Cele mai bune rețete

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ciocolata este dulceața preferată a unui dinte dulce din unt de cacao. Se mănâncă îngrijit sau se folosește la prepararea diverselor deserturi. Când este consumată excesiv, ciocolata poate duce la probleme de sănătate și, în cantități mici, poate fi chiar benefică

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Rozmarinul este un arbust veșnic verde cu o creștere redusă a familiei labiate. Atinge o înălțime de 2 m, are frunze mici, asemănătoare pinului, de culoare cenușie-verde, mirosind puternic la frecare și flori mici, grațioase, de lavandă sau albăstrui, colectate în inflorescențe racemoase

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Aproape fiecare mamă și soție vrea să-și răsfețe familia cu ceva delicios. Atunci când nu există absolut timp pentru mâncăruri complexe sau coacere, atunci o soluție excelentă ar fi să pregătiți un tort fără coacere, iar una dintre opțiuni este o prăjitură cu brânză de vaci cu fructe uscate

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ricotta este o brânză moale, cu caș italian, fabricată din zer cu o textură granulată și o aromă delicată. Se mănâncă ca gustare independentă sau se adaugă mâncărurilor dulci și sărate, sosurile și umpluturile sunt preparate din aceasta, puse în salate și paste

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pe măsură ce anotimpurile se schimbă, sortimentul de fructe și legume de pe rafturi se schimbă. Persimmon este aproape întotdeauna asociat cu toamna târzie și iarna. Acesta este un fruct luminos care ne ajută să acumulăm vitamine pentru iarnă, încărcate cu antioxidanți și minerale

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Perga este un polen colectat de albinele miere și conservat în faguri împreună cu miere. Perga este cel mai valoros aliment proteic-carbohidrat pentru albine. Este surprinzător de util și pentru oameni. Instrucțiuni Pasul 1 Ca supliment alimentar, pâinea de albine este utilă pentru toată lumea:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Orice masă, în special una abundentă, suntem obișnuiți să terminăm cu un fel de băutură. Acest obicei, păstrat din copilăria profundă, când părinții pun un pahar cu apă lângă o farfurie. Și, în ciuda faptului că nutriționiștii, și doar medicii, recomandă cu tărie să nu bea alimente, puțini oameni fac fără un pahar de ceai sau cafea pentru desert

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Oricine este preocupat de problema excesului de greutate știe că hrișca este un produs ideal pentru o dietă sau o zi de post. Terci de hrișcă ocupă o poziție de lider printre produsele dietetice. Pentru a pierde rapid kilogramele în plus, sunt oferite diete de hrișcă care exclud toate celelalte alimente

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Anul Nou se apropie și odată cu acesta o serie de weekenduri și sărbători ortodoxe. Bineînțeles, alcoolul va fi prezent și pe masa festivă, despre care se poate vorbi mult despre rău, dar este inutil. Pentru a merge ușor la serviciu după sfârșit de săptămână și a nu vă grăbi la spital în timpul sărbătorii, trebuie să respectați câteva reguli și recomandări

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pesto este un sos delicios, simplu, care a supraviețuit din Evul Mediu. În mod tradițional, este o pastă netedă și groasă, făcută din frecare usturoi, busuioc proaspăt cu ulei de măsline și, adesea, nuci de pin și brânză rasă. Există zeci de utilizări pentru acest sos cu adevărat regal

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Inul este o plantă uimitoare, a cărei valoare este cunoscută de mult timp. Chiar și în Egiptul Antic, țesăturile ușoare și subțiri erau fabricate din tulpina sa, iar semințele erau folosite ca agent de întinerire și vindecare. Astăzi, chiar și medicii recomandă utilizarea semințelor de in pentru prevenirea și tratarea unui număr mare de boli, deoarece este un depozit de substanțe utile

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Șofranul este numit regele condimentelor și condimentul regilor - nu e de mirare că este cel mai scump condiment din lume. Pentru a recolta 1 kg de condiment, trebuie să petreceți aproximativ 400 de ore procesând 80.000 de flori violete de crocus

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Salatele de fructe sunt foarte sănătoase, gustoase și ușoare. Sunt folosite ca desert sau ca fel principal. Când pregătiți astfel de salate, este necesar să luați în considerare unele subtilități în combinația de fructe între ele. Toate fructele pot fi împărțite aproximativ în mai multe grupuri

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mulți dintre noi ne gândim la o alimentație adecvată. Unii o fac de bunăvoie, hotărând să renunțe pentru totdeauna la mâncarea nedorită și la porții mari, alții la recomandarea urgentă a medicilor. După cum știți, stomacul este un organ muscular, al cărui volum este de aproximativ 350 ml

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Regula „Vinul roșu pentru carne” își pierde din relevanță. Tendințele actuale încurajează experimentarea. Somelierii de renume mondial spun: „Alege vinul care îți place și mâncarea pe care o iubești și nu vei greși”. Cu toate acestea, succesul unei cine de succes depinde de combinația corectă de vin și gustări, ceea ce înseamnă că este necesar să se apeleze la elementele de bază ale utilizării corecte a vinului

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Fiecare dintre noi din copilărie știe că supa trebuie consumată în fiecare zi, acest lucru va ajuta la evitarea problemelor cu stomacul și organele tractului digestiv în general. Pe de o parte, primul fel de mâncare (supe, borș, amestec, supă de piure) aduce beneficii neprețuite organismului

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

În timpul unei sărbători cu delicatese, care include băuturi alcoolice, este ușor să pierzi controlul și să bei mai mult decât ar trebui sau nu ar trebui. Unele dintre băuturi, dacă sunt utilizate incorect, nu au cel mai bun efect asupra bunăstării

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Fructele Feijoa încep să apară la vânzare la începutul lunii noiembrie. Din păcate, acest fruct gustos și sănătos, care ar putea ocupa unul dintre locurile centrale ale dietei de iarnă, este consumat relativ rar. Feijoa crește sălbatic în Paraguay, Uruguay și în regiunile muntoase ale Braziliei

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Toată lumea are gusturi diferite, unora le place să gătească carne de porc cu sare și piper, în timp ce alții preferă să experimenteze condimente și condimente diferite în bucătărie. În același timp, există anumite mirodenii care completează întotdeauna bine carnea de porc - fie că este untură sau coadă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

S-ar părea că dieta și pâinea sunt lucruri incompatibile. De obicei, nutriționiștii vă recomandă să abandonați complet acest produs, speriat oamenii cu o cantitate mare de carbohidrați. Cu toate acestea, chiar și cu utilizarea sa, este foarte posibil să scăpați de excesul de greutate și să restabiliți subțirea figurii

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Un ou este un adevărat depozit de substanțe nutritive. Conține proteine și grăsimi valoroase pentru corpul uman, precum și multe vitamine, de exemplu, A, E, D, PP, H, B12, B3. În plus, ouăle conțin o cantitate mare de oligoelemente: fier, calciu, potasiu, sulf, magneziu, sodiu, fosfor, iod etc

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mulți au încercat pungi de ceai. Sunt foarte convenabile de folosit pe drum, la serviciu, dimineața, când nu este timp să prepari ceai într-un ceainic. Cumpărând ceai în pungi, majoritatea oamenilor văd doar beneficii: puneți-l într-o ceașcă, turnați-l în apă clocotită - câteva minute și o băutură aromată puternică este gata

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Parmezanul italian tare este folosit în multe feluri de mâncare pentru a adăuga o notă de picant. Parmezanul real este creat dintr-o cantitate mare de lapte și uneori se maturizează până la trei ani. În mod surprinzător, prețul unui astfel de produs este destul de ridicat

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Varza fiertă este un fel de mâncare aromat și suculent, care poate dura mai puțin de o oră pentru a găti dacă nu pregătiți un fel de mâncare specială, similar cu bigusul polonez. Există multe rețete pentru varză înăbușită, dar cel mai adesea acestea diferă în ceea ce privește ingredientele suplimentare adăugate în vas și nu în metoda de preparare a acestuia

