Cele mai bune rețete 2024, Noiembrie

Ananasul prezintă unele dificultăți la tăiere, spre deosebire de alte fructe. Curățarea și tăierea corespunzătoare a unui fruct exotic vă permite să gustați toată dulceața sa. Cum te descurci corect cu ananasul? Cum să alegi un ananas Pentru început, ananasul trebuie ales corect

Ananasul se vinde atât în stare proaspătă, cât și în conserve și congelat. Cu ultimele două opțiuni, totul este clar: fructul a fost deja tăiat în bucăți mici sau jumătăți de inele, care pot fi puse în salate sau adăugate la sosurile dulci și acre

Cu ajutorul masticului, chiar și patiserii fără experiență vor transforma un tort într-o capodoperă. Aluatul de biscuiți este cel mai bun. Există mai multe tipuri din acestea din urmă. Este important să coaceți tortul corect și apoi să-l înfășurați cu mastic

Mulți oameni adoră puiul, dar îi găsești adesea pe cei care preferă să consume doar câteva părți specifice de pui: piept, aripi, betisoare și, desigur, coapse. Fiecare parte este bună în felul său și este potrivită pentru anumite metode de gătit

Ananasul este fructul unei plante tropicale cu frunze spinoase. Pulpa acestui fruct este suculentă, galben strălucitor și cu gust dulce și acru plăcut. Este considerat unul dintre cele mai utile fructe, deoarece conține numeroase minerale, vitamine și beta-caroten

Cel mai simplu mod este să tăiați ananasul în șaibe groase și să le curățați separat. Miezul trebuie, de asemenea, îndepărtat deoarece nu este potrivit pentru consum - este dur și are noduri în gură. Dar această metodă de decojire a ananasului nu este cea mai bună și mai eficientă, deoarece fructul pierde mult suc

Datorită aromei sale neîntrecut și a gustului specific, ananasul este considerat a fi regele fructelor tropicale. Multe gospodine știu că orice masă festivă va arăta mai solemnă dacă este decorată cu fructe de ananas. Există mai multe dintre cele mai comune moduri de a prepara și servi fructe

Vareniki este un fel de mâncare tradițional ucrainean care a devenit popular și în Rusia. Găluște fierbinți, gustoase, cu o varietate de umpluturi, sunt întotdeauna o mâncare binevenită. Și pentru ca acestea să fie nu numai gustoase, ci și frumoase, este important să învățați cum să le ciupiți într-un mod special

Ce ar putea fi mai gustos decât clătitele rusești? Clătite cu icre, desigur! Un astfel de fel de mâncare aparent simplu va aduce o atmosferă festivă oricărei mese: nu numai că îl va decora, dar va adăuga și lux și grație. Instrucțiuni Pasul 1 Cel mai simplu mod de a servi clătite cu caviar este să le serviți separat una de cealaltă

Atunci când puneți o masă, în special una festivă, este important nu numai să aranjați corect vasele și să așezați aparatele, ci și să decorați vasele într-un mod original. Merită să tăiați legumele în spirală sau să le transformați în flori, deoarece salatele obișnuite și garniturile vor căpăta un aspect unic, iar oaspeții își vor aminti deliciul pentru o lungă perioadă de timp și vor sărbători abilitatea gazdei

Masa festivă necesită un decor special. Este acoperit cu o față de masă curată, șervețelele sunt pliate curios și instrumentele sunt monitorizate. Dar ce masă fără vase decorate! Totul depinde de priceperea și priceperea gazdei. Apoi, oaspeții vor putea aprecia nu numai gustul, ci și vor obține o plăcere estetică din mâncarea gătită

Pentru un copil, un tort delicios de ziua de naștere frumos decorat este aproape la fel de important ca cadourile. Desigur, un tort cumpărat în magazin poate îndeplini aproape toate criteriile dvs., dar cum se poate compara cu un tort de casă făcut exact așa cum iubește micuțul tău?

Coacerea unui adevărat biscuit nu este o sarcină ușoară. Va fi nevoie atât de experiență, cât și de abilități și, cel mai important - o mare dorință de a învăța. Dar a face aluatul este doar jumătate din luptă. Prăjiturile gata preparate trebuie să fie împărțite uniform pentru un strat și decorate

Heringul este una dintre gustările preferate ale poporului rus. Și, indiferent de câte murături sunt pe masă, puteți găsi hering pe el. Dar arată oarecum discret. Pentru a-i oferi un aspect festiv, elegant, trebuie să recurgeți la câteva trucuri, și anume, să-l decorați

Din fericire, există multe sărbători în viață, cu ocazia cărora pregătim prânzuri și cine și punem masa. În zilele obișnuite, ne așezăm și la masă cu familia, prietenii și rudele. La masă vorbim între noi, ne cunoaștem, râdem, împărtășim știri și multe altele

Tortul este un fel de mâncare obișnuit pe masa festivă. Gazdele sunt creative în designul său. Tortul este decorat cu fructe de padure si fructe, blat glazurat sau realizat cu jeleu. Și puteți face o inscripție pe tort, corespunzătoare ocaziei solemne

Aproape nici o masă nu este completă fără pâine. O pun pe masă atunci când aranjează o cină festivă, aduc o pâine nou-căsătoriților, tratează oaspeții dragi. Proprietarii buni știu să taie corect pâinea pentru a nu o strica, dacă este foarte proaspătă, servește-o pe masă și respectă regulile de etichetă

În ultimii ani, bucătăria japoneză a devenit o parte integrantă a vieții noastre. Străzile principale sunt pline de restaurante japoneze, sushi poate fi comandat să fie livrat acasă sau la birou, iar unii meșteri au învățat cum să facă rulouri pe cont propriu

O masă frumos servită creează o dispoziție specială. Și nu contează dacă gătești mâncăruri de lux sau te limitezi la fructe și vin, principalul lucru este că este plăcut să stai la masă, să ai o conversație dezinvoltă. Dacă intenționați o cină romantică cu persoana iubită, trebuie să creați atmosfera potrivită

Tortul arată mult mai apetisant și mai atractiv dacă este frumos decorat. Poate fi împrăștiat cu smântână, presărat cu fructe confiate, nuci, drajeuri, fructe, marțipan și așa mai departe. Imaginația și gustul vă vor spune cum să faceți acest lucru

Doar la prima vedere se pare că este foarte dificil să scoateți dopul din sticlă fără tirbușon. Dimpotrivă. Au fost deja inventate mai multe metode interesante, care surprind prin simplitatea și eficacitatea lor. Cu ajutorul lor, puteți deschide o sticlă de vin fără tirbușon în orice moment, în orice situație

Cheesecake este un sufle făcut din brânză de vaci sau cremă de brânză cu o bază de prăjituri zdrobite, pâine scurtă sau aluat de biscuiți. Acest tort ușor este delicios în sine și, dacă arăți imaginație și îl decorezi, atunci felul de mâncare va fi doar o sărbătoare pentru ochi

Se obișnuiește să beți vin deschis imediat, fără a pleca a doua zi. Dar băutura poate fi ușor salvată de la deteriorare și depozitată pentru o perioadă mai lungă prin conectarea sticlei din nou cu dop. Este adevărat, acest lucru nu este întotdeauna ușor, deoarece baza plută (dacă este din plută) se dovedește a fi mai lată decât gâtul sticlei

Nici o singură masă festivă nu este completă fără mezeluri. Este satisfăcător, frumos, gustos și ușor. Dar nu in totdeauna. Multe gospodine se confruntă cu problema eliminării pielii de la mezelurile semi-afumate, afumate și uscate. Iată câteva sfaturi simple pentru a vă face jupuirea cârnaților mai ușoară

În câteva zile, va veni cea mai așteptată sărbătoare a anului - Anul Nou. Va aduce multă fericire, noroc și dragoste. Simbolul anului viitor va fi Câinele Galben de Pământ. Ce ar trebui să fie pe masa de Anul Nou 2018 pentru a potoli acest animal?

