său excelent, a aromei magice și a aspectului foarte atractiv, caserola de cartofi poate fi un decor excelent atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive

Fără acest produs de fermentare, nu puteți face kefir, iaurt, brânză, cvas, bere. Totuși, puteți face și aluat de pâine cu ajutorul aluatului. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți un dosp care nu numai că va înlocui drojdia, dar va face și aluatul poros, aerisit

Spre deosebire de bucătăria franceză, unde julienne este un mod de a tăia legumele, aici julienne este un aperitiv fierbinte cu ciuperci, pui, legume Este necesar Ingrediente: 1 bucată de file de pui; 400 g de șampanie

Prăjiturile din pește nu sunt mai puțin populare decât prăjiturile din carne. În lumea gătitului, există multe rețete pentru acest preparat delicios și sănătos. Puteți găti astfel de cotlete din carne tocată obținută din orice pește proaspăt sau congelat

Pentru pastele navale, este foarte simplu să preparați carne tocată: alegeți doar carne bună și derulați carnea tocată printr-o mașină de tocat carne. Dar carnea tocată pentru cotlet este o cu totul altă poveste. Este necesar pentru carnea tocată obișnuită:

În ciuda faptului că ingredientele pentru prepararea salatei Mimosa sunt cele mai simple, felul de mâncare finit se dovedește a fi foarte rafinat și fraged. Prin urmare, de câteva decenii în urmă, această salată a rămas unul dintre cele mai populare feluri de mâncare ale mesei festive

Cartofii sunt probabil campionul printre legume în ceea ce privește numărul de feluri de mâncare care sunt preparate din ele. Cartofii pot fi un ingredient ideal în salate de carne, pește și legume, în diferite supe. Dar poți face un tratament minunat, în care ea însăși va fi componenta principală

Salata preferată și regele mesei de Anul Nou. Nici o singură vacanță nu este completă fără ea. Un fel de mâncare delicioasă și, în plus, este ușor de preparat Olivier. Pentru salată veți avea nevoie de: 400 gr. cârnați fierți (puteți diversifica și rețeta și puteți face salată de pui fiartă) cartofi -6 buc

Plăcinta cu pui este cunoscută încă din perioada țaristă. Baza plăcintei este carnea de pui, motiv pentru care mâncarea și-a primit numele. Deși există o altă versiune a motivului pentru care plăcinta este numită kurnik: se face o gaură în centrul vasului, astfel încât aburul să poată scăpa („fuma”) din coacere

Nutriționiștii recomandă să mănânce mai mult țelină, deoarece acest produs are un conținut caloric negativ. Corpul cheltuiește mai multă energie pentru digestia țelinei decât este absorbită din acesta. Supa de țelină se află în centrul multor diete

Abundența de mărfuri pe rafturile magazinelor și hipermarketurilor este surprinzătoare, confuză și, uneori, impas. Puteți sta lângă raft, să zicem, cu lapte condensat cel puțin o jumătate de oră, uitându-vă la vaci drăguțe de pe etichete, citind informații despre producători, comparând compoziția și ingredientele

În mod tradițional, vinaigreta ar trebui să includă sfeclă și oțet. Dar aceasta este doar o rețetă clasică. Este posibil ca alte tipuri de salată să nu conțină unul sau alt ingredient. Cele mai frecvente rețete: vinaigreta de ardei clasic, fructat, umplut și conserve de carne

Cel mai simplu fel de mâncare gătitor și sănătos din copilărie este o caserolă de brânză de vaci-gri. Cine nu-și amintește cât de delicios a fost cu smântână, sirop de ciocolată, gem și așa - cu ceai fierbinte sau lapte proaspăt? Să reproducem rețeta acestui fel de mâncare simplu, dar delicios

Salata de broască țestoasă cu aspect original este perfectă pentru petrecerile copiilor. Un preparat proaspăt și aromat se obține printr-o combinație de mere dulci și acri, pui (sau pește) și nuci. Este necesar Pentru salata de broască țestoasă:

Kissel este cunoscut de mult timp. Aceasta este o băutură foarte hrănitoare, bogată în calorii și sănătoasă pentru stomac. Conține multe vitamine și minerale. O puteți găti din diferite fructe și fructe de pădure. Jeleul combinat este deosebit de gustos

Spanacul este unul dintre cele mai sănătoase alimente dintr-un motiv. În ceea ce privește conținutul de vitamine și compuși de fier, acesta nu are egal. Una dintre rețetele clasice de spanac este o omletă cu spanac. Este necesar 600 g spanac 1 lingură ulei vegetal jumătate de ceapă 400 g cartofi 10 g unt 125 ml

Ce ar putea fi mai bun decât să savurați o cană rece de bere cu pește uscat după o zi grea de muncă? Dar captura este că puteți cumpăra oricând bere bună, dar obținerea peștelui uscat de înaltă calitate la momentul potrivit este dificilă. Prin urmare, este util să învățați cum să uscați singur peștele

Anghila afumată este o adevărată delicatesă. Carnea sa moale grasă absoarbe perfect fumul aromat și capătă o nuanță frumoasă de aur. Acizii grași din anghilă sunt nesaturați, proteinele sunt complete, iar vitaminele sunt diverse. Așadar, felul de mâncare se dovedește a fi nu numai gustos, ci și sănătos

Toată lumea știe despre beneficiile cărnii de pui. Este sărac în calorii și este ușor absorbit de organism. Preparatele din pui sunt recomandate pentru alimentația dietetică și pentru bebeluși. Puii sunt prăjiți, fierți, coapte la cuptor, în porții și întregi