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Aricii sunt moluște care se pot mișca încet pe suprafețe dure. De regulă, ei se atașează de capcane. Vânătoarea pentru ei se desfășoară destul de simplu - scufundându-se la o adâncime mică și răzuind-o cu un cuțit de pe suprafața pietrelor. Desigur, puteți folosi această captură pentru a pregăti diverse feluri de mâncare, cu toate acestea, este cel mai util și corect să consumați arici de mare crude

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

În conformitate cu legislația, informațiile privind termenul de valabilitate al mărfurilor trebuie aduse la cunoștința consumatorilor într-o formă vizuală și accesibilă. Cu toate acestea, în ciuda „clarității și accesibilității”, pot apărea întrebări chiar și pentru cei mai experimentați cumpărători

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Tăiței de orez sunt un tip de paste care arată ca niște benzi translucide plate sau rotunjite, variind de la câțiva milimetri până la doi până la trei centimetri lățime. Fabricate din făină de orez și apă, unii producători adaugă puțină amidon de porumb pentru o elasticitate sporită

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Melcii sunt unul dintre produsele considerate extrem de exotice în Rusia, dar în Franța sunt adesea servite ca gustare cu ierburi și ulei aromat, sosuri fierbinți sau doar pâine albă. Dacă doriți să tratați aceste scoici ca un francez adevărat sau o franceză sofisticată, ar trebui să vă familiarizați cu regulile de utilizare a acestora

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Piureul obișnuit de cartofi poate străluci cu culori noi dacă îl faceți colorat adăugând ingrediente suplimentare - spanac, morcovi, dovleac, mazăre verde sau alte legume. A face piure de cartofi colorat este suficient de ușor, iar principiul fabricării soiurilor „multicolore” este aproape același

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea de porc este o carne cu un gust delicat, delicat. Merge bine cu ingrediente acre, sărate și chiar dulci. Carcasa de porc poate fi gătită întreagă sau împărțită în părți. Totul merge în „afacere”, de la plasture la copite. În funcție de ce fel de tăietură veți găti, ar trebui să alegeți și felul de mâncare pe care îl serviți

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ceaiul chinezesc pu-erh nu numai că are o aromă și un gust neobișnuit, dar este și o băutură foarte sănătoasă. Reglează digestia, normalizează procesele metabolice din organism, ușurează starea pacienților hipertensivi, scade nivelul colesterolului, are un efect benefic asupra pielii, ameliorează oboseala și favorizează pierderea în greutate

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Drojdia este un microorganism unicelular care a fost folosit de mult timp la prepararea produselor coapte și a unor băuturi alcoolice. În prezent, mai multe tipuri de acest produs pot fi găsite în gătit, dar drojdia proaspătă presată este încă considerată cea mai bună pentru prepararea aluatului

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ceaiul este o băutură vindecătoare care stimulează activitatea vitală a întregului organism, crește eficiența și elimină oboseala. Ceaiul este supus vindecării organismului și îmbunătățirii proceselor metabolice. Instrucțiuni Pasul 1 Dintre toate tipurile de ceai, este de culoare verde, care posedă într-o măsură mai mare proprietăți de vindecare:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mulți bucătari doresc să transforme un tort obișnuit, deși delicios, într-o operă de artă. Asistența în acest sens este oferită de o varietate de culori alimentare, care pot fi folosite pentru colorarea detaliilor de decor, cremă și prăjituri

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea de pui se potrivește cu aproape toate tipurile de garnituri. Dar merită, de asemenea, să ne amintim că această carne poate fi ușor stricată. Această carne nu-i place acizii puternici, sucul de lămâie sau oțetul. Mulți oameni fac această greșeală

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

O substanță precum uleiul de pește este adesea folosită în medicină, de exemplu, pentru tratarea rahitismului. Cum ar trebui să o iei? Instrucțiuni Pasul 1 Uleiul de pește este grăsimea găsită și obținută din pește. Cea mai mare parte a acestei substanțe se găsește la peștii grași, cum ar fi macroul sau heringul

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pateul este un fel de mâncare care nu aparține bucătăriei tradiționale rusești, dar, cu toate acestea, este destul de popular. Există multe tipuri de pate și o mulțime de plăcerea de a le consuma depinde de dacă serviți felul de mâncare împreună cu toppingurile dorite

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ouăle de prepeliță nu sunt doar foarte utile, ci și un medicament. Și în ceea ce privește proprietățile lor nutriționale, acestea sunt de câteva ori superioare puiului. Ouăle de prepeliță sunt bogate în aminoacizi, minerale și vitamine. Sunt folosite pentru alimente și sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă în cosmetologie și medicină

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Gutuia era populară în Grecia Antică, unde era coaptă cu miere, după îndepărtarea miezului. Astăzi gemuri delicioase, conserve, compoturi sunt făcute din acesta sau adăugate la preparatele din carne. Acest fruct va deveni un decor pe masa ta, în plus, este extrem de util

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

O presă franceză este un dispozitiv obișnuit, deoarece vă permite să pregătiți cafea sau ceai, precum și alte băuturi care necesită perfuzie. Presa franceză a fost inventată în secolul al XIX-lea. Inițial a fost destinat preparării cafelei, dar foarte repede oamenii au început să o folosească pentru alte băuturi care trebuie infuzate, cum ar fi ceai, băuturi din alte ierburi și chiar fructe de pădure

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Kiwi este minunat pentru multe deserturi. Deci gemul de kiwi se va dovedi a fi foarte frumos și gustos. În Rusia, ei sunt obișnuiți să facă gem din fructe de pădure și grădină. Dulceața de zmeură, căpșuni, afine, coacăze roșii și negre, mure, mere nu sunt exotice pentru noi

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Este bine să gătești sandvișuri fierbinți atunci când există doar resturi de alimente în frigider, care sunt deja oarecum jenante de servit pe masă. Nu, nu vorbesc despre mâncare stricată și sub-consumată, ci despre resturi mici. Pentru a face sandvișuri calde, puteți folosi cârnați, hot dog, slănină sau alte tipuri de carne gătită, brânză, chifle sau pâine

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Evident, vara cumpărăm cantitatea maximă de înghețată. Această delicatesă dulce este iubită de adulți și copii, așa că producătorii nerușinați valorifică slăbiciunea noastră. Cum să alegeți înghețata, astfel încât să nu vă dăuneze sănătății?

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

S-a întâmplat ca bucătăria celebrului „cizmă” să fie populară și de succes cu mult dincolo de granițele continentului european. Care este secretul acestui succes? Probabil faptul că italienii folosesc o listă largă de ingrediente pentru gătit, iar majoritatea cresc pe acest pământ însorit

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Uleiul vegetal este bogat în grăsimi utile și necesare pentru corpul uman, prin urmare acest produs este recomandat pentru utilizare nu numai de către medici, ci chiar de nutriționiști. Astăzi, alegerea sa este imensă, dar toate uleiurile de pe piață pot fi împărțite în două tipuri - rafinate și nerafinate

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Desigur, cafeaua adevărată gustoasă și puternică este greu de preparat acasă. Dar un aparat de cafea cu gheizer este o modalitate de a obține o băutură foarte bună. Un aparat de cafea cu gheizer este simplu și accesibil oricărui client, dar nu ar trebui să fiți prejudiciați împotriva acestuia, deoarece într-un astfel de aparat de cafea puteți prepara cafea care va fi mult mai puternică și mai aromată decât cea care poate fi obținută cu ajutorul multor alte tipuri de m

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Salata de roșii și castraveți este un fel de mâncare preferat al multora. Se mănâncă separat sau se completează cu garnituri și carne. Cu toate acestea, oamenii de știință au ajuns la concluzia că este strict interzisă amestecarea castraveților cu roșiile

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pastele fierte, după părerea mea, sunt un fel de mâncare foarte plictisitor, chiar dacă sunt presărate cu brânză și ierburi, presărate cu diferite sosuri, servite cu carne sau pește delicios. Nu, desigur, se dovedește delicios, dar pastele fierte ca garnitură au devenit plictisitoare în timpul vieții sale în URSS

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Oricine a urmat vreodată o dietă știe perfect că hrișca și chefirul sunt produse ideale pentru slăbit. Hrișca conține o mulțime de fibre, astfel încât creează o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp, iar chefirul proaspăt promovează digestia și îmbogățește corpul cu calciu, proteine, precum și lacto- și bifidoculturi