Servirea frumoasă oferă un aspect apetisant chiar și celor mai simple feluri de mâncare, iar cele mai sofisticate necesită o decorare adecvată. Iar fructele nu fac excepție. Există nenumărate modalități de a le aranja frumos pe un vas, dar există câteva reguli generale

Rața la cuptor este un fel de mâncare excelent pentru o masă festivă. Păsările de curte pot fi servite întregi, umplute cu tot felul de umpluturi sau pot fi puse pe farfurii în porții, așa cum se face într-un restaurant. Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, principalul lucru este să prăjiți rața delicios, să alegeți o garnitură potrivită pentru aceasta și, desigur, să decorați mâncarea frumos

Copiii adoră totul strălucitor, văd ceva amuzant în toate, continuând să se joace chiar și în timpul mesei. Desigur, să te joci și să te distrezi la masă este greșit, dar uneori ar fi bine să-i înveselim pe copii pentru a-și crește pofta de mâncare

Cât de plină de feluri de mâncare este masa festivă! Și un loc special pe această masă este ocupat de aspic. Chiar și cea mai simplă jeleu, datorită formei sale neobișnuite, arată ca o adevărată operă de artă. Și dacă îl decorați corect, îl puteți transforma într-o adevărată capodoperă culinară

Anul următor conform calendarului estic este anul câinelui. Simbolul anului 2018, Câinele Galben de Pământ, iubește foarte mult carnea și nu favorizează peștele, prin urmare se recomandă să puneți carne pe masă ca fel principal. Centrul de pește și fructe de mare este cel mai bine rezervat pentru o altă ocazie, cum ar fi o sărbătoare festivă în Anul Tigrului

Este foarte ușor să faceți o jeleu frumoasă strălucitoare pentru decorarea unui tort. Și dacă și tu fantezi puțin, atunci desertul va fi un decor al oricărei mese. O delicatese se face pe bază de fructe, fructe de pădure, sucuri, produse lactate

Julien este un fel de mâncare tradițional francez făcut cu ciuperci. Dar dacă doriți să vă diversificați masa de vacanță, puteți face și julienne din creveți. Este necesar Creveți proaspeți congelați - 1,5 kilograme; ceapa - 2 bucăți

Gustul preparatului finit depinde nu numai de calitatea produselor, ci și de modul în care sunt prelucrate. Bucătarii profesioniști știu ce alimente sunt cel mai bine tăiate în felii, pene sau cuburi. Feliile sunt o bucată plană de ceva. De obicei, cârnații, pâinea, brânza și unele legume sunt tăiate sub această formă

Decorarea unei salate se poate face foarte simplu. Dacă tăiați salata, atunci nu ar trebui să treacă mult timp pentru a o decora. Este uimitor modul în care cea mai simplă decorare schimbă atât aspectul felului de mâncare, cât și starea ta de spirit

Știuca umplută este un fel de mâncare delicioasă, scumpă, care face parte integrantă din masa festivă. În Rusia, se obișnuia să se umple știuca pentru nunți și alte sărbători importante. Instrucțiuni Pasul 1 Poate că cel mai simplu mod de a decora o știucă umplută este să o decorați cu maioneză

Tortul delicat și delicios Napoleon este cunoscut de toată lumea. Poate că nu există nicio persoană care să nu fi încercat acest desert. Există o mulțime de rețete pentru aluat și creme de tort. Cu toate acestea, există trăsături caracteristice ale acestei dulciuri:

Întreaga familie a somonului aparține peștelui roșu - somon chum, păstrăv, somon, somon, sockeye și altele. Gătit după diferite rețete, acest pește poate fi atât un fel de mâncare independent, cât și o gustare excelentă. Principalul lucru în acest caz nu este doar să-l gătești delicios, ci și să-l servești frumos

Oricare, chiar și cel mai simplu fel de mâncare va arăta mai apetisant dacă este decorat cu flori de legume. Legumele multicolore în sine creează o dispoziție festivă și, dacă tăiați flori frumoase, frunze fanteziste din ele, atunci felul dvs

Cookie-urile, și cu atât mai mult cookie-urile de casă, sunt un decor de masă în sine, chiar dacă sunt pur și simplu decupate sub formă de cercuri obișnuite, stele sau triunghiuri. Dar dacă îl decorați grațios și modelat, atunci acest fel de mâncare va deveni instantaneu o adevărată dulceață festivă

Gospodinele iscusite se gândesc adesea la pregătirea salatelor frumoase și originale, cărora le este destul de greu să dai o formă dreptunghiulară, pătrată sau rotundă. Pentru a obține configurația dorită a salatei, trebuie să utilizați instrumentele disponibile sub formă de cutie obișnuită, sticlă de plastic sau cutie de conserve

Orice decor va da tortului un aspect terminat. Folosind o batonă de ciocolată simplă și diferiți aditivi, puteți face rapid ținute delicioase și variate pentru o delicatese. Totul depinde de priceperea ta și de timpul pe care îl ai. Este necesar Așchii de ciocolată sau bărbierit:

Prăjiturile sunt o delicatesă pe care mulți o pregătesc pentru aproape orice ocazie. Dacă coaceți adesea prăjituri și decorațiuni din diverse creme, sunteți sătui, apoi încercați să decorați desertul cu fructe, cum ar fi bananele. Există mai multe moduri în care vă puteți decora tortul cu banane

Alegerea și aranjarea paharelor la servire depinde de sortimentul de băuturi care ar trebui servite. Legea principală este că cu cât paharul este mai mare, cu atât mai puține grade ar trebui să fie în băutura turnată în el. Există anumite reguli care vă ajută să aranjați rapid ochelarii atunci când puneți masa

Recepția tip bufet este cea mai ușoară și mai accesibilă modalitate de a organiza o sărbătoare pentru un număr mare de oaspeți. Cu acesta, este foarte ușor să creezi abundență festivă la costuri financiare mici și să oferi evenimentului o atmosferă relaxată și ușoară

Într-o vacanță, doriți să vă răsfățați familia și să pregătiți mese speciale. Mulți oameni cumpără caviar roșu - încă din vremea sovietică, un simbol al unei mese festive șic. Există mai multe moduri de a servi această delicatesă pe masă. Este necesar Pentru sandvișuri:

Pomelo, un gigant de citrice de culoare galben-verzui, câștigă din ce în ce mai multă popularitate în rândul concetățenilor noștri, nu mai puțin gustativ decât fructele precum portocala și grapefruitul. Curățarea nu vă va dura prea mult și nu va fi o problemă

Hering sub o haină de blană - iubit de mulți. Atât într-o zi a săptămânii, cât și într-o vacanță, este întotdeauna potrivit pe masă. Dar, de sărbători, vreau să fac masa elegantă, să decorez preparatele pregătite. Un pic de răbdare și o adevărată capodoperă culinară vor fi pe masa ta

Masa festivă este o mare oportunitate pentru fiecare gazdă de a-și arăta creativitatea. Iar ideea nu este că se poate pregăti ceva neobișnuit pentru sărbătoare. Chiar și cel mai obișnuit fel de mâncare va părea de o mie de ori mai gustos dacă este frumos decorat

Inelele pentru șervețele sunt un atribut important al setării mesei. Au fost introduse pentru prima dată în eticheta culinară în Evul Mediu, când sărbătorile durau mai mult de o zi, iar oaspeților li se dădea un singur șervețel. Apoi, oamenii au început să pună inele pe ele - pentru a nu-și confunda șervețelul cu al altuia

Evenimentele oficiale implică stabilirea mesei în conformitate cu toate regulile de etichetă. Dacă ar trebui să servească mâncăruri din pește, atunci ar trebui să existe furculițe speciale pe masă. Sunt folosite la fel ca furcile obișnuite, dar arată puțin diferit de tacâmurile tradiționale

Nu există nicio îndoială că caviarul roșu nu va trece neobservat pe masa festivă. Dar trebuie doar să încercați puțin și se va transforma într-un adevărat decor, va înveseli și va crea o atmosferă de sărbătoare. Este necesar - paine prajita