Aveți o cină de gală sau o petrecere și nu știți cu ce să vă tratați prietenii? Ofer o rețetă foarte simplă pentru prepararea unui aperitiv - rola de pita cu somon. Este foarte simplu să-l pregătiți, iar aspectul original și gustul excelent vă vor face vacanța de neuitat gustoasă

Multe gospodine începătoare spun că nu știu să gătească borșul. Alții sunt pur și simplu leneși, susținând că este lung, dificil și că trebuie să știi adevăratele secrete. De fapt, totul este oarecum mai simplu și cel mai important - gustos și sănătos

Plăcintele se pot face din diferite tipuri de aluat, de exemplu se poate folosi aluatul de drojdie. Pentru a-l prepara, trebuie să diluați drojdia în lapte, amestecând totul cu o linguriță de zahăr, iar apoi puneți amestecul rezultat într-un loc cald

Mâncărurile făcute cu sparanghel sunt sărace în calorii și se digeră rapid. Este util femeilor însărcinate pentru dezvoltarea normală a fătului, precum și pentru prostatită, edem și diabet zaharat. Este necesar Salată de sparanghel de pui:

Mâncărurile gătite cu ciuperci au făcut mult timp parte din bucătăria rusă. Ciupercile sunt folosite la prepararea gustărilor - calde și reci, feluri secundare. Dar este deosebit de bună supa bogată și aromată de ciuperci, care va decora întotdeauna orice cină

McDonald's este unul dintre cele mai renumite lanțuri de restaurante de tip fast-food din Rusia. Și, în ciuda faptului că conceptul de unitate nu prevede livrarea la domiciliu, companiile terțe au organizat un serviciu similar pentru cei care doresc să mănânce un hamburger fără să plece de acasă

Bucătăria italiană este populară în întreaga lume astăzi, iar unele feluri de mâncare, a căror patrie este Italia, astăzi pot fi găsite nu numai în restaurantele italiene, ci și în meniul principal al majorității rușilor. Lasagna este considerată a fi una dintre cele mai populare mâncăruri din bucătăria italiană

Oricare, chiar și cele mai nepretențioase dintre salate pot fi decorate atât de complicat și interesant încât devine păcat să distrugi o astfel de „operă de artă”. Nici măcar o sărbătoare de Anul Nou nu este completă fără salată Olivier. Fiecare gospodină îl decorează în felul ei:

Puteți găti hering acasă pe cont propriu, nu există secrete speciale în pregătirea acestuia. Cel mai important lucru pentru a obține un hering gustos ușor sărat, trebuie să alegeți peștele proaspăt potrivit, în acest caz, succesul vă este garantat

Fasolea este o cultură extrem de populară găsită în majoritatea lumii. Vasele cu fasole sunt hrănitoare, bogate în calorii, bogate în aromă și bogate în proteine. În ceea ce privește compoziția chimică, fasolea este un substitut excelent pentru carne

Pasta de soia Miso, împreună cu sosul de soia, este cea mai comună aromă în bucătăria japoneză. Această pastă conține bacterii lactice și enzime pentru a ajuta la digestia alimentelor. O supă fierbinte făcută din miso, misosiru, scade nivelul colesterolului, neutralizează daunele cauzate de fumat și de un mediu poluat

În cele mai vechi timpuri, pâinea era considerată cel mai venerabil produs care era folosit pentru întâmpinarea oaspeților dragi. Apoi a fost întotdeauna făcută acasă, dar acum această tradiție devine treptat un lucru din trecut. În zilele noastre, majoritatea oamenilor preferă să cumpere pâine într-un magazin, mai ales că sortimentul său este suficient de larg

Pulpele de pui în stil mexican sunt un fel de mâncare consistentă, gustoasă și oarecum exotică. Puiul merge bine cu legumele mexicane - porumb, ardei, roșii - și condimentele fierbinți din America Latină. Este necesar 4 pulpe de pui

În est, multe ritualuri și credințe sunt asociate cu vermicele de orez. Mâncărurile cu acesta se recomandă să fie consumate în caz de exces de greutate și semne de ofilire a corpului, deoarece se crede că disipă energia dăunătoare. Japonezii cred că consumul de făină de orez prelungește viața și aduce fericire

Măcrișul este o plantă neobișnuit de utilă, care are un efect benefic asupra organismului. Vasele de măcriș crește nivelul hemoglobinei, îmbunătățesc digestia și funcția ficatului. Sunt sărace în calorii, deci sunt indispensabile în timpul dietelor

Există o mulțime de rețete pentru gătitul cotletelor. Se pot face din aproape orice carne, pește, legume. Cotletele de pui sunt un fel de mâncare destul de popular, îl puteți găsi atât în restaurant, cât și în cantina școlii. Dacă doriți să prăjiți astfel de cotlete acasă, aveți grijă să le serviți cu un sos delicios, atunci acest fel de mâncare nu vi se va părea atât de banal pentru cei de casă și va trezi un mare interes

Somonul umple 56% din aportul zilnic de PP și B12 în corpul uman. Acest pește bogat în vitamine scade colesterolul din sânge și ajută funcționarea creierului. Cum se gătește somonul corect? Dacă decideți să săriți somonul sau să prăjiți somonul, atunci fiți conștienți de faptul că unele vitamine se pot pierde

Laptele matern este o formulă versatilă pentru sugari și este dificil de înlocuit. Chiar și cea mai adaptată formulă artificială nu se va apropia niciodată în compoziție de laptele uman. Cu toate acestea, există situații în care mama, din mai multe motive, nu poate hrăni bebelușul direct din sân, ea trebuie să se exprime și să dea copilului lapte dintr-o sticlă

Există multe rețete pentru prepararea clătitelor, fiecare dintre ele având propriile sale ventilatoare. Și clătitele făcute din chefir nu sunt ultimele în popularitate. Se dovedesc a fi subțiri, dantelate, perforate și delicate. Este necesar Ou - 3 buc