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pentru prepararea cotletelor se folosesc diverse produse - de la carne, pește, carne de pasăre până la fructe de mare și legume. Cotletele de pui sunt cele mai fragede și aerisite. Sunt perfecte pentru alimentația dietetică, pot fi incluse în dieta copiilor mici

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Portocaliul este un fruct exotic delicios cu o culoare portocalie strălucitoare. Nici o farfurie de fructe nu este completă fără ea. O portocală frumos tăiată va fi un decor minunat pentru o masă festivă. Instrucțiuni Pasul 1 Portocala este un citric moale, deci folosiți doar un cuțit bine ascuțit pentru a-l tăia

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Într-o criză, merită revizuită toate cheltuielile, inclusiv pentru alimente. Cum să economisiți bani pe alimente, astfel încât să nu vă afecteze sănătatea? Trebuie remarcat faptul că acest lucru este destul de simplu, deși necesită planificare și muncă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ouăle sunt unul dintre cele mai vechi produse alimentare, din care se prepară o mulțime de feluri de mâncare diferite și chiar se consumă crude, ca proteină pură. Acestea conțin o mulțime de substanțe utile organismului, de aceea sunt recomandate să fie incluse în dietă atât de nutriționiști, cât și de medici

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Vânătoarea de vulpi este extrem de populară în multe țări din întreaga lume. Cea mai valoroasă parte a prăzii obținute este blana. Carcasa este de obicei folosită pentru a atrage prădători mai mari. Cu toate acestea, unii gurmanzi sofisticati vânează vulpi pentru a se răsfăța cu un fel de mâncare neobișnuit

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Brânza Brie este una dintre cele mai vechi și populare brânzeturi franceze din lume. Fabricat manual din lapte de vacă nepasteurizat, are o textură delicată și un gust picant. Pentru a vă bucura pe deplin de el, trebuie să îl consumați fie în forma sa pură, fie cu ingrediente potrivite pentru acesta

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Este foarte ușor să coaceți rața la cuptor. Acest fel de mâncare va decora orice masă. O rață cu o crustă aurie este potrivită pentru o vacanță, dar îți poți răsfăța familia cu ea în cea mai obișnuită zi, fără să aștepți un motiv anume. Pentru ca scoarța de rață să fie nu numai frumoasă, ci și crocantă, trebuie să cunoașteți câteva reguli de gătit

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Cafeaua este bună sau rea? Astăzi există multe opinii despre această băutură. Nu vom intra în medicină și vom lua în considerare beneficiile și daunele la nivel biologic în detaliu, ci doar să luăm notă de câteva puncte. Ceea ce vă va ajuta să decideți dacă beți această băutură sau dacă este mai bine să vă abțineți

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Rădăcina de țelină sau Rădina de țelină este o varietate a acestei plante care este cultivată pentru o rădăcină rotundă, suculentă, mai degrabă decât tulpini luxuriante și aromate. Telina rădăcină a fost cunoscută și iubită de bucătari încă din vremea romanilor

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Uneori, uleiul de trufă nu conține o uncie de trufe. Este aromatizat cu tioeter - substanța care conferă ciupercilor aroma lor caracteristică - ulei de măsline sau de struguri. Uleiul cu trufe nobile adevărate își merită greutatea în aur, dar are o durată de valabilitate prea mică

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ciupercile de lapte sunt ciuperci mari din familia russula, frecvente în pădurile de foioase și mixte. În Occident, acestea sunt practic necunoscute, dar în Rusia sunt prezenți pe masă de mult timp. Când sunt procesate corespunzător, ciupercile din lapte pot fi folosite pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

În tradiția națională franceză, cuvântul „caserolă” are mai multe semnificații. În primul rând, este o oală rezistentă la căldură, cu capac etanș, realizată din metal, ceramică, sticlă ignifugă. În astfel de feluri de mâncare, mâncarea poate stârni mult timp în cuptor și nu arde

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Creezi un meniu festiv pentru ziua ta? Nu putea fi mai ușor! Principalul lucru este să cunoașteți anumite reguli. Luați în considerare perioada anului când decideți ce să gătiți de ziua dvs. Dacă este vară, ar trebui să existe o mulțime de fructe, băuturi răcoritoare pe masa festivă, iar înghețata poate fi servită la desert

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Multe ierburi parfumate sunt folosite ca condimente pentru diverse feluri de mâncare, inclusiv busuioc. Dacă știi cu ce să combini busuiocul în mod corect, atunci poți alege un buchet adecvat de mirosuri, ca urmare, produsele obișnuite vor deveni de câteva ori mai gustoase și mai apetisante

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Acidul citric este un conservant natural care este folosit ca aditiv alimentar. Este imposibil să ne imaginăm conservarea la domiciliu fără acid citric; este necesar pentru a menține valoarea dorită a pH-ului în conservele de legume și fructe

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Amidonul este o pulbere albă, fără gust și miros pronunțat, care se dizolvă bine în apă. Este utilizat în industria alimentară, chimică, cosmetică și farmaceutică. În viața de zi cu zi, o astfel de substanță este utilizată în principal în gătit ca agent de îngroșare și stabilizator

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Dacă acasă sunt mai multe bucăți de fructe diferite pe care nu mai vrei să le mănânci, dar sunt totuși de o calitate destul de bună, poți face un desert din ele în doar 10-15 minute. Pentru o salată de fructe veți avea nevoie de: 1 sau 2 banane, 1-3 mere (în funcție de mărime), 3-4 mandarine sau 1-2 portocale, 3 kiwi, o mână de struguri fără semințe, zahăr sau zahăr pudră

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

După ce gătești câteva feluri de mâncare cu un conținut ridicat de albușuri de ou - bezea, unele tipuri de smântână și biscuiți - rămâne o cantitate mare de gălbenușuri și unele gospodine se pierd, neștiind ce să facă cu ele. Gălbenușurile de ou conțin mai puțină apă, dar mult mai multă grăsime

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Castanele prăjite sunt un adevărat simbol al străzilor pariziene, romantismului și dragostei. Cu toate acestea, castanele nu pot fi consumate doar dintr-o pungă de hârtie, admirând priveliștile din Montmartre. Din ele se prepară piure delicios de cartofi și creme de desert, sunt umplute cu păsări de curte și vânat

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Charlotte este un tort dulce foarte simplu, greu de stricat. Charlotte cu mere este un desert minunat. De asemenea, merită să se coacă dacă trebuie să folosiți excesul de mere. Charlotte este bună dacă dintr-o dată s-a dovedit că undeva în colțul frigiderului erau mai multe mere întinse și erau oarecum ofilite

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Merele coapte cu zahăr și scorțișoară sunt cunoscute ca un desert foarte gustos, dar merele coapte cu brânză de vaci nu sunt mai puțin, dacă nu chiar mai delicioase. Mai mult, acesta este un desert cu adevărat sănătos, spre deosebire de multe altele

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Sfaturi despre cum să faci delicioase chifle copioase fără a cheltui o avere pe mâncare. Mulți gurmanzi moderni adoră rulourile. Singura problemă este că acest fel de mâncare nu este doar foarte gustos, ci și destul de scump. Pentru a economisi bani, puteți, mai întâi, să le gătiți acasă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Gospodinele novice se simt adesea confuze atunci când trebuie să pregătească o garnitură pentru ficat. De fapt, nu este nimic complicat aici: ficatul merge bine cu feluri de mâncare atât de familiare, cum ar fi cartofii sub orice formă, salatele de legume, cerealele, pastele și spanacul

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Iudaismul are cerințe nutriționale speciale pentru adepții săi. Toate alimentele unui evreu credincios trebuie să respecte kashrut - regulile de consum al alimentelor stabilite în Tora. Aceste cerințe sunt foarte stricte și se referă atât la metodele de producție a alimentelor, cât și la combinația lor în feluri de mâncare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Grapefruitul este foarte benefic pentru corpul uman. Conține vitaminele B2, C, calciu, potasiu, fibre, acizi organici și uleiuri esențiale. Singurul minut este că fructele nu sunt atât de ușor de curățat. Dar acest lucru este rezolvabil! Este necesar - grapefruit