Oaspete de onoare care decorează orice sărbătoare. Un produs de care nu poate lipsi niciun mic dejun în multe familii. Un salvator în cazul în care se rostogolește în frigider. Despre ce e vorba? Desigur, după cum probabil ați înțeles deja, despre cârnați

Pentru a servi salata într-un mod original, puteți face coșuri de brânză. Se dovedesc a fi delicate, elegante, de o formă neobișnuită. Astfel de coșuri sunt potrivite pentru orice salată, este important ca umplutura să fie combinată cu brânză, deoarece coșurile sunt, de asemenea, comestibile

O rețetă grozavă în cazul în care aveți o pară în plus în frigider! Este necesar Pentru test: - 150 g făină; - 80 g unt rece; - un ou; - un vârf de cuțit de sare. Pentru crema de branza: - 120 g cremă pastoasă; - 1 lingură

Salata cu coș de brânză se dovedește a fi foarte interesantă. Combinația de brânză, mere și usturoi vă va surprinde plăcut. Și datorită servirii într-un coș cu brânză, această salată va deveni o podoabă pentru orice sărbătoare! Este necesar Noi vom avea nevoie:

Surprindeți-vă oaspeții cu o salată originală care servește în coșuri de brânză parmezană. Un astfel de fel de mâncare cu siguranță nu va trece neobservat. Este necesar - Parmezan - 150 gr .; - file de pui - 100 gr .; - ciuperci murate - 200 gr

Orice fel de mâncare de porc va fi delicios dacă carnea este gătită corespunzător. Cu toate acestea, chiar și cel mai delicios fel de mâncare poate să nu aibă o notă finală. O astfel de notă poate fi diverse sosuri, care conferă cărnii o aromă suplimentară

O rețetă de prăjitură cu ciocolată care te va surprinde cu faptul că este făcută absolut fără făină. Este necesar Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de: • Ouă-6 bucăți; • Zahar-150gr. • Cacao-50gr. • Cremă-20% 200gr

Orice fel de mâncare va deveni o adevărată operă de artă culinară dacă este frumos decorată. Puteți decora preparatele de vacanță cu legume, ierburi, cuburi de jeleu, fructe. Pentru aceasta, este suficient să dai frâu liber imaginației și să faci puțin efort

Un mod foarte interesant de a servi felul de mâncare este în coșurile făcute cu parmezan. Dacă nu este cazul, puteți încerca să o faceți dintr-o altă brânză. Este necesar • parmezan sau altă brânză - 150 g • file de pui - 200 g • ciuperci murate (ciupercile cu miere sunt mai bune) - 200 g • ceapă mică • sos de soia - aproximativ 150 g • maioneză Folosit pentru decor:

Nu fără motiv, rodia și-a dat numele pietrei prețioase. Sucul de rodie conține o cantitate semnificativă de vitamina C, este indispensabil în prevenirea și tratamentul anemiei. Pe rafturile magazinelor puteți găsi o selecție largă de băuturi pe bază de suc de rodie

Când doriți să vă pregătiți bine pentru sosirea oaspeților, dar mai este puțin timp! Atunci când vrei cu adevărat să faci masa luminoasă și interesantă, când se pare că nu este nimic care să te surprindă, nu dispera, iată o selecție de decorațiuni simple și gustoase pentru masa ta

Într-un fel de mâncare bun, totul este important: combinația de produse, calitatea și cantitatea de ingrediente și, desigur, o prezentare frumoasă, neobișnuită. Puteți pune salata „Herring sub o haină de blană” familiară tuturor pe masa festivă sub formă de sul

Oamenii de zăpadă delicioși și amuzanți vor crea o dispoziție festivă și vor decora masa de Anul Nou și vor dura zece minute pentru a le găti. Este necesar Pentru 10 oameni de zăpadă: - 10 căpșuni mari; - cașcaval (mascarpone sau ricotta) - 100 g

Rolls, sau sushi - bucătărie națională japoneză. Rolele finite arată ca niște cilindri scurți și groși, constând dintr-o frunză verde de alge marine prăjite uscate (nori), orez și umplutură (pește și alte fructe de mare). În mod tradițional, fructele de mare din acest fel de mâncare sunt folosite crude, dar în Europa și Rusia sunt procesate:

Heringul sub haina de blană este o salată, fără de care practic nu are loc nici o sărbătoare, așa că este foarte important să puteți decora acest fel de mâncare frumos și într-un mod original pentru a conferi mesei un aspect festiv. Există multe opțiuni pentru decorarea acestei salate, de exemplu, puteți pune salata în sine într-un bol de salată rotund sau oval superficial și puteți decora felul de mâncare sub forma unui pește

Când iarna mătură străzile cu viscol în afara ferestrei, iar jucăriile sunt frumos agățate în case, miroase a pom de Crăciun și mandarine, vine Anul Nou! Mai rămâne din ce în ce mai puțin timp până când apare. Din ce în ce mai des ne gândim la decorațiunile originale ale mesei și interiorului de Anul Nou

Sandvișurile servite la masa festivă trebuie să fie frumos decorate. Și sandvișurile de zi cu zi vor arăta mai apetisante dacă imaginația și cunoștințele despre unele reguli culinare sunt implicate în procesul de gătit. Este necesar - produse de patiserie

Jeleul este un desert delicios cu conținut scăzut de calorii inventat de francezi. Se face din fructe și fructe de padure fierte, cu adaos de gelatină. Răcindu-se, jeleul se întărește și capătă o formă gelatinoasă. Sarcina principală a bucătarului este să obțină o culoare jeleu bogată, strălucitoare, cu o bază transparentă

Jellied este un fel de mâncare delicios și frumos care, dacă este decorat corespunzător, poate arăta ca o adevărată operă de artă pe masă. Aspicul este făcut din limbă, pui, pește, legume și creveți. Dar pentru proiectarea acestei capodopere, orice poate fi potrivit - de la ierburi clasice proaspete la figurine neconvenționale de avocado sau ananas

Când aranjați o petrecere pentru copii, trebuie să aveți întotdeauna în vedere faptul că selecția felurilor de mâncare și servirea pentru aceasta ar trebui să fie diferite de cele pentru adulți. În primul rând, felurile de mâncare trebuie să fie colorate și interesante

Mango poate fi numit adevăratul rege al fructelor tropicale. În țările cu climă tropicală și subtropicală caldă, mango sunt cultivate în aproape fiecare grădină, la fel cum cultivăm mere sau cireșe. Indienii au început să mănânce fructe de mango în urmă cu multe milenii

Un tort delicios pregătit pentru sărbătoare este un cadou bun. Decorarea va ajuta la realizarea tematicii. Pentru a face acest lucru, puteți folosi marțipan, care este o pastă elastică făcută din zahăr pudră și migdale rase. Din acesta, puteți decupa elemente de decor plat cu matrițe sau puteți sculpta figuri volumetrice

Împărtășirea unui tort este o sarcină din serie: „Am împărtășit o portocală, suntem mulți dintre noi, dar el este unul”. Mai ales dacă sunt copii la masă. Cineva va primi o bucată mai puțin și cineva prea greu. Cei cu un dinte dulce pot fi foarte jigniți

Ceapa este una dintre cele mai populare legume folosite de gospodine în prepararea anumitor feluri de mâncare. Dar felul în care este tăiat depinde nu numai de aspect, ci și de gustul vasului preparat. Instrucțiuni Pasul 1 Veți avea nevoie de un cuțit ascuțit pentru legume pentru a tăia ceapa

Două sticle de șampanie pentru proaspăt căsătoriți au devenit mult timp o tradiție: una ar trebui să fie deschisă la prima aniversare a nunții, a doua la nașterea primului copil. Se va bea lichidul spumant și recipientul la gunoi? Desigur că nu, dacă în ziua nunții oaspeții le prezintă mirilor cu sticle originale decorate