Acest minunat sos gros de maioneză franceză este adesea numit pur și simplu maioneză. O puteți cumpăra de la aproape orice magazin alimentar. Dar multe gospodine nici nu realizează că maioneza se poate face acasă și se va dovedi chiar mai gustoasă

Orezul este o cultură orientală a cerealelor. În unele sate din Japonia, în timpul sezonului aglomerat de vară, locuitorii mănâncă uneori 4 kg de orez, iar în timpul sărbătorilor de Anul Nou, cel mai onorabil loc de pe masă este dat prăjiturilor de orez - kagamimochi, care sunt considerate un simbol al norocului și prosperitate

Untura este un produs foarte hrănitor, satisfăcător și bogat în calorii. Este delicios nu numai sărat, ci și afumat. Untura poate fi folosită și ca aditiv la carnea tocată sau folosită în locul uleiului în timpul gătitului. Untura sărată poate fi cumpărată într-un magazin, în piață, de la proprietari de animale private

Pilaf este un fel de mâncare creativ; nu trebuie să urmați proporțiile obligatorii atunci când îl pregătiți. Principalul lucru este să găsești orezul potrivit. Și alege, de asemenea, carne, carne de pasăre sau pește de bună calitate. Și nu vă fie frică să experimentați

Bulionul de pui și supele pe baza acestuia sunt extrem de gustoase și sănătoase. Dar cum să gătești bulion de pui, astfel încât să fie cu adevărat gustos, transparent și aromat? Este necesar Cratiță mare Găină Bec Morcov Sare piper negru verdeaţă Instrucțiuni Pasul 1 Luați o carcasă de pui, clătiți-o, uscați-o cu un prosop și tăiați-o în bucăți

Dacă vă este teamă că masa festivă va părea monotonă pentru oaspeți, pregătiți mai multe salate de pește. Există multe rețete pentru aceste preparate delicioase și nu foarte dificil de preparat, printre care puteți găsi cu ușurință ceva potrivit

Stridiile sunt în jur de 2.000 de ani. Cu toate acestea, în imensitatea noastră, este încă o delicatesă teribilă și bizară. Tehnologii moderni ne permit să livrăm acest produs minune, iar supermarketurile mari sunt bucuroase să ne ofere această delicatesă pentru bani destul de decenți

Clătita este considerată primul produs realizat din făină. Omologul său poate fi găsit în bucătăriile multor națiuni. Dar cel mai faimos soi este drojdia rusească. În Rusia, mult timp, nici o masă festivă, nici o masă memorială nu s-au descurcat fără clătite

Varza murată ocupă un loc special în bucătăria rusă. Fără ea, supa de varză rusească adevărată nu poate fi gătită și nu se pot coace plăcinte. Beneficiile sale și valoarea nutritivă ridicată sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Varza este recoltată pentru iarnă în aproape fiecare casă din sat

Pilaf este un fel de mâncare din carne și cereale. Partea de cereale a pilafului este cel mai adesea orez. Vrei să experimentezi? Încercați să gătiți pilaf din alte tipuri de cereale - grâu, dzhugara, mazăre, porumb, fasole mung. Partea de carne este făcută în mod tradițional din miel

S-ar părea, ce problemă - să tai varza! Dar când faceți acest lucru îndeaproape, se dovedește brusc că există mai multe moduri și nu este atât de ușor - să tăiați varza, astfel încât să se dovedească uniformă, subțire, iar mâinile dvs. să rămână intacte

În ciuda faptului că terciul de hrișcă este un fel de mâncare exotic pentru mulți străini, clătitele de hrișcă sunt cunoscute și iubite în întreaga lume. Ele sunt numite galetti sau clătite bretone în Franța, ploe în Canada și buchete în Belgia

Ficatul este un produs foarte sănătos și gustos. Este bogat în proteine și vitamine (în special din grupul B). În plus, ficatul este disponibil, acesta poate fi cumpărat oricând cu bani rezonabili. Dar cum să gătești, astfel încât sănătosul să fie încă gustos?

Plăcintele sunt unul dintre cele mai faimoase și comune feluri de mâncare. Toată lumea știe ce este, dar nu toată lumea poate găti această masă minunată. Dacă nu ai avut niciodată ocazia să gătești plăcinte și ai decis să stăpânești această înțelepciune, atunci să înțelegem această problemă

Mâncărurile frumos prezentate stimulează pofta de mâncare, promovează o digestie mai bună și oferă o atmosferă festivă. Legumele proaspete, murate și fierte, ierburile, ouăle fierte, fructele, măslinele și măslinele adaugă strălucire și culoare salatelor

În multe țări occidentale, gâsca integrală este principalul fel de mâncare de Crăciun de pe masă. În Rusia, timp de multe secole, carnea de gâscă a fost gătită și prin prăjirea în cuptoarele rusești. Astăzi gâscă este un fel de mâncare rară

Gulașul este unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare din carne. Este potrivit ca fel principal pentru prânz sau cină, dar poate, de asemenea, să mulțumească oaspeții pentru o vacanță. Gulașul poate fi preparat în diferite moduri din diferite tipuri de carne

Untul de cacao este un extract de grăsime din boabele de cacao. Este utilizat în cosmetologie și în industria alimentară. Untul de cacao este utilizat în principal pentru prepararea ciocolatei; conferă produselor din ciocolată o textură delicată, uniformă

Toți cei care au încercat măcar o dată bucătăria japoneză sunt de părere că rețeta mâncărurilor lor este foarte complicată. Ne grăbim să vă asigurăm că nu este cazul. Principalul secret al gătitului mâncărurilor japoneze este alegerea corectă a produselor proaspete de calitate combinate cu o anumită cantitate de condimente

