Această rețetă este foarte simplă. Felul de mâncare arată foarte gustos în același timp. O astfel de mâncare vă va încânta cu siguranță pe cei dragi. Și, de asemenea, poate fi servit la masa festivă.
Este necesar
- - Cartofi 1 kg
- - Carne de 400 de grame
- - Ceapă 1 buc.
- - Castraveți murați (butoi) 4 buc. mic
- - Foietaj 500 grame
- - Ou 1 buc. (unge bărcile)
- - Brânză tare 50-100 grame
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierb cartofii și se piure. Puteți lua orice carne doriți și tăiați în bucăți. Tocam ceapa.
Pasul 2
Prăjiți carnea, amestecați-o pentru a nu arde, apoi adăugați ceapa la carne. Reduceți focul și fierbeți sub capac încă 10 minute, apoi deschideți capacul și evaporați sucul.
Pasul 3
Tăiați castraveții în inele sau jumătăți de inele.
Pasul 4
Intindem aluatul decongelat. Împărțim fiecare strat în 4 părți. Întindeți fiecare dreptunghi astfel încât să devină de 3 ori mai mare.
Pasul 5
Începem să așezăm umplutura. Puneți 2-3 linguri de piure de cartofi în centru, puneți carne și castraveți pe piureul de cartofi. Facem tăieturi longitudinale pe laturi.
Pasul 6
Acum începem să înfășurăm fiecare parte pe rând - astfel încât tăietura să fie în centru. Îi dăm ambarcațiunii o formă, ciupim pe laturi.
Pasul 7
Așezați hârtie de copt sau un covor special de cauciuc pe o foaie de copt. Întindem bărcile pe o foaie de copt și ungem cu un ou bătut. Și presară cu brânză rasă în mijloc.
Pasul 8
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și puneți bărcile pe ele. Coaceți până se rumenesc timp de 25 de minute.