Așezarea corectă a mesei pentru cină este o activitate care nu necesită abilități speciale. Puteți învăța acest lucru chiar și unui copil, iar acesta va deveni bucuros ajutorul dvs. atunci când servește mese festive. Este necesar - față de masă

Mâncărurile sunt servite pe masa festivă frumos decorate și bine încălzite, sau invers - răcite. Aperitive reci și salate sunt puse pe masă chiar înainte de începerea banchetului. Mâncărurile calde sunt încălzite înainte de servire și este recomandabil să le serviți într-un recipient sigilat

Poate că nici o masă de Anul Nou nu este completă fără felii de brânză sau cârnați. Deci, de ce să nu diversificăm acest fel de mâncare și să-l facem să pară un brânză frumoasă? Mai mult, se face în 10 minute. Este necesar - un castravete (sau mai bine zis un cerc din acesta, pentru bază), în loc de castravete, puteți lua o jumătate de măr verde

Aspic este un fel de mâncare tradițional rusesc care se potrivește perfect în aproape orice masă festivă. Un fel de mâncare decorat neconvențional va arăta de neuitat, solemn și va crea o dispoziție specială. Este necesar Pentru carnea jeleu "

Chiar și o salată de aperitiv atât de simplă precum o vinaigretă vă poate diversifica masa de vacanță dacă adăugați carne fiartă sau afumată, pește sărat, ciuperci, fasole ca ingrediente suplimentare și, de asemenea, o decorați cu flori și sculpturi de ouă fierte sau legume

Astăzi arta sculpturii s-a mutat de la materialele obișnuite - lemn, lut, metal, la comestibile - legume și fructe. Sculptarea delicată și abilă a produselor comestibile se numește sculptură, iar această artă câștigă tot mai mulți adepți în întreaga lume

Masa festivă va arăta foarte elegant dacă este decorată cu flori proaspete. Însă aranjamentele florale nu ar trebui să creeze disconfort oaspeților care stau la masă, deci este mai bine să le puneți în vaze joase sau în vaze mici speciale - lângă fiecare dispozitiv

Un decor frumos de masă nu numai că poate sublinia solemnitatea momentului într-o vacanță, ci vă va ajuta să vă înveseliți chiar și într-o zi obișnuită. Șervețele, tacâmurile lustruite, sticla spumantă - toate acestea, desigur, vor ajuta la crearea unei atmosfere speciale, dar decorul principal al mesei va fi vasele

În primul rând, masa de Anul Nou ar trebui să aibă un aspect festiv și solemn, care poate fi dat cu ajutorul unor felii frumoase de legume și fructe. Amestec de legume Pentru a decora masa de Anul Nou cu felii de legume originale, trebuie să tăiați țelina, morcovii, ardeii grași roșii și galbeni în benzi groase, precum și să gătiți roșii cherry și măsline

Pentru o lungă perioadă de timp, bucățile de fructe și legume au fost considerate o parte integrantă atât a mesei festive, cât și a celor de zi cu zi. La urma urmei, acesta este un desert, un aperitiv pentru vinuri și o gustare ușoară pentru prânz

Tortul cu ficat este o delicatesă delicioasă pe care gospodinele adoră să o pregătească atât pentru o cină confortabilă în familie, cât și pentru oaspeții care trebuie cu siguranță surprinși cu propriile delicii culinare. Dar gurmanzii apreciază nu numai gustul, ci și atractivitatea aspectului - așa că doriți ca felul de mâncare să „se ceară singur” pe farfurie

Această nobilă băutură dulce cu un indiciu ușor de pelin are mulți fani în întreaga lume. Un pahar de martini va deveni un decor pentru orice petrecere, seară romantică sau doar o sărbătoare de familie. Aroma sa rafinată și gustul delicat vor fi un plus excelent pentru o conversație prietenoasă

Culorile alimentare naturale în gătit sunt legumele, fructele, fructele de pădure, ierburile și condimentele. Pentru a crea o anumită culoare și culoare în orez, se folosesc coloranți atunci când orezul este pe jumătate gătit. Din fructe de pădure, legume și fructe, de regulă, se folosește suc proaspăt sau produsele sunt tocate foarte fin

Un aspect spectaculos este cheia popularității unui anumit fel de mâncare. Cafeaua nu face excepție. Aspectul rafinat și neobișnuit al unei cești de cafea îi face pe oaspeți aplaudați cu încântare și adaugă un număr considerabil de puncte la evaluarea băuturii

Caviarul negru din peștele sturion este un produs gourmet nutritiv și valoros. Conține o cantitate mare de proteine, grăsimi și vitamine complete. În ceea ce privește conținutul de calorii, caviarul negru depășește carnea, laptele și este recomandat celor care au nevoie de o nutriție îmbunătățită

O masă servită corespunzător are o mare importanță la recepții și sărbători. Nu mai puțin important este designul de feluri de mâncare, gustări și tăieturi. Cârnații și brânza sunt obligatorii la orice cină de gală. Plăcile de brânză și carne decorate corect vor adăuga rafinament mesei

Dulciurile sunt delicatesele preferate ale omenirii. Și printre dulciuri, prăjiturile sunt deosebit de populare. Prin ce principiu aleg oamenii o prăjitură, ce îi face să-și dorească să guste o bucată delicioasă? Desigur, apariția unei capodopere culinare

Mango este unul dintre cele mai aromate, delicioase și suculente fructe tropicale originare din India. Indienii consumă fructe de mango de peste 4.000 de ani, iar aceste fructe exotice au apărut recent în magazinele noastre. În total, există peste 35 de soiuri diferite de mango, care diferă atât prin mărime, cât și prin culoare

În mod tradițional, un tort de ciocolată este decorat cu fructe glazurate cu ciocolată sau smântână. Recent, așa-numita „velur de cofetărie”, o suspensie ușoară pulverizată dintr-o sticlă de pulverizare, a fost din ce în ce mai utilizată în aceste scopuri

O vacanță este o întâlnire mult așteptată de prieteni, bucuria de a comunica cu cei dragi și … stabilirea corectă a mesei. O bună hostess nu va vărsa șampanie în paharele de whisky, dar nu toată lumea știe că există pahare special pentru cocktailul Margarita, pentru vinul de Burgundia și pentru Bordeaux, pentru coniac și alte băuturi

Din căpșuni mari, puteți face nu numai trandafiri individuali, ci și buchete adevărate. Produsele originale vor încânta iubitorii de boabe de orice vârstă. Este necesar - Căpșună - cuțit Instrucțiuni Pasul 1 Selectați cea mai mare căpșună și lipiți frigaruiuri decorative lungi în baza fructelor de pădure

Lămâia este un fruct unic care conține numeroși nutrienți, vitamine și minerale. Yoghinii înțelepți își hrănesc zilnic trupul și sufletul cu suc de lămâie, deoarece se crede că sucul de lămâie calmează și menține echilibrul psihologic al unei persoane

Un sandviș este cea mai comună, rapidă și ușor de preparat gustare. Nu există o astfel de persoană care să nu le încerce. Sandvișurile gătite ajută când sosesc oaspeții și când nu este suficient timp pentru a pregăti alte alimente. Ar trebui să fie frumos decorate și servite la masă

Ardeiul umplut este foarte hrănitor și incredibil de delicios. Abia acum, unele gospodine au întrebarea cu privire la modul cel mai bun de a servi ardeii la masă, astfel încât să fie frumos și plăcut pentru membrii familiei și pentru oaspeți

Primăvara este o perioadă încântătoare când totul, la propriu și la figurat, înflorește. În timpul Săptămânii Modei din New York, tendința florală a acestui sezon a fost evidențiată de mulți couturieri celebri. Astăzi această tendință se reflectă nu numai în îmbrăcăminte, decorarea străzilor și clădirilor, ci și în mediul acasă - abajururi, tacamuri, covoare sunt decorate cu motive florale frumoase