Dacă cineva consideră că terciul de mei nu este deosebit de valoros, se înșală foarte mult. Terciul de mei, dacă este gătit corect, poate fi delicios. În plus, terciul de mei este bogat în vitamine, aminoacizi esențiali și carbohidrați digerabili lent

O modalitate de a găti peștele este să îl coaceți în sare. În acest caz, peștele își păstrează tot gustul și proprietățile utile și este un preparat dietetic excelent, deoarece este preparat cu adăugarea unei cantități mici de ulei vegetal sau de măsline

Una dintre cele mai interesante activități este cultivarea fructelor și legumelor exotice. Multe gospodine, după ce au pregătit o salată exotică, se gândesc adesea la cum să cultive un avocado. Cine ar fi crezut că un astfel de fruct tropical neobișnuit poate fi cultivat pe propriul pervaz

Sucul de rodie este utilizat atât în gătit, cât și în medicină. Carnea se marinează în ea, din ea se fac băuturi, utilizate în tratamentul diferitelor boli. Se știe că sucul proaspăt stors este cel mai util. Sucul de rodie poate fi preparat în mai multe moduri

Există multe tipuri diferite de produse de patiserie care pot fi făcute din aluat de drojdie. Un astfel de aluat poate fi folosit pentru a face plăcinte, pizza, prăjituri cu brânză, belyashi, kulebyaku și multe alte produse. Aluatul de drojdie poate fi preparat folosind metode de burete și fără abur

Problema actuală a timpului nostru este cum să vă oferiți dvs. și familiei dvs. o alimentație sănătoasă și rațională în condiții de buget și timp brusc limitat pentru gătit. Iată un exemplu de cât de gustoase și ieftine pentru a vă hrăni familia

Mai recent, puțini oameni au auzit că există un ceai precum ceaiul pu-erh. A apărut pe teritoriul Rusiei acum doar câțiva ani. Până la începutul anilor 90, aproape nimic nu se știa despre acest ceai în afara Chinei și acum doar douăzeci de ani a început să fie exportat treptat în alte țări

Sucurile aurii, delicate, care se topesc în gură, vor fi amintite de oaspeți pentru o lungă perioadă de timp. Produsele pentru această coacere au nevoie de cele mai simple, iar rezultatul poate fi savurat după patruzeci de minute de bătaie în bucătărie

Fiecare familie are propria rețetă pentru un amestec. Această supă groasă nu este potrivită doar pentru o cină simplă, ci își merită și locul la masa festivă. Solyanka poate fi gătită atât în oale, cât și într-o cratiță, servită într-o supă sau în porții, în farfurii

Recent, brioșele au intrat în bucătăria noastră pe lângă brioșele obișnuite. În esență, briosele sunt aceleași cupcakes, dar există câteva lucruri de luat în considerare atunci când le pregătiți, care fac aceste mici cupcakes atât de speciale

Făina de ovăz este considerată una dintre cele mai bune opțiuni de mic dejun. Este gustos și sănătos, va oferi organismului cantitatea necesară de energie și nu va da în plus calorii. Proteinele din fulgi de ovăz conțin aminoacizi esențiali deosebit de valoroși

După cum știți, iepurii nu sunt doar blănuri valoroase, ci și un produs dietetic excelent. Carnea de iepure conține mult fier, cobalt, fosfor și magneziu, precum și vitaminele B6, PP și C. Cantitatea de proteine din carnea de iepure este mai mare decât în vitel, porc, carne de vită și miel

Secretul unei mari pizza rezidă în esența ei. O componentă importantă a oricărei pizza nu este umplutura, ci aluatul. Unora le place baza crocantă și subțire, altele preferă curbate și groase. În mod tradițional, baza este preparată cu aluat de drojdie și modelată numai manual, fără a utiliza un sucitor

Solyanka nu este doar supă. Este un fel de mâncare fierbinte, satisfăcător, delicios, care dă putere și conservă energie. Supa Solyanka este deosebit de bună pe vreme umedă și rece. Pentru a-l pregăti în mod corespunzător, veți avea nevoie de o mulțime de produse din carne, câteva ore și o dorință de a împărtăși capodopera dvs

Rețeta tradițională pentru hodgepodge include mai multe tipuri de produse din carne, dar cu fonduri limitate, puteți pregăti o versiune mai economică a supei. Solyanka cu cârnați se dovedește a fi nu mai puțin gustoasă decât carnea, nu este foarte dificil să o gătești

Toată lumea știe că rodia este sănătoasă, gustoasă, suculentă. Rodia este un fruct, ale cărui semințe sunt protejate de o coajă și este destul de dificil să treci la semințele prețuite fără a te murdări sau a stropi cu suc. Între timp, coajați rodia cu atenție, fără a stropi sau a zdrobi unele semințe, probabil

Nu puteți bea doar chefir, lăsând o „mustață” albă pe buze. Puteți face clătite minunate din ea! Instrucțiuni Pasul 1 De fapt, majoritatea rețetelor pentru bușteni se bazează pe chefir. Există un singur principiu: aluatul este frământat, așezat cu o lingură într-o tigaie fierbinte, prăjit la foc mare pe ambele părți până la o culoare aurie sigură

Carnea poate fi prăjită într-o bucată mare și servită fierbinte sau rece. După spălarea și scurgerea pulpei, se prăjește mai întâi pe toate părțile, apoi se coace în cuptor. Este permis să nu prăjiți complet carnea de vită, ci să o serviți „cu sânge”, dar carnea de porc trebuie să fie complet pregătită

Supa de mazare este un fel delicios preparat cu bulion de porc sau carne de vită. Datorită cantității mari de proteine și carbohidrați conținute în principalele ingrediente, această supă este foarte satisfăcătoare și hrănitoare. Este necesar apă - 5 l

