Orezul este o cultură orientală a cerealelor. În unele sate din Japonia, în timpul sezonului aglomerat de vară, locuitorii mănâncă uneori 4 kg de orez, iar în timpul sărbătorilor de Anul Nou, cel mai onorabil loc de pe masă este dat prăjiturilor de orez - kagamimochi, care sunt considerate un simbol al norocului și prosperitate. Este evident că un astfel de produs valoros trebuie depozitat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Imediat după cumpărare, aveți grijă de siguranța cerealelor, atunci nu va trebui să o aruncați și să vă faceți griji cu privire la banii risipiți.
Orezul poate fi depozitat timp de 16-18 luni, deci atunci când cumpărați cereale, uitați-vă întotdeauna la ambalaj pentru data de lansare a produsului.
Dacă puneți orez fiert în recipiente de plastic bine închise, puneți-l în frigider, atunci acesta poate fi păstrat în acest mod chiar și mai mult de o săptămână.
Pasul 2
Este mai bine să depozitați orezul (cerealele) în borcane din ceramică, plastic sau sticlă, bine închise cu capace. Nu puteți păstra cerealele într-o pungă de plastic, aceasta se topește și se coace în ea. Dacă nu există borcan adecvat, păstrați-l într-o pungă de hârtie.
Acest produs trebuie păstrat într-un dulap într-o zonă uscată și ventilată, iar umiditatea ridicată reduce durata de valabilitate a cerealelor. Din când în când, ștergeți dulapul în care depozitați consumabilele cu o cârpă înmuiată într-o soluție slabă de oțet, deoarece dăunătorii cerealelor nu tolerează acest miros.
Pasul 3
După achiziționarea cerealelor, toarnă tot conținutul într-un lighean, ia în considerare cu atenție aspectul și apoi revizuiește periodic stocurile. Dacă găsiți insecte, sortați imediat cerealele. Dacă există o mulțime de insecte, atunci cerealele nu pot fi folosite. O pungă infectată poate răspândi insecte la toate stocurile. Puteți pune un dispozitiv special sau usturoi în orez, acestea sperie gândacii de orez.
Pasul 4
Orezul are mult amidon, mai mult decât orice altă cereală. O mulțime de proteine, precum și sodiu și potasiu, sunt conținute în boabele de orez într-un raport de 1: 5, acest lucru este suficient pentru a menține un echilibru alcalin-acid în organism. Prin urmare, orezul este un produs alimentar echilibrat, deoarece conține tot ce are nevoie o persoană. Dar asta dacă folosiți orez integral, fără măcinare și lustruire. La prelucrarea orezului, împreună cu coaja, se îndepărtează vitaminele (grupele B), compușii de fier, precum și unele substanțe stimulante și tonice care se află sub coaja bobului.
Orezul este utilizat în dietele terapeutice, pentru bolile tractului gastro-intestinal, pentru tratamentul bronșitei și astmului, este utilizat ca agent diaforetic, antipiretic și antitoxic în tratamentul gripei și pneumoniei. Orezul este bun pentru mamele care alăptează, deoarece crește producția de lapte.