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mâncarea japoneză, cum ar fi rulourile și sushi, nu își pierde fanii de-a lungul anilor. Din ce în ce mai mulți oameni devin adevărați cunoscători ai acestor delicii specifice. Dar nu trebuie să uitați niciodată că este necesar să folosiți sushi și rulouri în conformitate cu toate regulile și etica

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ardeiul umplut este delicios și hrănitor. Cel mai adesea, piperul este umplut cu o umplutură de diferite tipuri de carne tocată cu adăugarea de legume. Puteți mânca piper în diferite moduri: împărțiți-l în părți cu un cuțit, mușcați în bucăți și așa mai departe

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pentru ca sparanghelul să-și atingă disponibilitatea pentru consum, este nevoie doar de 5-10 minute de fierbere sau aburire. După aceea, leguma poate fi consumată prin scufundarea fiecărui lăstar într-un sos special sau unt. Dacă doriți, puteți folosi sparanghel fiert la prepararea altor feluri de mâncare:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Maghiranul este unul dintre cele mai populare condimente folosite la gătit în diferite bucătării din lume. Este un condiment picant-aromat cu un gust ascuțit și ușor amar și o aromă dulce care amintește de mirosul de camfor. Maghiranul se adaugă la supe, salate, preparate din pește și carne, budinci și ceai

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

În funcție de locul în care va avea loc un astfel de eveniment solemn, ar trebui să alegeți o serie de feluri de mâncare de serviciu și cele care pot surprinde oaspeții. Totul depinde de capacitățile financiare ale omului de naștere și de dorințele sale

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Amidonul este diferit: cartof, grâu, porumb, secară, orez și așa mai departe. În orice caz, se transformă într-o substanță lipicioasă atunci când interacționează cu apa fierbinte. Datorită acestei proprietăți, este utilizat pe scară largă în gătit pentru a adăuga grosime și vâscozitate sosurilor lichide, precum și suculență și densitate umpluturilor pentru plăcinte

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Astăzi, aproape toată lumea a auzit de antioxidanți. Dar, în afară de informațiile superficiale, majoritatea nu pot oferi un răspuns clar la întrebările despre ce este și care este beneficiul lor pentru corp. Când oamenii mănâncă alimente, există o transformare a alimentelor în energie

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

În Evul Mediu, șofranul nu era degeaba apreciat mai mult decât aurul - acest condiment era folosit nu numai pentru a conferi mâncărurilor un gust și o aromă unice, ci și în scopuri medicinale. Astăzi, acest produs este încă folosit la gătit, deoarece odată cu acesta alimentele devin mult mai utile, frumoase și gustoase

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea tocată este potrivită nu numai pentru prepararea cotletelor și a chiftelelor prăjite într-o tigaie, sau a chiftelelor fierte în supă. Există zeci de preparate din carne tocată gătite la cuptor. Legume umplute Legumele umplute sunt o modalitate excelentă de a combina proteinele esențiale cu carbohidrați sănătoși fără exces de grăsimi pentru o masă aromată și gustoasă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, se folosesc adesea aditivi alimentari, conferindu-le un gust și o aromă deosebită. Unii dintre aditivi au denumiri și compoziții similare, ceea ce ridică întrebarea dacă sunt interschimbabili

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Tequila este un spirit distilat fabricat din pulpa de agave albastru, care este considerată o plantă tradițională în Mexic. La fel ca orice alcool, tequila necesită o gustare specifică care să accentueze gustul băuturii și să împiedice alcoolul să tulbure rapid mintea

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Au început să vorbească despre beneficiile avocado-ului din țara noastră imediat ce fructele în formă de pară de peste mări au apărut pe rafturile magazinelor. Dar sunt cei care, după ce au adus acasă o jumătate de legume, jumătate de nuci, bogate în vitamine și minerale, nu știu deloc ce să facă cu ea

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Păstăile de vanilie, cu o aromă caldă, delicată, au fost consumate încă de pe vremea aztecilor, care le foloseau doar în feluri de mâncare servite familiei regale. Păstăile de vanilie sunt rodul diferitelor tipuri de orhidee cultivate în Mexic, Tahiti și Madagascar

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Cappuccino este o băutură aromată de cafea care poate trece pentru o delicatesă de dimineață. Cappuccino se face pe bază de espresso, astfel încât să păstreze gustul amar al cafelei tari. În același timp, băutura este servită invariabil cu o spumă de lapte bătut, care îi adaugă ușurință și dulceață

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Rusii au mâncat caviar roșu cu clătite. Sovieticii au folosit acest produs sănătos cu pâine albă, întinsă cu unt, sub formă de sandvișuri. Există de fapt un mod tradițional de a servi caviarul. Tradiție și modernitate Caviarul roșu, ca și caviarul negru, se servește pe masă într-un vas mic de caviar, așezat într-o cratiță umplută cu gheață

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Când nimeni nu vrea să mănânce pâine uscată, trebuie să o arunce sau să o dea păsărilor. Din faptul că nu mai este posibil să-l readucem la gustul original care induce pofta de mâncare. Dar pentru o gospodină cu experiență, totul funcționează

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Gelatina se folosește în gătit pentru prepararea jeleurilor, mousse-urilor, cremelor, jeleurilor. Este mai bine să nu gătiți acest produs, deoarece când este fiert, proprietățile sale de gelifiere se deteriorează și se adaugă la un vas gătit deja

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Frunza de dafin este un condiment foarte comun, care are un gust amar și o aromă plăcută și moale. La gătit, este utilizat sub formă de frunze uscate sau proaspete, precum și sub formă de pulbere. Cu lavrushka, multe feluri de mâncare încep să „sune” într-un mod nou

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Există o serie de mituri nutriționale în care un număr mare de oameni cred. Cum să separi ficțiunea de adevăr? Printre altele, puteți, de exemplu, să citiți acest articol și să risipiți un număr imens de concepții greșite despre mâncare. Gălbenuș de ou rău În cantități rezonabile, gălbenușul de ou este bun pentru sănătatea ta, în ciuda concepției greșite că altfel

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Coriandrul este folosit în medicina populară, parfumerie și săpun, dar a câștigat o mare popularitate în gătit. Bucătarii adaugă la feluri de mâncare semințele, rădăcinile și verdeața acestei plante erbacee anuale. Coriandrul este una dintre cele mai renumite ierburi picante, este cultivată în țările mediteraneene și asiatice de peste 3 mii de ani

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Țelina este o legumă care are o istorie veche de secole în alimentația multor popoare ale lumii. În Rusia, tocmai își câștigă poziția. Între timp, utilizarea țelinei în dieta zilnică face ca mâncărurile noastre să fie gustoase, sănătoase și vindecătoare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Avocado este un fruct exotic, ale cărui proprietăți benefice nu sunt foarte bine cunoscute de locuitorii țării noastre. Între timp, acest fruct conține o cantitate mare de proteine vegetale și carbohidrați, potasiu, magneziu, precum și vitamine B

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mâncărurile din carne de vită sunt populare nu numai în Rusia, ci și în străinătate. Ardeiul negru, frunzele de dafin, muștarul și hreanul sunt folosite pentru prepararea mâncărurilor tradiționale rusești din carne de vită, iar în Europa și Asia folosesc nu numai turmeric picant, busuioc, oregano și cimbru, ci și zahăr și scorțișoară neașteptate în preparatele din carne

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mai sunt doar câteva zile până la Anul Nou. Fiecare gazdă dorește să surprindă oaspeții cu un fel de mâncare care nu numai că va fi delicios, ci va deveni și o decorație de masă - o adevărată capodoperă culinară. O rață la cuptor cu mere poate fi o soluție bună pentru o sărbătoare festivă, principalul lucru este să cunoașteți câteva dintre secretele și trucurile pregătirii sale

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Cotletele sunt feluri de mâncare universale; aproape toată lumea le iubește. Pentru o schimbare, puteți schimba umplutura sau puteți servi torturi suculente și aromate cu diferite garnituri. Cotletele pot fi folosite atât ca fel principal, cât și pentru prepararea hamburgerilor

