Dacă gătiți de obicei piure de cartofi folosind plită, posibilitatea de a le găti la cuptorul cu microunde poate părea neobișnuită. Puteți face piure de cartofi delicios, moale și fraged în cuptorul cu microunde în mai puțin timp decât este necesar pentru a fierbe pur și simplu cartofi pe aragaz.
Dacă vă place să adăugați usturoi la mese, îl puteți adăuga și la piure de cartofi. Pentru a face acest lucru, va trebui să sfărâmați sau să zdrobiți usturoiul în avans și să nu puneți cuișoare întregi în cartofi pentru a zdrobi întregul amestec.
Pentru a găti piure de cartofi cu usturoi la cuptorul cu microunde, veți avea nevoie de:
- 2 cartofi mari sau 3 medii;
- 200 ml lapte;
- 2-3 căței de usturoi tocat sau tocat
- unt, smântână, mai mult lapte, sare, piper - după gust.
- Folosiți o furculiță pentru a face găuri în fiecare dintre cartofi de pe părțile opuse.
- Așezați cartofii într-un castron mare pentru microunde. Puneți o căldură ridicată, timp - 8 minute și porniți cuptorul cu microunde. După aceea, verificați pregătirea cartofilor punându-i cu o furculiță. Dacă este încă tare, cuptorul cu microunde încă 2 minute.
- Adăugați lapte într-un castron mic pentru microunde și adăugați usturoi tocat sau tocat. Gatiti in modul mediu timp de 2 minute, apoi verificati daca usturoiul este fragede. Dacă nu, cuptorul cu microunde din nou timp de 2 minute. Apoi verificați din nou. În timp ce laptele și usturoiul sunt la cuptor, amestecați cartofii.
- Adăugați laptele și usturoiul la cartofi și amestecați bine. Adăugați unt, smântână, mai mult lapte, sare, piper și orice aveți nevoie după bunul plac.
