Pastele sunt alegerea perfectă pentru o cină italiană. Se dovedește a fi foarte gustos și apetisant. Creveții vor adăuga nutrienți și aromă vasului.
Este necesar
- - paste 250 g;
- - creveti decojiti 400 g;
- - 3-4 catei de usturoi;
- - ceapa 1 buc;
- - crema 1 pahar;
- - Parmezan 300 g;
- - ulei de măsline 30 ml;
- - unt 30 g;
- - făină 2 linguri. linguri;
- - condimente pentru creveți;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fierbeți pasta conform instrucțiunilor. Clătiți creveții sub apă curentă, aruncați-i într-o strecurătoare.
Pasul 2
Curățați ceapa și usturoiul, tocați-le. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Călește ceapa și usturoiul până se rumenesc.
Pasul 3
Apoi puneți creveții într-o tigaie, prăjiți la foc mare timp de 5 minute. Nu uitați să amestecați continuu.
Pasul 4
Se prăjește făina într-o tigaie separată. Se adaugă untul și smântâna și se fierbe. Se condimentează cu sare și piper. Gatiti sosul 2-3 minute. Apoi combinați sosul de creveți.
Pasul 5
Adăugați condimente, parmezan pe jumătate ras, apoi amestecați bine. Pune pastele pe o farfurie, deasupra cu sos de creveți. Decorează cu ierburi.