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Una dintre componentele obligatorii ale unei petreceri de ziua de naștere este o masă festivă cu diverse feluri de mâncare delicioase pentru persoana de naștere și oaspeții dragi. Pe lângă carne, pește și dulciuri, salatele sunt deseori prezente pe acesta, care diversifică perfect meniul festiv

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

O persoană care a decis să renunțe la alimentele de origine animală și a abordat în mod responsabil problema trecerii la vegetarianism s-a întrebat probabil: cum se face acest lucru fără a compromite sănătatea? Mai întâi trebuie să studiați lista acelor alimente pe care le pot consuma vegetarienii

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Nu trebuie să cheltuiți mult pe mâncare pentru a mânca gustos și variat. Optimizarea cheltuielilor vă poate ajuta nu numai să economisiți bani, ci și să acordați prioritate nutriției corect - veți găsi că gătitul acasă este mult mai profitabil decât cumpărarea de alimente convenabile

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Caviarul negru, care este obținut din peștii din familia sturionilor, a devenit destul de dificil de obținut astăzi, iar prețurile sale tocmai au crescut. Între timp, gurmanzii și cetățenii sovietici obișnuiți își amintesc încă de gustul bogat și unic al acestei delicatese, care se dezvăluie pe deplin dacă utilizați o astfel de delicatesă conform tuturor regulilor și o combinați cu produse adecvate

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ghimbirul este o plantă perenă ale cărei rizomi sunt folosiți ca condiment de mult timp. Ghimbirul se adaugă adesea la diferite feluri de mâncare asiatice, dar acest condiment este, de asemenea, destul de popular în bucătăria europeană. Utilizarea ghimbirului la gătit Ghimbirul se adaugă adesea la diferite sosuri sau pansamente

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Când începe sezonul de coacere a legumelor, trebuie să vă gândiți cum să le păstrați. Cel mai bun mod este să folosiți o varietate de spații goale, inclusiv lecho. Acest fel de legume este tradițional pentru Ungaria, dar a devenit răspândit și în alte țări

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Există multe modalități de a slăbi. Cu toate acestea, cele mai multe dintre ele implică restricții alimentare. Puțini oameni știu că uleiul de semințe de in poate ajuta la scăparea a două sau trei kilograme „în plus” pe lună, menținând în același timp o dietă normală

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pentru a face rulourile și mai apetisante și mai atractive, este important să le tăiați uniform și frumos. Pentru a face acest lucru, fiecare specialist culinar ar trebui să învețe câteva reguli simple și ușor de înțeles. Acasă, puteți face chifle delicioase

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Consumul necorespunzător al anumitor alimente crește riscul multor boli. Există o serie de alimente care sunt dăunătoare sănătății dacă sunt consumate pe stomacul gol în mod regulat. Citrice Ele pot provoca o exacerbare a gastritei și alergiilor, așa că, înainte de a bea un pahar de suc de portocale proaspăt stors, trebuie să luați micul dejun, de exemplu, să mâncați puțină fulgi de ovăz

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Iubitorii de brânză știu că același produs poate aparține mai multor soiuri simultan. La urma urmei, acestea sunt caracterizate prin conținut de grăsime, textură, timp de coacere și multe altele. Asociațiile producătorilor de brânzeturi din diferite țări, creatori de cărți de referință, guru culinar an de an încearcă să creeze o calificare unică, cuprinzătoare, dar până acum munca lor este infructuoasă și pentru a învăța să înțelegeți tipurile de brânză, va trebui să vă amintiț

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

A observa postul, așa cum spun preoții, nu înseamnă doar să mănânci mâncare slabă; în primul rând, trebuie să-ți urmărești acțiunile și gândurile. Cu toate acestea, nutriția joacă și un rol important. Mulți oameni pun întrebarea: ce poți mânca în Postul Mare?

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

O băutură răcoritoare grozavă în căldură, iubită atât de adulți, cât și de copii, este un milkshake. Simplitatea preparării și disponibilitatea ingredientelor îl fac un lider în băuturile de vară de top, dar milkshake-urile au și secretele lor

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Este dificil să ne imaginăm o sărbătoare rusească fără o sticlă de vodcă aburită și nu este doar dificilă, ci și imposibilă lupta împotriva acestei tradiții. Da, probabil că nu merită - la urma urmei, nu prezența vodcii pe masă face sărbătoarea beată, ci incapacitatea de a o folosi corect

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Cine nu iubește gemul bunicii? Este întotdeauna cel mai gustos, gătit cu dragoste, nu conține conservanți și alți aditivi dăunători, în plus, emană o aromă plăcută. Întrebarea este însă: gemul poate fi dăunător și ce beneficii aduce corpului nostru?

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Avocado este cel mai hrănitor dintre toate fructele. Nativii îl numesc chiar „uleiul pădurii”. Pulpa acestui fruct are o consistență similară cu cea a smântânii și are o aromă ușor acră, de nucă. Acest fruct neobișnuit este numit mai des legume decât fructe, adăugându-se la tot felul de salate și gustări

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Sterilizarea, pasteurizarea și ultra-pasteurizarea sunt procesele de prelucrare termică a produselor. Cu ajutorul lor, ele extind durata de valabilitate și distrug agenții patogeni, posibil găsiți în alimente. Ultrapaterizarea, pasteurizarea și sterilizarea sunt procese tehnologice concepute pentru a scăpa alimentele de prezența agenților patogeni, precum și pentru a prelungi cât mai mult posibil termenul de valabilitate

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Schnapps este o băutură alcoolică destul de puternică, produsă în Germania și foarte răspândită și populară în țara sa natală. Prin urmare, schnapps este considerat băutura națională germană. Are gust de vodcă și strălucire de lună, dar puteți prinde note ușoare de fructe, în funcție de materiile prime

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Patria chimenului este Orientul Mijlociu, iar în Europa au aflat despre acest condiment în secolul al XIII-lea. Astăzi este folosit atât în bucătăria estică, cât și în cea europeană. Zira este adăugat la pilaf uzbec, supe, cârnați și mâncăruri din legume

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Nu toate vinurile merg bine cu toate felurile de mâncare - experții în domeniul băutului de vin, restauratorii și oamenii care sunt sofisticați în cultura consumului alimentar știu acest lucru. Ei spun că selectarea corectă a vinului la fel de mâncare va aduce plăcere oaspeților și va aduce beneficii stomacului

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Planta de lămâie are multe nume. Este adesea denumită iarbă de lămâie și cimbopogon, iarbă de lămâie și chiar barbă. Este folosit în principal ca condiment, dar iarba de lămâie poate fi folosită și în scopuri medicinale. În exterior, lemongrass seamănă cu un tufiș întins, format din frunze subțiri, lungi și destul de dense, cu margini ascuțite

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Cele două capitale rusești se ceartă nu numai despre cum să spună corect - „intrare sau ușă?”, „Bordură sau bordură?”, Ci și cum să gătești corect supa de murături. Din punct de vedere istoric, au existat rețete clasice pentru murăturile din Moscova și Leningrad, pe baza cărora s-au născut multe variante ale acestui fel de mâncare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Incidente se întâmplă tuturor oamenilor. Uneori se rezolvă singuri și, uneori, trebuie să găsiți o cale de ieșire cât mai curând posibil, altfel ceva pregătit în prealabil se poate deteriora. Se întâmplă ca oamenii să uite de băuturile pregătite sau să nu știe cum să le salveze și, înainte de sărbătoare, au pus o sticlă de șampanie în congelatorul frigiderului și apoi găsesc o bucată de gheață în sticlă în loc de o răcită

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Rozmarinul este un arbust veșnic verde. Rozmarinul „sălbatic” nu se găsește în țara noastră, dar acest reprezentant al regatului florei a devenit popular printre concetățenii noștri datorită faptului că frunzele, florile și părțile superioare ale lăstarilor conțin ulei esențial util

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Gândește-te de câte ori ai auzit vorbind despre dietă la prânz. De câte ori prietenii tăi au refuzat orice mâncare, motivându-l cu faptul că nu le este permis, sunt la dietă, au mâncat atât de mult și așa mai departe. Mâncarea intuitivă este, de asemenea, un fel de dietă, a cărei esență este să … mănânci când vrei și ce vrei