De ce să cumpărați o pizza sau să comandați-o livrată la ușa dvs. atunci când este foarte ușor să o coaceți singură. Puteți experimenta aluatul și umplutura, descoperind de fiecare dată rețete noi. De exemplu, nu este dificil să prepari pizza cu ciuperci

Mango este considerat regele fructelor. Are un gust bogat și neobișnuit de bogat. Fructul conține numeroși nutrienți și vitamine care sunt absorbite de corpul uman. Ne amintim cu toții de minunatele sucuri din cutii, care ne-au îngrijorat în copilărie cu etichetele lor strălucitoare

După cum știți, carnea de iepure este gustoasă și sănătoasă. Este recomandat să fie consumat atât de adulți, cât și de copii, deoarece carnea de iepure este renumită pentru proprietățile sale alimentare. Datorită conținutului ridicat de proteine și, în același timp, a conținutului scăzut de grăsimi și a colesterolului „rău” în proprietățile sale, carnea de iepure depășește carnea altor animale

Peștele alb este un pește care are carne ușoară, aromată, de obicei slabă. Cei mai de seamă reprezentanți sunt morunii. Au o carne tare, deci pot fi tăiate în bucăți mici, prăjite și coapte la cuptor fără probleme. Este necesar Pentru salata de pește alb:

Supele și borșul sunt în mod tradițional primul fel de prânz. Stimulează pofta de mâncare, provoacă secreție abundentă de suc gastric, adică îmbunătăți digestia. Borșul ucrainean este unul dintre primele feluri de mâncare preferate de mulți consumatori

Nu este nimic mai bun decât o salată proaspătă de legume. Și nu există nicio diferență dacă o masă festivă este în fața ta sau doar o cină de familie. Legumele proaspete ar trebui incluse în dieta ta zilnică. Cel mai bun candidat pentru acest rol este considerat salata grecească

Este dificil să ne imaginăm felurile întâi și a doua fără ceapă, precum și multe salate. Se adaugă la alimente nu numai proaspete, ci și preparate în diferite moduri. De exemplu, foarte des ceapa este murată: pentru carne prăjită, hering, ca gustare independentă sau pentru a decora o salată

Gustul produselor din copilărie nu este uitat niciodată, motiv pentru care este atât de mare plăcere să gătești mâncăruri familiare după rețete vechi. Una dintre aceste delicatese este mana obișnuită pe chefir, care este mâncată cu plăcere atât de copii, cât și de adulți

Înainte de a găti o gâscă, trebuie să o selectați. Pentru ca felul de mâncare să fie moale și suculent, trebuie să puteți identifica o gâscă bătrână care se află în fața dvs. sau o tânără. Principala caracteristică distinctivă prin care se poate determina vârsta unei păsări este picioarele acesteia

Salata Obzhorka este un fel de mâncare foarte popular și preferat al multora, deoarece este una dintre cele mai delicioase salate care pot fi preparate rapid. Există multe variante ale pregătirii sale. Este necesar File de pui - 400 g Ciuperci de miere (murate) - 300 g Ardei bulgar - 2 bucăți Ananas (conservat) - 350 g Parmezan - 100 g Stafide - 50 g Nuci - 30 g Maioneză Instrucțiuni Pasul 1 Clătiți fileul de pui d

Somnii sunt pești foarte mari, care sunt introduși în aproape toate cele mai mari râuri din patria noastră. Arată destul de înspăimântător - un cap mare, o mustață lungă, un corp de până la cinci metri lungime și până la trei sute de kilograme de greutate

Mango este considerat regele fructelor. Are un gust bogat și neobișnuit de bogat. Fructul conține numeroși nutrienți și vitamine care sunt absorbite de corpul uman. Ne amintim cu toții de minunatele sucuri din cutii, care ne-au îngrijorat în copilărie cu etichetele lor strălucitoare

Tortul de pe masa noastră este asociat cu o vacanță sau cu un eveniment important semnificativ din viața noastră. Puteți cumpăra un tort frumos în magazin, dar este mai bine să îl faceți singur. Dar tortul nostru copt nu ar trebui să fie doar gustos, ci și frumos

Scoica este o delicatesă cu multe beneficii pentru sănătate. Conține vitamina B, riboflavină, tiamină, mangan, cupru, iod și cobalt. Bogat în fier, zinc, calciu și fosfor. Partea comestibilă este un mușchi masiv care leagă ambele supape coajă

Există o mare varietate de băuturi, majoritatea sunt preparate pe bază sau cu adaos de fructe, fructe de pădure, lapte. Limonadele noastre preferate, cvasul, băuturile din fructe, cocktailurile și alte băuturi pot fi preparate cu ușurință acasă

Ficatul este un produs foarte util. Este bogat în vitaminele A și B, precum și în aminoacizi și minerale. Cel mai adesea gătim și mâncăm carne de vită, porc, ficat de pui. Se poate prăji, fiert, face clătite de ficat cu sos și chiar tort de ficat

În agitația vieții de zi cu zi, nu există deloc timp pentru a vă surprinde în mod constant gospodăria cu câteva capodopere rafinate care necesită mult timp și efort pentru a vă pregăti. Fiecare gospodină modernă ar trebui să știe secretele cum să gătești repede cina

Ficatul este un produs secundar foarte util pentru formarea de sânge și bogat în vitamine. Înainte de gătit, este necesar să îndepărtați filmul de pe acesta, să clătiți și să îndepărtați căile biliare mari. Este necesar Pentru prima rețetă:

Filet mignon este o friptură de vită prăjită care este în general considerată suficient de suculentă pentru a fi servită fără sos. Aceasta este o carne versatilă care se potrivește cu aproape orice garnitură. Trebuie să comandați o porție de carne de vită potrivită pentru file mignon într-o măcelărie la o rată de 225 g de carne pe porție

Ritmul modern al vieții nu vă permite să stați la aragaz ore în șir. Este încă posibil să surprinzi oaspeții cu un fel de mâncare delicios și, cel mai important, rapid. Rețineți câteva salate originale și simple. Instrucțiuni Pasul 1 Salată „Delicat”

Lingonberry este o umplutură excelentă pentru plăcinte. Ruddy și parfumate, vă vor încânta pe dvs. și pe cei dragi la o ceașcă de ceai cu gustul lor minunat. Nu este păcat să tratezi oaspeții și colegii de lucru cu un astfel de tort. Este necesar Rețeta numărul 1:

Găluște sunt mândria bucătăriei ucrainene. Sunt preparate din aluat nedospit folosind diverse umpluturi (brânză de vaci, fructe de pădure, legume, ciuperci etc.) și au analogi în multe bucătării din lume. Cu o anumită abilitate, găluștele sunt pregătite suficient de repede, pot fi congelate pentru o utilizare viitoare și sunt potrivite atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive

Carnea tocată este unul dintre ingredientele preparatelor delicioase. Poate fi utilizat în alimentația pentru copii și dietă. Pentru carnea tocată, utilizați un tip de carne sau o combinație de mai multe tipuri. Faceți pui tocate sau cotlete zraza cu un ou fiert

Rodia nu este doar un fruct gustos și sănătos care conține o mulțime de vitamine și minerale, ci și un ingredient excelent pentru diverse gustări. Unul dintre felurile de mâncare care conține acest produs este salata de brățară de rodie. Este necesar vita - 500g

Cheesecake este un desert ușor, delicat și aerisit, care este iubit de un număr imens de gurmanzi. Se crede că a face un bun Cheesecake este destul de dificil. De fapt, nu este nimic dificil în pregătirea acestui minunat fel de mâncare, dacă urmați câteva reguli de bază

Risotto este un fel de mâncare de orez simplu și delicios, care provine din bucătăria italiană. Există multe variante ale acestui fel de mâncare, care uneori includ ingrediente neașteptate. Un exemplu izbitor este risotto de dovleac. Este necesar 1 dovleac mediu

Prăjiturile sunt produse de patiserie făcute din aluat dulce umplut și decorat cu smântână. În bucătăria națională a oricărei țări, puteți găsi zeci, chiar sute de rețete diferite de prăjituri: biscuiți sau puf, cu fructe, nuci, tot felul de creme și arome

Ușoară și gustoasă vara, dar salata de pui și avocado destul de consistentă va fi cu siguranță amintită chiar și de cel mai sofisticat gourmet. O combinație neobișnuită de arome și frumusețe a decorului va face din această salată un oaspete binevenit pe orice masă

Pentru a pregăti aluatul de drojdie, drojdia se diluează în lapte cald sau apă, se adaugă făină și se agită bine, presărată cu făină deasupra; apoi vasele în care se gătesc se leagă bine cu un prosop sau șervețel și se pun într-un loc cald, astfel încât aluatul să iasă

Limbajul poate fi numit o delicatesă. Carnea sa este hrănitoare, fragedă și moale. La gătit, carnea de vită sau de vițel este mai des folosită, carnea de porc - mai rar. Limba poate fi fiartă, tăiată în bucăți mici și adăugată la aspic. Poate fi, de asemenea, un excelent înlocuitor pentru carne în salate

Cocosul este un fruct care crește pe un cocos. Pentru locuitorii întregii emisfere nordice, această plantă rămâne exotică, dar recent fructele acestui palmier pot fi găsite din ce în ce mai mult pe rafturile magazinelor. Piulița are o coajă foarte dură, dar acesta este un obstacol de depășit

Ouăle pochite sunt un fel de mâncare tradițional francez făcut din ouă sparte, care sunt plasate în apă fierbinte și fierte într-o pungă fără coajă în apă care fierbe constant. Această metodă de gătit vă oferă un gălbenuș foarte moale, cremos, învelit în proteine

Vinul fiert este o băutură cu care este atât de plăcut să vă răsfățați pe vreme rea, deoarece este servit cald și este conceput pentru a încălzi nu numai sufletul, ci și corpul. Mai des vinul fiert se face pe baza de vin roșu cu adăugare de condimente și, în unele cazuri, miere

Lămâile sunt fructe parfumate și suculente care pot fi folosite pentru a face o plăcintă originală. Nu prea dulce, ușor de făcut și incredibil de sănătos. O astfel de delicatesă minunată este potrivită atât pentru o masă festivă, cât și pentru o masă obișnuită

În ciuda faptului că gastroenterologii nu recomandă consumul de alimente prăjite, carnea prăjită rămâne unul dintre preparatele preferate ale unui număr imens de oameni. Carnea de porc gătită într-o tigaie are un gust delicat, suculent și o aromă de neegalat

Lasagna este un fel de mâncare delicioasă și consistentă de origine italiană. Lasagna poate avea orice umplutură - sos bolognez, ciuperci, legume. Plăcile de aluat pentru gătit se vând de obicei gata făcute, dar puteți încerca să le preparați singur

În țările mediteraneene, cuscusul este considerat un complement ideal pentru miel cu gustul său dulce, dulce, dar notabil, de pământ - o garnitură din cereale special prelucrate, de obicei grâu, capabilă să absoarbă mii de arome. Este necesar Umăr de miel la cuptor cu temperatură scăzută 1 umăr de miel cântărind aproximativ 2,5 kg

