Ouăle de prepeliță conțin o cantitate mare de vitamine, oligoelemente și aminoacizi esențiali. Sunt ideale pentru dieta copiilor și adulților și au un gust mult mai bun decât ouăle altor păsări. Greutatea lor nu depășește 10-12 g, coaja este colorată cu pete maronii. Gătirea ouălor de prepeliță este destul de simplă.
Este necesar
-
- Oua de prepelita;
- Tigaie;
- Sare;
- Apă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă apă rece într-o cratiță, se adaugă o cantitate mică de sare și se pune pe foc.
Pasul 2
Când apa fierbe, puneți ouăle de prepeliță în ea și gătiți la foc moderat. Gatiti-le fierte moale timp de doua minute. Iar cele fierte trebuie să fie fierte timp de cinci minute.
Pasul 3
Înmuiați ouăle de prepeliță terminate în apă rece și începeți să le curățați. Poftă bună!
