Cum se fac clătite delicioase, potrivite atât pentru oamenii obișnuiți, cât și pentru sportivi? Nu atât de dificil! Particularitatea lor constă în combinația de componente care, la prima vedere, nu se potrivesc. Dar împreună oferă un gust unic, care va fi amintit pentru o lungă perioadă de timp.
Este necesar
O cutie de porumb, brânză de vaci (200 grame), ceapă verde (50 grame), făină integrală (150 grame), ouă de pui (2 bucăți), sare, piper măcinat, slănină afumată crudă, banană, smântână, miere, cremă
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă ceapa tocată, porumbul (cu suc), brânza de vaci, făina, puțină sare și piper într-un castron, se toarnă puțină smântână, se rup 2 ouă;
Pasul 2
Se amestecă conținutul până se omogenizează. Ar trebui să obțineți consistența aluatului. Dacă este uscat, adăugați puțin lapte sau smântână, dacă este lichid, adăugați puțină făină;
Pasul 3
Preîncălziți o tigaie la 200 de grade, apoi periați cu o jumătate de linguriță de ulei;
Pasul 4
Începeți să puneți clătitele în tigaie. În medie, se potrivește aproximativ trei piese. Dimensiunea unuia este o lingură îngrămădită;
Pasul 5
Se prăjește aproximativ 4-5 minute până se rumenesc (2-2,5 minute pe fiecare parte);
Pasul 6
Felie de banană și slănină (slănină - felii foarte subțiri);
Pasul 7
Puneți banana și slănina într-o tigaie și sotati;
Pasul 8
Așezați 3 clătite pe o farfurie, cu deasupra 3 felii de banană și slănină. Se toarnă miere pe ea. Puteți pune smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi în apropiere.