Pateul este un aperitiv popular, din care există multe tipuri și rețete. Unele pateuri, cum ar fi foie gras, necesită ingrediente rare, altele pot fi preparate cu ingrediente foarte simple. Este necesar 300 g ficat de pui

Calmarul este un fruct de mare cu care puteți prepara diferite feluri de mâncare. Poate fi fiert și tăiat într-o salată. Se prăjește într-o tigaie sau grătar, tocană, murat, uscat. Calmarul poate fi chiar transformat în carne tocată pentru cotlete

Caserola este un fel de mâncare preparat prin prăjire. Acest cuvânt familiar din copilărie poate fi asociat cu produse complet diferite, deoarece există o mulțime de opțiuni pentru pregătirea acestuia. Să le luăm în considerare pe cele mai populare și delicioase

Există multe rețete de salate care nu necesită mult timp pentru a pregăti și constau din produse simple. De exemplu, o gustare cu pui și ciuperci. Acest fel de mâncare este potrivit atât pentru mesele zilnice, cât și pentru cele festive. Este necesar piept de pui 1 buc

Una dintre cele mai populare și delicioase supe din Japonia este o supă cu alge marine și ceapă - „Wakame to tama-neji no miso-shiru”. Este minunat pentru micul dejun, prânz sau cină. Gătitul este atât de simplu încât îl poți face cu ușurință singur

Peștele este esențial pentru o dietă hrănitoare. Conține proteine ușor digerabile, aminoacizi, acizi grași esențiali, precum și multe vitamine și minerale. În același timp, există foarte puține grăsimi în pește. Deci, trebuie să-l mănânci cât mai des posibil

Nu există nicio femeie care, într-un anumit stadiu al vieții sale, să nu-și pună problema conservării sau returnării armoniei figurii sale. O rețetă universală pentru slăbit include 2 componente - mișcați-vă mai mult, mâncați mai puțin. Și dacă totul este mai mult sau mai puțin clar cu sportul, atunci ce să faci cu pofta de mâncare

Grija pentru naturalețea alimentelor consumate în lumea modernă merită la maxim. Produsele naturale sunt din ce în ce mai greu de găsit, mai ales când vine vorba de un desert delicios precum înghețata. Ce nu ar trebui să fie în compoziția înghețatei cumpărate Dacă vorbim despre înghețată cumpărată din fabrică, este important să fim atenți la compoziție

Pelmeni este cel mai popular fel de mâncare de zi cu zi care poate fi găsit pe mesele diferitelor națiuni. În Italia, acestea sunt ravioli, în China - gedza, în Republica Cehă - găluște. Fiecare țară are propria sa cultură de găluște, care va fi de interes pentru iubitorii acestui fel de mâncare

Marmeladă - tradus exact din franceză înseamnă „fel de mâncare pregătit cu grijă, de culoarea merelor”. În multe magazine, marmelada se vinde în pungi, undeva în greutate, în dulciuri, dar în diferite țări, marmelada este consumată în moduri diferite

Vara, este plăcut și util să preparați înghețată de casă împreună cu copiii. Pe baza unei rețete de bază, puteți pregăti un tratament cu diferite arome adăugând din ce în ce mai multe ingrediente. Pentru a pregăti baza pentru înghețată de casă, veți avea nevoie de 3 ouă, 300 ml de smântână, 70 g zahăr

Înghețata oferă oamenilor care o mănâncă ingrediente benefice, cum ar fi proteine și calciu, de asemenea, ajută la ridicarea dispoziției și la salvarea de insomnie. O astfel de delicatețe poate fi inofensivă dacă este naturală și nu este umplută cu chimie

Rădăcina de ghimbir este apreciată în întreaga lume pentru gustul unic și proprietățile sale utile. Poate fi folosit într-o mare varietate de forme, dar ghimbirul își dobândește gustul cel mai picant după îmbătrânirea într-o marinată. Acest produs se potrivește bine cu fructele de mare, carnea și legumele

Ghimbirul este o ambulanță pentru afecțiuni, curgerea nasului și răcelile. Ghimbirul amestecat cu lămâie și miere conține atât de multe vitamine și minerale benefice încât nu este posibil să le enumerăm. Este necesar - 300 de grame de ghimbir - 150 gr miere - 1 lămâie - blender sau tocator de carne - bancă Instrucțiuni Pasul 1 Curățați rădăcina de ghimbir și tăiați-o în bucăți mici

Se recomandă utilizarea brânzei moi pentru acest fel de mâncare. În primul rând, trebuie să fie ras și refrigerat timp de 20-30 de minute. Este necesar - 500 g creveți - 250 ml smântână - 200 g șampoane - 150 g brânză - sare - piper negru - ierburi proaspete - 1 cap de ceapă Instrucțiuni Pasul 1 Se fierb creveții în apă ușor sărată și se curăță

În zilele noastre, atât de multe rețete menționează praful de copt, ceea ce provoacă unii oameni o mică confuzie. Nu toată lumea știe că aceasta este cea mai comună pulbere de copt vândută în secțiunea de copt a oricărui supermarket. Dar dacă nu aveți ocazia să îl achiziționați, puteți încerca să găsiți un înlocuitor alternativ pentru acesta

Creveții sunt locuitori în adâncurile mării pe care oamenii le mănâncă de mult timp. La început a fost doar o delicatese gourmet. Ulterior, creveții au devenit o parte din multe capodopere culinare. Beneficiile și caloriile creveților Creveții au un conținut caloric scăzut, doar 98 kcal / 100g

Creveții sunt un produs sănătos, bogat în micro și macro elemente. Cele mai delicate carne sunt delicioase pe cont propriu, dar pot fi adăugate la salate, pizza și alte sute de feluri de mâncare. Chiar și într-un supermarket provincial, există întotdeauna mai multe tipuri și mărci de creveți disponibile

