Aveți o cină de gală sau o petrecere și nu știți cu ce să vă tratați prietenii? Ofer o rețetă foarte simplă pentru prepararea unui aperitiv - rola de pita cu somon. Este foarte simplu să-l pregătiți, iar aspectul original și gustul excelent vă vor face vacanța de neuitat gustoasă.
Este necesar
-
- 1 lavash subțire armean,
- 200 gr. somon ușor sărat,
- 250 g brânză
- maioneză,
- mărar
- pătrunjel,
- 2-3 ouă,
- 2 catei de usturoi.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se întinde pâine pita pe masă. Spălați bine verdeața, tăiați-o fin (puteți măcina într-un blender) și amestecați cu cantitatea potrivită de maioneză. Adăugați acolo doi căței de usturoi tocați.
Pasul 2
Intinde paine pita cu un amestec de maioneza, ierburi si usturoi.
Pasul 3
Se fierb ouăle, se răcește și se curăță. Se rade pe o razatoare fina si se pune intr-un al doilea strat pe paine pita.
Pasul 4
Radeți brânza și întindeți-o în al treilea strat. Ungeți puțin cu maioneză deasupra.
Pasul 5
Tăiați somonul în farfurii subțiri și întindeți-l pe toată suprafața lavashului.
Pasul 6
Începem să ne rostogolim strâns într-o rolă. Înfășurați în folie sau folie alimentară și puneți-l în frigider astfel încât să fie bine înmuiat.
Pasul 7
Înainte de servire, tăiați ruloul în felii de 1, 5-2 cm grosime.
