Pâinea de carne este un fel de mâncare delicios din carne tocată. Poate fi pregătit atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină obișnuită. Durează doar 60 de minute pentru a-l găti.
Este necesar
-
- Carne tocată (carne de vită sau de porc) - 0,5 kg;
- pâine albă - 3-4 bucăți;
- ou 2 buc;
- lapte - 1 pahar;
- morcovi - 1 buc;
- ceapa bulb;
- piper
- sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ardei și sare carnea tocată.
Pasul 2
Tocam ceapa marunt.
Pasul 3
Fierbeți ouăle și tăiați-le în bucăți mici.
Pasul 4
Folosiți folie de plastic pentru a preveni lipirea cărnii tocate de masă.
Pasul 5
Așezați filmul pe masă. Puneți carnea tocată pe ea. Dă-i o formă dreptunghiulară. Grosime 2-2,5 cm.
Pasul 6
Puneți umplutura deasupra, în acest caz ceapa și ouăle.
Pasul 7
Rulați sulul, ridicând filmul.
Pasul 8
Înfășurați rola în folie alimentară, apoi, cu 10 minute înainte de coacere, scoateți-o și coaceți fără folie.
Pasul 9
Se coace 40 de minute, la temperatura de 200-230 C