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Foodists crude susțin că gătitul alimentelor distruge enzimele, epuizează vitaminele și, în cazul produselor de origine animală, denaturează proteinele și grăsimile. În timp ce consumul de fructe și legume crude este suficient de ușor, atunci consumul de carne crudă este un proces îndoielnic

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mâncărurile din carne sunt greu de stricat - multe gospodine cred asta. Cu toate acestea, nu neglijați condimentele și condimentele, ci înțelegeți mai degrabă combinația lor. La urma urmei, ei sunt capabili să ofere cărnii o aromă și un gust unic

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Hrișca și chefirul sunt două dintre cele mai populare alimente în rândul persoanelor care își urmăresc greutatea. Multe publicații sunt dedicate zilelor de post pe aceste produse. Cu toate acestea, puțini oameni au încercat să le combine. Hrișca și chefirul, chiar și separat, sunt produse indispensabile organismului, iar combinația lor este de două ori benefică

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Usturoiul prăjit este folosit în diferite feluri de mâncare. Fiecare gospodină îl poate prepara și stoca cu ușurință la frigider, deoarece pentru a prăji usturoiul va dura doar câteva minute. Este necesar - mai multe capete de usturoi

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mulți oameni care trăiesc în apropierea mării sau oceanelor au mâncăruri tradiționale din pește crud. Acesta nu este doar binecunoscutul sushi și sashimi, ci ceviche și stroganina, crudo și tartru. Pentru a pregăti toate aceste delicatese, este important nu numai să cunoașteți rețeta, ci și să alegeți peștele potrivit în sine - trebuie să fie de un anumit tip, proaspăt și pregătit pentru consumul crud

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Brânza clasică mozzarella tânără italiană este fabricată din lapte de bivol negru; într-o versiune simplificată, laptele de vacă poate fi utilizat în acest scop. Depozitarea brânzeturilor se realizează sub formă de bile mici în saramură. Ca ingredient principal, brânza este folosită în salata Caprice, la prepararea canapelor, a bilelor de brânză, lasagna cu roșii și mascarpone

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Tradus din sanscrită, numele acestei minunate plante înseamnă „rădăcină cu coarne”. Ghimbirul este folosit de oameni de secole și este inclus în multe rețete tradiționale. Datorită proprietăților sale de vindecare, rădăcina de ghimbir este folosită și ca medicament

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Toamna este momentul pentru a culege ciuperci, a pregăti mâncăruri delicioase din ele și a face pregătiri pentru iarnă. În ceea ce privește valoarea nutrițională, ciupercile nu sunt inferioare cărnii, legumelor și fructelor. Datorită conținutului lor scăzut de calorii și a procentului scăzut de grăsimi, acestea pot fi incluse în mesele dietetice, iar datorită conținutului ridicat de proteine, ciupercile sunt populare printre vegetarieni

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Supele trebuie incluse în dieta oricărei persoane. Supele de pește sunt relativ ușoare și ușor de digerat și pot fi complet diferite. Supele sunt făcute din pește proaspăt sau conserve de pește. Pentru supă veți avea nevoie de: 2 capete mici de usturoi, 1/2 kg roșii roșii 1 păstăi de ardei iute, 700 gr biban roșu, 30 de grame de ulei vegetal, 150 gr ceapă, 1 lămâie sare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Găluște cu cireșe sau cartofi nu surprinde pe nimeni. Dar uneori chiar vrei ceva mai original. Pentru a face acest lucru, nu este deloc necesar să inventezi ceva exotic. Încercați să implementați idei pentru umpluturi personalizate din produse simple

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Tarhonul este o plantă perenă care arată ca pelinul. La gătit, se folosesc numai lăstari tineri, au un gust ascuțit și picant, o aromă picantă. Ele sunt recoltate chiar la începutul înfloririi tarhonului. Oamenii numesc această plantă tarhon și pelin de tarhon

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea de vită este o carne foarte gustoasă și hrănitoare, care este o adevărată cămară de proteine, minerale utile și vitamine B. Cea mai convenabilă modalitate de a găti carnea de vită este tocănița. Pentru a pregăti un fel de mâncare, trebuie să luați:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ceaiul Pu-erh este considerat a fi unul dintre cele mai rafinate tipuri de băuturi tradiționale chinezești. Acest tip de ceai a câștigat rapid popularitate în rândul rușilor, dar nu toată lumea știe cum să aleagă Puerh-ul potrivit. Există câteva linii directoare simple, datorită cărora puteți obține un adevărat Pu-erh

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Departe de Oceanul Atlantic și Pacific - locuri în care se găsește codul, locuitorii din centrul Rusiei se pot mulțumi doar cu pește congelat sau conservat. Codul are un conținut caloric foarte scăzut, dar conține multe microelemente utile, dar ficatul său, gras și bogat în calorii, este cu adevărat un depozit pentru dieta umană

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Sosurile pe bază de iaurt devin din ce în ce mai populare în dieta noastră. Sunt foarte neobișnuite, gustoase, ușor de digerat și sărace în calorii. Toate aceste calități sunt potrivite pentru sezonul estival. Pentru a face sos de iaurt veți avea nevoie de:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Soarele primăverii s-a încălzit și sunt pe cale să apară primele flori sălbatice, printre care păpădia galben strălucitor este deosebit de plăcută ochiului. Locuitorii de vară se vor grăbi să-i scoată din teren imediat ce înfloresc și vântul împrăștie semințele pufoase în toată zona înconjurătoare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Legumele în aluat sunt un fel de mâncare preferat al multor gospodine. Pentru a-l pregăti, nu sunt necesare abilități speciale și costuri materiale. Un plus imens al acestor feluri de mâncare este că puteți folosi orice legume disponibile. Aluat de bere Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Este posibil să nu fi auzit nici măcar de aceste băuturi neobișnuite și, dacă ai făcut-o, nu ai îndrăzni să încerci să o faci. Rețete pentru băuturi ușor de preparat, aromate, sănătoase și pur și simplu frumoase. Veți avea nevoie de 200 g de crenguțe de pin, îl puteți mânca, dar pinul este mai aromat, ½

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ciorba de găluște este, în general, un fel de mâncare ingenios. Puteți veni acasă târziu și puteți găti o astfel de supă pentru cină în douăzeci de minute. Este delicios, hrănitor și aromat. Este necesar -1/2 rădăcină de pătrunjel, -1 morcovi medii, -1 ceapă medie -2 lingurițe unt, -4 pahare de bulion de carne, -200 g găluște congelate, -verde de pătrunjel și mărar, -Frunza de dafin, - sare, un amestec de ardei iute condimentati dupa gust

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Există o părere că dieta alimentelor crude este de fapt foarte slabă și plictisitoare limitat la mere crude și morcovi, precum și necomplicat salate. Cu toate acestea, acest lucru nu este deloc cazul și, fiind un adept al alimentelor sănătoase, puteți mânca variat, gustos și satisfăcător

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

În memoria generației mai vechi, amintirile vremurilor în care banana era considerată fructul cel mai exotic sunt încă proaspete și nici nu știau despre existența minunatului fruct de litchi. China este considerată patria sa. Fructele de litchi cresc pe copaci, a căror înălțime ajunge uneori la 30 de metri

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Într-o seară rece într-o companie confortabilă, în timp ce vorbim, este plăcut să sorbiți pe îndelete vin fiert. Și după ce ne-am întors acasă de la îngheț și vânt, este bine să ne încălzim cu vin fiert. O alternativă interesantă la vinul tradițional fiert poate fi o băutură încălzitoare făcută din bere și miere, care este foarte simplă și rapidă de preparat, în plus, o astfel de băutură costă mai puțin

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Potrivit experților, micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Lipsa micului dejun, chiar și cel mai ușor, poate duce la o stare de sănătate precară pe tot parcursul zilei, disconfort abdominal și slăbiciune generală. Pentru a trezi corpul, a începe metabolismul și a încărca corpul cu energie, trebuie să luați micul dejun

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

O persoană care se obișnuiește cu sosuri grele și pansamente pentru diverse feluri de mâncare preparate pe bază de proteine și grăsimi animale, se poate confunda pur și simplu în zilele în care credincioșii ortodocși prescriu utilizarea preparatelor slabe

