Un fel de mâncare foarte gustoasă care cu siguranță vă va încânta întreaga familie cu gustul ei!
Este necesar
- - 2 cepe mici de șalotă, tocate
- - 1 ceapă dulce, tocată
- - 4 crenguțe tocate de pătrunjel
- - 2 linguri. l. ulei de măsline + ungere
- - 500 g mezeluri tocate
- - 500 g foietaj
- - 1 ou (bate)
- - sare și piper negru măcinat
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Combinați ambele cepe cu pătrunjel. Încălziți uleiul într-o tigaie și gătiți amestecul de ceapă până se înmoaie. Se ia de pe foc.
Pasul 2
Combinați ceapa cu cârnații tocați. Rulati aluatul pe o masa infainata si taiati in 12 dreptunghiuri. Întindeți carnea tocată peste ele într-o fâșie mai aproape de una dintre margini. Se condimentează cu sare și piper.
Pasul 3
Periați marginile aluatului cu un ou bătut și împăturați dreptunghiurile în jumătate pentru a face paste mici. Ciupiți marginile. Tăiați tortele în diagonală și periați blatul cu un ou.
Pasul 4
Așezați tortele pe o foaie de copt unsă și coaceți timp de 20-25 de minute, până când aluatul crește și se rumeneste. Se răcește ușor. Se servește cald.