Somonul, în special sărat, este în mod tradițional un decor al mesei festive. Prin urmare, felierea somonului, a sandvișurilor sau a oricărui alt fel de mâncare din acest pește va arăta și mai tentant și mai apetisant dacă îi decorați. Instrucțiuni Pasul 1 Sandvișuri cu somon sărat La prepararea lor, puteți folosi:

Brânza este un produs excepțional de sănătos, gustos, uimitor de variat. De mii de ani, producătorii de brânzeturi și-au adus gustul la perfecțiune absolută. Dar brânza de cea mai înaltă calitate necesită o manipulare specială. Există mai multe tipuri de brânzeturi și pentru fiecare dintre ele există anumite reguli de tăiere și servire care au fost elaborate de secole

Încă din copilărie, portocalele familiare nu mai sunt considerate un fruct exotic pe masa festivă, dar nici măcar o farfurie de fructe nu se poate lipsi de ele. Ornează deliciul fructelor cu felii de portocale strălucitoare frumos feliate! Instrucțiuni Pasul 1 Portocala este o citrice moale

Înghețata dintr-o delicatesă inactivă se poate transforma într-un desert sănătos dacă abordați înțelepciunea și imaginația decorării sale. În natură, există multe culori strălucitoare care pot înlocui orice ingredient chimic. Instrucțiuni Pasul 1 Nuci Nuci, nuci și migdale sunt decorațiuni clasice de înghețată

Orice caviar granulat pe o bucată de pâine este o capodoperă în sine și arată minunat. Dar gazdele mai experimentate sunt sigure că acest lucru nu este suficient. Fiecare sandwich cu caviar ar trebui să fie o adevărată operă de artă. Și pentru aceasta este suficient să-l decorați cu grație

Cu toții ne plac sărbătorile. Și unul dintre atributele lor principale este, desigur, o masă festivă frumoasă. Așadar, să adăugăm puțină strălucire sărbătorii! Este necesar Creativitate, abilități culinare) Instrucțiuni Pasul 1 Să împărțim condiționat masa în mai multe părți principale la care trebuie să fiți atenți:

Salatele, decorate în tot felul de moduri, fac parte integrantă din orice masă festivă. Salatele frumos și neobișnuit decorate sunt deosebit de relevante în casele în care există copii mici. Este imposibil să vă imaginați o masă fără salate decorate la o matinee pentru copii, la o petrecere de ziua de naștere etc

Astăzi, sculptura în fructe este una dintre cele mai populare modalități de a transforma un desert de fructe într-un decor frumos și original al mesei festive. Este destul de ușor să stăpânești acest tip de artă culinară - dacă ai imaginație, răbdare și un cuțit ascuțit

Puteți decora salata de fructe într-o varietate de moduri. Potrivite pentru decor sunt fructele, fructele de padure, ciocolata, nucile, frisca, menta. Pe lângă ingredientele decorative, oaspeții dvs. pot fi surprinși de forma originală de servire a vasului

Portocalele sunt plăcute ochiului și au un gust minunat. Dar curățarea lor nu este foarte plăcută. Coaja groasă nu vrea să se desprindă. În cele din urmă, portocala este decojită, dar este nevoie de mult efort. Și se pare că este departe de a fi atât de gustos

Numele „Mimosa” ascunde o delicată salată de pește cu mai multe straturi, pe care fiecare gospodină o pregătește după propria rețetă. Două „mimoză” absolut identice nu pot fi găsite, dar toate au ceva în comun - un strat superior chiar auriu de gălbenușuri de ou sau brânză, pentru care încă mai cere o decorație comestibilă

Puiul la cuptor este un fel de mâncare versatil care poate fi servit pe o masă festivă sau duminică. Va fi potrivit atunci când sărbătorim o zi de naștere, Anul Nou, 8 martie. Este necesar - pui la cuptor; - crenguțe de mărar

Pentru a decora masa, nu aveți nevoie de inele de șervețel, vaze, sfeșnice, care au devenit deja plictisitoare. Încercați să actualizați interiorul prin crearea de articole de decor din legume - ardei, dovlecei, păstăi de fasole verde. Puteți continua lista, veni cu și face prin analogie ceva propriu pentru a decora masa

Masa festivă ar trebui să fie diferită de cea tradițională, dar cum să o faceți dacă nu există timp pentru a pregăti mâncăruri complexe? Există mai multe moduri, iar una dintre ele este de a servi oaspeților un platou cu diverse bucăți de cârnați și brânză ca gustare rece, după ce l-a decorat în mod complicat

Bors bogat bogat, supă catifelată - piure de cartofi, bulion transparent cu crutoane - toate acestea și multe alte supe pot deveni foarte bine eroii „principali” ai petrecerii tale. Și, desigur, vor avea nevoie de o prezentare decentă. Există puține reguli aici și le veți aminti cu ușurință

S-au scris multe cărți despre servirea mâncărurilor, deoarece pe lângă regulile generale de servire a mesei, care sunt și ele foarte numeroase, există reguli pentru servirea gustărilor, cărnii, preparate din pește, deserturi, vinuri … Între timp, există mai multe regulile cele mai generale pentru servirea felurilor de mâncare care vor ajuta aproape orice situație

Există multe modalități de a strica un fel de mâncare. Dar cum să rezolve situația, puține gospodine știu. Instrucțiuni Pasul 1 Dacă vasul este prea sărat, adăugați 2 cartofi curățați. Atunci aruncă-i. Cartofii tind să „scoată” sare

Dacă sunteți familiarizați cu arta tăierii legumelor, transformarea unui fel de mâncare într-o operă de artă nu va fi o problemă pentru dvs. Cu toate acestea, după ce ați fantezat, vă puteți mulțumi oaspeții cu salate, decorate folosind tehnici mai puțin sofisticate

Verdele, legumele, fructele, precum și ouăle fierte, brânza și chiar untul colorat sunt cei mai buni ajutători în decorarea sandvișurilor. Această decorație ar trebui să se combine cu principalele ingrediente după gust și, în același timp, să contrasteze cu ele în culori

Brânza poate fi utilizată nu numai ca o componentă a diferitelor feluri de mâncare și gustări, ci și servită ca fel de mâncare independent sub forma unei farfurii cu brânză. Se știe că un platou de brânză trebuie să fie modelat conform anumitor reguli

Meniul este primul lucru pe care îl vede vizitatorul unui restaurant după ce se așează la o masă. Un meniu frumos și bine conceput va adăuga recenzii măgulitoare la unitatea dvs. Instrucțiuni Pasul 1 Alegeți un format. Un caiet, broșură sau carte solidă, lungă și îngustă, care arată ca una veche

Există multe modalități de a decora o masă festivă cu șervețele de hârtie. Una dintre aceste metode este realizarea unui buchet original. În acest caz, șervețelele obișnuite de hârtie își vor îndeplini nu numai funcția directă, ci vor decora și compoziția festivă a mesei

Naşterea Domnului. Ce vacanță caldă, veselă și frumoasă este! Și trebuie să o sărbătoriți într-un mod plăcut, confortabil și frumos. Cum să vă decorați masa de Crăciun? Ce ar trebui să fie atât de neobișnuit și de interesant? Arta de a decora masa de Crăciun are o vechime de peste o mie și jumătate de ani și se dezvoltă încă, acumulând în același timp experiență, rețete, tradiții

Fiecare tip de mâncare are propriile reguli de tăiere; acestea pot diferi de la fel la fel. De asemenea, regulile sunt influențate de caracteristicile gastronomice regionale. În special, în practica culinară occidentală, legumele sunt tăiate mult mai mari decât în est

Carnea delicioasă de iepure este o alternativă excelentă la carnea de vită și păsările obișnuite. Iepurele este fiert, prăjit și umplut, servit în restaurante și la cine de familie. Pentru a face felul de mâncare să arate cât mai impresionant, servește-l cu garnitura din dreapta și gândește-te la decorul potrivit

