Tocanita dintr-un multicooker se dovedește a fi suculentă și nu arde, iar soba rămâne, de asemenea, curată, deoarece nu vor exista stropi de ulei pe ea. Gătitul tocăniței într-un multicooker este foarte ușor, chiar și un bucătar novice se poate descurca cu acest fel de mâncare. Compoziția acestei tocănițe poate varia în funcție de sezon - legumele congelate pot fi folosite și iarna.
Este necesar
- - file de pui - 400 de grame
- - dovlecei - 1 bucată
- - morcovi - 1 bucată
- - ceapa - 1 bucata
- - cartofi - 2 bucăți
- - fasole verde, proaspătă sau congelată
- - ardei dulci, proaspeți sau congelați
- - usturoi - 1 cățel
- - ulei vegetal - 2 linguri pentru prăjirea fileurilor
- - pahar cu apa
Instrucțiuni
Pasul 1
Carnea este tăiată în bucăți mici și așezată într-un vas multicooker, la care a fost adăugat anterior ulei vegetal. Pe multicooker, modul „prăjire” sau „cuptor” este setat, iar carnea este prăjită timp de 7 minute. Este necesar să se prăjească, amestecând constant și până se rumenesc.
Pasul 2
Ceapa se curăță și se toacă în jumătăți de inele. Morcovii se spală, se curăță și se toacă mărunt. Ceapa se adaugă în carne și se prăjește împreună timp de 5 minute. După aceea, morcovii se adaugă la ceapă cu carne, iar amestecul se prăjește încă 3-5 minute. Modul de gătit poate fi acum dezactivat.
Pasul 3
Cartofii și dovleceii se spală și se curăță. Cartofii sunt tăiați în cuburi mici și așezați deasupra cărnii cu ceapă și morcovi. Dovlecelul se toacă mărunt și se pune deasupra cartofilor. Presară deasupra legumelor congelate dacă le folosești la gătit sau fasole verde proaspătă integrală și ardei gras proaspăt spălați și tocați.
Pasul 4
Puteți experimenta legume adăugate în tocană. De exemplu, puteți adăuga vinete, roșii, mazăre verde, varză, ciuperci. Sau puteți sări peste unele legume care nu sunt prezente în acest moment sau dacă nu sunt pe gustul dumneavoastră. Dacă folosiți mazăre verde la gătit, adăugați-le cu 5 minute înainte de gătit.
Pasul 5
Sare, piper se adaugă în tocană, diverse condimente sunt opționale, usturoiul curățat este stors, un pahar de apă este turnat. Pe multicooker, modul „stingere” este setat și timpul este setat la 40 de minute. După 40 de minute, se deschide multicooker-ul, conținutul său este amestecat. Tocanita într-un aragaz lent este gata. Presărați tocanita cu ierburi tocate înainte de servire.