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Chiar și pâinea simplă simplă poate fi folosită pentru a face o varietate de feluri de mâncare, de la supe la băuturi și deserturi. Este obișnuit și simplu să puneți pâine învechită pe cotlete sau pesmet. Sau doar uscați biscuiții

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Chiftelele de casă sunt încă incomparabile cu chiftelele din magazin, deoarece pe lângă produse, ne punem sufletul în ele atunci când gătim. Există deja o mulțime de rețete, fiecare încearcă să aducă ceva propriu. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, avem nevoie de:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pastele sunt un produs fabricat din aluat uscat de grâu amestecat cu apă. Pentru prepararea pastelor se folosește făină de înaltă calitate, bogată în substanțe proteice. Pentru a pregăti o caserolă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

O opțiune excelentă pentru o cină sănătoasă și sănătoasă pentru întreaga familie, care nu durează prea mult timp pentru a pregăti și va încânta, fără îndoială, toți membrii gospodăriei. Este necesar - 220 g carne de porc; - 240 g carne de vită

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Datorită emisiunilor de televiziune, mass-media și internetului, știm multe despre principiile alimentației sănătoase, cantitatea și calitatea alimentelor consumate, produsele dietetice etc. Dar puțini știu cum să combine alimentele în modul cel mai corect, astfel încât acestea să aduce numai beneficii

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

În ultimii ani, vegetarianismul a devenit mai popular în rândul tinerilor și al persoanelor în vârstă. Unii oameni aleg alimente vegetale pentru a slăbi și pentru a obține cifra viselor lor. Alții refuză carnea din motive personale. Și în timp ce mulți vegetarieni se laudă cu o bunăstare excelentă și o sănătate minunată, această dietă nu este pentru toată lumea

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Uleiul de măsline este un produs indispensabil în dieta umană. Este bogat în acizi grași nesaturați, vitamine, antioxidanți. Consumul regulat de ulei de măsline reduce riscul bolilor cardiovasculare, îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal și încetinește procesul de îmbătrânire

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Uleiul de in este cel mai bine folosit pentru prepararea salatelor și a mâncărurilor fără tratament termic. În timpul încălzirii la temperaturi ridicate, se formează radicali liberi și agenți cancerigeni. Cu câteva secole în urmă, oamenii nu-și puteau imagina viața fără ulei de in

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

De la sine, pastele nu au un gust pronunțat. Folosind diferite arome, puteți face multe feluri de mâncare prima, a doua și dulce din paste care sunt complet diferite una de alta. Pastele de sparanghel Avem nevoie de: 300 gr. paste, 300 gr

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Nu sunt atât de mulți iubitori de salate de sfeclă roșie, deoarece această legumă, chiar și în combinație cu altele, conferă un gust dulce felului de mâncare finit. Cu toate acestea, dacă stăpânești un mic secret, atunci sfecla și morcovii înăbușiți pot lua o aromă de ciuperci

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Toamna dă nu numai blues și răceli, ci și o recoltă bogată de legume, fructe și fructe de pădure, o varietate de semințe, nuci. Culori colorate ale frunzelor de toamnă vă va ajuta să vă înveseliți, iar din fructele de sezon puteți prepara mâncăruri aromate și crude

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Nu cu mult timp în urmă, moda pentru salatele de fructe a intrat în viața noastră. Cu ajutorul lor, slăbesc, o folosesc ca gustare, tratează oaspeții la sărbători. Dar nu toată lumea știe că acest fel de mâncare poate fi prezentat într-un mod complet nou de fiecare dată

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Papaya este un palmier de înălțime mică, cu frunze destul de mari, dar fără ramuri. În axilele frunzelor se dezvoltă flori, din care se formează mai târziu fructe în formă rotundă, ajungând la un diametru de 30 cm. Fructele acestei plante sunt utilizate pe scară largă în scopuri alimentare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Caserola de miel și spanac se prepară foarte ușor, se dovedește a fi foarte gustoasă și satisfăcătoare. 1 kg. miel tocat, 1 kg. spanac, 2 cepe, 3 ouă crude 2 ouă fierte tari, 4 linguri. l. ulei de masline, 2 linguri. l făină de grâu, 3 linguri

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Un ingredient preferat în bucătăria mexicană este fasolea. Este bogat în proteine și alți nutrienți. Încercați acest sos pe bază de fasole și cu siguranță vă va plăcea. În America Latină, fasolea este adăugată în mod tradițional la supe, salate, sosuri, tocănițe, cartofi prăjiți și sandvișuri

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Merele sunt unul dintre cele mai populare și ușor disponibile fructe pe care le puteți cumpăra în magazin pe tot parcursul anului. Dar ce să faci cu merele dacă anul s-a dovedit a fi roditor și tu însuți le-ai crescut? Există mai multe modalități de recoltare și stocare a acestor fructe pe care un rezident de vară și un iubitor al acestui fruct minunat ar trebui să le cunoască

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ghindele recoltate de la începutul mântuirii mărului până la începutul lunii octombrie sunt mai puțin toxice. Le puteți mânca numai după înmuiere sau tratament termic. Astfel de acțiuni vă permit, de asemenea, să scăpați de amărăciune. Ghindele sunt fructele castanului, fagului și stejarului

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Peștele de mare, râu, lac este un produs foarte util, deci este imperativ să includeți mâncăruri din pește în dieta dumneavoastră. Pentru a pregăti această delicatesă, avem nevoie de: 600 gr. file de peste, 200 gr. mazăre verde conservată, 100 g unt, Ardei roșu, 1 kg

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Lupul de mare (lup de mare sau biban de mare) la gătit este considerat un pește universal: se coace la cuptor și se face la grătar, prăjit și aburit. Mulți oameni adoră acest pește, deoarece are foarte puține oase și carne albă fragedă. Pentru a găti pește veți avea nevoie de:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Tulburările de alimentație sunt o problemă foarte urgentă. O mulțime de oameni se confruntă în mod constant cu supraalimentarea. Există anumite principii, care respectă, este mult mai ușor să stabiliți nutriția. Alimente cu conținut scăzut de calorii Adică, dacă doriți să mâncați ciocolată, alegeți cea mai scăzută calorie

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Gustul desertului, care completează cafeaua noastră, ar trebui să prelungească efectul băuturii, subliniind cele mai bune note de cafea. Atunci când alegeți deserturi pentru cafea, luați ca bază exclusiv aroma și gustul cafelei. Desertul ar trebui să sublinieze și să prelungească gustul cafelei

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Nu toată lumea iubește mielul, ei cred că are miros. Dar toată lumea are gusturi diferite, iar mielul bun are un miros bun. Nu vă grăbiți să abandonați complet această carne, dar încercați mâncăruri foarte gustoase din ea. Avem nevoie:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Sărbătorile de Anul Nou sunt așteptate pe tot parcursul anului și trec atât de repede, de parcă nu s-ar fi întâmplat niciodată. Cu toate acestea, consecințele sărbătorilor festive nu se lasă mult timp. După un weekend lung, trebuie să vă întoarceți la muncă și majoritatea se simt chiar mai obosiți decât înainte de odihnă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Postul este cel mai lung și mai strict pe tot parcursul anului. Nu toată lumea poate supraviețui timp de 7 săptămâni consumând doar alimente slabe. Pentru a salva corpul de stres și a diversifica meniul slab, trebuie să respectați câteva reguli și recomandări

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Atunci când comandă o friptură într-un restaurant, chelnerul îl va întreba cu siguranță pe oaspete ce grad de prăjire preferă, deoarece gustul cărnii depinde de intensitatea acesteia la fel de mult ca de friptura în sine. În lumea gastronomică, există șapte clasificări ale gradului de prăjire a cărnii - acestea sunt BlueRare, Rare, MediumRare, Medium, MediumWell, WellDone și Overcooked