Cartofii sunt un fel de mâncare de care nici o masă nu se poate lipsi, fie că este zilnic sau festiv. Într-o zi normală, puțini oameni se gândesc cum să servească acest fel de mâncare frumos, într-o vacanță este invers. Există o mulțime de opțiuni pentru cum să serviți cartofi frumoși și originali pe masă, așa că înainte de a începe să gătiți, este important să determinați în ce formă va fi servită leguma

Micul dejun nu este doar o masă obișnuită, este o adevărată vacanță mică în familie. Masa dvs. de dimineață va arăta delicioasă și elegantă și vă va înveseli, de asemenea, dacă folosiți un serviciu frumos, o față de masă curată și aranjați obiectele corect

Vasele pentru masa de Anul Nou nu trebuie să fie doar gustoase, ci și frumos decorate. Acest lucru ar trebui acordat o atenție specială. Arătându-ți imaginația, vei menține o dispoziție festivă și vei face feluri de mâncare de neuitat pentru familie și oaspeți

Mulți oameni cred din greșeală că micul dejun în pat este un lux aristocratic. Între timp, el poate fi un început excelent de zi. La urma urmei, după ce ați petrecut puțin timp și ați făcut puțin efort, vă puteți surprinde plăcut sufletul pereche

Pregătirea unei mese festive este o afacere responsabilă care necesită timp și pricepere. Șervețelele pliate frumos sunt unul dintre elementele importante ale setării mesei. Dacă intenționați o recepție la un nivel ridicat, atunci este mai bine să optați pentru șervețele de in

O masă tip bufet este o soluție universală pentru evenimente aglomerate. Accesul gratuit la aperitive, deserturi și mâncăruri calde vă permite să găzduiți confortabil un număr mare de oaspeți. Companiile de catering sunt de obicei implicate în organizarea unei mese de tip bufet, dar puteți oferi tot ce aveți nevoie pe cont propriu

O sărbătoare festivă are cel mai adesea un efect foarte puternic asupra digestiei, deoarece predomină preparatele din carne grea, salatele condimentate cu maioneză. Pentru a descărca cumva meniul, puteți adăuga fructe asortate la masă. Platoul cu fructe este un plus frumos și plin de culoare la masa festivă

Salată în plăcinte - coșuri mici din patiserie cu coajă scurtă, o modalitate excelentă de a servi gustări la masa festivă. Mâncărurile se dovedesc a fi luminoase și originale, în plus, este convenabil să le luați cu mâinile, deci aceasta este cea mai bună opțiune pentru bufete

Dovleceii sunt o cultură nepretențioasă și oferă randamente bogate. Dar nu numai din această cauză, este popular. Aceasta este o materie primă excelentă pentru preparate și feluri de mâncare de zi cu zi care diversifică semnificativ dieta. Puteți adăuga pepeni la tocană, piure de cartofi, prelucrați-i separat și cu legume

Dovlecelul este considerat una dintre cele mai dietetice legume care pot fi gătite prin coacere, fierbere, prăjire sau decapare. Gătitul în cuptor este cea mai bună opțiune pentru tratamentul termic, deoarece se păstrează oligoelemente și vitamine valoroase

Dovleacul este unul dintre soiurile de dovleac, caracterizat printr-o formă neobișnuită zimțată. Aceste legume se mai numesc uneori vas sau dovleacul bunicii. Petisoarele sunt galbene, verzi sau albe. Aceasta este una dintre acele soiuri de legume care au cea mai delicată, delicată aromă atunci când sunt necoapte

Caserola cu brânză de vaci este un fel de mâncare preferat din copilărie. Masă de caș parfumată, aerisită și fragedă, coaptă până se rumeneste. Acesta nu este doar un mic dejun nutritiv și delicios care energizează toată ziua, ci și un desert sănătos cu brânză de vaci și o gustare ușoară pe care toată familia ta o va iubi

Zrazy, ca fel de mâncare, este cunoscut încă din secolul al XIV-lea. Au fost întotdeauna populare și, de-a lungul secolelor, colecția de diverse rețete pentru zraz a fost completată în mod constant. Acum există un număr mare de rețete. Să ne oprim asupra unei rețete destul de simple și populare

O astfel de neînțelegere pentru oamenii obișnuiți metode de gătit, cum ar fi expunerea la azot lichid, înghețarea cu gheață uscată și utilizarea evaporatoarelor rotative par cosmice, dar ele stau la baza bucătăriei moleculare. Transformarea procesului de gătit în artă poate fi atribuită în siguranță unei tendințe atât de moderne precum bucătăria moleculară

Puiul în maioneză este un fel de mâncare destul de simplu de preparat și nu necesită cheltuieli mari. În același timp, deliciul se dovedește a fi foarte gustos și poate fi servit la masa festivă. Piureul de cartofi se servește cel mai bine ca garnitură

Dovlecelul copt cu carne tocată este un fel de mâncare foarte suculent, aromat și gustos. Se pregătește foarte repede, iar rezultatul va încânta întreaga familie. Ingrediente pentru prepararea dovlecelului tocat: aproximativ 0,5 kg de dovlecei

Dovlecii suculenți și cu conținut scăzut de calorii sunt ideale pentru coacere. Pot fi umplute, prăjite, turnate cu sos. Dovlecelul merge bine cu carne tocată, condimente, smântână. Vasele sunt preparate rapid, pot fi consumate imediat după coacere sau încălzite la cuptorul cu microunde, gustul nu va fi afectat de acest lucru

Unii culegători de ciuperci nu colectează ciuperci de porc, deoarece nu știu cum să le ridice pentru o utilizare viitoare. În ciuda popularității lor scăzute, acestea reprezintă o bază excelentă pentru prepararea diferitelor gustări. Pentru ca gustul lor să nu devină o dezamăgire, ciupercile trebuie pregătite corespunzător pentru sărare

Porcii pot fi găsiți atât în pădurile de conifere, cât și în cele de foioase. Sunt mici și cu aspect complet inestetic, dar au un gust mai bun decât multe ciuperci celebre, dacă, desigur, sunt marinate corespunzător. Pentru a face porcii gustoși și siguri, va trebui să petreceți mult timp prelucrându-i

Mulți oameni sunt obișnuiți să bea ceai din pungi fără să se gândească la modul în care funcționează pe corp. Și dacă faceți câteva eforturi și preparați ceai adevărat într-un ceainic, atunci cât de mult beneficiu va aduce. Instrucțiuni Pasul 1 Ceai Rooibos

Nesprul caucazian este un fruct foarte neobișnuit, dar frumos și sănătos. Beneficiile sale se datorează compoziției bogate de vitamine și minerale. Nesprul este util pentru persoanele care suferă de hipertensiune, astm sau diabet. Cu un consum constant, digestia se îmbunătățește, vasele de sânge și ficatul sunt curățate

Varietatea soiurilor și a soiurilor de ceapă pe care natura le prezintă omului ne face să ne gândim la ce diferențe au între ei, pentru a pune pentru noi problema alegerii. Ar trebui să se acorde întotdeauna preferință unuia sau altui produs numai în conformitate cu gustul sau ar trebui să se treacă de la caracteristicile compozite, acordând atenție setului de microelemente utile?

