Această răsfăț va fi la îndemână pentru gospodinele care periodic trebuie să pregătească mesele. Somonul cu avocado este folosit ca umplutură, dar puteți experimenta adăugând alte ingrediente în loc de avocado, cum ar fi castraveți sau ierburi tocate mărunt.
Este necesar
- Ingrediente pentru 4 persoane:
- - somon ușor sărat - 150-200 g;
- - pâine pita subțire - 1 foaie mare sau 2 dimensiuni medii;
- - branza caș - 200 g;
- - avocado;
- - suc de lamaie - 2 linguri;
- - sare si piper.
Instrucțiuni
Pasul 1
Întindem o foaie de pâine pita pe suprafața de lucru. Dacă pâinea pita este mare, tăiați-o în 8 fâșii, dacă sunt 2 pâine pita de dimensiuni medii, apoi tăiați fiecare în 4 fâșii.
Pasul 2
Ungem fiecare fâșie cu cașcaval - acest lucru trebuie făcut cu grijă, astfel încât pâinea pita să nu se rupă. Acoperim cu folie alimentară și trecem la alte ingrediente.
Pasul 3
Tăiați avocado în jumătăți, scoateți groapa, scoateți pulpa cu o lingură.
Pasul 4
Frământați pulpa de avocado într-o ceașcă cu o furculiță, sare, piper, adăugați suc de lămâie și amestecați imediat, astfel încât pulpa să nu se întunece.
Pasul 5
Tăiați fileul de somon în cuburi de aproximativ 1-1,5 centimetri grosime.
Pasul 6
Întindem puțină cremă de avocado și somon pe fiecare fâșie de pâine pita, înfășurăm rulouri dense. Înfășurăm rulourile în folie sau folie alimentară, le punem la frigider pentru 30 de minute. O gustare rapidă este gata!
