Salatele dietetice sunt sărace în calorii, sănătoase, gustoase și hrănitoare. Sunt bogate în vitamine, oligoelemente utile și fibre, ceea ce ajută la curățarea organismului. Există diverse rețete pentru prepararea unor astfel de salate.
Instrucțiuni
Pasul 1
Legumele proaspete funcționează bine între ele și pot fi adăugate și la salatele care includ cartofi fierți, legume fierte, paste, orez și ouă. Nu este recomandat să amestecați legume și fructe. Excepția este merele. Se crede că este mai bine să nu puneți mai mult de cinci ingrediente într-o singură salată.
Pasul 2
Este imposibil să adăugați maioneză, cârnați, biscuiți și conserve la mesele dietetice și numai cu măsură puteți pune brânză, ouă, nuci, fructe uscate. Este util să folosiți fructe de mare în salate pentru scăderea în greutate - sunt bogate în oligoelemente, vitamine și iod.
Pasul 3
Condimentele conferă vasului un gust și o aromă unice. Nu uitați să adăugați pătrunjel, mărar și ceapă verde la salată. De asemenea, ajută la accelerarea metabolismului și a pierderii în greutate. Sarea ar trebui să fie într-o cantitate minimă și, în locul ei, puteți adăuga condimente ușoare care nu stimulează pofta de mâncare. Poate fi coaja de portocală sau lămâie, scorțișoară, ghimbir, coriandru și altele. Acestea adaugă condimente și aromă mâncărurilor și completează gustul legumelor și fructelor.
Pasul 4
Legătura dintre elementele salatei este sosurile. Mesele dietetice se servesc cel mai bine cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, suc de lămâie, ulei de măsline sau vegetal nerafinat sau smântână cu conținut scăzut de calorii. Mai jos sunt câteva rețete de salate dietetice, încercați-le.
Pasul 5
Pentru salata Exotic veți avea nevoie de o grămadă de ridichi, un castravete proaspăt, două roșii, o grămadă de salată verde, condimente, ierburi proaspete și ulei de măsline. Clătiți bine legumele, tăiați cubulețe, adăugați ierburi și condimentați cu ulei.
Pasul 6
Pentru salata „Piquant”, radeți sfecla, amestecați-o cu nuci tocate și prune uscate. Se condimentează cu smântână. Un cățel de usturoi poate fi adăugat pentru piquancy.
Pasul 7
Pentru salata greacă, veți avea nevoie de roșii ardei dulci, castraveți proaspeți, ceapă, brânză feta, condimente și sare. Dacă se dorește, se poate adăuga ulei vegetal.