Cine, dacă nu un ciupercător inveterat, nu ar trebui să depună eforturi mari pentru a se ridica odată cu primele raze de soare pentru a merge la o „vânătoare liniștită” în pădure. O astfel de distracție poate oferi o adevărată plăcere celor cărora le place să se alăture naturii și să se răsfețe cu varietatea darurilor sale

Coadă de porc - parte a carcasei, care este numită coadă de către măcelari. Aceasta este o tăietură a unui picior, o bucată de la copită până la articulația genunchiului. Coada din spate este mai des coaptă sau afumată, este mai cărnoasă. Și dacă cea din față este fumată, atunci pentru a o folosi ulterior pentru supe

Porcul gras și Voltushka sunt ciuperci destul de gustoase, care nu sunt foarte populare datorită proprietății lor de a acumula în sine substanțe radioactive și alte substanțe nocive. Cu toate acestea, temerarii îi sără cu mare putere și iarna, mâncând fericit conserve de ciuperci și rămânând destul de sănătoși în același timp

Nu este suficient să gătești mâncăruri delicioase, trebuie să le aranjezi și să le servești frumos. Arta de a tăia (tăia) legumele va ajuta la transformarea vasului în memorabil. Orice legume și fructe pot servi ca material. De exemplu, puteți tăia un trandafir din varza chineză

Într-un moment festiv, mulți oameni preferă vinurile obișnuite decât șampania și deloc din cauza preferințelor lor gustative, ci doar din cauza fricii de a stropi spumă pe atmosferă și pe oaspeți. De fapt, nu este dificil să deschizi o sticlă cu o băutură sub presiune, principalul lucru este să urmezi tehnologia și să ai o mână fermă

Salata de fructe servită pe o farfurie cu pepene proaspăt este de două ori mai delicioasă. Chiar și fructele locale și foarte obișnuite vor încânta oaspeții atunci când sunt serviți într-un „fel de mâncare” atât de neobișnuit. Este necesar pepene galben sau pepene verde -cuțit de bucătărie -lingura pentru taierea bilelor Instrucțiuni Pasul 1 Orice pepene galben este potrivit pentru gătit farfurii, dar este mai bine să luați miere, fermier colecti

Setarea corectă a mesei va ajuta la transformarea unui mic dejun obișnuit într-o adevărată mică sărbătoare. Pentru ca masa de dimineață să arate elegantă și apetisantă, va trebui să vă familiarizați cu regulile de bază ale mesei pentru micul dejun

Setarea frumoasă a mesei nu numai că îți oferă o dispoziție minunată în timp ce mănânci, dar îți stimulează și apetitul. Decor neobișnuit, feluri de mâncare de înaltă calitate, lucruri mici drăguțe, flori - toate acestea vor ajuta la atragerea atenției celor care stau la masă și nu vor lăsa decât impresii plăcute despre masă

O masă tip bufet oferă aproape același serviciu ca o masă tip bufet. Diferența constă în faptul că, în primul caz, mesele sunt așezate în principal într-o singură linie de-a lungul peretelui, iar în al doilea, aranjamentul insulelor de mese este mai comun

O masă festivă cu prietenii și familia este întotdeauna o distracție plăcută. Pentru a face acest eveniment mai viu, este important nu numai să pregătiți feluri de mâncare delicioase, ci și să le decorați și să le serviți în așa fel încât să trezească imediat pofta de mâncare pentru toți cei prezenți și o mare dorință de a încerca totul cât mai curând posibil

Cum să îți faci micul dejun mai gustos? Este atat de simplu! Poate fi proiectat într-un mod original. Un fel de mâncare frumoasă are întotdeauna un gust mai bun. Este necesar - ovaz; - stafide; - Căpșună; - Nuc; - omletă

Masa festivă nu trebuie să fie umplută doar cu vase, ci și frumos decorată. Lumânările sunt adesea folosite pentru servire - un obiect simbolic. Arderea lumânărilor pe masă va adăuga o notă romantică atmosferei de sărbătoare. Este necesar Ananas, fructe, scobitori, lumânare pentru tabletă

Înainte de servire, salatele sunt de obicei decorate foarte frumos - cu flori de legume cretate, chipsuri și struguri sau măsline. Dar toată această splendoare poate fi admirată până când oaspeții încep să așeze salata pe farfurii. Apoi, armonia este încălcată și din vasul festiv rămâne un singur nume

Încă din cele mai vechi timpuri, proprietățile vindecătoare ale afinei au fost folosite în medicina populară pentru inimă, piele și răceli. Odată cu dezvoltarea medicamentului, beneficiile merisoarelor au început să fie luate în considerare la producerea de suplimente alimentare și medicamente

Orice fruct este bine spălat și tăiat înainte de servire. Deci, oaspeții nu se vor murdări atunci când îi curăță, iar mai multe persoane pot mânca un fruct mare, luând o bucată. Cum împărțiți o portocală? Este necesar -portocale

Mierea este un dar minunat al naturii, care are nu numai gust ridicat, ci și proprietăți curative. Beneficiile acestui produs natural sunt bine cunoscute din cele mai vechi timpuri. Mierea celulară a fost întotdeauna considerată deosebit de utilă și continuă să fie considerată

Dacă doriți să învățați cum să serviți mâncarea într-un mod care vă face să doriți să o consumați fără a recurge la regulile tradiționale de servire, atunci încercați următoarele sfaturi. Știința sofisticată a servirii mâncărurilor și un tribut adus tradiției restrânge semnificativ opțiunile pentru designul alimentelor

Pentru a surprinde oaspeții și gospodăriile cu un decor original și elegant al mesei festive, puteți servi gustări reci, deserturi sau băuturi în feluri de mâncare din gheață. Vazele de gheață, farfuriile sau paharele decorate cu un decor elegant nu numai că vor adăuga o răcoare plăcută vasului servit, dar vor face și o impresie de neșters pentru toți cei prezenți

Canapele originale realizate sub formă de linguri umplute pot fi servite cu orice ocazie. Lingurile puff arată neobișnuit de apetisant și sunt confortabile de ținut în mână. Puteți umple lingurile bufet cu orice umplutură pentru tartine, salată sau paste pentru sandvișuri

Vaza cu gheață este doar un decor minunat pentru orice masă și punctul culminant al programului dvs. de vacanță sau de petrecere! În ea, puteți servi perfect atât desertul, cât și salata de fructe, o puteți folosi ca vază pentru cuburi de gheață sau puteți servi înghețată

Sărbătoarea este unul dintre atributele principale ale oricărei sărbători. Și de Paște, sărbătoarea are și o semnificație simbolică. Paștele, ca nici o altă sărbătoare, este plin de simboluri. Mai mult, Paștele este o sărbătoare de primăvară

Puteți face cu ușurință o compoziție frumoasă pentru decorarea mesei singuri. Este nevoie doar de o seară pentru a pregăti tot ce este necesar pentru aceasta. O astfel de decorare va oferi o atmosferă unică, care va rămâne în memoria tuturor participanților la cină pentru o lungă perioadă de timp

La fel ca o cină memorabilă într-un restaurant elegant, aspectul cocktailului tău preferat ar fi incomplet fără finisarea - decor. Decorațiunile sunt de toate formele și dimensiunile și sunt adesea folosite nu numai pentru afișare, ci și pentru a spori gustul unei băuturi

Mâncărurile și gustările cu icre sunt decorul oricărei mese. Cu toate acestea, pentru ca masa să arate cu adevărat elegantă, este necesar să „evocați” vasele și să le aranjați corect. Există o mulțime de opțiuni cu privire la modul de servire a caviarului pentru Anul Nou sau orice altă masă festivă

S-ar părea că ce ar putea fi mai simplu: tăiați felii și puneți brânza pe o farfurie? Dar nu va fi deloc felul de mâncare care poartă denumirea de „farfurie cu brânză” și încântă gourmetul din bucătăria franceză. Pentru a crea o gustare clasică acasă din bucăți simple de brânză, nu numai gustoase, ci și pregătite corespunzător, trebuie să cunoașteți câteva condiții prealabile, despre care vă vom spune pas cu pas

Regulile de servire sunt amintite atunci când este organizată o cină festivă. Masa decorată inițial și estetic vă va înveseli și pofta de mâncare. Nu numai mâncărurile originale, ci și șervețelele pliate frumos vor ajuta la decorarea cu imaginație

Orice sărbătoare festivă începe cu gustări. Gustările frumos prezentate oferă prima impresie despre abilitățile culinare și abilitățile gazdei. Tăieturile de carne, pește și brânză sunt deosebit de populare. Desigur, nu vei surprinde pe nimeni cu felii înguste de cârnați

