Mâncărurile cu cartofi sunt iubite de mulți. Adesea gospodinele pregătesc o caserolă cu carne tocată din ea. Sau puteți face mini-caserole neobișnuite cu ciuperci, pui și brânză, făcând gustul unui fel de mâncare familiar mai picant.
Este necesar
- cartofi - 4 bucăți
- unt - 50 g
- ouă - 2 bucăți
- carne de pui - 200 g
- brânză - 100 g
- cremă 20% - 50 ml
- verdeaţă
- ciuperci murate - 100 g
- sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați cartofii și fierbeți. Puneți-l cu o furculiță. Adăugați unt și un ou la cartofi, condimentați cu sare. Se amestecă totul bine.
Pasul 2
Se fierbe puiul. Mai bine să folosiți sânul. Tocam marunt puiul finit. Adăugați ciuperci, smântână, ierburi mărunțite.
Pasul 3
Se rade brânza. Luați pentru acest fel de mâncare, de exemplu, parmezan. Se poate folosi o altă varietate. Adăugați oul și sarea în brânză. Amestecă totul.
Pasul 4
Luați cutiile de briose. Puneți piure de cartofi în ele - câte o lingură în fiecare. Distribuiți-l apăsând pe margini.
Pasul 5
Întindeți carnea de pui deasupra în forme. Apasă-l mult. Așezați amestecul de ouă și brânză deasupra puiului.
Pasul 6
Se introduc matrițele în cuptor la 200 de grade. Coaceți timp de 20 de minute. După ce scoateți caserolele din cuptor, întoarceți-le și așezați caserolele pe o farfurie.
