Pepenele cu lămâie, mentă și ghimbir este o combinație interesantă pentru o salată ușoară de vară. Această gustare sănătoasă este ușor de preparat - în doar zece minute.
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - pepene galben - 1 kg;
- - un tei;
- - mentă proaspătă - 3 linguri. linguri;
- - ghimbir ras, miere - 1 lingură. linguriţă;
- - zahăr - 1 linguriță.
Instrucțiuni
Pasul 1
Scoateți toate gropile din pepene galben, este mai bine să folosiți un pepene tare pentru această rețetă (de exemplu, melon). Puteți lua, de asemenea, soiuri uzbece dulci, numai atunci trebuie să faceți fără zahăr.
Pasul 2
Folosiți o linguriță pentru a îndepărta pulpa de pepene galben de pe coajă. Așezați pulpa de pepene galben într-un castron adânc, scuturați coaja de var în el, apoi stoarceți sucul din var.
Pasul 3
Se adauga menta tocata, ghimbir ras, miere si zahar. Amesteca.
Pasul 4
Lasă salata să stea la frigider. Dacă pepenele galben a ieșit deja din frigider, atunci puteți sări peste acest articol. Cu toate acestea, este mai bine să îndepărtați salata timp de cel puțin o jumătate de oră în frigider - atunci ingredientele vor fi absorbite unul în celălalt mult mai bine. Poftă bună!