Terci de hrișcă este un fel de mâncare neobișnuit de sănătos. Este minunat atât pentru adulți, cât și pentru hrana pentru copii. Tehnologia de pregătire a terciului pentru copii are anumite caracteristici. Hrișca este o sursă de proteine valoroase, vitamine, microelemente

După ce au declarat colesterolul inamic, oamenii uită adesea că dieta trebuie echilibrată. Nu puteți priva corpul de grăsimi și proteine. Trebuie doar să reduceți numărul de alimente în care există o concentrație mare de colesterol. Este necesar - legume

Cartofii de creveți sunt un fel de mâncare delicioasă. Vă garantează nu numai sațietatea, ci și bucuria de mâncare. Este necesar • 6 cartofi mari • 8 linguri. l. unt • 300 g de brânză Cheddar • 300 g de orice brânză semidură • 2 linguri

Carnea de creveți neobișnuit de fragedă și gustoasă este folosită în multe bucătării din lume. Există o mulțime de moduri de a pregăti feluri de mâncare de creveți, în orice caz, va trebui să le curățați înainte de a găti. Puteți face această procedură atât înainte, cât și după gătit, totul depinde de rețeta felului dvs

Viburnum este o boabă neobișnuit de utilă, care este venerată de mult timp ca plantă medicinală. Boabele conțin o cantitate mare de oligoelemente și vitamine. Pentru ca viburnul să fie întotdeauna la îndemână iarna, este necesar să pregătiți fructele pentru o utilizare viitoare

Unul dintre cele mai accesibile alimente proteice dietetice este pieptul de pui. Indispensabil pentru o alimentație adecvată, zilele de post, precum și dietele terapeutice pentru bolile sistemului digestiv. Substanțele benefice cu un coeficient energetic destul de scăzut vor întări sistemul imunitar și vor adăuga activitate fizică

Gustul delicat și delicat al cărnii de creveți le permite să fie folosite într-o mare varietate de feluri de mâncare: atât dulci cât și picante. Cu toate acestea, trebuie să puteți selecta, păstra și pregăti aceste minunate crustacee. Trebuie să știi să gătești în mod corespunzător creveții, astfel încât să nu-și piardă proprietățile benefice

O rețetă simplă și rapidă pentru gătitul peștelui la cuptor. Va atrage copiii și adulții, iubitorii de mâncăruri delicioase, precum și cei care își urmează silueta. Este necesar un pește dovlecel vânătă ceapă morcov conopidă cartof lecho maioneză Instrucțiuni Pasul 1 Spălați peștele cu apă rece, îndepărtați solzii și măruntaiele, tăiați coada, capul și aripioarele

Loin de porc suculent și aromat în sos de portocale poate deveni felul principal de mâncare pentru o masă festivă. Rețeta include atât suc proaspăt de portocale, cât și felii. Aroma picantă și caramel a cărnii este declanșată de scorțișoară și cuișoare

Macadamia este cea mai scumpă nucă din lume, este de origine australiană și aparține genului de plante din familia Proteaceae. Datorită proprietăților sale curative, este foarte solicitată atât în medicină, cât și în cosmetologie. Numele nucii a fost dat de botanistul Ferdinand von Müller în onoarea colegului și prietenului său, chimistul John Macadam

Gnocchii tradiționali italieni sunt foarte populari ca fel de mâncare de sine stătător și ca fel de mâncare. Sunt ușor de preparat, dar în același timp oferă multă creativitate, permițându-vă să experimentați și să adăugați ingrediente diferite

„Pere de aligator” și crustaceu de mare. Sună neobișnuit. Dar gustul este una dintre cele mai delicate și armonioase combinații. Trebuie doar să adăugați câteva ierburi și condimente la avocado și creveți. Salata delicioasă și ușoară este gata - iubitorii bucătăriei exotice și asiatice o vor aprecia

Salatele care conțin diverse fructe de mare sunt foarte populare atât în restaurante și cafenele, cât și în timpul meselor de acasă. Au câștigat o astfel de recunoaștere datorită gustului plăcut și digestibilității ușoare a ingredientelor

În serile reci, chiar vrei să te răsfeți cu o ceașcă de ceai cu gem aromat. Gemul de ardei iute are o aromă foarte plăcută și un gust dulce-acrișor, în plus, vitaminele sunt perfect conservate în el. Și chokeberry este lider printre fructe de pădure și fructe în ceea ce privește conținutul de nutrienți

Chokeberry sau chokeberry este o boabă adusă în Europa în secolul al XVIII-lea din America de Nord. A început să fie plantat în Rusia, mai întâi în scopuri decorative, iar deja în secolul al XX-lea, chokeberry s-a răspândit ca plantă de fructe și plante medicinale

Rybnik este o plăcintă tradițională rusă închisă în formă de barcă. Foarte gustoasă, parfumată, se va potrivi perfect atât unei mese festive, cât și unei mese de zi cu zi. Puteți folosi acest fel de pește și în post. Este necesar file de talpă

Varza din Beijing este o plantă cultivată din familia varzei. Varza de la Peking se mai numește și salată, datorită frunzelor sale suculente și fragede, care formează o rozetă sau cap de varză. Compoziția și proprietățile utile ale varzei chinezești Consumul de feluri de mâncare făcute din varză proaspătă de la Peking ajută la rezolvarea deficitului de vitamine, are un efect general de întărire asupra organismului

După prima zi de naștere, bebelușul devine mai selectiv în nutriție, preferințele sale gustative încep să se formeze, deci este foarte important să începi să introduci mâncăruri „pentru adulți” în dieta copiilor la această vârstă. Încercați să faceți prăjituri de pește pentru un copil de 1 an