Multe gospodine fac preparate pentru iarnă sub formă de salate și acest lucru nu este surprinzător, deoarece astfel de feluri de mâncare ajută întotdeauna în perioada în care delicatesele cumpărate „devin plictisitoare”. Și pentru ca murăturile să fie păstrate mult timp, acestea sunt sterilizate preliminar corect

Dovleceii umpluți la cuptor sunt un fel de mâncare fierbinte versatil, care combină o cotletă și o garnitură într-o singură porție. Un duet parfumat de dovlecei și carne tocată este poate cea mai populară combinație de legume și carne de toamnă

Dovlecelul este un produs foarte gustos, cu o textură delicată și un gust ușor dulce. Și conțin, de asemenea, o mulțime de vitamine și minerale utile, care sunt cel mai bine conservate dacă coaceți dovleceii la cuptor. Un astfel de fel de mâncare este preparat rapid și este potrivit chiar și pentru cei care urmează o dietă

Porumbul este un produs sănătos care conține până la 70% carbohidrați, proteine, grăsimi și vitamine din grupele A, B, C și PP. În plus, conține multe minerale necesare sănătății umane: săruri de potasiu, calciu și fosfor, doar 26 de elemente din tabelul periodic

Probabil unul dintre cele mai multe feluri de mâncare de vară este porumbul fiert. Această plantă, pe lângă gustul excelent, este proprietarul multor proprietăți utile. Conține vitamine din grupele C, B, D, PP, K, precum și cupru, magneziu, potasiu, fier, fosfor etc

Pita este o pâine plată tradițională arabă cunoscută din cele mai vechi timpuri. Este fabricat din aluat de drojdie nedospită și poate fi păstrat mult timp. Pita a câștigat o mare popularitate și dragoste în întreaga lume, este adesea folosit pentru a face sandvișuri fierbinți, deoarece tortul are un "

O salată cu cartofi și morcovi coreeni este un plus excelent pentru orice masă. În acest caz, vasul se prepară în câteva minute și poate fi păstrat mult timp într-un loc rece. Este necesar –Cartofi (450 g); – Morcov coreean (220 g)

Știți că pastele sunt iubite în majoritatea țărilor lumii? Sunt făcute din grâu tare și moale, orez și ierburi, sub formă de scoici și paie, adăugate la salate și supe și consumate ca fel principal. Pastele nu devin niciodată plictisitoare, deoarece există nenumărate modalități de a le prepara și este nevoie de puțin timp și efort pentru a găti

S-ar părea că ar putea fi mai ușor decât fierberea porumbului. Iei știuleții, îi pui într-o oală cu apă rece, gătești - și gata! Dar, în practică, se dovedește că porumbul este adesea prea puțin gătit. Cât durează fierberea porumbului pe știulet ca să fie perfectă?

Porumbul fiert este o delicatesă gustoasă și aromată, în plus, hrănitoare: conține o mulțime de vitamine, magneziu, potasiu și fosfor și alte substanțe utile. Gătitul știuleților de lapte tineri nu este o problemă, dar dacă au avut deja timp să se întindă, cumpărați după august, coapte?

Una dintre delicatesele pe care ni le oferă vara este porumbul fiert. Cumpărăm imediat câțiva știuleți de îndată ce ajunge pe rafturi și ne bucurăm de gustul familiar din copilărie. Numai până la sfârșitul lunii august porumbul va fi tânăr și proaspăt, mai târziu va fi prea copt și, prin urmare, dur

Este timpul pentru o delicioasă delicatese - porumb fiert. Cu toate acestea, a-l cumpăra gata înseamnă a plăti de două ori mai mult. Mult mai bine să-l gătești singur. Porumbul fiert este o delicatesă de sezon. Puteți să-l mâncați doar câteva luni pe an, iar în restul timpului va trebui să vă mulțumiți cu un produs conservat

Un desert foarte gustos și unic va încânta cu siguranță nu numai copiii, ci și adulții. Scorțișa completează foarte bine felul de mâncare și conferă o aromă unică kiwi-ului cu ciocolată. Răsfățul poate fi pregătit pentru micul dejun. Este necesar - 4 kiwi

Vara aduce o abundență de legume și fructe proaspete, deosebit de valoroase deoarece sunt locale și sezoniere, native. Recolta de porumb se coace în iulie. Ce să gătești cu porumb? Se fierbe sau se coace pe știuleț, se gătește în folie sau pe grătar - acesta este probabil răspunsul obișnuit

Supa tânără de măcriș are o aromă delicată de verdeață. Puteți folosi carne sau o bucată de pui pentru bulion. Datorită gustului său acru, această supă are un al doilea nume - ciorbă de varză. Și pot fi servite atât calde, cât și reci. Este necesar 300-400 g măcriș

Dorința de a vă răsfăța pe cei dragi cu mâncăruri delicioase și neobișnuite este considerată absolut normală. Puteți găti mâncare neobișnuită din cele mai comune produse. Capodopere de clătite în 5 minute Coacerea doar a clătitelor este delicioasă, dar nu atât de originală, dar a face altceva interesant din ele este da

Cotletele pot fi preparate nu numai din carne, legume, fructe de mare și alte ingrediente sunt permise în compoziția lor. Tortele de morcov pot fi servite ca fel principal sau ca garnitură. Este permisă adăugarea diferitelor condimente. Este necesar morcov

Pentru bucătăria rusă, cartofii sunt considerați un produs tradițional. Puteți enumera pentru o lungă perioadă de timp toate avantajele și simplitatea preparatelor preparate din cartofi. Versatilitatea cartofilor și buna compatibilitate cu alte produse fac ca cartofii să fie incluși în masa primelor și a doua feluri

Supa de măcriș este prima masă perfectă pentru întreaga familie în primăvară și vară. Iar pentru cei care doresc să slăbească rapid, supa de măcriș este doar un dar. Supa cu conținut scăzut de calorii este ușor de făcut în 20 de minute, conține multe vitamine și este delicioasă

Iaurtul este un tratament delicios și sănătos pe care îl adoră atât copiii, cât și adulții. Cu toate acestea, produsele din magazin nu se pot mulțumi întotdeauna cu calitate și gust. Abundența de conservanți, zahăr, agenți de îngroșare, arome, coloranți mărturisește nefirescitatea iaurturilor cumpărate

Odată cu sosirea primăverii, vă puteți răsfăța cu o varietate de salate delicioase, aperitive, feluri I și II pregătite cu măcriș. Această plantă uimitor de medicinală este bogată în vitamine și minerale. Prin urmare, după beriberi de iarnă, se recomandă diversificarea dietei lor

Supa de varză verde este un prim fel de mâncare îndrăgit în centrul Rusiei, care la sfârșitul primăverii și la începutul verii este preparat din verdețuri proaspete tinere - măcriș, urzică, zăpadă, quinoa sau spanac, iar în alte perioade ale anului folosesc ierburi congelate sau conservate

Carnea de pui este probabil unul dintre cele mai versatile și dietetice produse pe care fiecare gospodină le poate găsi în casă. Puiul conține aproape toate proteinele esențiale, aminoacizii și vitaminele necesare bunei funcționări a organismului

Gulașul este considerat felul de mâncare național al Ungariei, care este mai mult o supă groasă decât un sos de carne. De obicei, o garnitură este servită cu gulaș, prin urmare, din obișnuință, a devenit treptat al doilea fel de mâncare. Cu mult timp în urmă, ciobanii maghiari obișnuiau să gătească acest fel de mâncare în aer liber

Cheesecakes (caș) sunt clătite făcute dintr-un amestec de brânză de vaci, ouă și făină. Cele mai populare sunt brânzeturile simple și brânzeturile cu stafide. De asemenea, puteți găti prăjituri de brânză cu alți aditivi, cum ar fi ierburi. Este necesar 400 gr brânză de vaci 2 oua 2 linguri rotunjite de făină 2 linguri de zahăr sare verdeaţă stafide condiment ulei vegetal Instrucțiuni Pasul 1 Adăugați ouă în caș