Cum Să Gătești Midiile Cu Legume într-un Sos Cremos

Cum Să Gătești Midiile Cu Legume într-un Sos Cremos
Cum Să Gătești Midiile Cu Legume într-un Sos Cremos

Cuprins:

Anonim
midii cu legume
midii cu legume

Este necesar

  • - țelină
  • - 2 morcovi mici
  • - 200 ml smântână
  • - 100 ml de vin alb sec
  • - usturoi
  • - busuioc
  • - ulei de masline
  • - 1 kg de midii
  • - ceapa verde (sau ceapă)

Instrucțiuni

Pasul 1

Tocam bine frunzele de busuioc. Tăiați morcovii și țelina în fâșii subțiri. Se toacă usturoiul sau se taie cubulețe mici.

Pasul 2

Se prăjește usturoiul și ceapa în ulei de măsline. Se poate adăuga puțin cimbru pentru aromă. Într-o cratiță, combinați midiile, morcovii și țelina. Se toarnă amestecul cu vin alb. Așteptați ca midiile să se deschidă complet. Puteți acoperi cratița cu un capac.

Pasul 3

După ce midiile s-au deschis complet, adăugați smântâna grea și busuiocul în cratiță. Gatiti ingredientele cateva minute, apoi puneti imediat midiile intr-o farfurie adanca si serviti.

Recomandat:

Cum Să Gătești Creveți într-un Sos Cremos

Cum Să Gătești Creveți într-un Sos Cremos

Rețeta pentru gătitul creveților într-un sos de usturoi cremos este rapidă și ușoară. Acest fel de mâncare poate fi servit pe masă ca gustare pentru bere și ca fel de mâncare fierbinte cu diverse garnituri. Este necesar - 1 kg de creveți - 80 g unt - 5-6 căței de usturoi - 300-350 ml cremă 40% grăsime - 70 g patrunjel - 2 lingurițe de sare - frunze de salată - 10 ml suc de lamaie - 20 ml lapte de cocos Instrucțiuni Pasul 1 Se curăță u

Cum Să Gătești Midiile într-un Sos Cremos De Mărar

Cum Să Gătești Midiile într-un Sos Cremos De Mărar

Midiile sunt atât de populare printre bucătari încât rețetele cu ele pot fi listate la nesfârșit, dar toate sunt similare într-un singur lucru - midiile pot fi gătite cu ele foarte repede, iar ingredientele complexe sunt foarte rar necesare

Cum Să Gătești Midiile într-un Sos Cremos

Cum Să Gătești Midiile într-un Sos Cremos

Bogate în vitamine și microelemente, conținând o cantitate mare de proteine, midiile sunt recomandate să fie consumate cu legume sau cereale, deoarece în această combinație acest fruct de mare este bine absorbit. Midiile sunt o adevărată delicatesă, au un gust delicat și special

Cum Să Gătești Midiile în Sos De Usturoi Cremos

Cum Să Gătești Midiile în Sos De Usturoi Cremos

Unul dintre cele mai frecvente feluri de mâncare din restaurantele franceze este midia. Se prepară foarte ușor și rapid, iar gustul este cu adevărat de neuitat. În plus, midiile sunt, de asemenea, foarte utile, ca orice fructe de mare. Vă aduc în atenție una dintre rețetele pentru prepararea midiilor într-un sos cremos cu usturoi

Cum Să Gătești Midiile în Sos De Oțet

Cum Să Gătești Midiile în Sos De Oțet

Iubitorii de midii vor adora această rețetă simplă și rapidă care necesită doar legume proaspete, vin, ierburi și puțin oțet de mere. Este necesar Ingrediente pentru 4 persoane: - 1 kg de midii în coajă; - o jumătate de pahar de vin alb