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pare deosebit de evident că supa se bazează pe bulion, nu? Numai în cazul supelor japoneze este un bulion special - dashi. Sarcina sa principală este de a livra umami - legendarul al cincilea gust. Este necesar Faptul că umami este al cincilea gust, care se bucură de aceleași drepturi ca și dulce, sărat, amar și acru, nu mai este îndoială în lumea științifică modernă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Romul condimentat este o băutură alcoolică cea mai asociată cu pirații, comori, aventuri marine și romantism. Căutătorii de emoții îl beau în forma sa pură, adăugând doar câteva cuburi de gheață, iar cei cărora nu le place această extremă preferă să se bucure de rom în cocktailuri

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Adesea, o persoană care în viața de zi cu zi mănâncă produse de origine animală, luând o decizie de a respecta un post ortodox, se pierde, neștiind cum să mănânce și cum să diversifice meniul slab. Rețete de icre de legume vor veni în salvare, care vor fi potrivite pe masa festivă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Consumul de cât mai mult lichid posibil este unul dintre lucrurile cheie pentru a evita deshidratarea și insolarea în timpul vremii calde. Cu toate acestea, există băuturi care sunt cel mai bine evitate pe timp cald. Nutriționiștii recomandă în zilele fierbinți să bea în primul rând apă minerală necarbonatată cu o cantitate mare de sodiu

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Eclairs - prăjituri făcute din choux aerisit, umplute cu proteine, unt, fructe sau cremă. Cu toate acestea, după ce ați încercat metodele tradiționale de preparare a cremelor, vă puteți crea propria rețetă. Este necesar Pentru prima rețetă:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Crema de proteine aerisită și delicată este un ingredient preferat al bucătarilor de patiserie. Cunoscând principiile de bază și subtilitățile preparării sale, este destul de posibil să preparați un desert pe bază de cremă de proteine acasă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Tortul de casă este o opțiune excelentă pentru o sărbătoare festivă. O prăjitură cu un strat de bezea și marshmallows se bucură întotdeauna de o atenție binemeritată pe masă. Tortul se dovedește a fi înalt, pufos, parfumat și se topește în gură

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Înghețata de casă poate fi făcută ca desert de vară. Gustul delicat și moale al înghețatei obișnuite poate fi diversificat prin adăugarea de chipsuri de ciocolată. Este necesar - zahăr glazur (120 g); - lapte (200 ml); - cremă cu un conținut de grăsime de 35% (300 ml)

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Prăjiturile de casă pot arăta la fel de impresionant ca cele cumpărate. O varietate de decorațiuni - flori crem, margini frumoase, figurine din ciocolată, mastic de zahăr și caramel - le vor conferi un aspect elegant. Alegeți un decor în funcție de situație și de compoziția tortului în sine

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Nu este nimic mai gustos și mai satisfăcător decât pizza, mai ales atunci când este făcută cu propriile mâini și nu este cumpărată într-un magazin. La urma urmei, puteți pune ingredientul preferat în el, nu conform rețetei, ci puțin mai mult

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Tocanita delicioasă pe rafturile magazinelor este foarte rară, dar o puteți găti singură. Există mai multe rețete, va trebui să o alegeți pe cea mai potrivită. Puteți încerca să gătiți tocană de rață, va fi un supliment bun la orice supă sau tocană

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Salata de legume la cuptor poate fi preparată tot anul. Cu toate acestea, în toamnă, un astfel de fel de mâncare se va dovedi deosebit de gustos, deoarece legumele din această perioadă sunt cele mai proaspete și mai suculente. Rețeta este destul de economică și nu necesită mult timp

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mulți oameni visează să mănânce cât vor și să nu se îmbunătățească. De fapt, acest lucru nu este atât de dificil atâta timp cât alegeți alimentele potrivite. Care sunt alimentele potrivite? Alimentele care nu se îmbunătățesc există

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Vara, când termometrul citește peste 30 de grade, există supe fierbinți, mâncărurile picante și grele nu se simt deloc. Dar fructele, fructele de pădure, legumele, ierburile, dimpotrivă, ei înșiși cer masa. Mâncărurile făcute din aceste produse nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Vara, vrei ca mâncarea ta să fie ușoară și în același timp satisfăcătoare. Din cele mai vechi timpuri, okroshka salvează oamenii de căldură, oferind organismului cele mai esențiale vitamine și microelemente. Datorită marii popularități a okroshka, au apărut multe variante ale acestui fel de mâncare care pot satisface orice gust

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

În zilele toride ale verii, nimic nu este la fel de dorit ca băuturile reci, gustările, deserturile … Dar primele feluri de mâncare, desigur, sunt cele mai utile pentru stomac. Supa rece de sfeclă roșie este o supă grozavă pe care toți membrii familiei o vor adora, fără excepție

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Gazpacho (gazpacho spaniol) este un fel de mâncare spaniolă care este o supă rece făcută din piure de legume. Gazpacho de castraveți menta are un gust răcoritor și este perfect pentru o zi fierbinte de vară. Este necesar 15 frunze de mentă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Tarator. De acord, un nume foarte neobișnuit, prin care nici măcar nu poți înțelege ce fel de fel de mâncare este. De fapt, un tarator este o supă bulgară de lapte fermentat. Vă sugerez să-l gătiți. Este necesar - iaurt natural - 500 ml

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Se întâmplă adesea să vrei să te răsfeți cu mâncăruri delicioase sau să tratezi oaspeții care apar brusc. Cea mai simplă plăcintă este făcută din produsele disponibile, care pot fi găsite în orice frigider. - 2 sau 3 ouă - 3 linguri de zahăr pentru desert - un pic de gris (aproximativ trei linguri) - 40-50 de grame de smântână - aproximativ 6 linguri de făină - 200-220 ml gem (zmeură, măr, căpșuni vor face) - 1 linguriță de bicarbonat de sodiu (stingeți cu

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Există o mulțime de dezbateri și discuții despre acest produs, care este foarte activ utilizat în industria alimentară. O parte insistă asupra pericolelor uleiului de palmier, asupra faptului că nu afectează rapid, ci afectează distructiv corpul uman

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Un fel de mâncare tradițional francez format din mai multe tipuri de legume. Acest tratament este foarte simplu în ceea ce privește pregătirea, astfel încât chiar și un începător în bucătărie se poate descurca. Este de neconceput fără adăugarea de ierburi provensale

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Vasele de morcov sunt recomandate pentru prevenirea deficitului de vitamine, menținerea imunității, cu deficiențe de vedere și pierderea generală a puterii. Vasele cu morcovi, în special cotletele, sunt utile în special copiilor, femeilor însărcinate și mamelor care alăptează

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Gătirea dovlecelului este un proces fascinant și simplu, felurile de mâncare se dovedesc a fi foarte gustoase și sănătoase. Dovlecelul se deosebește de dovleceii într-o piele mai delicată. Iată o rețetă simplă: clătite de dovlecei. Este necesar - 500 g dovlecei

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pe vreme caldă, aproape că nu vrei să mănânci, dar trebuie totuși să completezi pierderile de energie și vitamine ale corpului. Cea mai bună opțiune este să pregătiți o ciorbă rece pentru prânz vara. Există o mulțime de opțiuni pentru astfel de feluri de mâncare, alegeți și gătiți din legume și alte alimente sănătoase

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Venit din țările mediteraneene, țelina este cunoscută nu numai în cercurile culinare. Este utilizat pe scară largă în scopuri terapeutice și profilactice și are un efect tonic general asupra corpului uman. Țelina este o plantă bienală

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Untul se face din smântână acasă, doar că trebuie să folosiți un produs adevărat de țară și nu ceea ce se vinde în supermarketuri. Cumpărați o cutie de lapte de 3 litri de la fermieri. Se va așeza și se va forma cremă la suprafață. Vor face un ulei adevărat, care conține vitamine și este ușor absorbit de organism

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Desert uimitor - tortul „Woodpile” poate deveni apoteoza oricărei sărbători festive. Chiar și o gazdă neexperimentată poate găti un tort original, iar oaspeții dvs. vor aprecia cu siguranță gustul delicat al stivei. Este necesar - margarină - 150 g - făină - 1 pahar - ou de pui - 6 buc

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Crema de marshmallow este cea mai ușoară cremă de preparat, pe care o poate gestiona orice gospodină. Principalul său avantaj este că nu își pierde forma nici după expunerea prelungită la temperatura camerei. Crema de marshmallow și smântână - 500 de grame de marshmallow roz